Zeng (已結業)

話說今日又係girls gathering, 擇左係v point 嘅Zeng, 其實v power 成棟都好有餐廳，個景都一流！先黎欣賞下個景！Appetitzers - scallop with sea uni，salmon sushi with caviar, 和牛他他Scallop with uni 好夾，salmon 係有調味過嘅，幾特別。至於他他，小妹唔太食生牛,但朋友講好味！Main course - pork belly and assorted tempura Pork belly 好軟好入味，係有少少肥嘅，tempura up to standard Main course - carbonara udon, so cheesy and chewy！ 正！Dessert - cream brûlée and cheese cake Tea - 個茶壺好靚總括來講，d 野好精緻，細細碟可以咩都試下，加上環境一流，推薦！

銅鑼灣呢間「Zeng」，有戶外空中花園，可以遠眺維港景色，係傾計聚會好地方。環境格局舒適形格，戶外位置更是一位難求，係呢度飲下野吹水，人生一樂也！還有提供水煙，Order左Zeng hookah $390，味道有多款選擇，水果味是我最喜愛，好快就送上，桃味、橙味，甜度適中，入口香純😍Pussy Foot $88，甜甜酸酸，開胃醒神，什錦串燒 Skewer Platter $148，熱辣辣、香噴噴，推薦羊肉和雞肉，三款六串。Salmon Zuke Sushi 🍣 $128（6 pieces)，味道已經調教好，加上少許山葵，鮮味層次提升不少👍🏻Mentaiko Udon Carbonara $128，醬汁美味，蛋香混和之後，更是滋味又惹味😋欣賞住醉人夜景，如幻似煙，開懷暢飲，人生幾何🤗

話說朋友介紹下，來到這間高質靚景餐廳吃午飯~一上到三十樓時，走到外面座位坐下，望著一覽無際的海景，還沒吃東西，都已經感到心情很放鬆了~而午餐亦很抵吃，因質素非常之高😈😈😈Oyster~法國蠔，很重海水及蠔味，前菜拼紅酒，一流😈😈Hokkaido Scallop with Sea Urchin~帶子很新鮮彈牙，海膽亦很重海水海膽味，絕對是高質素👍👍Way Beef Tartare~牛很新鮮無血味，牛味亦很重，很好吃~Red Prawn Carpaccio~紅蝦鮮甜而爽彈，吃起來很有質感😋Japanese Grilled Eel Rice with Lemon Zest~飯是珍珠米，鰻魚亦燒得邊脆而內軟，而且沒有骨，正👍Red Prawn Tempura~很香濃的蝦味，絕非一般炸蝦😍😍Red Wine Braised Beef with Pommery Mashed Potato~牛肉很軟冧，亦很有牛肉味💪

當食物已經滿足唔到你嘅時候你需要嘅係一間有shisha嘅resto☺️之前已經黎過zeng一次 俾個環境深深吸引🤩今次再黎2020第一shi🥳-🍣新鮮醬油漬三文魚手握壽司 $128六件舖滿醬油令笠笠嘅壽司😍三文魚加醬油漬真係好好味上面仲有山葵醬同魚子 好高級咁☺️🤣-🦞龍蝦沾麵 $168龍蝦湯超香超濃 將麵沾入去再食真係好滿足😚而且龍蝦肉彈牙爽口 唔錯👍🏻-我地兩個女仔分別叫咗杯cocktail🍹Chinese Old Fashion ($138) 主要係高粱酒🍶侍應會將酒倒係個攞咗舊大冰嘅杯度一路倒一路有煙出 舊冰仲要係有陳皮係入面 成件事好fancy🤤-而另一杯Lady Mexican ($128) 真係好墨西哥風情 🇲🇽佢仲幫我地整咗十小辣 唔會太辣🤣一開頭飲可能唔太慣 因為唔係平時啲甜甜cocktail但飲落又幾過癮🤣-最後最後 就係重頭戲shisha依度有堅多款口味俾你揀 我地試咗violet orchid mix guava💜第一次試花味shisha 充滿花香好特別🌷同埋都幾上腦 再望著個夜景 perfect

夜晚收工後想同朋友去chill下，可以去銅鑼灣在V-point 30樓的Zeng，可以一邊飽覽維港景色，一邊食shisha。環境不錯，9點後開full window，睇夜景一流。食品方面係多國菜，有中、西、泰、日fusion，組合都幾特別。原來shisha都有新trend，好似玩cocktail咁，唔係以前咁只有果味加薄荷，仲有花味、cream味等。食得講究些，可以試下用大理石做的Roden，是手工做的，食落smooth d，實d。除左用水做底，仲可以揀酒、咖啡底，不同配搭，tailor made自己喜歡的style。Apple of the eye ($148)Mixture有 homemade earl grey syrup就click中了，呢杯signature cocktail的肉桂味重，酒味適中，帶蘋果味，容易入口。和牛卷海膽 ($98/2pieces)用wagyu 包uni會唔會太幸福，配辣根醬、魚子醬、金箔，十分矜貴，味覺大滿足！和牛西冷牛扒配秘制香醋和新鮮山葵 ($268)Medium rare 的sirloin steak 是最好味的，和牛牛味香濃，肉質鮮嫩，同特調的

約埋同事一齊嚟食午餐，第一次嚟原本都有啲期待。我哋訂咗一點準時到, 大約1:15落order, 結果嘢食最後要成兩點先到！真係等得好唔耐煩，我眼見周圍全部枱都要咁樣等，我當然有催過，但佢哋只係話唔好意思請等多一陣，真係好無奈⋯⋯我哋幾個人都係叫咗Deluxe 6 course lunch set, 坦白講嘢食真係一般，絕對唔值得等45分鐘嚟食呢一餐。其中意式紅蝦薄片同和牛他他就比較可取，比較好食！總括嚟講，今餐都比較失望，因為真係等得太耐喇！！

今日同家姐去食個靚Brunch, 有人請緊係要食靚啲啦， 於是我揀左有270度維港海景嘅日式fusion餐廳ZENG。週末中午serve Brunch Set, 六道菜式加一道甜品，日式料理出名精緻， 加上新鮮高級食材， 每道菜都好好味，性價比真係超高。先上冷盤前菜三小碟， 分別有北海道帶子配海膽、漬三文魚壽司、和牛他他。將海膽釀入北海道帶子刺身加紫菜托底， 兩種不同嘅鮮味同口感混在一起，好味。漬三文魚係用醬油浸泡過再做壽司， 食落同普通三文魚壽司冇乜大分別，只係色澤較深，係整個brunch set最沒特色的菜式。最後係餐廳名物「和牛他他」，我喜歡任何他他， 將和牛柳切成幼條， 以鵪鶉蛋汁及黑魚子撈勻，入口軟嫩香滑，牛味十足。更正嘅係有人怕吃生肉， 所以我吃了雙份😝😝😝，好幸福呀！跟住有熱食兩道，什錦天婦羅跟火焰鹵水豬腩肉。好欣賞什錦天婦羅係新鮮熱辣咁上枱， 入口仍然會燙嘴。天婦羅炸得好好，粉漿薄薄裹著，乾淨利落，香脆可口。另一道亦係餐廳名物， Flamed Pork Belly, 初初睇名我以為係西式嘅燒五花腩肉， 點知上碟見到一件「東坡肉」😂。本身用左美豬五花腩肉以鹵水慢煮五小時，

V point呢個商場之前食嘢黎過一次，今日同朋友上到30樓食lunch，嘩個景真係不得之了，有室內同户外位置，環境好舒服令到個人十分放鬆。Deluxe6 course lunch set $198北海道帶子夾海膽帶子同海膽好新鮮，鮮甜度十足，帶子好肥美厚肉。意式紅蝦薄片紅蝦好大隻，切成薄片好爽口彈牙。和牛他他第一次食生牛肉，一直唔敢食，原來食落好嫩滑好有牛肉味，加上蛋黃更香濃。新鮮醬油漬三文魚手握壽司用左醬油醃製過味道特別，三文魚更鮮甜。鹵水豬腩肉用左慢煮方法，豬腩肉好林，入口即溶唔肥膩又好入味。日式鰻魚飯鰻魚燒到好香口，醬汁好味，覺得可以加多d飯。3 course lunch set $138巴馬火腿沙律火腿咸香味適中，沙律用左柚子醬好特別，沙律新鮮爽口。紅蝦天婦羅天婦羅粉漿好薄身，紅蝦大隻肉質鮮甜。紅酒燴牛肉配芥末籽薯蓉牛肉煮到好軟林，薯蓉好creamy，好大碗好飽。

Came for lunch with a friend. We had a great time here because of the amazing sea view and tasty food. We ordered the Deluxe 6 course lunch set and the 3 course lunch set , so we can try more and see if they do well ;)There is a promotion that you can pay $20 for two oysters! The oysters are really fresh and taste sweet, yummmI like the red prawn tempura most. The head is crunchy and the body part is meaty. The salmon zuke sushi tasted so special, we love it!  

位於銅鑼灣食廈30樓嘅zeng，居高臨下，步進餐廳已經見到開揚嘅海景。好多朋友夜晚嚟過chill下，我就選擇lunch來，因為佢嘅午市套餐一啲都唔貴，性價比好高。三個course 嘅午餐138元，又有勁多打卡位。琴日同朋友嚟食影咗好多相，除咗室內位置，仲有戶外梳化位。三個course嘅午餐，可以自選菜式，我哋揀咗炸蝦天婦羅，黑松露伊麵同巴馬火腿沙律。另外再叫咗個deluxe 嘅6個course午餐，菜色用咗紅色嘅盒裝住，好精緻，每個course分量細細可以試唔同款式。我最愛意式紅蝦薄片，蝦刺身肉質爽滑彈牙，配墊底沙律菜食，非常滋味。另外我鍾意北海道帶子夾海膽，食材矜貴又鮮甜 。另外，除咗餐牌上嘅午餐之外，仲有一啲午市優惠，例如20蚊兩隻生蠔，同60蚊半隻焗龍蝦，價錢都好抵。我哋就試咗生蠔，唔算細隻，都幾鮮甜。最後我哋兩個share一個芝士餅食，這餐食得好開心滿意。

銅鑼灣V Point是一座想不到吃甚麼，但又想要大方得體，又有海景的餐廳大廈。今次來到位於30樓的Zeng跟同事食lunch。午市有兩個套餐可以選擇，分別是叫多一點和叫少一點的套餐。我們倆決定一人試一樣，看看有甚麼不同。首先點了一杯咖啡，一邊聊天一邊看海。這裡有户外的坐位，坐擁無敵大海景。相信旁晚來happy hour或shisha都會很chill。等了一會兒，精美的午餐盒子終於來到。三層的午餐盒有點像三層high tea的擺盤。每層有兩道餸。雖然份量好像有點少，但其實六道菜吃下吃下又算飽肚。個人認為，紅煆天婦羅是在眾多道菜中最好吃的。

Zeng - 酒吧式空中美景餐廳位於V Point 30樓的餐廳，飽覽維港的景色，餐廳以水泥色、灰色作主調，內裏整塊的落地玻璃，深灰色的沙發座椅配以金屬色和金色的裝飾，滿滿的摩登式設計。和牛他他新鮮和牛剁碎的他他，加入橄欖油、蛋黃和調味後，口感味道豐富的法國小吃，另外還配有法包片一拼吃。紅蝦天婦羅熱騰騰的炸紅蝦天婦羅，外皮香脆可口，內裡蝦身彈牙爽口。巴馬火腿沙律風乾而成的巴馬火腿，肉質柔軟、甘甜芳香，再配上爽脆的沙律菜。生蠔以20$的優惠價錢加的生蠔，新鮮且海水味夠。松露伊麵香氣十足的伊麵，濃濃松露的味道，而且油分控制很好，伊麵口感很順滑，夠哂鑊氣，加入洋蔥、蔥花和菇類令味道更有層次。日式鰻魚飯厚身的日式燒鰻魚，上面佈滿大量的紫菜絲，鰻魚汁滲到飯粒當中，惹味的日式丼飯。芝士餅及雪芭香濃的芝士餅，軟硬度剛好，陣陣芝士香。雪芭是意大利Tiramisu 口味，忌廉感中滿滿的咖啡味，而且有淡淡的酒香。

今日同同事食生日飯，由我負責揀餐廳，見到呢間個景好開揚，一於揀呢間同佢慶祝生日。午餐得午市套餐，我地都係揀3 course lunch set，加錢要餐飲同芝士餅及雪芭。同事前菜要巴馬火腿沙律同紅蝦天婦羅，主菜要日式鰻魚飯。同事話都唔錯，白飯用珍珠米，鰻魚無骨，幾好食。我既前菜就要麵豉湯同和牛他他，主菜要紅酒燴牛肉配芥末籽薯蓉。和牛他他有隻生雞蛋俾你撈埋食，食落冇腥味。紅酒燴牛肉用左厚身既牛腱，幾淋易入口。生日梗係要食件蛋糕啦，係日式芝士蛋糕，配lime and lemon味既雪芭。最後送上熱咖啡同凍檸茶，劃上完滿句號。

今日朋友介紹左我黎依間係銅鑼灣既餐廳食飯,因為除左有主食之外仲有shisha同酒,咁就吾洗食完飯又要再搵間酒吧飲野😝餐廳座位寬敞,而且最正既係有個無敵大海景,可惜因為我地無預早book所以只可以坐室內😭刺身丼($158)刺身丼有角切三文魚,三文魚同帶子,刺身本身已經蘸上左醬汁所以吾洗點豉油已經好夠味,而且刺身既份量頗多和牛西冷牛扒配秘制香醋和新鮮山葵($268)本身仲好擔心牛扒會好熟因為店員無特別問我地幾多成熟,但見到個賣相即刻好放心,牛扒色澤粉嫩,口感軟淋,而且牛扒邊帶脆,配埋秘制香醋口感好豐富star of bombay($128)Apple of my eye($148)依杯係其中一杯signature cocktail,上面灑上左肉桂粉,飲落去味道帶蘋果同肉桂味,而且cocktail黎講幾易入口Shisha($390)佢有專門負責shisha既侍應問我地想要大概咩味既shisha,例如minty/fresh/fruity d既味,同埋想要咩水果味,例如蘋果/荔枝/桃味,我地揀左minty d既桃味,食落去都符合到我地想要既味,女仔食都吾會難入口😛

#Zeng環境位於銅鑼灣鬧市中，上到去環境清幽、可以俯覽整個銅鑼灣及九龍夜景，設有室內及室內，本來我們都想坐室外，但鑒於俾人訂枱了，只好坐到室內，室內環境雅致，裝修新穎，最重要非常寬躺及舒適。食物食物方面屬於高水準，不過略嫌不太覺飽，因為很細份。好像這個黑松露乾炒牛河，女孩子的我都覺得一點都不夠飽，只是餵飽了半個胃。龍蝦沾麵這個沾麵要配上龍蝦湯，湯底濃郁，非常鮮味，不過都係一樣、完全唔夠飽😑另外點了個水煙，這個環境，抽著淡淡水煙，非常relax 。