Sepoy Mess

Masala Garden Salad
呢個沙律有蕃茄、青瓜同洋蔥，咬落爽脆多汁，醬汁入口涼浸浸，開胃得來唔會太重口，加上有幾粒士多啤梨甜甜地，幾清新Grilled Octopus
八爪魚用咗濃郁嘅tikka醬汁醃過，烤得外層微焦，咬落好嫩滑，完全唔鞋口，配上秋葵同薄荷阿根廷青醬，秋葵爽口，薄荷醬汁酸酸地中和咗香料嘅濃味，層次好豐富Lamb Shank Rogan Josh
羊膝用克什米爾醬汁同茴香籽慢煮，肉質軟腍到骨都甩得開，入口即化，充滿濃郁嘅香料味，醬汁微辣帶點茴香嘅清香，唔會太膩，食落好滿足，啖啖肉Butter Naan 同 Plain Naan
Butter Naan烤得外層微脆，內裏軟熟，咬落有濃濃嘅牛油香，Plain Naan就簡單啲，質地一樣鬆軟，略為煙燻味，兩款蘸醬或者單食都好正Stella Artois
Stella Artois係入口清爽，配搭濃味嘅印度菜，解膩得來又清新📌Sepoy Mess (尖沙咀)地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區演薈廣場頂樓R008號舖#foodie #美食 #知己相聚 #foodielife #關注 #foodiehk

Masala Garden Salad - 這個沙律好靚好似一幅畫，有蕃茄、青瓜、粟米、士多啤梨、櫻桃蘿蔔等蔬果，配上印式香料醬，味道清新，非常開胃的前菜。Chicken Tikka Skewers - 印度式烤雞肉嫩滑多汁，烤至微微焦香，食落更香口，點上印度青醬別有一番風味。Chicken Tikka Masala - 雞肉masala咖哩味道濃郁，帶有蕃茄的酸甜，同時亦有點微辣的香辛味，配上軟熟的Butter Naan Bread食到停唔到口。 Cosmopolitan - 這是一杯粉紅色的cocktail，酸酸甜甜，酒精味唔會好重，非常岩女仔飲。Sunset Fizz Fusion - 這杯熱情果mocktail味道濃郁，酸甜開胃。Pistachio Burnt Basque Cheesecake - 軟熟綿密的巴斯克蛋糕芝士和開心果味非常balance，甜而不膩。

✨Chicken Wings 65✨Tenderloin Skewers✨Butter Chicken✨Truffle Ricotta Cheese Naan✨Garlic Coriander Naan✨Pistachio Burnt Basque Cheesecake嘢飲揀咗classic啲嘅Mojito & Aperol Spiritz兩個人食住嘢摸住酒杯底真係幾chill 天黑入夜之後開咗燈氣氛仲好食印度菜首選必須要butter chicken & naan呢個combo真係不敗之選～～味道唔會太鹹太辣～單獨食個naan都夠出色Garlic 同truffle 真係揀唔到就唯有都要😆Tenderloin 係冇脂肪嘅肉但食落唔會太鞋口兩款前菜嘅sauce係兩款唔同嘅印度香料味同埋個開心果巴斯克芝士蛋糕都值得一試！

三文魚烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，配上醬汁好清新。最期待的油封鴨髀，外皮酥脆，肉質嫩滑，唔洗用刀，用叉一撕開就得，印度米瘦長粒粒好分明，香料味滲曬落鴨肉同飯入面，分量好足多人share就啱。Chicken Masala幾入味，大舊又啖啖肉，咖喱入口又唔會好辣，係溫和的咖喱。薄餅好香脆少少焦香味，質感煙靭再加啲蒜蓉，點咖哩勁香口，好快食曬。兩杯lassi 都好飲可以解辣，芒果味道甜但唔會假，比較杰身，不過味道都唔酸唔錯嘅。

呢間印度餐廳真係好有驚喜！一入門口就聞到陣陣香料味，裝修充滿異國風情，放左好多戰爭做主題既裝飾～侍應們都好熱情，仲好詳細咁介紹每道菜嘅特色，服務貼心到呢！♡Grilled Octopus♡呢個前菜好出色！八爪魚燒到外皮微焦，咬落去超彈牙，完全唔會韌。最正係佢個香料醃得好入味，帶少少炭燒香，點埋旁邊嘅薄荷乳酪醬，清新得嚟又帶點辛辣，好開胃！擺盤仲好精緻，打卡一流📸♡Chicken Tikka Skewers♡雞肉串燒用咗傳統Tandoori烤爐烤製，外層有啲焦脆，入面肉質依然嫩滑多汁。香料醃得好入味，有少少煙燻味，辣度啱啱好（可以自己揀辣度）。配埋新鮮嘅洋蔥同青檸，食落更加清爽。朋友話呢個係佢食過最juicy嘅Tikka！♡Lamb Shank Rogan Josh♡主菜叫咗呢個燉羊膝，真係不得了！羊膝燉到超淋，用叉輕輕一刮就骨肉分離。個咖喱汁好濃郁，用咗好多種香料煮成，味道層次好豐富，香而不辣。最驚喜係啲肉完全吸收晒咖喱嘅精華，每啖都充滿香料香氣。必試！♡Garlic Coriander Naan♡叫咗蒜香芫荽烤餅配咖喱，個Naan即叫即烤，熱辣辣，外脆內軟。蒜味同芫荽味好突出，點埋個

大家好今次又來了食咖喱 揀左了一間英印Fusion菜餐廳就來了Element 三層既Sepoy Mess 呢間店環境係好靚一共有兩層下層好似酒吧加枱而上層就放了印藉軍人既相片整體好有殖民時代氛圍食物方面 來過Menu全部都係英語我就用我自己既翻譯俾大家聽首先飲品點了士多啤梨奶昔(Strawberry Lassi)都幾滑另一個叫Sunset Fizz Fusion 係一款果汁梳打首先係炸薯芝士薯餅配膺咀豆 (Arancini Tikka Chaat)呢個炸薯芝士薯餅可以當前菜食底層膺咀豆就比較多藍苺醬 乳酪 石榴所以用來伴餅食就更加岩根住就係 烤八爪魚 (Gilled Octopus)呢個八爪魚烤得微微焦香 不過肉質仲係好軟腍仲有秋葵夾在中間而且芒果醬可以汁來食甜甜地幾得意根住係馬沙拉咖喱雞(Chicken Tikka Masala)呢個馬沙拉咖喱雞係果度既招牌菜不過食到蕃茄既份量比較多香料味都幾濃而整體係偏甜雞肉比較嫩滑用來配烤餅食都唔錯既烤餅點了兩款用來做主食分係蒜香芫荽烤餅同埋 牛油烤餅分別蒜香芫荽烤同牛油味仲可以食到甜品就係Sticky Toffee Pudding呢款甜係比較出

今日黎到Elements試下呢間好新穎既印度英式fusion菜，估唔到勁有驚喜！環境氛圍都一級棒，咁既燈光底下令人好想小酌一杯，店員全部都勁有禮貌，食得好開心炸雞翼配秘製Kashmiri醬，食落唔會好辣有少少似韓式甜辣醬，最值得一讚係全部都切左做單骨，係咁高級既餐廳食野唔會好狼狽失禮，亦唔會因為單骨而搞到啲雞翼好似縮晒水營養不良咁羊肉串勁大串，面頭加左好多香料，但又唔會over左覆蓋咗羊嘅騷味肉質軟淋淋食落好舒服Chicken Tikka Masala勁creamy好濃味，配上即叫即製熱騰騰既Naan完全無得輸。呢到既Naan無平時食開個啲咁硬，反而有少少偏向手抓餅既軟硬度，仲可以加上黑松露好香口印度特色甜品開心果kulfi，係用無糖煉奶製成，比一般雪條更加杰身有口感，亦唔會太甜，好特別好好食Cocktails同樣出色，特別係classic old fashioned，未飲已經聞到好香橙皮味，睇得出係勁有心機整，香味帶出成杯whiskey都好甜唔濃酒精味，超級出色！

Sepoy Mess位於圓方商場頂樓，簡約典雅裝修，環境明亮舒適。今次點了—🍢Grilled Octopus章魚腳相當厚實，表皮沾著一層微甜微鹹的醬汁，亮麗的色澤看上去很誘人。章魚口感嫩，卻依然帶有相當出色的彈性，味道爽口，讓人陶醉。🍢Chicken Tikka Skewers使用油脂豐富的雞腿肉，外表烤的酥脆誘人。每塊雞肉都很厚實，一口咬下肉汁四溢，雞肉很嫩十分出色。🍢Nagpuri Fish Curry咖哩無疑是印度料理的代表，咖哩的精髓在於加入各式獨門香料。這道咖哩薑黃味道濃郁，味道相當順口。裡面放了三大塊魚肉，味道新鮮口感細緻。🍢Garlic Coriander Nann印度烤餅也做得很美味，蒜香味很濃郁。用手撕下一片片，沾著咖哩一起享用，好滿足。🍢Wild Berry Colada酸酸甜甜的莓果風味，搭配椰子的清甜，口感帶點濃稠感，味道很棒。

#🐒😋之前都嚟過 #慶祝生日 覺得幾好食所以決定要再嚟多次 #食過番尋味── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #CrispyChickenBurger ɞ漢堡中間個塊雞扒辣辣地 好惹味幼身薯條 都灑咗小小辣粉 幾香口ʚ #GrilledPaneerTikka ɞ第一次食烤芝士 口感好似芝士蛋糕咁幾過癮ʚ #ChickenTikkaMasala ɞ咖哩唔算好辣 雞嘅份量都多 配埋啲香草幾夾ʚ #GarlicCorianderNaan ɞ上菜個陣聞到好香蒜蓉味 望落去以為係配香草食落去先知係配芫茜 呢個薄餅配搭又幾特別ʚ #GoldenVanillaBreeze ɞ飲落口感有小小似沙冰雲呢拿溝埋百香果原來又溝得幾好飲ʚ #SexOnTheBeach ɞ伏特加嘅味道好多人都唔喜歡但佢調得相對嚟講都算易入口── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

圓方嘅英式印度餐廳Sepoy Mess，意思係印度士兵食堂嘅意思。餐廳分兩層，樓下設有戶外餐桌，適合飲酒同朋友輕鬆吹水。樓上嘅空間採用高樓底設計，配備全落地玻璃，牆上有槍械裝飾同士兵肖像畫，營造出復古優雅嘅異國風情。靠窗位置仲可以俯瞰商場嘅中庭景色，氣氛浪漫。食物方面，首先有Dal Makhani，一款滑溜香濃嘅咖哩黑扁豆，配埋Garlic Naan，蒜香四溢嘅餅非常柔軟，撕開沾咖哩非常令人滿足。Lamb Samosa嘅外皮金黃酥脆，包住香濃嘅羊肉餡，香料味道十足。Duck Confit Biryani嘅鴨腿肉柔嫩到極致，配合香飯吸收咗鴨肉嘅精華，每粒米都入味得來分明。甜品方面試咗Pistachio Burnt Basque Cheesecake，蛋糕溫熱鬆軟，芝士味濃郁，散發著開心果嘅香氣，甜度亦非常平衡。至於飲品方面，Ras Leela係一款粉色嘅cocktail，以Gin做基底，再加上raspberry，味道甜而不膩，非常適合女士。Golden Vanilla Breeze就係mocktail，用香草加入清新嘅口感，唔飲酒嘅朋友都會鍾意。呢次喺Sepoy Mess嘅餐飲體驗係味覺

前菜食咗個Arancini Tikki Chaat 🥔係傳統印度小食，酥脆既五香土豆波波，入面塞滿cream & cheese 布里乾酪🧀口感好豐富下低有大量嘅鷹嘴豆咖哩、羅望子，連同薄荷酸辣醬好開胃主食嗌咗兩個咖喱🍛Chicken Tikka Masala 🥘🍛番茄洋蔥汁咖喱都幾甜，配合鬆軟嘅煙燻雞腿🍗仲有有啲孜然味道Lamb Vindaloo 有好大隻羊腿🥘係慢燉香辣羊肉，成條骨都可以拎到出嚟🐑啲羊肉好腍係有少少辣味，但都比新鮮嘅番茄蓋過仲有孜然同薑黃嘅香味💛食咖喱梗係要食返個熱辣辣嘅薄餅🍞Truffle cheese naan &Garlic naan 最後嗌多兩杯嘢飲🍹🍸mango lassi 充滿印度風味 啲芒果奶昔好順滑🥭Wild berry colada 幾特別 有椰子口味 又有莓嘅味道 係Mocktail

我真係超級鍾意食印度野，但有時都想食d環境正d嘅印度菜，最近social media好紅嘅呢間其實就係位於elements civic square，一聽個地址已經知道係行高級路線，來到真係有驚喜，所有野都好好食，環境都好靚，服務態度都好好，下次一定要再帶朋友來！appetizer要咗個炸蝦，佢用bell pepper chutney 好好味，超級酥脆！隻蝦肉膏好大隻，好爽口，加埋青檸汁一齊食，就會覺得都幾清新。牛肉串用咗好多spice去marinate，好入味，但係亦都一啲都冇鞋，個mustard oil 汁有啲薑蒜嘅味道，幾特別。至於個魚嘅咖喱都食得出用咗好多椰奶去整，好creamy好順滑。魚嘅份量都絕對唔少，而今次嘅naan叫咗個比較特別嘅truffle ricotta cheese naan

突然好想食下啲異國菜，朋友就搵左間印度菜一齊去食，餐廳環境好舒服，有室內同戶外，仲有2層，裝修主題都幾有特色呢間餐廳食物都幾有驚喜，整體都好高質🩷Soft-shell Crab Roll ，軟殼蟹卷都夠酥脆，食落都幾juicyArancini Tikki Chaat 有啲似炸左既章魚小丸子😂，外皮係酥脆，入面就好creamy口感，第一次食熱既鷹嘴豆Masala，估唔到仲好食Lamb Shank Rogan Josh 咖喱羊腿份量多到嚇親😆，一大隻羊腿，再加一大舊羊肉，仲有啲係根位，真係勁好食，羊既獨有韻味都keep到係到，無比咖喱遮蓋咗👍🏻👍🏻，必食另外，食咖哩點可以無Naan🤗，Garlic Coriander Naan一定係絕配食物開心果熱潮，當然要食埋印度版開心果雪糕Pistachio Kulfi😂朋友叫左杯Aperol Spirtz，係大人既味道，橙味好出，再慢慢有陣陣既微苦口感，飲落都好清爽我就飲返少女既Mocktail，果香香甜既Sunset Fizz Fusion🤭

平時除咗中菜日本菜泰國菜都比較少食其他菜式今日因為有外國朋友一齊食想食啲特別啲嘅菜式就揀咗印度菜見到圓方喺廣場中間呢間門口都幾靚又有大大個餐牌（有圖！）啱晒我呢啲選擇困難嘅人先黎Snack & Chaat~❇️Arancini Tikki Chaat 呢個幾得意 係溝咗Brie芝士嘅脆薯仔球薯仔味道偏淡 但係撈埋底下啲豆豆就好配合豆豆味道濃，都帶微微甜酸食到中間個紅石榴又清新～唔錯❇️ Keema Masala Tacos呢個Taco入邊有啲免治羊肉好香香料味，有少少辣三件好似唔係好多咁 但其實好多餡料～多啲人share 作前菜very good❇️ Truffle Ricotta Cheese Naan❇️Garlic Coriander Naan❇️Chicken Tikka Masala 外國朋友指定要食 Naan~ Naan 唔會好糊同漿口 煙煙韌韌加埋黑松露/ 蒜香味 就咁食都已經好好食Chicken Tikka Masala 估唔到咁熱辣辣 超香口 加埋落個naan 配埋食件事就更加正外國朋友教我嘅食法 （非正宗）係將濃味嘅咖喱塗滿塊naan嘅中間跟住再將佢對接嚟食就可以食到一個外脆

去完西九要搵野醫肚😊除左食番西九既餐廳或者出番佐敦食野😌都原來可以去Element個邊既餐廳🤣係朋友帶路先知原來個邊有個露天美食廣場😆最後揀左呢間fusion菜😋都算唔錯個starter係個職員介紹🙃鷹咀豆配埋啲yogurt 仲有啲薄荷葉mix埋一齊既醬😝上面仲有個厚身炸薯餅😊其實都好味🤤果然無介紹錯😙主食我地就點左一份羊同埋雞既咖哩🍛配上truffle ricotta cheese naan🫓 第一次食松露芝士既naan😙真係好香😍個羊既肉質好嫩😝不過兩者皆係重口味😋所以鍾唔鍾意呢樣野真係見仁見智😂整體來講都算唔錯👍係預期中既味道👅starter令我印象深刻🥺wow既地方係佢最後有個甜品🥰仲要係開心果巴斯克😊不過掛住食就無影相啦🤣味道甜左少少🙃但係佢俾既驚喜都係開心既🥰