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2009-06-29 16 浏览
果日突然間想去試試Mr. Steak ge 自助餐,試完之後簡直覺得它貴得黎又冇實力。入面的食物種類唔多,個場一眼望曬,坐的位子又多又逼,張凳又硬到死,食都食得不舒服。講一下有什麽東西吃吧~ -- 熱食 1. 串燒 帶子,M9和牛牛俐,雞肉,菠蘿.... 頭兩樣都好細粒,雞肉根本就是超級市場買的雞肉串燒,菠蘿好似冇人攞........ 2. 燒生蠔 好細粒......重臭臭地........ 3. 炸蝦卷 呢個好吃,不錯。 4. 海南雞+雞油飯+白飯 個海南雞重差過我樓下個茶餐廳........ 果兩個飯,想試都唔知點試......兩個碗放左起爐中間,就甘............. 5. 蒸魚 OK la ~ 不過不失 6. 炸物 唔掂......淋曬....... 7. M9 和牛 燒定ge ......又鞋鞋地 一D都唔似和牛囉~搵少少肥油都冇......重叫和牛,我覺得重差過吉之島D特價牛排! 8. 鵝肝 都幾大塊....但係燶ge .....雖然厚切但係唔熟.......失望極了 -- 涷食 1. 魚生 好少
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果日突然間想去試試Mr. Steak ge 自助餐,試完之後簡直覺得它貴得黎又冇實力
入面的食物種類唔多,個場一眼望曬,坐的位子又多又逼,張凳又硬到死,食都食得不舒服。

講一下有什麽東西吃吧~
-- 熱食
1. 串燒
帶子,M9和牛牛俐,雞肉,菠蘿....
頭兩樣都好細粒,雞肉根本就是超級市場買的雞肉串燒,菠蘿好似冇人攞........

2. 燒生蠔
好細粒......重臭臭地........

3. 炸蝦卷
呢個好吃,不錯。

4. 海南雞+雞油飯+白飯
個海南雞重差過我樓下個茶餐廳........

果兩個飯,想試都唔知點試......兩個碗放左起爐中間,就甘.............

5. 蒸魚
OK la ~ 不過不失
6. 炸物
唔掂......淋曬.......

7. M9 和牛
燒定ge ......又鞋鞋地
一D都唔似和牛囉~搵少少肥油都冇......重叫和牛,我覺得重差過吉之島D特價牛排!
8. 鵝肝
都幾大塊....但係燶ge .....雖然厚切但係唔熟.......失望極了

-- 涷食
1. 魚生
好少種類,又唔肥美........好唔掂

2. 生蠔
好細只,重有D係臭ge~

3. 長腳蟹腳
得雪味.........唔得

4. 翡翠螺,青口,東風螺
唔得,冇鮮味
5. 沙拉
菜比較多,生果比較少

6. 壽司
麻麻地,吃過一兩件就不會有再吃下去的欲望

7. 迷你Pancake
不錯,個cream好吃,但係個pancake就沒什麽味道
8. 巧克力噴泉
本來對它很有期待,但是配料只有棉花糖,大失所望
9. 雪糕
連最基本的香草味都沒有,又refill得慢
10. 其他甜品
三個字 : 得個樣!味道好差

11. 生果
有山竹,我拿了兩個,但都是爛的


呢間係我吃過最難吃的自助餐,價錢又貴,價錢完全同食物成反比!!!
我一定不會再去呢間野食多一次自助餐~!
送我都唔去~!!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-06-27
人均消费
$315 (晚餐)
推介美食
  • 迷你Pancake
  • 蝦春卷
等级4
這間自助餐在網上好評如潮,今次就和同事試試這個自助晚餐。餐廳地方頗大,裝潢為中高尚西餐廳格局,環境舒適。自助餐食物位於餐廳中間,最中央為冷盤、餐湯、日式壽司;外圍則是熱葷、烤肉、爐端燒及海鮮;而另一邊的長桌就是甜品。由於不是很太肚餓,款式要試得多,唯有每款試少量。餐湯 :中西湯各一鍋。中湯類似粉葛之類,小弟鍾情西湯,拿了忌廉磨菇湯。    鮮磨菇切成小粒,滿佈整碗湯,新鮮味美。 冷盤 :沙律、cold cut,每款試試,水準有如一般自助餐,無甚突出。海鮮 :海鮮方面,有生蠔、長腳蟹、翡翠螺、凍蝦和大蜆等,但整體為水準之下。     生蠔比較細小,但怕腸胃不適故不敢試。     長腳蟹不夠新鮮,吃下去還有些霉哩。     翡翠螺比較韌,而且吃不出鮮味。     凍蝦和大蜆也只是普通貨色。    刺身及壽司,有三文魚、八瓜魚、熟蝦及甜蝦等等,味道不過不失吧。烤肉 :這裡之牛肉聞名,首先試試 M9 和牛,確有牛味,不錯。     羊扒早已弄好,擱在一旁,因為不熱,所以大打折扣。     另外當然要試試肥美的鵝肝。汲取經驗,小弟等師傅即場烤好。    鵝肝即烤即食,香味濃郁,非常肥美。但不敢吃
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這間自助餐在網上好評如潮,今次就和同事試試這個自助晚餐。

餐廳地方頗大,裝潢為中高尚西餐廳格局,環境舒適。自助餐食物位於餐廳中間,最中央為冷盤、餐湯、日式壽司;外圍則是熱葷、烤肉、爐端燒及海鮮;而另一邊的長桌就是甜品

由於不是很太肚餓,款式要試得多,唯有每款試少量。

餐湯 :中西湯各一鍋。中湯類似粉葛之類,小弟鍾情西湯,拿了忌廉磨菇湯
    鮮磨菇切成小粒,滿佈整碗湯,新鮮味美。

冷盤 :沙律cold cut,每款試試,水準有如一般自助餐,無甚突出。
海鮮 :海鮮方面,有生蠔、長腳蟹、翡翠螺、凍蝦和大蜆等,但整體為水準之下。

    生蠔比較細小,但怕腸胃不適故不敢試。

    長腳蟹不夠新鮮,吃下去還有些霉哩。

    翡翠螺比較韌,而且吃不出鮮味。

    凍蝦大蜆也只是普通貨色。
    刺身壽司,有三文魚八瓜魚熟蝦甜蝦等等,味道不過不失吧。
烤肉 :這裡之牛肉聞名,首先試試 M9 和牛,確有牛味,不錯。

    羊扒早已弄好,擱在一旁,因為不熱,所以大打折扣。

    另外當然要試試肥美的鵝肝。汲取經驗,小弟等師傅即場烤好。
    鵝肝即烤即食,香味濃郁,非常肥美。但不敢吃太多,只拿了兩件。

熱葷 :有一般飯麵、熟食,其中瀨尿蝦弄得比較好。

爐端燒:牛舌帆立貝雞串菇類。全部均是預先燒好放在盤上,大部份已經涼了,不吃也罷!

甜品 :甜品款式頗多。cheese cake 不錯,tiramisu 酒味頗重。

    朱古力 mousse 味道夠香濃,焦糖燉蛋略嫌太甜了。

生果 :很多人拿山竹,但到我們吃時,只剩下西瓜蜜瓜哩!


服務方面卻不錯,侍應細心兼眼明手快,每次拿食物回座位必定已經拿走了舊碟;而且加水也很頻密,不需叫已替客人加滿。

總體而言,食物質素只屬中規中矩,三百多元的自助晚餐應該可以做得更好,覺得有點名過於實吧。

冷盤
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長腳蟹、大蜆、刺身
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翡翠螺、凍蝦、壽司
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烤肉
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即烤即食肥美鵝肝
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熱葷
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日式爐端燒
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甜品
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-06-11
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
即烤即食肥美鵝肝
  • 烤鵝肝
(非会员)
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2009-06-14 75 浏览
My friend's bday celebration dinner on Friday, and we were looking for a place with variety where we can stay and enjoy the evening. She insisted on buffet, so we thought that this would be a good choice in CWB area. Afterall, we work at CWB and can squeeze in a shopping spree b4 dinner. We made a reservation for 7:30pm, and quite surprised by the "Happy Birthday" remark from the girl in the front. I told them that this would be a bday dinner, but never expected that they would remember!Som
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My friend's bday celebration dinner on Friday, and we were looking for a place with variety where we can stay and enjoy the evening. She insisted on buffet, so we thought that this would be a good choice in CWB area. Afterall, we work at CWB and can squeeze in a shopping spree b4 dinner.


We made a reservation for 7:30pm, and quite surprised by the "Happy Birthday" remark from the girl in the front. I told them that this would be a bday dinner, but never expected that they would remember!

Some highlights of the food:

Oysters
I found it a bit on the salty side, but bday girl enjoyed it. I guess it's all about personal preference. Already better than a lot of hotels, as they were fresh ~

Crab legs
They were lonnnnnnggggggggggggggg
Yummy


Beef
They had a number of choices that night, personal fav is the Japanese beef, off course.
Bday girl said the ones on the stewers are a bit overcooked, so would prefer the grilled ones.

Sashimi
Sweet shrimp looked nice, but had not been entirely defrosted yet. Scallops were sweet, and so was the white fish.

Desserts
I wanted to buy a tiramisu from Cova, but bday girl stopped me and said "why do we need to bring food to a buffet??". Very true!
The desserts were excellent, and there were many choices. Can't name them all, so just a remark.... don't miss out on the little cups at the back!! They look plain, but the lychee aloe vera jelly is definitely worth a try!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-06-13
人均消费
$350 (晚餐)
等级4
127
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2009-06-11 7 浏览
係openrice既食評, 知道原來呢間有我至愛既鵝肝, 仲要係任食tim, 所以, 上星期五已經拿拿臨試左啦~個人覺得, 鵝肝真係做得幾好, 星期五晚雖然全場爆滿, 但係都駛點排就可以攞到, 供應量我覺得都好夠, 唔會要d客係度等~ 我忍唔住口, 食左5件!!! 仲要推介既就係和牛, 即叫即整, 燒得好香, 真係好好食~海鮮方面, 以二百尾三百頭 (星期一至四$298, 星期五六日$314, 未加一)既價錢, 都可以食到生蠔 (細左d), 長腳蟹, 螺呀咁, 都算ok服務方面都錯, 覺得服務員個個都笑咁口, 係人多既時間, 都好有禮貌咁問你要d乜, 值得一讚!!如果鐘意食鵝肝既話, 我覺得好值得去!!! 當然未至於頂級, 但以咁既價錢, 同埋可以任食黎講, 我覺得都值架~ 我會再去
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係openrice既食評, 知道原來呢間有我至愛既鵝肝, 仲要係任食tim, 所以, 上星期五已經拿拿臨試左啦~

個人覺得, 鵝肝真係做得幾好, 星期五晚雖然全場爆滿, 但係都駛點排就可以攞到, 供應量我覺得都好夠, 唔會要d客係度等~ 我忍唔住口, 食左5件!!!


仲要推介既就係和牛, 即叫即整, 燒得好香, 真係好好食~

海鮮方面, 以二百尾三百頭 (星期一至四$298, 星期五六日$314, 未加一)既價錢, 都可以食到生蠔 (細左d), 長腳蟹, 螺呀咁, 都算ok

服務方面都錯, 覺得服務員個個都笑咁口, 係人多既時間, 都好有禮貌咁問你要d乜, 值得一讚!!


如果鐘意食鵝肝既話, 我覺得好值得去!!! 當然未至於頂級, 但以咁既價錢, 同埋可以任食黎講, 我覺得都值架~ 我會再去
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-06-05
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • 鵝肝
  • 和牛
等级2
9
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2009-05-29 5 浏览
有一日係雜誌到見到Mr. Steak Buffet a la minute 的推介 就約埋d老友去試菜 第一次食時真係由頭食到落尾 好正 個個都讚不絕口 跟住就一路帶d朋友仔一齊去食 令人回味ge長腳蟹頭頭幫嚫就好正...後來就有微微向下d水準,有d咸鵝肝都ok不過7:30先開始供應 通常一開波就排長龍 三文魚 帶子 刺身 正和風牛肉即燒 好入味海南雞好滑不過每次出我好少 可能冇咩人拿來食生蠔即開嫁 好新鮮 細只左少少 不過後期再去就一次差過一次la..><
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有一日係雜誌到見到Mr. Steak Buffet a la minute 的推介 就約埋d老友去試菜 第一次食時真係由頭食到落尾 好正 個個都讚不絕口 跟住就一路帶d朋友仔一齊去食
令人回味ge長腳蟹
頭頭幫嚫就好正...後來就有微微向下d水準,有d咸

鵝肝都ok
不過7:30先開始供應 通常一開波就排長龍
三文魚 帶子 刺身

和風牛肉
即燒 好入味
海南雞好滑
不過每次出我好少 可能冇咩人拿來食
生蠔即開嫁 好新鮮 細只左少少

不過後期再去就一次差過一次la..><
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$310 (晚餐)
等级1
2
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2009-05-28 13 浏览
今次係我第二次黎里間餐廳食buffet, 雖然係有點兒貴, 不過第一次食都覺得貴得有價值, 所以再去食多次....當時去到係晚上7:30, 眼見只有幾台客人, 裡面有一區仲關曬燈(唔開放), 以為係天氣唔好所以人客少, 之後先明白有以下原因: 魚生: 有三文魚, 吞拿魚, 墨魚, 帶子(每次只有一粒) <-- 有專人負責切魚生, 2次食都ok, 三文魚都幾肥 長腳蟹, 青口, 凍蝦, 生蠔, 螺 <---- 第2次好食少少, 因為長腳蟹同青口之前食有d怪怪地0既味 沙律同壽司都有好幾款, 感覺ok 鵝肝 <--- 第一次係即叫即整, 今次係整定食大碟, 感覺差好多... 突然降grade不少, 佢塊鵝肝面層根本唔脆, 裡面唔太熱, 下面塊面麵包硬到冇人有 燒牛 <--- 今次又係整定放0係度, 如果本身舊牛係唔熱, 你係好難食到佢中間0既肥油香, 跟住就要求佢即場燒塊俾我 M9和牛 <---- 都叫做有牛味, 不過同其他酒店切牛差唔多 海南雞 <----好滑, 可以食多幾件 熱盤 <--- 冇一樣想食, 不想多提 生果, 甜品,
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今次係我第二次黎里間餐廳食buffet, 雖然係有點兒貴, 不過第一次食都覺得貴得有價值, 所以再去食多次....當時去到係晚上7:30, 眼見只有幾台客人, 裡面有一區仲關曬燈(唔開放), 以為係天氣唔好所以人客少, 之後先明白有以下原因:

魚生: 有三文魚, 吞拿魚, 墨魚, 帶子(每次只有一粒) <-- 有專人負責切魚生, 2次食都ok, 三文魚都幾肥

長腳蟹, 青口, 凍蝦, 生蠔, 螺 <---- 第2次好食少少, 因為長腳蟹同青口之前食有d怪怪地0既味

沙律同壽司都有好幾款, 感覺ok

鵝肝 <--- 第一次係即叫即整, 今次係整定食大碟, 感覺差好多... 突然降grade不少, 佢塊鵝肝面層根本唔脆, 裡面唔太熱, 下面塊面麵包硬到冇人有

燒牛 <--- 今次又係整定放0係度, 如果本身舊牛係唔熱, 你係好難食到佢中間0既肥油香, 跟住就要求佢即場燒塊俾我

M9和牛 <---- 都叫做有牛味, 不過同其他酒店切牛差唔多

海南雞 <----好滑, 可以食多幾件

熱盤 <--- 冇一樣想食, 不想多提

生果, 甜品, pancake, 雪糕 <---- 生果得菠蘿,蜜瓜同西瓜...甜品有幾款, tiramisu 好重酒味...今次pancake都係整定...冇師傅即場整, 雪糕有3款都幾好味

總括黎講, 我係一個好鍾意食牛同食鵝肝0既人, 不過就唔會再黎食第3次......
冷盤
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蠔, 壽司
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差 未見過鵝肝唔係即場整
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-24
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
冷盤
蠔, 壽司
  • 魚生
  • 雪糕
等级2
15
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2009-05-17 8 浏览
今日好好朋友生日....一於請佢食buffet 啦~~上次佢係對面食完和民後~~見到有和風牛肉食~~都話想一試~~決定試試啦....我食左好少野~~就停左手了............勁愛食長腳蟹....但有少少鹹, 不過都ok 既~~ 超愛食壽司, 剌身~~~但我竟然食完第一round 就停左手......個樣真係好靚~~但可惜不論壽司 or 剌身都係暖暖地........我都係喜歡係凍冰冰既壽司同刺身.... 鵝肝都算ok 啦~~ 最出名既牛肉點都要食下既............但竟然係咬都咬唔開....肥肉好多....... 雞肉算係最好味既~~~係主菜黎講~~ 甜品 & 水果.......好好味呀~~不過種類真係好好好少~~價錢其實都算貴......$350 一位(加一後既價), 但冇野飲, only 水........感覺上就唔係好底........一定唔會再試~~勁唔底食既buffet
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今日好好朋友生日....一於請佢食buffet 啦~~
上次佢係對面食完和民後~~見到有和風牛肉食~~都話想一試~~
決定試試啦....我食左好少野~~就停左手了............

勁愛食長腳蟹....但有少少鹹, 不過都ok 既~~
超愛食壽司, 剌身~~~但我竟然食完第一round 就停左手......
個樣真係好靚~~但可惜不論壽司 or 剌身都係暖暖地........我都係喜歡係凍冰冰既壽司刺身....

鵝肝都算ok 啦~~

最出名既牛肉點都要食下既............但竟然係咬都咬唔開....肥肉好多.......

雞肉算係最好味既~~~係主菜黎講~~

甜品 & 水果.......好好味呀~~不過種類真係好好好少~~

價錢其實都算貴......$350 一位(加一後既價), 但冇野飲, only 水........感覺上就唔係好底........

一定唔會再試~~勁唔底食既buffet
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-16
人均消费
$350 (晚餐)
等级2
16
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2009-04-25 8 浏览
5:30食到10點幾, 五點幾開始時周圍都冇咩人, 雖然唔算十分大, 但都坐得好舒適, 張CHAIR好林~食左好多好多野,三文魚刺身: 相對切得比較薄, 唔會咁滯, 幾鮮甜, D紋仲幾靚~帶子刺身: 唔算好大隻, 都係薄薄地, 一樣好鮮甜甜蝦刺身: 質地好有膠質同好甜, 唔會超大隻和牛一燒: 冇得彈, 有肥有唔肥, 可以揀到岩先玀, 熱辣辣就非常香口, 玀哂之後廚師會繼續燒, 添D新的, 唔駛搶~ 好林, 要生定要熟任君選擇M9和牛: 形狀較像牛扒, 但唔會硬, 一樣好滑好易咬, 個牛肉邊仲會有DD脆的感覺, 廚師計住時間咁燒, 非常適中. 上述兩樣牛可以點一種青青地色的醬汁, 或者配茄汁, 黑椒汁也一樣十分好魚柳 :係熟食果堆裡面, 還可以, 沒甚麼特別雞扒 :也是熟食, 味道一般, 尚可木瓜西施骨(中湯): 非常夠火喉, 飲完想再飲, 冇木瓜味, 但頗重豬骨味, 推介海鮮湯(西湯): 很足料, 好融, 但唔會起粒, 材料足所以很有咬口, 也是推介忌廉意粉: 其實係扁意粉, 裡面有紅椒黃椒, 有各種菇類, 白汁底, 夾果陣加番DD汁, 味道會較出, 否則比較淡紅豆燒餅 : 廚師用心製
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5:30食到10點幾, 五點幾開始時周圍都冇咩人, 雖然唔算十分大, 但都坐得好舒適, 張CHAIR好林~

食左好多好多野,
三文魚刺身: 相對切得比較薄, 唔會咁滯, 幾鮮甜, D紋仲幾靚~

帶子刺身: 唔算好大隻, 都係薄薄地, 一樣好鮮甜

甜蝦刺身: 質地好有膠質同好甜, 唔會超大隻

和牛一燒: 冇得彈, 有肥有唔肥, 可以揀到岩先玀, 熱辣辣就非常香口, 玀哂之後廚師會繼續燒, 添D新的, 唔駛搶~ 好林, 要生定要熟任君選擇

M9和牛: 形狀較像牛扒, 但唔會硬, 一樣好滑好易咬, 個牛肉邊仲會有DD脆的感覺, 廚師計住時間咁燒, 非常適中. 上述兩樣牛可以點一種青青地色的醬汁, 或者配茄汁, 黑椒汁也一樣十分好

魚柳 :係熟食果堆裡面, 還可以, 沒甚麼特別
雞扒 :也是熟食, 味道一般, 尚可
木瓜西施骨(中湯):
非常夠火喉, 飲完想再飲, 冇木瓜味, 但頗重豬骨味, 推介
海鮮湯(西湯): 很足料, 好融, 但唔會起粒, 材料足所以很有咬口, 也是推介

忌廉意粉: 其實係扁意粉, 裡面有紅椒黃椒, 有各種菇類, 白汁底, 夾果陣加番DD汁, 味道會較出, 否則比較淡
紅豆燒餅 :
廚師用心製作, 要咩配搭都得, 要等5MINS, 即整, 完成後配上CREAM及紅豆, 可自行加上士多啤梨朱古力, 糖碎 ETC的配料, 加上CREAM, 所以入口好滑, 紅豆味亦剛好, 不會過甜, 燒餅的質地暖暖軟軟的, 十分好
蘋果蘆薈(甜品) : 在巿面上很少看見此等甜品, APPLE味道好似APPLE JUICE似的, 不會太甜, 蘆薈碎粒集中在頂部, 感覺新奇, 味道清甜
TIRAMISSU: 一般, 苦左DD, 唔知係咪因為食左上面D紅豆甜品所致, 好似只吃得出酒味, 而沒有濃烈的TIRAMISSU味
多款雪糕: 包括左香芋味, 士多啤梨, (咖啡杏仁??忘記了), 仲有芝麻味, 可以自行配上芒果醬, 奇異果醬, 朱古力醬, 士多啤梨醬, 亦可加上碎杏仁片, 士多啤梨朱古力 ETC...不能盡錄=.=可以筒盛載雪糕, 適合喜歡任何食法的你
綠色的(密瓜?哈密瓜?): 反正十分甜, 甜到唔知點形容
冷面: 應該是日式的冷面吧, 配上蔥花及紫菜, 再加入冷湯, 味道剛好, 面條熟透, 不會有未熟的硬
鵝肝 : 可能不是最上等的, 但也十分香口和入口即溶, 甘甘的, 很油很融, 肥死了, 吃了八件, 未夠回本. 個人口味不喜歡加多士一起吃, 可以跟廚師說不要多士, 一定符合食客食求
長腳蟹: 食了兩隻, 第一隻較有甜味, 第二隻則較鹹, 但長長的蟹肉很吸引~

應該還吃了其他, 但忘記了還有些甚麼.....
總括黎講侍應SERVICE都好好, 收碟快, 跟一杯餐飲~
好味~
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-18
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • 和牛一燒
  • M9和牛
  • 香芋ICE CREAM
  • 燒餅
  • 蘋果蘆薈 ETC
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2009-04-17 3 浏览
見電视介紹就去試吓,4日前訂枱,5:30pm去到,食物種類很少.職員話可以7:00pm前走就平啲,但我地一心去試鵝肝,而鵝肝,生,海南雞,帶子都要7:30pm後才出,為有等. 鵝肝有啲鴨蘇味.但可接受. 生有的臭,唔新鮮. 海南雞好好食,好滑.
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見電视介紹就去試吓,4日前訂枱,5:30pm去到,食物種類很少.職員話可以7:00pm前走就平啲,但我地一心去試鵝肝,而鵝肝,生,海南雞,帶子都要7:30pm後才出,為有等. 鵝肝有啲鴨蘇味.但可接受. 生有的臭,唔新鮮. 海南雞好好食,好滑. 蚧腳,甜蝦,三文魚, 帶子新鮮好味. 熱盆太少,得5種,普通. 甜品一般,沒有班戟. 湯得2種,1中1西. 生果得3種,西瓜,蜜瓜,菠籮. 沙律一般,唔吸引. 最好就是和牛,有生有熟,任君選擇,不停供應.
海南雞,好滑
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鱼生,ok
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甜蝦尾
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和牛,不停供應
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差鵝肝,蘇
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差生,臭.
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種類少
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甜品ok
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环境
服务
卫生
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2009-04-16
庆祝纪念
纪念日
推介美食
海南雞,好滑
鱼生,ok
甜蝦尾
和牛,不停供應
種類少
甜品ok
  • 和牛
  • 海南雞
  • 魚生.
等级4
132
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2009-03-13
朋友問我喜不喜歡食牛,說這裡的自助餐很正很吸引,問我有冇興趣試。我沒所謂呀,反正有好野食就想試... 上週訂了位,兩個佬去食。雖然聽說過人氣旺,但平日晚,入座率只有約八成。 個場唔係大,一眼就睇晒。雖說以牛肉做主打,但有關牛的點題食品只得兩樣: (薄片)和M9 其中甚麼「M9厚切肥牛」真係不知所謂!整得好「鞋」,乾爭爭!下面有食家說過個廚師黑面,同意!薄片和牛較好,但食唔出有甚麼得別,隨便在茶餐廳整個滑蛋牛肉飯,或者打邊爐自己煮的薄牛肉...d牛肉都仲好味! 海鮮就幾好: 長腳蟹的殼很軟,很易剪開,入面新鮮多肉,但比較鹹。 朋友說這裡的工具供應充足,不用搶,算週到。 最好食!!,好甜好鮮美,回味無窮! [壽司] 燒壽司幾特別,其他壽司和魚生都有水準,但唔突出。 細細隻,幾鮮味... 不過唔太識食,no further comment。其他: 試了件鵝肝多士,好味但幾 heavy,一件夠了。 以鼎泰豐的標準... 就係皮厚一倍,肉少一半,明啦?! 款式當然不夠五星級酒店的多,又冇人幫你「撈」,但總體是合格的。 [甜品] 不錯呀!...如果不是吃到最後差點沒quota,會吃
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朋友問我喜不喜歡食牛,說這裡的自助餐很正很吸引,問我有冇興趣試。
我沒所謂呀,反正有好野食就想試...

上週訂了位,兩個佬去食。

雖然聽說過人氣旺,但平日晚,入座率只有約八成。
個場唔係大,一眼就睇晒。


雖說以牛肉做主打,但有關牛的點題食品只得兩樣:
[和牛一燒] (薄片)和M9 [鐵板和牛]
其中甚麼「M9厚切肥牛」真係不知所謂!整得好「鞋」,乾爭爭!

下面有食家說過個廚師黑面,同意!


薄片和牛較好,但食唔出有甚麼得別,
隨便在茶餐廳整個滑蛋牛肉飯,或者打邊爐自己煮的薄牛肉...
d牛肉都仲好味!


海鮮就幾好:
[日本松葉蟹柳] 長腳蟹的殼很軟,很易剪開,入面新鮮多肉,但比較鹹。
朋友說這裡的工具供應充足,不用搶,算週到。
[甜蝦] 最好食!!,好甜好鮮美,回味無窮!

[壽司] 燒壽司幾特別,其他壽司和魚生都有水準,但唔突出。
[生蠔] 細細隻,幾鮮味... 不過唔太識食,no further comment。

其他:
[香煎鵝肝] 試了件鵝肝多士,好味但幾 heavy,一件夠了。

[小籠包] 以鼎泰豐的標準... 就係皮厚一倍,肉少一半,明啦?!

[沙律] 款式當然不夠五星級酒店的多,又冇人幫你「撈」,但總體是合格的。

[甜品] 不錯呀!...如果不是吃到最後差點沒quota,會吃多幾件cheese cake!

[雪榚/ 雪芭] 合格啦!最開心是有多款 topping 任添加。


服務都OK,收碟和加水都幾密。

只不過... 每人付出三百多元,
(連加一@$320 ...夠膽講係 [超值價]?! )
在現時的經濟環境下,不算 value for money。
所以只能俾 "OK" 。(如果@$250以下就會俾 "
" )

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-03-04
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
  • 甜蝦
  • 長腳蟹
等级3
33
0
2009-03-01 3 浏览
試左三文魚 ,新鮮帶子同蝦刺身 ~勁鮮味丫生蠔唔知係咪第一次食冇十saurce呢..覺得好腥..好難食 鵝肝多士都係第 一次食,好好食呢
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試左三文魚 ,新鮮帶子同蝦刺身 ~勁鮮味丫

生蠔唔知係咪第一次食冇十saurce呢..覺得好腥..好難食

鵝肝多士都係第 一次食,好好食呢


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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
  • 三文魚
  • 新鮮帶子
  • 蝦刺身
等级1
2
0
2009-02-23 3 浏览
今日miss請食lunch buffet..由於較早前訂左位..所以比左個好寧靜既環境我地..食左以下既野:和牛..廚師砌比你...好快比人清哂..但亦都好快又補上唔同款既腸..有莎娜美..德國肉腸等..自己點汁..以上既野食都好食冷盆:lunch得3種日式野食..3文魚同油甘魚..仲有花之卷..太少選擇啦..同埋都無咩味仲有果d點心..例如燒賣.炒飯..都okseafood得咖哩蝦同青口dessert係成個buffet lunch最好果part..食左芒果.同coffee慕士..朋友都說藍苺cheese cake好食..仲有菠蘿椰汁奶凍就不太好..但有個朱古力咖啡慕士餅就最出色士多啤梨ice cream好食呀..係d茸係裡面最後..服務方面就好周到啦..因為佢會不時幫你收起唔用既碟..同埋加水..good總括而言..好少食物選擇..但88蚊連餐飲..算係抵架啦..
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今日miss請食lunch buffet..
由於較早前訂左位..所以比左個好寧靜既環境我地..
食左以下既野:
和牛..廚師砌比你...好快比人清哂..但亦都好快又補上
唔同款既腸..有莎娜美..德國肉腸等..自己點汁..以上既野食都好食
冷盆:lunch得3種日式野食..3文魚同油甘魚..仲有花之卷..太少選擇啦..同埋都無咩味

仲有果d點心..例如燒賣.炒飯..都ok
seafood得咖哩蝦同青口
dessert係成個buffet lunch最好果part..食左芒果.同coffee慕士..朋友都說藍苺cheese cake好食..仲有菠蘿椰汁奶凍就不太好..但有個朱古力咖啡慕士餅就最出色

士多啤梨ice cream好食呀..係d茸係裡面
最後..服務方面就好周到啦..因為佢會不時幫你收起唔用既碟..同埋加水..good
總括而言..好少食物選擇..但88蚊連餐飲..算係抵架啦..
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$90 (午餐)
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2009-02-19 7 浏览
都唔錯呀!咁嘅價錢 don't expect M9 牛會同 Louis steak 個 D 比, 但總算價錢合理呀!我個晚食, 切牛肉個哥哥幾好呀! 我同個女講 DD 牛肉有少少生, 等陣出 D 熟 D 嘅我再攞過比你啦, 點知個哥哥就話幫我燒熟D啦! 所以我覺得D service 唔係咁差喎魚生, 壽司, 沙律, 鵝肝, 腸都唔錯! 但生蠔就唔得啦! 又細隻又有沙!Alaska crab leg ok! is fresh and yummy but 個隻叫什麼皇帝蟹腳就一D 都唔好食, 我情願食多幾隻 Alaska crab leg 用sicissor就可以好容易食到架啦!Dessert I will highly recommend the red bean pancake la
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都唔錯呀!
咁嘅價錢 don't expect M9 牛會同 Louis steak 個 D 比, 但總算價錢合理呀!

我個晚食, 切牛肉個哥哥幾好呀! 我同個女講 DD 牛肉有少少生, 等陣出 D 熟 D 嘅我再攞過比你啦, 點知個哥哥就話幫我燒熟D啦! 所以我覺得D service 唔係咁差喎


魚生, 壽司, 沙律, 鵝肝, 腸都唔錯! 但生蠔就唔得啦! 又細隻又有沙!

Alaska crab leg ok! is fresh and yummy but 個隻叫什麼皇帝蟹腳就一D 都唔好食, 我情願食多幾隻 Alaska crab leg
用sicissor就可以好容易食到架啦!

Dessert I will highly recommend the red bean pancake la
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$279 (晚餐)
推介美食
  • M9牛
  • 一口牛 及亞拉斯加蟹腳
(非会员)
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2009-02-06 16 浏览
魚生冇看頭oyster 唔新鮮最既係切所謂m9 牛肉既人個樣好似妳同佢乞甘, 又大大聲係度打喊路.同埋d牛真係 鵝肝是ok 的...不過一定唔會再去...
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魚生冇看頭

oyster 唔新鮮

既係切所謂m9 牛肉既人個樣好似妳同佢乞甘, 又大大聲係度打喊路.

同埋d牛真係


鵝肝是ok 的...

不過一定唔會再去...
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$350 (晚餐)
等级3
73
0
2009-01-22 55 浏览
am invited by another dept to join this very year end company lunch; the first time i came here.for lunch buffet, i felt very good: steak - be fair you wouldn't expect very excellent steak in a buffet, but this one - the angus steak, cooked to medium, with a pink center and was soft and juicy, and you could still be able to get a slight taste of beef favor - i think it's already very nice. sashimi - tried two types of fishes, one was salmon and not sure what the other one was, both tasted okay
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am invited by another dept to join this very year end company lunch; the first time i came here.

for lunch buffet, i felt very good:

steak - be fair you wouldn't expect very excellent steak in a buffet, but this one - the angus steak, cooked to medium, with a pink center and was soft and juicy, and you could still be able to get a slight taste of beef favor - i think it's already very nice.

sashimi - tried two types of fishes, one was salmon and not sure what the other one was, both tasted okay and fresh, no complaint.

salad - i didn't try any cold cuts, just had some veggie / corns, so far so good.

dessert - pretty okay, most of them were okay, not bad.

services were in general okay, and with continuous food supplies (including the steak), and a drink included, i'd say this lunch buffet is rather attractive.

of 'coz, thanks my colleagues!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$90 (午餐)