Zeng (已結業)

和牛卷海膽 wagyu wrapped uni ($98) 和牛上加了金薄及黑魚子，外觀已經很吸引了😋味道更是一絕，絕對要encore!!北海道帶子夾海膽 Hokkaido scallops with sea urchin ($128)帶子的鮮品令人食過不停！同時夾著海膽，誰可以抵擋得住這個極鮮的撘配呢？西洋焗蠔 pacific style oyster motoyaki ($108) 即焗出爐的生蠔，已讓人愛不釋手了，急不及待放入口品嚐，那是人間美味啊！意式明太子烏冬 mentaiko udon carbonara ($128) 烏冬口感滑溜，配上香味十足的明太子，令人胃口大開！松露乾炒牛河 truffle flat rice noodles with ribeye ($168) 珍貴的松露配上澳洲牛肉厚切，肉味特濃，大火快炒，鑊氣十足！

《Zeng》位於 V Point 高層，居高臨下，飽覽四周景致，相信夜景更迷人。巨型的休閒梳化，舒服到極點！Deluxe 6 Course Lunch Set $198，中式手提飯盒，賣相別緻；不禁對裏面的食物產生強烈的好奇。頂層是北海道帶子夾海膽及紅蝦薄片，帶子鮮甜味濃，比海膽還要強烈，海膽似有還無的，很無助 🤣🤣。另一款是意式紅蝦薄片，紅蝦刺身薄切，蝦肉鮮甜，口感帶黏，很喜歡的食材。中層是和牛他他及三文魚壽司，將蛋黃混合和牛，放在烘脆的麵包一起食，和牛細嫩奢華加上麵包脆口，人間美食 😍😍新鮮醬油漬三文魚手握壽司，三文魚經醬油洗禮，不用再醺點額外醬油。一口一件的，不錯不錯。低層是熟食，是慢煮鹵水豬腩肉跟鰻魚飯，貌似東坡肉的方切鹵肉，沒有東坡肉那份甜味，其餘跟東坡肉大致相同。日式鰻魚飯，日本米飯本身就是無得輸，加上鬆化的鰻魚，不論口感及味道，都絕對稱心。3 course lunch set $138，另一個餐以麵飯為主，飽腹作主導，另配小食兩客。小食選了巴馬火腿沙律，沙律菜新鮮 放了少許帶甜的醬汁，跟巴馬火腿配搭出色。另一款是紅蝦天婦羅，上枱熱辣冒煙，紅蝦美味，蝦味重，好好食 😍😍松露

今日帶阿媽黎呢間30/F高空嘅餐廳食午餐。環境非常高雅，有室內有室外位置，仲有個搖籃個以打卡，景色由九龍到山頂都見到，非常高質。呢啲午市都算抵食，$198有6個course，$138有3個course，不過就未包甜品同飲品。我地叫左各一。6-course包左五個餸加鰻魚飯。紅噹噹嘅禮盒出現，有六格，好精緻咁。北海道帶子夾海膽，肥厚嘅帶子。但入面嘅海膽有少許腥。和牛他他，酸酸地，好厚肉又有咬口，因為係生食，唔會腥，配上蛋漿非常可口。新鮮醬油漬三文魚手握壽司，因為係處理過嘅三文魚，個質感係有啲布丁黏黏地嘅feel。意式紅蝦薄片，生蝦一半，調味係酸酸地嘅。慢煮滷水豬腩肉，好厚好正，好似東坡肉，就算有啲肥，但一啲都唔油膩。日式鰻魚飯，上面細細條鰻魚，已經足以令呢個迷你丼好美味。3-course我地揀左以下。巴馬火腿沙律，有啲芝士粉，仲混有柚子醋。紅蝦天婦羅，炸皮有啲厚，蝦肉不太彈牙，比較似平時食嘅魚生飯上面嘅熟蝦。三文魚炒飯，有少少松露香，幾香幾美味，不太油。另外做緊優惠有$20兩隻生蠔。宜家冬天已經係生蠔當造季節，當然試番兩隻，果然厚肉鮮甜。

上個禮拜約咗一個好耐冇見嘅朋友一齊出銅鑼灣食飯大家都來冇見啊所以想飲杯嘢食下飯然後我朋友就同我推介左一間應該開咗冇耐嘅餐廳佢話個景非常非常之靚俾佢講到好吸引我所以我都話好啦去試吓啦然後就到咗銅鑼灣登龍街v point嘅一間樓上酒吧因為我太肚餓啦所以呢就帶咗一份牛扒食坦白講牛扒嘅質素不過不失不過配合埋高居臨下嘅靚景就真係特別開胃順帶一提呢間酒吧仲有水煙可以食絕對合適一班朋友一齊嚟傾計睇吓靚景摸下酒杯底

📍 ZENG今年既聖誕大餐去到fushion餐廳—ZENG度食，佢位於V Point 30/F，可以270度觀賞維港美景，歎住維港景色食飯。佢仲係一間shisha lounge，有空中露台可以chill下-Truffle OystersOyster 新鮮，黑松露味較弱；加上檸檬汁更加鮮甜。倒入口食既話Z月首先會嘗到黑松露既味，入口即化，之後再有海鮮味，好正-Winter Zengta & Zengta Claus兩杯都係cocktail黎，一杯係milk base，一杯帶d yogurt base；第一啖會有好濃既黑松露味，蓋過曬所有cocktail味，有d可惜-Thai Style Sauteed Seasonal Veggies對小編黎講，調味有d太辣，麻麻地-Skewer Platter 份量足，處理得好好，唔會燒到乾柴咁。有嚼口之餘，不失肉味。金香薄脆，唔會油膩-Cliced Ribeye Steak和牛肉眼扒，雖然無問要幾成熟，但牛肉熟度岩岩好，肉質軟腍好易咬開，唔會有好多筋-地址： 銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 Zeng (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟終於有時間去呢一間新開嘅Zeng到chill下啦！佢晏晝時間只可以叫lunch set，係限死咗你食咩嘅，不過呢一個lunch set係非常超值，因為只需要$300唔到嘅價錢就可以享受到好高質嘅美食，而且份量非常非常多😝作為生蠔愛好者，忍唔住+$100 食Free Flow Oysters🤤加$100呢一個價錢到底可以去邊度搵？只需要$100就可以任食生蠔，真係抵到冇朋友，好擔心餐廳會唔會比我食到蝕🤣🤣生蠔好鮮味好大隻，首先會上一打12隻，之後食完之後可以無限追加！另外男朋友作為好酒之人，亦都另外+$250 飲 Free Flow Moët & Chandon Ice Imperial Champagne，moët係我最喜歡既Champagne brand~~晏晝飲Champagne望住個高空景，真係好chill😎落咗order之後， waiter會首先上前菜，有三款分別係Hokkaido Scallops with Sea Urchin 、Salmon Zuke

讓你怎樣棲息系一門巧妙不僅提供酒品/和食料理/甜點等小吃，一眾和風為主打不論簡約環境裝潢夠摩登時尚，開放式四周視野與及休息空間讓食客在氛圍下放鬆自如場內與外更設户外露台瞭望夜景「和牛手握壽司 $168」豐厚油脂分佈每一口，入口即化挺身和牛樸實軟嫩不柴直衝口腔正是吃手握享受時光「火腿及芝士冷盤 $168」高質搭拌巴馬火腿及芝士組合，濃香鹹香無論單點或官感上享受胃口大增，細膩不同款式一一品嚐「日式芝士蛋糕 $68」綿密濕潤輕輕一切鬆軟夠creamy輕食外形味道不太甜不太膩，一舊冷凍後的芝士蛋糕超凡的好「Smoothie Blueberry $88」打成沙冰炮製清爽酸甜味蕾加上天然既果香喚醒無限好心情「Zeng Hookah $390」偏愛果香重一點滿滿綿密泡沫充斥交錯之中，邊嚐美食邊與家人同聚的氣氛相當愉悅

呢間野既環境非常好 望住海景 食下Shisha同fd 飲小小酒 食下小食一流 鐘意打卡既可以book定呢個位 呢個天氣坐外面都幾涼爽佢既Shisha好pro 有好多款俾你選 連個容器都有兩款 Roden高身d出既煙會實d滑d 我同fd選左普通版Zeng Hookah 都唔錯 你仲可以叫佢幫你customise 鐘意既味黑松露薯條比較幼身 點醬食都幾香黑松露味和牛海膽卷食落好新鮮 完全唔會有腥臭味 幾fresh極推呢個帶子海膽 佢夾心係滿滿既海膽 帶子底下有小小脆米 配上小小lime juice 非常鮮 口感好好三文魚壽司🍣 大食既朋友可以叫呢個 滿滿飽肚感呢個豬腩店員仲即場落酒燒 超香濃 my favourite 腩肉上仲放左小小似果醬既粒粒 個味blend得好好黑松露即場削呢個正 原來carbonara配烏東仲夾過意粉 好creamy好香煙肉明太子味店員幾有heart非常推薦佢既甜品 特別係Tiramisu ice cream 不得不試 甜而不厭

這天中午，餓底走挑剔路線，想去有精緻的美食、靚靚的海景、裝修骨子&坐得舒服的的餐廳，這間zeng可以說滿足了餓底的所有要求！Lunch Set 有兩款，餓底貪心想試多幾樣，就點了一個 3 course 一個 6 course 跟朋友分食！用木盒上枱，很別緻😌Deluxe 6 Course Lunch Set帶子夾海膽 & 意式紅蝦薄片餓底吃帶子，加配了海膽可謂是鮮上加鮮！朋友吃紅蝦，她說意式味道很有新意！和牛他他 & 油漬三文魚手握壽司和牛上的應該是鵪鶉蛋？撈一撈再食，肉質幾輕盈，此他他適宜細細口吃，細味品嘗😌三文魚，油漬後不用再蘸豉油，好方便，咁好味，食一件唔夠喉喎 😩慢煮鹵水豬腩肉 & 日式鰻魚飯呢個東坡肉既朋友！個皮好煙韌好好咬，肉唔會太腍，撈埋啲肥膏，好有層次！最鍾意日本的珍珠米飯，圓碌碌好好咬，加埋鰻魚&醬汁，oishi！(好似將主角同配角撈亂左，哈！)3 Course Lunch Set和牛他他同6 course果個一樣，多了塊脆卜卜的多士，原來加埋多士一脆一軟更好食！紅蝦天婦羅夠熱夠脆夠乾身，屬上品天婦羅！紅酒燴牛肉配芥末籽薯蓉牛肉腍而不爛，用匙羹就可輕輕分開，分量不少，

之前朋友介紹話呢間位於銅鑼灣V Point既靚景酒吧shisha好正～呢度開業無耐就火速成為人氣熱點，所以同姊妹們一齊過嚟試吓佢創意fusion菜同埋shisha🍸講下呢度環境，無論坐室內或者室外都可以望住180度嘅維港海景，夜晚對住呢個景飲酒真係好有feel😍而員工嘅服務態度十分親切殷勤，亦會主動向客人介紹店內嘅招牌菜式，呢一點值得一讚！1️⃣ 和牛卷海膽四件$168雖然和牛同海膽都係生嘅，食落一啲都唔腥；最上面仲擺放左法國魚子醬，呢個價錢食到咁嘅質素絕對係抵！2️⃣ 新鮮醬油漬三文魚手握壽司六件 $128呢度主打係一間酒吧，但係壽司竟然十分出色，壽司飯唔易散，三文魚亦好新鮮，必點！3️⃣ 北海道帶子夾海膽 $198帶子大大件，夾住海膽一齊食，加少少青檸味令鮮味提升，幸福感爆滿～～4️⃣ 蟹肉丼 $138呢碗蟹肉丼啖啖蟹肉同超多蟹籽，上面仲有一隻半熟蛋，撈埋一齊食，口感豐富又味道鮮味？5️⃣ 泰式炒菜 $68估唔到連炒菜嘅擺盤都咁特別！呢碟泰式炒菜味道偏酸辣，啱晒我呢啲鍾意食辣嘅朋友！6️⃣松露乾炒牛河$168侍應會拎住成個松露喺客人面前削少少落乾炒牛河，絕無偷工減料！不過乾炒牛河本身味道好濃，有少少蓋過左

Feeling burnout at work? work til 11 pm / midnight every day? gosh I feel you😭!! Time to pamper yourself with a decent brunch 😘~~~Located in the heart of Causeway Bay overlooking a breathtaking view of the Victoria Harbour🖼 .#Zeng is delighted to launch a new Jap brunch menu offering fresh Hokkaido scallops with sea urchin, its signature waygu tartar with free-flow champagne 🍾(+$250). This brunch is available every Sunday from 12 to 4 pm and priced at HKD288 (💡early bird discount if you make res

超級大滿足嘅一晚❣️第一次去銅鑼灣 Zeng 🍸happy hour + 🍽dinner + 🥰shisha無論環境、食物定氣氛都令人十分享受️😌 下次一定會再黎🙌🏻-📍位於銅鑼灣V Point 30樓, 室內環境有格調, 室外個景無得輸🥰食物方面主要走fusion菜路線, 揉合中西食材同烹調方法🧑🏻‍🍳Shisha亦係此行重點之一💪🏻-▫️BITES▫️Truffle Fries🍟松露薯條係每次我去酒吧嘅必點item😉又熱又脆嘅幼薯條灑上松露, 配松露蛋黃醬, 食到我停唔到🤭-▫️SEAFOOD▫️Sichuan Escargot🌶⚠️超推介⚠️西式田螺配四川麻辣汁, 以涼拌方式上枱💁🏻‍♀️麻辣汁嘅味道好突出, 拌隨爽口青瓜🥒同木耳為成道菜加添口感🤤-▫️STARCHES▫️Mentaiko Udon Carbonara🍝以意式Carbonara方法烹調烏冬, 醬汁加入日式明太子~~彈牙烏冬掛上creamy醬汁, 濃度剛好唔會太膩😋-去酒吧當然必試Signature Cocktail & Mocktail🙆🏻‍♀️🍸Apple Of My Eye 賣相💯 Apple Brandy配自家制肉桂, 愛肉桂嘅你

放工跟朋友到V Point 30樓Zeng，因為呢度坐得舒服又可以傾到計，有有主食、小食、酒及水煙，加上可以望到維港靚夜景，又可選擇坐outdoor，係Happy Hour不錯選擇。松露薯條沾上松露沙律醬，完美配搭。和牛卷海膽可以一口吃下。刺身丼，整體份量不少，有三文魚及帶子。意式明太子烏冬，烏冬好滑有溫泉蛋、煙肉及雜菇，掛上醬汁一起吃好creamy。Mix berry smoothie水煙有不少味道及配搭可以選擇，今次選了桃味+玫瑰，味道清新，蠻適合女生們。

Zeng係位於V ponit 30樓既餐廳，有分indoor同 outdoor，30樓就緊係揀坐outdoor 望住維港景色嘆啦😆。🍽️Wagyu Wrapped Uni 和牛卷海膽 (2/4 pieces) 💲98/168Topped with sea salt, horseradish cream, caviar, and goldflakes. 貌相相當矜貴，用和牛 包住海膽😍 上面仲有魚子醬同埋金箔，和牛肉味濃厚，肉質鮮嫩，海膽亦都好鮮甜。.🍢Skewer Platter 雜錦串燒 6 skewers💲148Lamb - soft lamb filler prepared in SZ style with expertly blended spices. 羊肉串羊肉口感好林身，有少少羊既騷味，混合了不同香料去烤好惹味。Chicken - expertly grilled to perfection, charred on the outside and soft inside. 雞肉串最好味👍🏼，又多汁又嫩滑。Pork - succulent pork lion with che

今日難得約左個朋友傾野，想搵個地方食物質素好同地方靚的地方，我第一時間唸到係位於銅鑼灣登龍街V point的Zeng。之前都係夜晚來過Zeng食晚餐同看夜景已經覺得非同凡響，今次日抖過來更是覺得非一般感受，看著銅鑼灣全景吃午飯的感覺真的是居高臨下，只是吃個景色都讓人回味。我們點了午餐set ,一個係$198/6courses的，有北海道帶子夾海膽，和牛他他，新鮮醬油漬三文魚手握寿司，意式紅蝦薄片，慢煮滷水豬腩肉，日式鰻魚飯，我加了杯咖啡也只是$18。朋友點的$138lunch set有3courses可選，我們點了紅酒燴牛肉配芥末子薯蓉，紅蝦天婦羅，巴馬火腿沙拉。我們還加了兩個生蠔，才$20。所有食物都非常啲色，擺得很漂亮而且食物質量超級好的，味道好好都不捨得吃，在這麼漂亮的地方吃著美食都是要慢慢品嚐的，這裡真的特別適合談事情談生意，絕對不失禮。埋單才$400多，有美景有美食實在划算。