YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

营业中

休息中

前幾日去黃埔搵朋友，夜晚我地一齊去左呢間Yakiniku Kakura食Dinner。大判燒！黑毛和牛西冷$198呢個係朋友大力推薦，所以我地一人叫左一份。啲雪花好靚，可以叫店員幫手燒。店員會問想燒到幾熟，我地就要生啲。燒熟之後放入蛋汁入面，食落好滑嫩，牛味濃郁，油花滿佈口入面，正。火炙黑毛和牛壽司$58有好大片生嘅黑毛和牛，同壽司飯本身係分開嘅。之後店員會喺我地面前即刻燒熟塊和牛，再放上壽司飯上面。熱辣辣嘅和牛配埋壽司飯好好食。同埋都好大塊和牛，牛味好濃，正。黑毛和牛特上嫩肩里肉$268啲雪花好靚，油脂好豐富。燒完之後食落有入口即溶嘅感覺。食落好有滿足感。若鶏雞脛柳$80食落非常爽口，亦都好有雞嘅鮮味。值得一試。辣牛肉麵$82麵底好彈牙，有好多芽菜、菇、昆布同埋五大片牛肉喺入面。仲有蛋花，呢碗麵好足料，$82好抵食。辣辣地幾開胃。最後臨走前原來仲有免費嘅杏仁豆腐同埋雪米糍，開心。

以前地鐵未有黃埔站都好少嚟呢邊食嘢 今次專登過嚟食呢間燒肉 鋪頭已經用哂QR code自助落單 好方便呀 淨係食燒肉好似會好dry 叫個Kakura沙律開下胃先 估唔到吞拿魚同埋泡菜配搭成沙律係好開胃店員推介一定要試嘅限定大判燒黑毛和牛西冷 睇吓啲油同啲肉嘅比例幾靚 燒完之後係點落生雞蛋入面一齊食嘅 唔需要再有其他汁都已經好好味啦 黑毛和牛內橫膈膜 真係食完想再食 咬落去肉溶喺口入面 得5塊唔夠喉黑毛和牛腹柳小排 同橫膈膜比無咁淋身 另外亦都有d平價之選 特上牛胸腹肉 黑毛豚豬頸肉 同和牛係無得比ga la 但都唔差最尾仲叫咗個冷麵 好鍾意佢可以一人份 少少地 清一清油膩感原來每人都有甜品送啊 係杏仁pudding 同埋雪米糍 好滿足嘅一餐呀

呢間日式燒肉店位於黃埔，喺黃埔站一出行幾分鐘就到，位置10分方便餐廳環境裝修簡單乾淨，有啲木嘅屏風張枱間開，適合私隱度高因為實在太多嘢食，唔知揀乜嘢，見到依個二人餐omakase乜嘢都有啲，所以決定嗌呢個餐前菜有沙律同埋泡菜拼盤有雞肉牛舌同埋大蝦仲有廚師拍板揀嘅四款和牛主食有石鍋飯最後仲有甜品杏仁奶凍同埋雪米磁成個set兩個人食都食到好飽，最後煮食都食唔晒要打包。餐廳職員好好，可以協助我哋燒肉另外追加$1西冷黃牛，餐廳職員幫我哋消毒剛剛好，濃郁嘅油脂香味激龍，口感亦都好嫩口

喺香港大把燒肉餐廳，想揾間和牛質數高，價錢又合理，服務同埋環境又好嘅餐廳係不易嘅。雖然yakiniku kakura睇落價錢少少貴，但我想講，啲和牛質數係對得起個價錢。大判燒黑毛和牛西冷$178呢款一定一定要試，超推介。個和牛靚到無得輸。店員好貼心問你要幾成熟幫你燒埋。和牛脂肪油夾埋溫泉蛋蛋液，超順滑超香，真係不得了。我哋揀左omakase course $398/位幾抵食呢set有四款和牛肉，款款都好好味，又嫩滑又juice。牛俐厚度適中，好爽脆。雞柳都好高質，條條都有雞軟骨. like👍🏻泡菜石鍋飯超鐘意個飯焦，撈埋茶樹菇同埋泡菜十分讚。我哋兩條友食得十分飽肚十分滿足。精緻甜品盒，一個係麻糬雪糕，一個係杏仁凍。食完咁多油膩野，再食埋凍冰冰麻糬雪糕，正喇。

一間會令你一食上癮，食完會再食嘅...日式燒肉店 - 日本人氣過江龍YAKINIKU KAKURA！一睇Menu，發現他們提供了Omakase外，更有2人前盛合拼盤，啱晒選擇困難嘅我😚。剛巧有人氣KAKURA名物 - 大判燒，當然唔可以錯過啦！餐廳以木系為主，配上柔和燈光，還有擴闊嘅空間感，真係坐都坐得好舒服，可以慢慢烤、慢慢歎！輕輕鬆鬆QR下單，便送到這豐富美食！宴(二人前)宴(二人前)燒肉拼盤已包括特上牛胸腹肉、腹柳小排、牛板腱肉、鹽味牛舌、若雞雞腿和及若雞雞脛柳。比做夾上而且每款肉都有差不多5-6片，只需$498，但就食到這上盛燒肉，實在難得！其中板腱牛排🥩牛味超濃，口感軟腍，吃下去非常Juicy，正！人氣KAKURA名物 - 大判燒！黑毛和牛西冷黑毛和牛西冷以一大片送上，而且更有專人貼心查問需要幫忙烤煮，店員以純熟的手法，很快已烤好好黑毛和牛西冷。黑毛和牛西冷霜降分佈均勻，肉質有彈力，口感軟彈，口感豐富，味道可口，再配以溫泉蛋汁，令軟滑的西冷更滑，更有油香。黑毛和牛內橫膈膜牛橫膈膜肉在香港市面上真的很難買到，而黑毛和牛內橫膈膜就更加少有，當然第一時間下單啦！黑毛和牛內橫膈膜色澤

YAKINIKU KAKURA 今次去到黃埔食烤肉😍😍😍入到去店員細心解說醬料，而店內係自己用QR code落單，十分方便，如果有咩唔明，都可以用QR code叫店員過黎問❤️❤️❤️盛合set - 宴 （2人前）$498特上牛胸腹肉食落軟滑，有入口即溶既感覺❤️❤️❤️油脂豐富，肉味濃厚，十分鮮甜，口感柔軟多汁，但一d都唔覺油膩🥰🥰🥰腹前小排香滑嫩口，肉質鮮美，正😍😍板腱牛排肉質結實，彈滑多汁，口感十足😆😆鹽味牛舌肉質軟嫩，而且加上少少鹽調味，食落多汁彈滑😘😘😘若鶏雞脛柳唔係度度都有，比較特別👍🏻👍🏻肉味鮮嫩，肉汁豐富，食落爽口有彈性，而且配埋店內的檸檬汁，更能突顯其鮮味😚😚若鶏雞腿同樣地都係肉汁豐富，而且帶有少少雞皮，燒脆後配搭起來一流🤩🤩🤩大判燒！黑毛和牛西冷 $178油脂分佈平衡，薄切令牛肉好快就熟，口感比平時的牛肉完全不同，入口即化，配埋溫泉蛋汁，完全上左另一個層次。另外如果唔想自己燒，亦可由店員幫手，只需要係掃一掃QR code就可以叫店員黎幫手🥰🥰🥰鹿兒島和牛他他 $128生牛肉唔腥，有彈性，食落牛味很重，配搭燒汁，蛋黃，紫菜，洋蔥和蔥調味，十分開胃海鮮拼盤 $178帆立貝主要係配搭

一直都知道這間人氣店很旺場，連平日晚餐時段都經常坐無虛席。今日專程早點太約18:30 到，都已經開始有好幾位客人在排隊等候入座，可見這間餐廳頗受歡迎。餐廳裝潢不錯，空間感夠大而且座位寬敞，十分舒適。食物質素高而且店員很有禮貌，難怪開業不夠一年已經成為人氣店!鹿兒島和牛他他$128同雞蛋、蔥粒、洋蔥、紫菜拌勻後，再加入調好的醬汁，和牛肉質鮮嫩。這個和牛他他特別加入松子仁，食時特別香口。大判燒! 黑毛和牛西冷 $178  一塊很大塊的薄切和牛西冷，本身已經有醬油醃著，油花也算多而且分佈均勻。店員一邊幫手燒，一邊介紹這塊大判燒是海外店限定，日本國內的分店也沒有這款牛肉。大判燒燒時火焰很大，店員好熟手地不到1分鐘就燒好， 食時拌勻溫泉蛋一齊食，口感非常非常軟滑，肉味很濃郁，有入口即溶感覺!黑毛和牛腹前小排 $218油花很豐滿，用大火將肉燒到少少燶邊，香口美味，亦都入口即溶，口感幼滑。黑毛和牛特上嫩肩里肉 $268相對油花較少，食時較有口感，肉質較有嚼頭，但亦很juicy，肉味很濃。冷麵 $38 (小) 最後order 了細的冷麵和辣冷麵各一碗，配菜很豐富，冷麵凍凍的味道帶少少酸令人很開胃，1人

起碼第三次食呢間日本過江龍。喺香港眾多日式燒肉嚟講性價比好高👍🏻。🥢宴 2人前 $498特上牛胸腹肉🥩腹柳小排🥩牛板腱肉🥩鹽味牛舌🥩雞脛柳🥩黑毛豚無骨小排一半係汁燒，一半係鹽燒，口味冇咁寡。特上牛胸腹肉油脂分佈呈現大理石紋，肉味香濃而且口感軟嫩。雞脛柳肉質嫩滑有彈性，鹽燒製法更突顯雞肉甜味。🥢大判燒！黑毛和牛西冷 $178可以自己燒，亦可請店員操刀。口感軟熟而且入口充滿油香。溫泉蛋令肉味提升。🥢涼拌薇幼芽 $42吸收晒醬油甜味而且口感爽脆。🥢石燒肉泡菜鍋飯 $88次次嚟都食，飽肚之餘惹味過唔少韓國餐廳。表面鋪滿大量紫菜絲，底下有大量芽菜、菠菜、薇幼芽。醬汁味道偏甜，辣度極低。

好耐冇食燒肉，呢日就同朋友去左呢間日式燒肉店度食dinner。呢間店都幾大間，而且入面既座位都幾獨立，好有privacy。打開餐牌，見到呢度有好多好吸引既燒肉！見到呢度啲燒肉咁吸引，我地點左超多野食。打頭陣既係呢個大判燒黑毛和牛西冷，和牛望落去有好靚既雪花紋，店員仲會幫我地去燒，燒完之後加埋流心蛋一齊食，勁香。另一個必食既就係呢個黑毛和牛刺身盛海膽，牛肉質感好似食緊魚生咁，加埋濃郁既海膽，超正。另外仲點左和牛腹柳小排、和牛上肋骨中肉同埋牛舌，全部都勁高質。仲有我至愛既水冷麵。仲送埋甜品，超正。

日本過江龍質素向來有保證。星期六打去book即晚枱巳full,叫我到時walk-in试下。。最後晚上7:45左右到，等左大半个鐘左右就有位。。3個人都係細食之人，叫左2人餐($498/位)。。。有和牛，蝦，牛舌，雞肉之外，尚有韓式泡菜石頭窩飯，泡菜三式拼盤，沙律，麵豉湯及甜品。由於好想试冷麵，另外order一个冷麵。。和牛拼盤裡有4款，其中的黑毛和牛横隔膜超精彩，反而蝦，雞肉都好食但比較普通。。反而冷麵味道好好但唔凍，比較失色。最後甜品以為得2個人餐得2份，点知人人有份超开心呀有一个雪糕糯米糍，一个杏仁布甸，為今晚劃上完美句號

某天中午和同事路過這間新開不久的日本烤肉店看見餐牌很吸引於是決定試一試落單左2個lunch set人均約$200左右不算便宜但也不算貴同一般lunch set 一樣有前菜有沙律仲有一個湯 跟一碗白飯配埋燒肉食一流 份量啱啱好

成日lunch 後都會黎黃埔做野，通常自己一個人食快快手食茶木/丼丼屋/百份百就開工。一直好想搵個伴試呢間燒肉，今次俾我搵到人😛Lunch set 黑毛和牛大判燒組合件大判燒真係唔錯，好薄，一開二同朋友share....好好味好鬆化...份量太少了兩秒消失左黑毛豬組合黑毛豬就食得多，黑毛豬腸仔我第一次食，可以一試每個set都跟嘅白飯追加嘅牛舌好似$48但都有5片，抵食，大家記住追加😛埋單$600，lunch 黎講唔算平，間唔中一次ok 嘅

在香港找燒肉店不難，但要找到食物與價錢成正比就不容易！雖然Yaniniku Kakura 的價錢不算很便宜，但質素卻是十！分！好！很小地方可以吃到這麼高質的肉肉了🤤 每一口都是享受 🥰黑毛和牛西冷 $178🌕🌕🌕🌕🌕 這款真的是超推介！！！！店員很好會問是否需要幫忙燒，還會貼心詢問要幾成熟。燒完後拌在溫泉蛋中，真的是很好吃啊😭😭😭😭😭😭 下次去一定會再點！宴 (拼盤2人前）$498🌕🌕🌕🌕🌑因為V小姐也是第一次光顧這餐廳，所以點了這個拼盤，試多一點不同類型的肉！整個拼盤份量很大，V小姐和朋友都食到捧著肚子走🐷🐷V小姐認為拼盤中的板腱牛排、黑毛豚無骨小排、特上牛胸腹肉是特別出色，如果希望散叫可以試試這3款肉😋 但如果希望試多一點不同的菜或，這拼盤也是不錯選擇😊整體：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑V小姐是很喜歡這裏呀～有揸車朋友一張單消費滿$200 已經可以享有3小時免費泊車，沒有揸車，坐地鐵到黃埔站亦很容易到達！店內環境很大，預先訂座可以要一些私隱度較高的座位！下次要找市區燒肉，V小姐也必定會光顧啊👍🏼

早在1個月前已經預約了這家人氣過江龍 日本燒肉店網上好評如潮 標榜日本直送的 九州產極上黑毛和牛。。餐牌內佈滿了來自日本的肉有單點或套餐食材是高質 特別是牛肉一流其他食物不過不失 建議專吃牛吧!。。環境非常舒服沒太大油煙味闊落位置隱私度高以牛脂肪抹網 可令燒肉更香但由於脂肪會增加火焰 🔥驚驚所以我不太敢 沾太多在網上------------------------------🔸宴 $4982人餐的宴 算最抵吃但每款肉都有差不多5-6片「宴」燒肉拼盤包括特上牛胸腹肉、腹前小排、板腱牛排 、鹽味牛舌、若雞雞腿和及若雞雞脛柳🍖特上牛胸腹肉 胸腹肉比較厚身 有脂肪位 而且肌肉較發達相對的肉質結實 比較韌 但胸腹筋牛味是最重 .🥩腹前小排 厚薄適中 咬落有韌度再配合辣燒汁 爽.🥩板腱牛排 （最愛） 最愛板腱牛排 薄薄一大塊 軟綿綿的 易咬無渣 勁多肉汁流出.👅鹽味牛舌 鹽味牛舌厚度剛好 簡單燒一燒 有嚼勁但唔會難咀嚼，牛肉味越吃越明顯.🐔若雞雞腿(失望)肥肉偏多 燒過後 反而欠缺肉味.🐔若雞雞脛柳 (失望)雞脛柳 都是因燒過後 雞肉味失去 而且唔滑🔸黑毛和牛上肋骨肉（麻麻）壺入面有一大塊厚身醃

今日心血來潮想食燒肉所以一早起身去其實都想食好耐㗎喇今次終於有機會試吓啦黑毛和牛大判燒 肉汁juice ， 員工幫手燒熟度岩岩好牛香肉嫩很滿足另外特上牛腹肉，有濃烈的牛香味自己燒要幾熟自己決定加埋少少辣味嘅醬汁好食