元朗新開日本燒肉放題及涮涮鍋專門店 首次引入樂天澳洲和牛 最平$178起任食
2021-03-15

呢排好多做放題同任食嘅餐廳啊,日本燒肉放題嘅代表有元朗呢間新開嘅餐廳,主要供應嚟自澳洲、美國同日本嘅和牛,其中澳洲樂天L’grow和牛更係首次引入香港添呀!喺冇得周圍飛嘅時間,仲可以食到唔同地方嘅靚牛,係開心嘅。

 牛舞拼盤

餐廳有多款放題套餐選擇,最平$178就有得食,仲免費送「牛舞拼盤」添。除咗牛肉任食之外,仲有多款海鮮、串燒、刺身等選擇,另有自助區供應逾30款嘅配料同日本雪糕,加錢嘅話更可以升級食埋涮涮鍋,包保個個捧住個肚走。

 樂天澳洲和牛放題

由澳洲昆士蘭區嘅樂天自家專業飼養場引入嘅穀飼和牛,油花均勻,色澤紅潤,入口帶有油香。幾款供應嘅部位包括有和牛封門柳、極上和牛粒、和牛胸腹肩胛肉、和牛肩胛肉薄切等。

 日本薩摩和牛放題

至於日本嘅鹿兒島薩摩牛,都係A4等級以上,肉質鬆軟,肉味香濃,近乎入口即溶。日本薩摩和牛放題套餐中,就有提供和牛牛赤肉、醬燒牛肋條、和牛牛肋肉同和牛薄切。

 1855美國黑安格斯肩胛牛肉薄燒巨切

大大片嘅1855美國黑安格斯肩胛牛肉薄燒巨切相當吸睛,肉香濃郁,深得牛魔王歡心。

加錢升級嘅涮涮鍋有幾款湯底選擇,特別推介牛骨Cappuccino濃湯,以大量牛骨、牛尾、雞骨同蔬菜熬製6個鐘而成,一出嚟嗰陣仲有層綿密嘅泡泡喺面,淥完嘅牛肉零舍滑身,仲好香甜。但要留意啲泡泡滾下滾下好快就會唔見咗,想食到綿滑口感就要快手喇。

海鮮有廣島蠔、虎蝦、香蒜牛油帆立貝同甲羅燒等選擇,甲羅燒撈埋蛋漿一齊燒,滿滿膏香。

 餐廳設有智能送餐機械人,可以將食物直接送到埋位,方便又衛生。

 另外亦有多款刺身及小食

 設有自助區,有多款日本直送雪糕雪條

牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題
地址:元朗元龍街9號形點1期1樓1073號舖


文、相、片:Kar

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餐廳資料
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