Odelice! (蘭杜街)

應該兩年前第一次食Odelice，第一次食完之後就留意到喺尖沙咀同將軍澳再開咗分店，三間都試過，但最鍾情都係灣仔，當然食物質素都係一樣好味，但我就比較鍾意享受埋餐廳附近嘅環境。有嚟過灣仔蘭度街嘅人都應該知道只係一條小小嘅橫街，但已經滿佈餐廳，係唯獨Odelice比人嘅感覺似係喺外國。今次簡單一點叫咗二人餐，包餐湯、一個前菜、兩個主菜同一個甜品，揀選咗嘅嘢食包括：- 西蘭花菜湯- 廚師拼盤- 黑青口- 慢煮豬鞍另外加咗半打生蠔甜品就揀咗橙酒可麗餅雲呢拿雪糕西蘭花菜湯味道香濃，好味廚師拼盤內有煙三文魚、火腿、法式香腸、牛油果蓉特特，都有8款嘢食，各有特式，而我最鍾意個牛油果蓉，好好味。黑青口好新鮮，超鮮味。豬鞍淨係個擺盤睇到都覺得開心，擺到好似一棵聖誕樹咁，仲用咗石榴當燈飾，未食已經加哂分，食落夠入味&肉質嫩滑。最後上埋個甜品，呢餐超滿足！

很久沒有來灣仔的內街覓食，今晚約了朋友來到這間位於蘭杜街吃法國菜。雜錦海鮮蕎麥薄餅中間是不同的海鮮，包括魷魚、大蝦和帶子，個汁是整碟薄餅的靈魂，creamy 得來不膩。法國油封鴨腿的重點在於鴨肉，很腍，很入味，少許甜甜地，而配菜有薯仔、蘋果、沙律菜等，中和了肉的飽和。羅西尼牛排用的是紐西蘭里脊肉，七成熟，很香口，上面更有一塊香煎鵝肝，配有幼滑薯蓉和磨菇汁。配杯白酒，味道剛好。甜品要了火焰橙酒可麗餅，除了有火焰表演，還聞到陣陣酒香，配煙韌餅底。

我同男友人放假的第一個節目必定是在一個休閒的地方歎一個美味的早餐，是一個好的開始，充滿精神了！今日我們選了一間位於灣仔的法國餐廳享用豐富的 brunch set！！食 brunch set 真是非常適合香港人，下午還可食豐盛的早餐呢！必食的是班尼迪克碗~達到63°温泉蛋鋪設在布里歐修麵包之上，加上荷蘭醬汁，還有飛達芝士添！伴碟有新鮮燒煮番茄，綿綿毛豆醬同滑滑牛油果！還order了Odelice早午餐~兩隻飽滿63°温泉蛋，滑嫰之外，還不斷留出蛋汁，有個脆脆牛角包，三大片新鲜三文魚，健康牛油果，還有熱辣辣同濃郁番茄燉白豆！加上杯冰凍香甜的咖啡同一杯熱哄哄香濃的咖啡！甜品還有檸檬酪蛋糕~蛋糕鬆軟好味，乳酪酸酸的，配上甜甜的冰冷的雲呢嗱雪糕，真是絕配！又吃了一頓豐富健康美味的一餐！

It was supposed to be a TGIF……Most places in wan chai is fully booked and we managed to find this restaurant in OpenRice and thought we are in luck because there is no queue.Once we sat down I ordered 2 main courses. Mussels in white wine with fries and Seared Atlantic CodThe mussels had lots of seaweed but I thought it was ok (didn’t bother take photos)Then the Seared cod came. That is where the problem started, the cod skin was burnt the meat was over cooked (photo 2) and we couldn’t cut it op

Odelice! 😻😻新鮮大蜆鍋 $148 啲蜆鮮嫩，乾淨冇沙。個汁好有驚喜，超級creamy，忌廉汁加上少少Apple brandy，有忌廉味又有酒香，入口順滑，忍唔住將個汁都吞埋😂每隻蜆都沾滿Brandy忌廉汁，同個蜆係Perfect match。OMNI 新膳肉丸 $108口感好似真嘅豬肉一樣，如果唔講係植物肉，真的以為自己吃緊真嘅肉丸呢。外層應該炸過，脆脆的，個地中海辣醬其實一啲都唔辣，其實係番茄醬咁，有好多洋蔥同蕃茄粒，味道濃郁，同個肉丸幾夾，食落幾有層次。煎封大西洋鱈魚 $228 賣相好吸引，顏色配搭得好靚。最愛厚魚扒，魚肉雪白嫩滑，有鮮味，無骨啖啖肉，外皮煎得香脆帶有少少鹽味，配埋個特別嘅青豆蓉，蒜香沙律醬， 番紅花忌廉汁，仲食到少少南瓜味添，魚扒下仲有菠菜，蘆筍，夠晒健康😆法式風味漢堡配番薯條 $158黑安格斯牛漢堡，法國勒布洛雄芝士，生菜。芝士從漢堡溢岀，好邪惡😈，漢堡扒牛味濃，個包好鬆軟，焦糖甜洋蔥個味調得唔錯，同牛堡好夾，同生菜一齊食，味道層次升級😋比起薯條，更愛呢個番薯條，外脆內軟，甜甜地，配埋個微辣蛋黃醬，唔錯。火焰橙酒可麗餅 $88 好驚艷嘅甜品，愛酒人士必

呢間法國餐廳我食過晚餐，覺得好好食。星期日舖頭開差唔多12點，我哋去咗食brunch，一開門就已經有好多熟客仔，證明食物質素真係唔錯。Egg Benedict Bowl + salmon $143呢個賣相好吸引，色彩繽紛。有兩件egg Benedict ，蛋黃流出嚟，沾上有少許蒜蓉味嘅微脆厚多士一齊食，配上蛋黃醬同芝士，味道一流。我哋仲加咗煙三文魚，煙三文魚幾肥美，而且厚身，充滿油香。伴碟綠色嘅係毛豆醬，香料調味恰到好處，好香，冇草青味。仲有半個牛油果，熟度剛好，非常creamy。Odelice brunch$125呢個有一個小牛角包配士多啤梨醬、炒蛋、煙肉、腸、茄汁焗豆、半個牛油果，都幾豐富。炒蛋我鍾意落埋黑椒同埋粉紅岩鹽調味，味道剛剛好。小牛角包熱辣辣，外面脆脆的，充滿牛油香配上士多啤梨醬甜甜的，幾好食。另外，煙肉煎得好香脆，腸亦都好食。不得不提我幾欣賞個茄汁焗豆，唔會係一般罐頭貨色，蕃茄香濃，黃豆大粒又煮得淋又入味。Lemon Curd Cake $78雖然係早午餐，但係我哋又想食嘅甜品，就簡單揀咗呢一款檸檬蛋糕配雲呢拿雪糕。呢個蛋糕係熱食嘅，質感有一點似馬拉糕，配上上面嘅清新檸

平時比較少食法國菜，上網見到有人介紹灣仔依間餐廳～又好似唔錯喎，就決定黎試下啦餐廳既風格裝潢都同旁邊既其他餐廳唔一樣，別樹一格，所以好易搵到因為有預先book定位，所以唔洗等就直接入得，侍應招呼亦好有禮貌一坐低就比左２杯水我地先，亦會細心介紹餐牌同問我地鍾意食咩再向我地作出推介首先前菜嗌左個蜆～配以白汁，檸檬，西蘭花作為開胃菜真係唔錯，蜆肉夠新鮮而且份量都足夠，加埋檸檬汁酸酸地好開胃另一個小食就係肉丸，但其實佢係一個素食肉丸黎架！雖然係素食，但口感同味道各方面都好食過以前食過既肉丸！入口好香而且表皮帶點脆肉味亦好足夠，唔講真係唔會知係食緊素肉丸飲品方面我地就叫左一杯Rose同一杯熱情果冰茶~2杯都好好飲食完前菜就當然到主食啦，我地分別叫左Burger同鱈魚French Burger好大份既Burger呀！配以薯條同一個醬汁先講薯條，佢係用蕃薯所整成既薯條黎，而且夠晒脆身，超級好味呀！個Burger份量好大，牛肉充滿住肉汁，入口牛味非常濃郁，而洋蔥亦好淋食依個Burger每一啖都好Juicy~好享受呀Alantic Cod Fillet 鱈魚擺盤好法式既一道主食~打卡之選係鱈魚下壓住幾根

《Odelice》灣仔蘭杜街一向有好多餐廳，今日趁住假日就黎左呢間Odelice食返個All day breakfast！☕️Latte (跟餐+HK$18)今次拉花有五個心心😂😂，牛奶味同咖啡味都好香，不過牛奶質感就有啲薄！所以我會略嫌覺得有啲稀😥🍹熱帶風凍飲茶 HK$38由熱情果，菠蘿，芒果同羅勒調配出嚟嘅茶都幾香，甜度亦都冇我想像中咁甜，如果大家朝早唔想飲咖啡，都可以試吓呢杯！🥙Benedict Bowl HK$143Benedict就食得多，但係Benedict Bowl就真係第一次試！材料都好豐富，包括牛油果，毛豆醬，蕃茄，荷蘭醬汁，麵包，另外加咗$25要咗個煙三文魚！流心蛋一切開就有蛋汁流出，牛油果都好香！🥗Odelice Brunch HK$125今次揀咗煙肉🤤不過我個人就覺得呢度嘅全日早餐對比起出面份量同款式都係少咗啲！但唯一讚嘅係呢度嘅茄汁豆係自己煮嘅，而唔係用左罐頭豆！🍰檸檬酪蛋糕 HK$78味道有啲似檸檬雪芳蛋糕，但係就係Home Made版😂😂蛋糕本身入口即溶，質地唔乾，但檸檬醬就建議唔好點太多，否則會好酸！🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🍽 Odelice 📍 灣仔💰人均消費

法國人開的正宗法式小店，多年前我由這間灣仔第一間舖開始幫襯，直到現在已經開了三間分店，見證著這間餐廳既成就，感動情意結，還是喜歡灣仔這間老字號店，比起其他分店，這間座位不多，但坐得舒服，氣氛很好Menu 選擇多，喜歡有食物圖片參考Dinner Set for 2, Special promotion 好抵食飲品當然要試試正宗法國製造啦Kir White - 外貌像紅酒，但其實是白酒+ 黑醋栗酒，味道甜甜地帶一點果醋味，容易入口紅菜頭，蘋果紅，蘿蔔汁新鮮即叫即做，好清新，不太甜，健康既飲品雜錦海鮮蕎麥薄餅香濃白汁，帶子，魷魚很新鮮，再配上咸味蕎麥薄餅，味道很匹配，必食之選松露蜜法國油封鴨腿鴨腿皮脆香口，帶點蜜糖味， 惹味內裡鴨肉嫩滑，一流極致羅西尼牛扒亦有法國鵝肝，鵝肝剪得很香口牛扒用上新西蘭牛脊肉，要求5成熟，亦做到剛剛好熟成度，肉汁juicy , 一流甜品火焰橙酒可麗餅服務員將橙酒點著火，再淋上雪糕可麗餅上， 火焰氣勢，視覺效果一流，食一口，超級香濃橙酒香味，配上雲呢拿雪糕，甜味可麗餅，好好味呀好滿足的一餐，雖然分店遍布九龍新界，住九龍區既我，仍然情有獨鍾灣仔第一店

今晚約左個朋友來到Odelice法國餐廳食飯傾偈，環境唔錯，野食好味 ，我地都好滿意～食下講下就2小時，盡興而回。芝士火腿拼盤$228兩款芝士:18個月康堤法國芝士及，勒布洛雄法國芝士，配上法國風乾肉腸、豬頸肉火腿，味道好夾，香而不膩，配上麵包和開心果碎，增加不少層次。低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳$248豬柳肉汁不失，腍而入味，配上砵酒醬汁，和香滑薯蓉，回味無窮∞🤤法國油封鴨腿蕎麥薄餅$140傳統法國菜，鴨腿鮮嫩，滿佈整塊薄餅，配上蘋果粒，清新爽脆，還有雞蛋和埃文達芝士，把蕎麥做的麥香味濃餅底包著來食，質感豐富😋火焰橙酒可麗餅$95經典法式甜品，火焰氣氛不錯，有點橙酒和焦香的餅底，加上橙肉和雲呢拿雪糕，酸甜味美新鮮菠蘿香茅茶$42香茅加上新鮮菠蘿，泡出來特別鮮甜，清香撲鼻熱情果菠蘿蘋果汁$40幾款鮮果打成飲品，酸甜開胃

九龍區工作多年，第一次港島區上班，才發覺灣仔日常物價水平並沒有很高，即使吃外國菜也不會漫天開價，今晚到Odelice吃法國菜，跳出平日常規菜，跟隨廚師推薦點菜式。Ham & Cheese Platter平日Parma Ham 及芝士都是作配菜，今以兩者為前菜主打。Parma Ham 薄切卻完整不碎、口感柔軟輕盈，味道細緻甘甜帶咸香。莎樂美腸是歐洲另一種風乾香腸，質感糯軟，同樣咸香宜人。水牛芝士為大眾最喜愛的新鮮芝士，含水量高所以更為軟滑，高雅的奶香、淡淡的咸鮮、滑潤的口感。松露蜜法國油封鴨腿鴨腿肉完整大隻厚肉，鴨皮薄、鴨肉肉質軟而不爛，鴨油滲出豐富脂香，味道帶鮮。焗蘋果切片酸甜解膩，羽衣甘藍清脆爽口，配上焗薯，飽肚豐富。低溫慢煮 伊利比亞黑毛豬柳伊利比亞黑毛豬俗稱「豬肉界和牛」，肉質顯現出大理石花紋、口感柔軟嫩滑、肉汁豐富 ，以砵酒醬汁配搭，回味甘香。薯蓉幼滑細緻，入口綿密柔順，夾雜爽口菌菇，好味別緻。Passion Fruit Pineapple Apple juice正常無添加新鮮果汁口味Beetroot Apple Carrot Juice檸檬凝乳蛋糕蛋糕份量不少，溫熱凝乳蛋糕綿

未有得去旅行，唯有係香港食大餐啦。今次去咗灣仔Odelice!食法國大餐。灣仔分店唔算大，只可以坐幾十人🙈 勝在張枱都還算大，可以放得落一整枱食物😍火腿芝士拼盤 $228呢個拼盤配白酒最正，白酒嘅香味可以沖淡芝士嘅膩感。呢個拼盤有法國風乾肉腸，豬頸肉火腿，18個月康提法國芝士，勒布洛雄芝士，好豐盛又高級嘅前菜～低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳 $248黑毛豬柳用慢煮嘅方式每一口都好軟嫩，底下嘅薯蓉好香奶味，好香滑。配砵酒醬汁，豬柳食落好juicy～French Duck Confit Galette $140呢個絕對係著名嘅特式法國菜，第一次食覺得幾新奇。佢係由雞蛋、艾門塔爾奶酪、桃子沙拉組成，味道似食緊蛋餅，除咗鴨肉絲仲有好多配料好多雜菜，感覺好健康😃火焰燈酒可麗餅 $95望住佢倒啲火焰酒落個雪糕同可麗餅覺得好靚～ 成個甜品食落甜甜蜜蜜，又有點冰冰涼涼口感好特別～紅菜頭，蘋果，紅蘿蔔汁 $38三個水果混合而成嘅果汁隻色好鮮艷，仲好健康。味道唔算太甜，質地好濃稠～

這間法國餐廳主打中價的法國菜，可以一嚐精緻的法式風情。店內環境優雅，一邊是沙發位，牆身掛了圖畫，頗有情調。香烤小牛肉扒 - $338小驚喜牛扒是帶骨的有點像斧頭扒，近骨頭邊緣的牛肉帶點筋膜，特別彈牙可口，牛肉本身香氣濃郁，肉質軟嫩，配迷迭香紅酒醬汁更能提起鮮味。綿密的薯蓉加入黑松露，特別有飄香味，還有些烤雜菜頗爽口。松露蜜法國油封鴨腿 - $198非常傳統的法國菜，脆卜卜的鴨腿外皮好酥化，切開鴨肉好鮮嫩，入口有好重香口的鴨油，配蘋果酒醬汁好清新，旁邊還有些羽衣甘藍和焗新薯。雜錦海鮮蕎麥薄餅 - $168第一次吃這種蕎麥做的鹹薄餅，充滿麥香好特別，質感幼細，入口帶點煙韌。襯著還很新鮮熱騰騰把蒜香忌廉汁塗滿整塊薄餅，還有新鮮的虎蝦、美國帶子和新鮮魷魚充滿鮮美。火焰橙酒可麗餅 - $95超經典的法式火焰甜品，燃燒的橙酒好有氣氛，燒完後還是會有一點點酒精味道殘留，半溶化的雲呢拿雪糕正好中和。熱帶風凍飲茶 - $38多款熱帶水果打成的茶飲，有熱情果、菠蘿汁和芒果三款酸甜感的水果，還有些清香的羅勒和一粒粒的百香果籽。新鮮菠蘿香茅茶 - $42建議先等茶包泡出茶味，會散發出檸檬般的芳香，加上大大片的

多年前來過Odelice 的灣仔分店吃晚餐，今天來了金鐘工作，剛巧同事生日，一於來吃午市套餐慶祝啊⋯⋯這裡的午市套餐有湯/沙律，主菜及餐飲，另外可以優惠價加配前菜，非常豐富。我們叫了兩個午市套餐：餐湯是火腿薯仔周打，加了$78 叫了煎封吞拿魚薄片，主菜叫了蒜香大蜆扁意粉，和煎封大西洋鱈魚。飲品方面，我們另外加$38 叫了蘋果紅蘿白芹菜汁，及$38 叫了凍玫瑰伯爵茶。火腿薯仔周打：周打上菜時熱辣辣，味道非常清新，食材份量十足。煎封吞拿魚薄片：吞拿魚大大件，鮮味十足，外表經煎封後，更見香口。蒜香大蜆扁意粉：這個扁意粉真是好吃到不得了，大蜆高質素，蜆肉脹卜卜兼完全無沙，入口鮮味無窮，而扁意粉很煙靭，很有口感。煎封大西洋鱈魚：上枱時非常吸晴，擺碟精緻，如同一幅美麗的圖畫。廚師掌握得火候很好，魚肉剛熟，入口細滑。伴菜有蘆筍及波菜，加上青豆蓉、蒜香沙律醬，及蕃茄酸豆忌廉汁，把魚的鮮味更加提升。蘋果紅蘿白芹菜汁：簡直是健康之選，喝一口便知是鮮榨汁。凍玫瑰伯爵茶：伯爵茶香濃，加上玫瑰花的清香，配搭得宜，令人心曠神怡。整體來說，食物質素高，廚師廚藝精湛，店員招呼親切，確令人有大滿足的感覺。

Blue Monday下的法國菜餐飲：Sunshine iced tea : 清新果茶House cocktail : 味道似檸檬+橙，酒味濃頭盤先來一份mixed seafood galette(法式蕎麥餅）。海鮮份量十足，魷魚帶子口感彈牙，微脆的蕎麥餅配上海鮮醬汁，有別於一般薄餅與醬汁，味道不錯。主菜花多眼亂，最後決定點了:Cod fillet鱈魚可說是歐洲菜單必有的主食，就想一試法式的煮法。賣相色彩鮮艷，鱈魚肉質實淨，解凍做得不錯，配上醬汁味道不錯。松露蜜油封鴨腿半煎烤令鴨腿外皮酥脆，配上蜜汁點綴，入口外脆內嫩。另外一試伴碟的焦糖蘋果一併入口，更有驚喜！蘋果的酸甜味更令鴨腿味道更有層次感。甜品是法國菜的精髓也是重頭戲，必需以法式甜品作結尾。我們點了火焰橙酒可麗餅，看到火焰畫面就知道酒味濃烈！如果不好酒精的人可能會覺得酒味太濃，建議可點選其他口味，餐廳的可麗餅是好味的。最後，要讚的是灣仔餐廳的服務非常好，waiter哥哥非常有禮及用心招待客人。甜品是法國菜的精髓也是重頭戲，必需以法式甜品作結尾。