YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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休息中

好耐無食燒肉，係銅鑼灣想食燒肉又唔知食咩好就即刻諗起之前去黃埔食過Yakiniku Kakura好高質而銅鑼灣又有分店就即刻上去食🤤座位比黃埔店更加闊落，坐很好舒服🤭💫椿 (2人前) -若雞雞腿雞胸燒耐咗都唔會好嚡，肉質幾好。-牛腸好邪惡入面有啲肥膏，調味亦適中，口感超級煙靭。-特上牛胸腹肉雪花比和牛少，但牛味重。-黑毛和牛腹柳小排好重油份，啱我呢啲鐘意油香嘅人，不過燒一陣好啦如果唔係因為油份重好易搶火易燶。-鹽味牛舌燒完煙煙靭靭幾好食-大蝦好大隻蝦，肉質彈牙⭐️活鰻魚 呢款係秋冬限定店員會幫你燒，搽上鰻魚醬好惹味，肉質非常彈牙燒得啱啱好，完全冇腥味。🥩大判燒黑毛和牛西冷 大過手掌嘅西冷，好重油脂感，食落去好香牛味，燒完之後再點生雞蛋同醬油食好正，果然係signature dish。🥬涼拌菠菜 清清地有少少芝麻調味，食咁多肉都要食返少少菜。🍚佐賀紫菜飯 燒肉一定要配紫菜撈飯，好多紫菜仲有隻半熟蛋。🍮甜品雖然係免費嘅，但都唔求其，有杏仁布甸同雲呢拿雪米糍，杏仁布甸滑嘟嘟又香杏仁味。

好耐無食燒肉，又黎左YAKINIKU KAKURA，中意呢到環境寬敞，坐得幾舒服，食物質素都唔差。鹿兒島和牛他他和牛味道香濃，加入生雞蛋入口嫩滑，伴有紫菜和洋蔥，口感10分豐富。醃鱈魚胃袋味道一啲都唔腥，香辣酸甜開胃。蔥塩味牛舌牛舌口感爽脆，好好味。日本蠔蠔味濃郁，入口爽滑，加上牛油更香濃。海鮮拼盤大蝦超級大隻，爽口彈牙，帆立貝鮮甜，魷魚入口爽脆唔會靭。大判燒!黑毛和牛西冷呢個店員推介我地食，仲幫我地燒埋，和牛西冷肉味濃郁，油脂分布平均，加埋雞蛋一齊食超正。巨峰提子乳酸梳打味道酸酸甜甜，巨峰提子味香濃，好解膩。

一想食燒肉，心中第一就諗起呢間❤️，次次食次次都係食到超滿足咁走🤤，燒肉愛好者必須到此一食👍🏻大判燒！黑毛和牛西冷 $178必食❤️，一食入口幸福感爆哂出黎，牛香咪超級濃郁，口感軟腍香口，油脂感岩岩好，再沾上蛋漿，味道更昇華黑毛和牛上肋骨中肉 $198牛肉肉身勁厚實，燒到2邊都開始變色，就可以剪開燒到自己想食既熟度，想食大大啖仲可以剪得大舊啲🤤，口感真係勁豐富，油脂含量好高，食落滿滿既肉香爆出，肥美感好濃厚黑毛和牛腹柳小排 $148一睇牛小排既紋路就超級正，食落口感係偏肥美香口，肉質細嫩到唔洗點用牙力就食到🤭黑毛和牛肉橫膈膜 $188口感係比較有咬口，愈咬牛香愈出，油香味亦都好足，汁燒既關係，食落會比較甜香鹽味上牛舌 $128牛舌食落好Q彈爽口，鹽香味岩岩好辣牛肉麵 $82食落口小小辣，辣得黎好順口同香口，仲有啲蒜香味咁，麵既口感好煙韌Q彈，整體食落非要惹味三得利優質麥芽啤酒🍺 （350ml生啤）$48零系可口可樂 $25最好仲有個甜品作結尾👍🏻非常完美幸福既一餐

自從有一年聚餐去咗KAKURA食飯，屋企人就愛上咗大時大節去食和牛，omakase套餐$498一位，包括黑毛和牛多個部位，而且包括海鮮、雞肉、前菜、主食及甜品等等。比起放題原來質素實在好太多，價錢差唔多真係要食好少少當中大家最期待嘅係每人有一份大判燒 - 黑毛和牛西冷，店員會先幫你用黑毛牛油開鑊，西冷超級大片油脂分佈平均，店員燒到嫩滑，沾上日本蛋液後更覺吸引沙律 · 泡菜三點開胃小菜，酸酸辣辣加上蔬菜，中和一下隨後既肉類厚切牛舌 · 蔥鹽味若雞 · 海老牛舌份量大方，每人平均兩件厚切的；若雞用中小火慢烤更覺juicy；最後海老已調味，燒烤後仍然彈牙冷麵 🍜吃罷肉類再來個冷麵簡直是畫龍點睛！湯準清新夠味，冷麵少許彈牙，消暑又不熱氣杏仁豆腐布丁 · 雪米糍杏仁入口超舒服，這兩個是我每次都會期待的甜品！—————————————————YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfood

⭐️大判燒!黑毛和牛西冷油花好靚，油脂&肉分佈平均，口感好柔嫩，加埋日本蛋🥚蛋汁，仲正😋超推薦食呢塊牛👍🏻👍🏻⭐️黑毛和牛内橫膈膜牛肉香味濃郁啲⭐️黑毛和牛上嫩肩里肉肉質柔嫩，肉食愛好者一定會鍾意😊⭐️塩味上牛舌同平時食開個啲牛舌有啲唔同，會更加柔軟，但係有少少🤏🏻彈性，超推薦食🫶🏻⭐️牛腸一路都想食牛腸，但唔多餐廳有賣。燒完之後迫走啲油脂，好香口😌⭐️辣冷麵（小）微辣且開胃，食完牛肉可以解膩⭐️白桃乳酸梳打⭐️青森蘋果乳酸燒酎梳打⭐️甜品

🔹️很久沒有食燒肉🥩便與朋友仔👭到銅鑼灣Tower 535 "Yakiniku Kakura" 午餐🥩🥢餐廳以木系装修, 光線柔和, 環境舒適寬敞, 整潔衛生👍食材優質😋服務貼心👨‍💼👨‍💼價錢相宜💰🔹️除了Menu上有多款單點種類選擇外, 午市套餐和燒肉套餐也不少㗎🤔我們選了兩款套餐, 套餐十分豐富😍有主食+小食+沙律+餐湯+飲品+甜品😄😋🔸️黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉🥩 當然要試試餐廳主打的黑毛和牛大判燒, Size大大片, 油脂分佈平均, 肉質新鮮、色澤嫩紅😍燒完後可混合温泉蛋漿, 口感嫩滑So Yummy 👍😋牛板腱肉🥩十分腍身多汁, 加點醬汁Perfect 🫰🔸️海鮮盛 🦐🍲大蝦▪︎ 鮮甜彈口帶子▪︎ 鮮嫩甜滑烏賊▪︎ 爽口彈牙🔸️小食以醃製青瓜、 蘿蔔, 味道酸酸辣辣好開胃, 還有沙律🥗 餐湯🥣飲品🍋🍹🔸️甜品雪糕糯米糍和杏仁奶凍👍😋💗另外追加🥬🦪🐮🍗🔸️涼拌菠菜🥬新鮮幼嫩🥢🔸️日本蠔🦪充滿海水味、鮮味十足🤤🔸️雞腿🍗肉質鮮嫩幼滑, 十分滋味👍🔸️牛舌🐮👅爽口彈牙, 嚼勁十足😋

曾經到訪此日本過江龍佐賀人氣燒肉店印象深刻.當中選用日本直送九州出產A5和牛,肉質及來源都有一定保證.今次再訪質素保持!除單點外更有多款套餐包含稀少部位,各適其適選擇都有🔸大判燒!黑毛和牛西冷($178)黑毛和牛大判燒大大塊,上面塗滿醃料,店員幫手代燒.肉質紅潤鮮嫩,油脂馥郁.配合與溫泉蛋攪拌食用,更為一流!🔸壺漬 KAKURA牛胸腹肉($138)🔸黑毛和牛上肋骨中肉($198)身為重口味人士特別喜愛壺漬類牛肉,醬汁濃郁入味,以上兩種皆是! 牛胸腹肉油脂均勻,肉味香濃.而黑毛和牛上肋骨中肉,先有半溶化牛脂後帶有咬口,肉質柔軟🔸蔥塩味牛舌($98)牛舌比較薄身,輕燒數十秒就食得!肉質彈牙，帶點蔥香🔸辣冷麵($72)🔸涼伴三點盛($58)🔸雜茸錫紙包($68) 🔸日本蠔($38)除肉類當然要叫其他小吃及冷盤平衡下.冷麵爽口滑順,辣度不重.一口牛肉一口冷麵,更清爽解膩!日本蠔雖不大隻,但有鮮味,並帶有海水,依個價格已非常唔錯!🔸甜品送上杏仁豆腐及雪米糍.杏仁豆腐滑嫩,湧出濃厚杏仁味同時與奶味平衡得宜

呢間日式燒肉店分佈於港九新界今次同朋友嚟銅鑼灣餐廳環境舒適．好寬敞亦係我覺得最有質數嘅一間Lunch Set 豐儉由人．好多選擇仲跟埋味噌湯．沙律．小食．甜品，相當豐富✨KAKURA沙律先揀以店舖命名嘅沙律菜好菜新鮮加上吞拿魚．泡菜同醬汁酸酸地好醒胃✨黑毛和牛大判燒拼US牛板腱黑毛和牛嘅油脂分佈好均勻肉質非常Juicy店員好貼心主動幫我地燒沾上蛋漿份外香滑✨鹿兒島和牛他他除咗燒肉之外和牛他他都好出色將紫菜．蛋．醬汁輕輕搞勻更滋味✨冷麵麵質爽彈有點似米線味道清新又冰涼✨甜品最後以杏仁豆腐 + 雪糕糯米馳作結連甜品味道同賣相都咁有水準今餐豐富又滿足

入秋之後唔知點解成日想食燒肉😆🔥 燒肉黎講識食緊係食和牛啦🐮 今次去咗銅鑼灣YAKINIKU KAKURA呢間專食和牛嘅日式燒肉店，牛魔王必去🔥🌃 環境YAKINIKU KAKURA喺銅鑼灣世貿廣場隔離嘅Tower 535上面，同我之前介紹過嘅牡蠣酒場side by side😆餐廳幾大，乾淨企理坐得闊落，無論兩個人定同三五知己一齊黎燒肉都得🔥 油煙味唔算好重，抽風系統都做得唔錯👍🏻😋 食物🥩 大判燒！黑毛和牛西冷 $178必食推介😛 大判燒！黑毛和牛西冷色澤粉嫩，滿滿油花均勻分佈喺一大片西冷上🤩 店員會幫手燒西冷，確保和牛烹調時間just right👍🏻 西冷本身有燒肉汁，蘸上蛋漿，入口即溶，有啲sukiyaki嘅風味，超滿足❤️‍🔥🍣 火炙黑毛和牛壽司 $58/件食完大判燒之後店員就會幫手製作和牛壽司🥩 黑毛和牛依然肥美，夾埋壽司飯食可以中和油膩感～🐮 黑毛和牛腹柳小排 $148食完大判燒同和牛壽司之後，其他肉肉就要自己燒啦😆 牛腹柳小排幾厚身，雖然油花多但食落依然有口感🐮🔥 黑毛和牛上肋骨中肉 $198牛肋骨中肉用一個日式陶瓷壺裝住，牛肉事先用咗面豉醬，洋蔥🧅 同蔥粒醃製調味🧂一抽出

YAKINIKU KAKURA (Tower 535)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖本時食開任食燒肉 今次慶祝記念日去試下食D靚牛牛先 呢間一早book mark左好耐❤️今次我地選2個燒肉套餐（$498/位）岩落完order 職員就即刻上前菜(沙律丶泡菜丶醃蘿蔔) 之後再上塩味牛舌丶蔥鹽味若雞精選2種丶海老蝦海老蝦好好新鮮又大隻 彈牙塩味牛舌 燒到少少焦 入口好香😋重點黎啦😍大判燒💕 黑毛和牛西冷好靚成塊 D紋好平均 仲要望到好新鮮燒呢塊可以叫職員幫手 以免自己手殘燒焦左塊牛🤣入口好好好嫩 油脂好重 仲要肉味都極重 一定要配搭溫泉蛋😚牛腹柳小排(油膩重少少 入口好滑 牛味香D)+牛赤身 (比較有咬口 無乜油脂) 冷麵(小)望到好解暑呀 爽口開胃 酸酸地杏仁豆腐布甸(杏仁味極出 好好食)+樂天雪米糍

最近又口痕，好想食燒肉，於是係銅鑼灣附近搵咗間質素唔錯嘅燒肉店，我地兩個叫咗燒肉omakase套餐，每位$498✨*沙律沙律用柚子醋拌開，整體感覺比較清新，上面仲有好多木魚絲，增添幾番日式風味😻*泡菜三點分別係酸蘿蔔、青瓜、泡菜，口感爽爽脆脆，味道酸酸甜甜，超級開胃解膩🫶🏻*塩味上牛舌牛舌比較薄，燒一燒就食得，肉質彈牙😋*黑毛和牛赤身&黑毛和牛小排兩者都好軟嫩，油脂充足，牛小排肉質會比赤身實少少😽*精選雞肉兩款相對和牛會普通少少，不過調味同肉質都好好👍🏻*大判燒！黑毛和牛西冷戲肉來了！黑毛和牛西冷超級軟超級嫩🤤牛油嘅油脂香慢慢湧出，越食越香，到最後牛肉嘅香氣係口腔到大爆發🤩配上溫泉蛋嘅蛋汁，更加突出到牛肉嘅香味❤️如果滿分係100分嘅話我會比120分🤙🏻*海老（兩尾）蝦好大隻，肉汁結實好新鮮🦐*燒野菜有菇、南瓜同洋蔥🧅*水冷麵麵條好筋道彈牙，湯底微酸，冰冰涼涼，推薦😻*甜品今日嘅甜品係杏仁豆腐同埋雪米糍🍨杏仁豆腐超滑嫩，奶味同杏仁味平衡得好好💛

黑毛和牛大判燒必點!!! 海外店限定~超級大塊 整塊都有燒肉店特製既醃料餐廳職員幫我地燒至岩岩好如果無佢地幫手 我諗我同朋友一定整到佢燒焦晒!我地點左一份兩個人share食覺得份量岩岩好 小食多滋味!!加埋流心蛋 真係絕配 入口即溶既感覺真係好正!!!!!! 減肥? 食左先算喇😈另一人氣 黑毛和牛腹柳小排油脂分布平均 燒至半熟 口感軟嫩肉汁飽滿同紫菜飯一齊食好滿足黑毛和牛内橫膈膜 感覺上比較厚身 所以如果對比起牛腹柳小排其肉質的較為實不過無筋 且因有少許油脂 所以都軟淋而肉味都幾香濃鹽味上牛舌上牛舌會比起一般既牛舌較軟腍 簡簡單單既調味已經可以享受其鮮味口感爽彈若鷄雞脛柳 第一次食 感覺好神奇選用日本若雞 其肉質更鮮嫩多汁而口感爽彈 好似有少少脆骨咁 好特別燒香之後香脆得黎又帶點嫩滑 好味重點推介Kakura冷麵好好食 而且份量有大/小供選擇 小碗$38 對我黎講 又食肉又食菜 其實都好足夠而佢酸酸甜甜咁 好開胃 有時食和牛食得多會覺得油脂感太強呢個時候食番啖冷麵 爽爆！自家制日式杏仁豆腐奶凍及雪米糍因為無做功課無同睇menu首頁關係 正當我叫埋單果陣 職員同我講依加上埋甜品比我 好驚

𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258.0配沙律、餐湯、小食、甜品湅檸檬茶黑毛和牛大判燒超大塊，上面塗滿醃料，一看就紅潤鮮嫩 💗油脂馥郁，與溫泉蛋攪拌食用，更是一級棒👍🏻 必點！✨ 牛舌盛合 $148.0配沙律、餐湯、小食、甜品熱咖啡厚度適中，也有濃重牛香味 ✨ 火炙黑毛和牛壽司 $58.0要自己燒一燒再鋪上壽司飯甜品是個杏仁味的奶凍和大福 整體質素都可以，在銅鑼灣來說也算不錯了😌 價格也合理。⭐️ 𝐃𝐞𝐚𝐥 ⭐️儲Asia Miles $4=1里

銅鑼灣黎講，真心最正嘅燒肉店👑黑先和牛大判燒盛合 HK$368香港店限定嘅大判燒lunch set😍鹿兒島和牛切到壽喜燒厚度，由專人服務兩邊輕輕一燒，見到輕煙同火相互纏繞，除左係視覺上嘅享受🤯令人驚嘆，塊和牛加上蛋漿，飽滿嘅甜味有如置身日本食緊壽喜燒🤤💖其他部位有牛裏腹小排及和牛背末脊肉，油花分佈都好均勻👍🏼雖然用質非常好，但係如果份量多啲就好啦哈哈💓海鮮盛合 HK$168呢個價錢，有蝦🦐魷魚🦑帶子又真係幾抵🤪肚腩最中意帶子，加左牛油隔錫紙蒸可以保留到帶子嘅鮮甜同水份😚魷魚比較冇味但爽口~加埋自家製辣醬先惹味🥳蝦好大隻😝不過冇清腸,要人手拆屎有d clumsy。水冷麵（大）HK$72如果驚太熱氣，叫個水冷麵就perfect池😌 一口食燒肉，另一口再食下彈牙嘅冷麵降降溫，心曠神怡!而且肚腩真心覺得幾好食，甜甜酸酸，食完又唔會food coma，咁就可以專心工作啦🙈最後都想讚服務幾好，跟餐甜品好有心思，豆腐布丁同雪米糍都好正😋肚腩同朋友已經決定再戰去食三周年嘅限定set 😏午市仲會送日本雞肉!

YAKINIKU KAKURA 位於銅鑼灣主打食燒肉 餐廳內氛圍好好 帶日式風格 座位寬闊 而且好乾淨點左兩個Omakase course 好處就係唔使諗 而且每一樣都可以試到沙律沙律菜新鮮 內裏仲有銀魚仔 加上大量木魚絲 充滿日式嘅前菜泡菜三點盛泡菜蘿蔔青瓜 三款都好好食 為食肉獸做足準備鹽味上牛舌 爽口 嫩滑 蔥鹽味若雞雞件上放上大量蔥 入口幼嫩 唔會乾淨淨海老 大隻 蝦身上已經加上調味料 燒烤後 蝦肉仍然彈牙 無梅的 大判燒(必食)黑毛和牛西冷非常期待 職員會協助燒烤 時間拿捏得更好 等待時已經流口水 放入蛋汁 滑一滑不在下話 牛味更特別 每一啖都好滿足黑毛黃牛精選和牛赤身+黑毛和牛有種感覺 就好似 無論用咩方法燒 都一定會好食 不出所料 黑毛和牛 脂肪分布平均 入口都唔需要咬 就食了 至於和牛赤身 我就更愛 脂肪分布更多 牛油味更重 帶爽口冷麵 比起熱飯 熱湯麵 冷麵真係至好不過 麵質有點點似芋絲 湯汁又唔會過淡 十分消暑又冇咁熱氣甜品杏仁豆腐 雪米糍真係為愉快晚餐畫上句號 個人覺得性價比高 每樣食物 都放上心意職員細心👍🏻