88
2
0
港铁黄埔站 C2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
28162916
营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*最後落单时间: 22:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB
座位数目
100
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
外卖服务
加一服务费
食记 (90)
上个礼拜五又上左全日堂,落堂之後一个住黄埔嘅朋友话黄埔有间烧肉好好食,就拉埋我一齐去食。呢到嘅烧肉定食有好多款,锺意食牛嘅我地比啲和牛上面嘅雪花吸引左,就拣左两个有黑毛和牛大判烧嘅定食啦。每份定食除左有牛肉同白饭之外,仲有沙律、面豉汤、前菜、饮品、温泉蛋同埋甜品,都几多野食。🐮黑毛和牛大判烧盛合 $368呢个盛合有一大片鹿儿岛A4西冷和牛、几片鹿儿岛和牛里腹小排同埋几片鹿儿岛和牛背末脊肉。西冷和牛有得拣要店员帮手烧定系自己烧,因为我地两个餐都有西冷和牛,所以就拣左一块店员烧,一块自己烧。店员会问我哋要几成熟,我哋答左佢五成熟之後,佢好快手咁不停将块牛肉反黎反去,好快就有一块烧得好靓嘅西冷和牛啦!将块和牛放入温泉蛋入面,沾满蛋汁咁食,正啊!至於另外两款牛肉就要自己烧嘅,鹿儿岛和牛里腹小排油香十足,鹿儿岛和牛背末脊肉就牛味香浓,几款和牛都咁正!🐄黑毛和牛大判烧拼US牛板腱肉 $258本身呢块西冷和牛系话我地自己烧嘅,但因为见到店员之前烧嗰块实在烧得太靓,技巧高超,於是我哋又好厚面皮咁问可唔可以帮我地烧埋呢块。咁当然店员就肯嘅,服务几好。至於US牛板腱肉嘅口感就比较弹牙,都好食。不过我就比较锺意西冷和牛同埋和牛里腹小排嘅油香。🥬凉拌三点盛 $58因为想食少少蔬菜,就点左呢个。一份入面有齐有凉拌菠菜、凉拌豆芽同埋凉拌薇幼芽。我自己就最锺意凉拌菠菜,至於凉拌薇幼芽我就比较少食,佢嘅味道就比较浓。🍜辣冷面(小)$38几抵食,虽然系拣左细size但其实佢份量都唔细,除左面之外仲有泡菜、豆芽、鸡蛋同埋薇幼芽。面系比较幼身嘅面,口感非常弹牙,好食!🍮甜品食到最後差啲唔记得左仲有甜品,系糯米糍同埋奶冻。糯米糍一粒圆碌碌好可爱,系云尼拿味嘅,口感creamy。奶冻都好有奶味,好食。呢间啲烧肉真系好高质,真系特登搭车黎食都肯。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
星期六到咗黄埔呢间新开嘅日式烤肉店午膳,由於知道人流很多,在开店前 20 mins 已和好友到场轮候,顺利 11:30am 入座! 😄😄😄店内环境宽敞,我哋被安排坐在望向街景的卡位,甚为舒适! 作为烤肉控,当然想品嚐多几款不同的食材,经讨论後 order 咗Omakase Course, 即日语中「厨师发办」的盛合!😋😋😋首先上菜的是泡菜三点盛和沙律,前者包括泡菜、青瓜及薯仔,三者都不会太辣,味道清新,沙律面铺满木鱼,两样前菜都是醒胃之作,使我对主打的烤肉充满期待! 🤩🤩🤩到盐味和烧汁组合一起上菜时,真的可以用琳琅满目、垂涎三尺来形容。首先盐味盛包括有上牛舌(即牛脷芯)、黑毛猪骨小排,鸡胫柳,对於牛舌我一向都不甚喜欢,就算是在日本仙台吃当地名物之一的烤牛舌,都仍然觉得带着腥味,可在这间餐厅吃到的牛舌,肉质鲜嫩爽弹而不带腥味,不用点酱汁也开怀大嚼。至於黑毛猪肉,可能烤炉火旺的关系,很快烤熟,油脂分布平均而味道鲜甜!鸡胫肉也是 QQ的很弹牙! 未开动吃牛肉,已感到大满足! 😘😘😘到吃和牛的不同部位,餐厅选用的是日本九州直送的 A5 和牛! 先嚐牛板腱肉,即牛的嫩肩里肌,肉味浓郁而不油腻,真系一试难忘。接着烤特上牛胸腹肉,由於接近牛的肚腹,相对上较多脂肪,这从像大里石纹的油脂分布上已可看出,滋味十足。至於黑毛和牛里腹小排,油脂较多,口感幼滑。再来和牛赤身,烤熟後牛味香浓!🥩🥩🥩主食我们选咗石烧鸡肉泡菜锅饭,石锅烤过的泡菜只是微辣而不是辛辣,配上嫩口的鸡肉相当可喜!加上我锺情饭焦,这个锅饭当然是被吃过清光喇!🥘🥘🥘这餐非常丰富,再加上不会太 salty 的海带汤和甜品,简直是一顿五星级的午餐盛宴! 🥰🥰🥰#用动物脂肪代油涂满炉面,使烤肉时不易烧焦,相当贴心#ScanQRCode落order,一定要用iphone camera scan, 而且仍有不少页面颇为重覆,尚有改善空间#抽油烟方面做得非常出色,食完烤肉也不会全身油烟味 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-02-21
1164 浏览
黄埔有惊喜😝😝午餐来讲过分咗,但都要开心share午餐超值,环境气氛食物ok仲有个日本人驻场🥰🥰🥰服务唔错,app做齐晒落单,换铁板,起甜品,叫服务员,埋单,而且速度几快👍👍👍重点系店员讲好讲得笑,服务又唔错,讲解详尽日本人帮我哋烧,佢烧特别好食😅😅午餐包左沙律,餐汤,小食,甜品,野饮成个托盘上,好似好高级,而且餐饮佢会系你食到一半嘅时候先上,好细心右上角系比我哋烧嘢食前嘅肥油帮我哋装好晒三个汁比我地黑毛和牛大判烧us牛板腱肉$306日本人帮我哋烧呢个,我觉得黑毛和牛大判烧好好食,烧完点落去蛋浆再食平时好少食饭既我,呢餐嘅日本烧肉我食晒成碗饭 七味豆腐锅 $76有泡菜猪肉豆腐,好够味,但一定要趁热饮,如果唔系冻咗会偏咸海鲜盛合 $226鱿鱼虾带子,啲虾好大只好香,平日唔会喺街食虾嘅朋友,都话比啲虾嘅香味吸引咗佢食牛舌 +$48味道一般US牛腹柳小排 +$58好林好好食😋梅枝酒造乳酪酒(果肉)$58饮落去好香梅味,平日对梅酒麻麻哋嘅我觉得佢唔会话好重酒精味,正天山柚子酒 $68好香嘅柚子味,唔会过甜食晒野梗系要起甜品喺Apps度叫起甜品,点知个甜品好吸引,绝对唔系求求其其平时人哋午餐是但比一粒糯米糍你咁、摆得好靓好高级,除咗雪米糍仲有杞子味嘅牛奶布甸环境:好正,好有feel, 入嚟嘅时候啲员工好齐咁叫口号,员工又有礼貌,一定会有下次嚟食👍👍👍 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-02-19
1610 浏览
这间烧肉店原来大有来头,来自日本九州佐贺,且於当地颇有人气的。不知是否与年初八有关,午市未到十二点半钟已经要排队候筹,可能大家跟我一样要吃一餐丰盛的开工饭。午市套餐绝对最为经济,跟配白饭、沙律、餐汤、小食、甜品及饮品一套,不够也可以优惠价钱追加肉类。店内烧肉炉、夹等设备与於日本无异,完全不怕浑身油烟味。黑毛和牛大判烧盛合 - $368大判烧!鹿儿岛A4和牛西冷绝是镇店之宝。份量足足有接近20CM长,脂肪分布细密,雪花均匀,纹理细致,肉质松化多汁,非常柔软细腻。再蘸上日本温泉蛋,入口更加嫩滑、鲜美多汁。唯这块烧烤颇有难度,可由店员代劳。鹿儿岛和牛裹腹小排油花比较少,胜在分布均匀细致,软嫩中略带嚼劲。鹿儿岛和牛背末脊肉肉质柔软细腻。黑毛和牛大判烧拼US牛板腱肉 - $258同样有大判烧!鹿儿岛A4和牛西冷。牛板腱肉富含油花且肉质软嫩,有嫩筋烧起来特别香。牛舌 +$48厚切牛舌,口感软嫩、鲜脆且多汁,牛肉味度极醇香。US牛腹柳小排 +$58入口酥软咀嚼无阻力,只含有很少量油脂,肉筋及肥肉非常少。甜品杏仁奶冻充满浓浓的杏仁香气,口感顺滑。雪米糍有着烟韧的糯米皮,里面是幼滑的云呢嗱味雪糕,层次丰富。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
日本九州过江龙~ 佐贺超人气烧肉店嚟咗香港开店‼️当然要过嚟寻回家乡的味道🤪 估唔到开喺黄埔住宅区呢度, 平日两点半时段仲要排队㖭😳 睇真啲, 佢哋嘅午餐真系几抵食~ 有平有贵, 不过既然嚟到, 就当然要试下和牛set🥩🐮鹿儿岛黑毛和牛大判烧盛合 HK$368A4和牛西冷, 和牛里腹小排, 和牛背末脊肉 午餐连白饭, 沙律, 餐汤, 小食, 甜品所有牛肉已经做好晒调味~ 和牛肉超!嫩!滑! 轻轻一烧, 油花油香出晒嚟🤤 和牛西冷另配埋温泉蛋, 烧香之後沾一沾蛋汁再送饭, 好味到非笔墨可以形容🤭追加牛舌 HK$48 好抵~~🐮牛舌盛盒 HK$128 盐味上牛舌, 葱盐味牛舌午餐连白饭, 沙律, 餐汤, 小食, 甜品🍨甜品绝对唔马虎‼️有柚子雪葩同埋杏豆腐, 为呢一餐带嚟完美嘅ending💯🍺 柠檬威士忌梳打 HK$58 日本风味, 食烧肉当然要配番杯Highball, 如果whisky可以落重手d就更好喇‼️🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)