飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【醫食無憂】甚麼人不宜吃草莓?

草莓是男女老少都喜歡食用的水果，每於假日很多人都會結伴到農場採摘新鮮的草莓食用。鮮紅色的草莓，酸甜泌人，有「果中皇后」的美譽，有清熱解暑、生津止喝、利咽潤肺的功效，適合咽喉乾涸、聲音嘶啞食用。有現代研

黃曦民

2021-03-05
【全城齊來少鹽少糖】港式餐廳健康菜式集合

如果想食得健康，其實唔係淨係得一啲主打健康或素食嘅餐廳選擇，因為而家有唔少隨處可見、大家平時食開嘅港式餐廳都有供應少鹽少糖嘅菜式！今次搵多三間參與咗少鹽少糖食店計劃嘅港式餐廳介紹畀大家，分店位置遍佈全

客戶專訊

2021-03-05
深水埗新開簡約風x玩味Cafe 推介芫茜大蝦意粉+薄脆拿破崙

又多一間新Cafe開喺深水埗，以簡約為概念同時又有驚喜位。如果你係芫茜黨黨員嘅話，就一定要試芫茜苗香辣大蝦扁意粉，意粉面鋪滿幼嫩嘅芫茜苗，味道清香得嚟同意粉又夾！

新店直擊

2021-03-04
富小路やま岸副線選用日山和牛尖沙咀日式燒肉店新登場

京都米芝蓮一星餐廳富小路やま岸舊年進駐香港，今年再開副線。新店主打日本現代燒肉，選用東京過百年歷史供應商「日山畜產」嘅和牛。供應多款套餐，其中以店名為題嘅套餐更特別設計咗一款海膽和牛手卷，以富小路やま

新店直擊

2021-03-03
【品酒有問】台灣Weightstone威石東酒莊

你可能聽聞甚至品嚐過亞洲國家如日本、泰國、印尼甚至印度的葡萄酒，那台灣呢？我最近就遇到了台中的 Weightstone (威石東) 酒莊，背後還有一個頗感動的故事。

Tersina Shieh

2021-03-03
【炸雞食譜】日式炸雞要外脆內嫩秘訣係落蛋汁？

不同地方的炸雞有不同的特色，日式炸雞吃起來外脆內軟而多汁，是下酒或直接當主菜也可的菜式。日式炸雞想最吃到肥嫩多汁的效果可以選用去骨雞髀肉，如果想清淡些則可以選用雞柳。

Yahoo Food

2021-03-03
靚裝西餐推介創新配搭見驚喜

除咗人要衣裝，餐廳都要靚裝，咁樣食起飯上嚟先至更加悠閒、享受。心情好，餐飯都特別好食啲。所以而家好多餐廳都花咗好多心思喺裝修度，以下介紹嘅呢兩間都唔例外，而且，佢哋嘅食物一樣咁有心思，嘗試咗好多唔同嘅

開飯專題

2021-03-02
尖沙咀新開CBD大麻二酚主題多國菜！酥香威靈頓三文魚+開心果奶油芒果千層酥

CBD係咩嚟？其實就係大麻二酚，唔少人一聽到「大麻」兩個字就驚咗，其實CBD喺香港係合法使用，有鎮靜及令人舒緩情緒等功效，近年亦開始有唔少餐廳將CBD加入飲品及食物當中。最近尖沙咀就新開咗一間CBD主

新店直擊

2021-03-02
2021打卡大熱！精選全港10間Pantone色系小店

疫情雖然令到我哋冇咗好多旅行機會，但就反而畀我哋發掘到香港原來都有好多好靚嘅地方，自製快閃小旅行。例如暫時未去到摩洛哥嘅藍色小鎮、越南粉紅耶穌聖心堂、澳洲彩虹小屋等，但就可以搵啲一樣都係以panton

開飯專題

2021-02-26
中環新開創新時尚韓式飯卷專門店必試韓式魚餅、松露牛肉口味

平時見開嘅韓式飯卷多數都係牛肉、泡菜及芝士等口味，但原來中環置地廣場最近有一間新派時尚嘅韓式飯卷外賣店進駐，主要供應多款創新口味嘅韓式飯卷，由BaseHall嘅Moyo Sik及人氣韓國餐廳Moyo嘅

新店直擊

2021-02-25

198 199 200 201 202