Zeng (已結業)

連返6日工累累累，同朋友嚟brunch一下。環境開揚，夠高有風景睇，放鬆一下。酒櫃+$100 free flow oysters yummy yummy又多，每人半打！夠凍有肉地海水味。Hokkaido scallops with sea urchin 帶子夾海膽淡味刺身配濃味刺身，雙重夾擊口感！不錯喔，雖然一淡一濃，但係都無特別一個搶風頭！Salmon Zuke sushi with caviar 三文魚壽司浸過醬油濃香而不太咸，上面既魚籽增添香濃！Wagyu Tartare 和牛他他Very nice呀！勁多和牛和牛，實實多多！小蛋破入牛肉添香添牛肉黏力！加埋脆麵包又一風味，又西式又日式感覺！Red Prawn and assorted tempura紅蝦天婦羅、南瓜雞髀菇天婦羅紅蝦頭都炸左好juicy、紅蝦肉厚身！雞髀菇天婦羅無乜水，好好！因為菇比較容易出水，平時好易一咬就水水水。依個唔會！Slow cooked pork belly慢煮五花腩肉有中國菜嘅東坡肉感覺，不過豬就比較偏實。豬皮最好味，無毛毛又入哂味。有食韓燒烤豬皮嘅口感！Mentaiko udon Carbonara

城中熱話日日唔係搶mask就搶廁紙。心情好down牙。為食妹👧🏻要食好西。心情Relax下。Zeng嘅lunch選擇唔多。岩曬有選擇困難症嘅你地為食妹👧🏻揀咗3course Lunch Set嘻嘻。。揀咗咸香嘅巴馬火腿沙律+🐷腩肉+三文魚🐠炒飯🐷腩肉肥瘦均勻。食炒飯最怕油淋淋。炒飯乾身份量岩岩好媽咪揀咗Deluxe 6course Lunch Set 好吸睛～紅🦐薄片Vs 帶子海膽帶子海膽好夾。好鬼Fresh和牛他他Vs 三文魚🍣和牛他他口感唔係人人容易放入口。🐷腩肉Vs鰻魚飯肥嘟嘟嘅🐷腩肉層次分明。淋身易入口。

銅鑼灣消費越來越高，但係食物質素就越來越高今次就襯朋友生日，就去試下食好西啦因為就返返工地方，所以選左附近地方餐廳位於30樓高層，外望維港景色建議大家一定要book枱，好彩今日是平日，walk in都有位其實我哋主要都係想傾吓計先，所以我哋比Shisha吸引住頭先我哋嗌左啲嘢食先#松露薯條🍟即叫即炸，食落勁脆口，可惜略嫌松露味唔夠，但永遠最熱氣嘅嘢食，都食到停唔到。#龍蝦沾麵🦞沾麵就真係食得多🍜但係配龍蝦就第一次🦞龍蝦湯味鮮甜，掛汁力強，而且龍蝦肉份量都唔野少，麵條韌度適中#Shisha $390有勁多款口味可以選擇，重有個職員過嚟介紹🙆🏻‍♂️食食吓之後就發現隔離有人點左「珍珠奶茶」， 但呢個口味原來要預訂🈯️下次都想過嚟試吓

今日同朋友慶祝生日, 同事介紹過呢間有美景又有美食, 於是就Book位試下~ 一出電梯見到店鋪裝修都幾有特色~ 環境方面無論室內或室外都可以望到維港海景, 尤其夜晚黎對住個夜景食飯同飲酒都真係好有FEEL我地叫左四樣食物, 先黎和牛卷海膽, 望到已經覺得好食, 和牛食落口感淋身完全冇腥, 只係有少少根, 但都冇損口感同味道上既感覺！另外仲叫左明太子烏冬, 佢用左卡邦尼既煮法, 烏冬掛左明太子同蛋黃, 撈埋成個烏冬味道剛剛好, 唔會太咸同太漏, 烏冬入口感都好滑同煙韌，食完都仲好回味再黎一個刺身丼, 刺身種類有帶子, 三文魚籽同三文魚, 所有刺身都好新鮮, 飯亦夠味, 估唔到都做得咁出色~最後和牛肉眼扒, 呢個簡直係全晚最出色~ 牛肉熟度剛剛好，入口肉質淋身亦好有牛肉香油味, 齒夾留香, 真係好想叫多份, 哈哈!!

近排因為肺炎肆若，都少左外出……呢個月有9成既日子都留在家中！！但呢日因為工作關係要外出走走，屈左係屋企咁耐，見難得出到黎，順便就約左表姐上黎嘆返個lunch~~之前見到有朋友去過佢地既 grand opening後大讚，一早已經心思思想上黎打個卡架啦xpp中午時段有 provide Deluxe6同3-course lunch set，因為我地都食左早餐唔算餓，所以就每人要左一份“3-course lunch set”HKd$138+10%~無論係前菜定主食都有得自己選揀要咩菜色，前菜就五選二，主食就四選一 ；）前菜方面，我就揀左“和牛他他”同“紅蝦天婦羅”~~兩款前菜各有特色，前者和牛他他香軟嫩滑，後者天婦羅就外層薄脆，蝦肉帶鮮：）主食方面我就選配日式鰻魚飯，質素中上，鰻魚嫩彈，飯粒分明~~表姐分左少少佢既“三文魚炒飯”俾我試，味道都唔錯，偏重醫油香味喔！之後我地加配左一份“cheesecake & sorbet”HKd$38+10%一齊share~~特别喜愛當中既lemon sorbet，冰涼酸甜既甜品令味蕾重生，清爽解膩！！最後嘆埋杯香濃順滑既latte，有夠寫意呢~~

今日嚟咗一間好chill嘅餐廳！望到維園夜景，個view超靚，環境都好唔錯，係簡約北歐嘅風格。呢度主要係飲嘢食shisha嘅地方，不過都有好多食物選擇，午市黎仲有set lunch。和牛西冷牛扒配秘製香醋和新鮮山葵，可以自己揀幾多成熟。呢個係五成熟，一客大約有6件，牛味濃，好正！軟殼蟹天婦羅，即叫即炸！上菜時熱辣辣，脆卜卜 ，配上松露沙律醬勁惹味！龍蝦沾麵，麵質有口感，唔會淥到好林身，龍蝦汁好濃，夠熱所以唔會有腥味，調味啱啱好，就算就咁飲啲龍蝦汁都唔會特別咸。拉麵掛湯，龍蝦肉甜，貨真價實。食完野都叫左shisha，朱古力味配牛奶底，食落味道甜甜地。

人一世，物一世，乜都要試下。今日我個friend 就帶左我黎食水煙，係我第一次食架咋！！我個friend 話，第一次，梗係搵個靚啲舒服啲既地方啦！佢就帶左我去銅鑼灣登龍街V point 30 樓既 Zeng!呢度位處30樓，風景唔錯，座位有indoor 同outdoor 兩部份，不過今日落雨，所以我就無出outdoor 嗰邊。Zeng Hookah(mixed fruit)($390)店員知我第一次食，就recommend 我食呢款同埋話mix fruit 比較易入口，又有教我點樣食會比較易入口，非常貼心。係一個好好既體驗。Truffle fries($68)薯條外脆內軟，個醬超正，問店員拎多碟醬先夠食Oriental Summer ($128)用左柚子gin 做base,加左菠蘿汁，檸檬汁等，甜得黎又勁fresh, 非常岩女仔飲！

情人節後的今日，跟老公好好地享受一個brunch餐廳主要fine dining,食物都唔錯，我睇社交平台先知有brunch ,仲要$288 可以享用指定菜式，抵食如果要free flow 生蠔，每枱每位都要加$100,老公中意食，大隻又係即開，都食左一打半氣氛很chill,播放輕音樂，享用美食，真心不錯前菜帶子海膽堅好食，大大粒，海膽鮮甜，三文魚醃漬過，無須點醬油已經很美味，和牛他他要慢慢品嚐，很香的肉味，配上薄脆不太膩東波肉很入味，晶瑩通透，明太子卡邦尼烏冬拌勻蛋汁，很濃味很creamy。紅蝦雜錦天婦羅，紅蝦炸完不算太乾身，炸粉適中，今次有菇類及茄子，很美味甜品無曬焦糖布丁，甘食芝士蛋糕，很香濃的芝味，很輕身，唔覺得飽滯，玻璃碟上很精緻。老公叫cuppucino,我叫了桂花茶，我自己加了糖粒及加多少少熱水，我超喜歡桂花的味道。茶具是雲石紋，即時貴氣十足

銅鑼灣這商業心臟地帶，食肆百花齊放，無論高檔或地道料理均薈萃其中，而當中的登龍街更是近年熱捧的食街之一，兩座簇新的銀座式商業大廈集合了不少特色餐廳，有好菜有靚景，吸引了不少吃貨慕名而至。其中一家座落於30/F的餐廳，居高臨下坐擁維港九龍靚景，菜式糅合了中西泰日的元素，創製出Fusion的特色菜，夜晚更搖身一變成為高級酒吧餐廳，提供特色雞尾酒和各式美食，另外亦備有多款獨特水煙可供選擇，在醉人氣氛和180度露台美景下淺酌嚐珍，別具吸引力。筆者前陣子就和朋友來到一試這店的午餐，店內裝潢時尚中見貴氣，一列對著廣闊維港景色的大玻璃透入了天然光，空間感強之餘亦感覺悠閒自在。這店的午餐可點一set 6道菜，又或按Menu散叫。Set lunch以日式外賣便當的形式呈現，吃完一層再一層，賣相精緻特色。第一層分別為北海道帶子夾海膽和意式紅蝦薄片。北海道帶子夾海膽，帶子鮮甜Q彈，夾上甘香的海膽，充滿著濃厚的海洋氣息。意式紅蝦薄片，紅蝦裁成薄片，鮮美彈牙帶點漿口，盡啖原鮮味，為之後的美饌打開序幕。第二層是新鮮醬油漬三文魚手握壽司，以醬油醃過的三文魚鹹鮮醇香，點點蛋黃醬和黑魚子帶出了當中的肥美，配上軟糯分明的

已經唔係第一次黎啦佢啱啱開既時候黎過，覺得呢度好正特別係有個正既景觀，勁開陽有幾張outdoor 既枱，可以望下夜景又同朋友吹下水今次約左個好耐無蒲既媽媽朋友出黎連媽媽朋友都覺得正 話要多啲出黎喎咁耐無見叫左幾款野食同雞尾酒🍹慢慢嘆下同傾計厚肉既帶子刺身夾住海膽連埋紫菜一齊食帶子上面仲帶黑魚子件帶子咁厚真係好有口感呀上次食過牛他他覺得幾好其實我真係牛他他怪每次間餐廳有他他都會叫嫁我朋友就未試過，佢一試就愛上左先整穿蛋黃，撈勻牛肉，口感好滑再放上薄脆面包上一齊食因為牛肉有調味過，所以唔會有血腥味松露薯條呢個無咩特別覺得可以再多啲松露兩樣都係我鐘意食既野呀🤤🤤 朋友既Oriental summer我叫既Apple of my eye蘋果片上灑滿肉桂粉有自家製肉桂及蘋果白蘭地，加入君度橙酒、檸檬汁同伯爵茶糖漿Shisha 😬😬叫咗fruit punch味，有蜜桃、橙、石榴呢間水煙真不嗆喉，呼出的氣帶著水果的香氣好好享受水煙和朋友閒談呀結果我地一傾就傾左3個小時了

Vpoint 中的酒吧餐廳，環境贏晒，戶外空間加上無敵海景，坐係度飲嘢食嘢非常舒服。各種酒款一定唔少得，喜歡SHISHA亦可。提供不同的食物，飲嘢之外都可以滿足肚子。意式明太子烏冬$128明太子烏冬本身已經好creamy，再將蛋汁撈勻烏冬，creamy口感更加強烈，味道更香更濃。泰式沙律 $88泰式沙律有驚喜，平時食到的沙律菜用泰式醬汁調味，酸酸辣辣，食唔停口。新鮮醬油漬三文魚手握壽司 $128醬油漬三文魚本身已有咸鮮，其實都不太需要壽司豉油調味。松露薯條 $68用上幼身的薯條，豐富松露香。SHISHA Zeng Hookah $390Lychee Mint 有專職水煙的侍應作詳細介紹，可以選擇不同口味，尤以薄荷和水果味較受歡迎。選了薄荷和荔枝味，也很易入口。Smoothie $88香味桃味，口感順滑。如果對用餐環境有要求，這裡也是不錯的選擇。

Deluxe 6 course lunch setHokkaido scallop and sea urchin were so fresh and juicy. Wagyu beef tartare covered with uncooked egg. Beef was raw and smooth. Salmon sushi was yummy and Japanese grilled eel rice with lemon zest was still warm when I was eating. It was so considering. The most impressive thing was the great view of balcony at the restaurant. It was amazing.

今日同朋友去左呢度食lunch朋友叫左松露伊面，幾好食，好香松露味👍🏻我就叫左呢個有6個small dishes 既lunch set海膽帶子-啲海膽有啲腥🤢牛肉他他-幾好食，係六個dishes最好的一碟三文魚壽司-唔似一般魚生，有啲煙三文魚，但都好食既。鰻魚飯-d飯好乾，唔夠多汁同埋舊鰻魚好多骨 我地仲叫咗promotion既40蚊兩隻oyster,係幾大隻但就一般新鮮🙄總括黎講，呢間餐廳係幾靚幾chill,但食物質素就真係一般啦

登龍街有很多食肆，今日試了一間可以睇到超靚海景的“Zeng”，裝修西洋化之中帶點中式風格，好以窗前的雀籠裝飾，中西合璧，感覺幾特別，但我最喜歡的還是他們的空中露台，270˚維港海景盡入眼簾，美景當前，未飲已醉了幾分。二人各點了DELUXE 6 COURSE LUNCH SET $198，加了$38芝士餅及雪芭，人均消費$260，不算太貴。套餐包括北海道帶子夾海膽、和牛他他、新鮮醬油漬三文魚手握壽司、意式紅蝦薄片、慢者煮鹵水豬腩肉、日式鰻魚飯。食物很精緻，帶子和紅蝦都很鮮甜，海膽沒有腥味，但味道略淡，剛好一口大小，和牛他他，朋友話好有牛味，三文魚壽司，加上山葵醬油漬，造型更活潑，味道不錯，鹵水豬腩肉，看以很肥膩的樣子，食落一點都不肥，很好味！鰻魚飯醬汁甜甜哋，同樣好味。甜品方面，芝士餅芝味濃郁，雪芭味道清新，正！海景超靚，相信夜晚景色會更加美麗，下次再來會選擇夜晚，順便試試賣相靚靚的雞尾酒。

和牛卷海膽 wagyu wrapped uni ($98) 和牛上加了金薄及黑魚子，外觀已經很吸引了😋味道更是一絕，絕對要encore!!北海道帶子夾海膽 Hokkaido scallops with sea urchin ($128)帶子的鮮品令人食過不停！同時夾著海膽，誰可以抵擋得住這個極鮮的撘配呢？西洋焗蠔 pacific style oyster motoyaki ($108) 即焗出爐的生蠔，已讓人愛不釋手了，急不及待放入口品嚐，那是人間美味啊！意式明太子烏冬 mentaiko udon carbonara ($128) 烏冬口感滑溜，配上香味十足的明太子，令人胃口大開！松露乾炒牛河 truffle flat rice noodles with ribeye ($168) 珍貴的松露配上澳洲牛肉厚切，肉味特濃，大火快炒，鑊氣十足！