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2009-05-28 13 浏览
今次係我第二次黎里間餐廳食buffet, 雖然係有點兒貴, 不過第一次食都覺得貴得有價值, 所以再去食多次....當時去到係晚上7:30, 眼見只有幾台客人, 裡面有一區仲關曬燈(唔開放), 以為係天氣唔好所以人客少, 之後先明白有以下原因: 魚生: 有三文魚, 吞拿魚, 墨魚, 帶子(每次只有一粒) <-- 有專人負責切魚生, 2次食都ok, 三文魚都幾肥 長腳蟹, 青口, 凍蝦, 生蠔, 螺 <---- 第2次好食少少, 因為長腳蟹同青口之前食有d怪怪地0既味 沙律同壽司都有好幾款, 感覺ok 鵝肝 <--- 第一次係即叫即整, 今次係整定食大碟, 感覺差好多... 突然降grade不少, 佢塊鵝肝面層根本唔脆, 裡面唔太熱, 下面塊面麵包硬到冇人有 燒牛 <--- 今次又係整定放0係度, 如果本身舊牛係唔熱, 你係好難食到佢中間0既肥油香, 跟住就要求佢即場燒塊俾我 M9和牛 <---- 都叫做有牛味, 不過同其他酒店切牛差唔多 海南雞 <----好滑, 可以食多幾件 熱盤 <--- 冇一樣想食, 不想多提 生果, 甜品,
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今次係我第二次黎里間餐廳食buffet, 雖然係有點兒貴, 不過第一次食都覺得貴得有價值, 所以再去食多次....當時去到係晚上7:30, 眼見只有幾台客人, 裡面有一區仲關曬燈(唔開放), 以為係天氣唔好所以人客少, 之後先明白有以下原因:

魚生: 有三文魚, 吞拿魚, 墨魚, 帶子(每次只有一粒) <-- 有專人負責切魚生, 2次食都ok, 三文魚都幾肥

長腳蟹, 青口, 凍蝦, 生蠔, 螺 <---- 第2次好食少少, 因為長腳蟹同青口之前食有d怪怪地0既味

沙律同壽司都有好幾款, 感覺ok

鵝肝 <--- 第一次係即叫即整, 今次係整定食大碟, 感覺差好多... 突然降grade不少, 佢塊鵝肝面層根本唔脆, 裡面唔太熱, 下面塊面麵包硬到冇人有

燒牛 <--- 今次又係整定放0係度, 如果本身舊牛係唔熱, 你係好難食到佢中間0既肥油香, 跟住就要求佢即場燒塊俾我

M9和牛 <---- 都叫做有牛味, 不過同其他酒店切牛差唔多

海南雞 <----好滑, 可以食多幾件

熱盤 <--- 冇一樣想食, 不想多提

生果, 甜品, pancake, 雪糕 <---- 生果得菠蘿,蜜瓜同西瓜...甜品有幾款, tiramisu 好重酒味...今次pancake都係整定...冇師傅即場整, 雪糕有3款都幾好味

總括黎講, 我係一個好鍾意食牛同食鵝肝0既人, 不過就唔會再黎食第3次......
冷盤
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蠔, 壽司
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差 未見過鵝肝唔係即場整
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-24
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
冷盤
蠔, 壽司