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等级2
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2010-03-07 6 浏览
二月十二號去食...預祝情人節 <3個位有d黑, 難d影相食左冷盤先, 好多蟹腳 + 蠔, 好正!!!!!!!!!!!仲有個柚子味ge日式凍豆付都好好味=]熱fun食左好多鵝肝同和牛, 過fois gras墊底個pastry就麻麻我miss左和牛刺身 T^T到甜品喇!!!和北海道牛奶櫻花湯圓so good~~~可惜lee排腸胃對奶有d敏感 >"<另外个櫻花果凍都ok.eat also haagen=dasz ice-cream but lemon sorbet is really sour >"<兩位盛惠八百幾...今晚好開心, 多謝你!
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二月十二號去食...預祝情人節 <3
個位有d黑, 難d影相
食左冷盤先, 好多蟹腳 + 蠔, 好正!!!!!!!!!!!
仲有個柚子味ge日式凍豆付都好好味=]
熱fun食左好多鵝肝同和牛, 過fois gras墊底個pastry就麻麻
我miss左和牛刺身 T^T
甜品喇!!!和北海道牛奶櫻花湯圓so good~~~可惜lee排腸胃對奶有d敏感 >"<
另外个櫻花果凍都ok.
eat also haagen=dasz ice-cream but lemon sorbet is really sour >"<
兩位盛惠八百幾...
今晚好開心, 多謝你!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐日期
2010-02-12
人均消费
$400 (晚餐)
庆祝纪念
情人节
推介美食
  • 鵝肝
  • 生蠔
  • 和牛
  • 長腳蟹
等级1
1
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2010-03-06 131 浏览
We took the early bird set which saved us a lot. There was only Australian A9 steak but there was not the Japanese Wagyu Beef which was really disappointing.Anyway, it was a buffet but most of the people went to the beef. There was seafood, Noodles and Meat. We ordered a jar of Coke not knowing that there was a set drink. However, my glass was broken and the gave me a free glass.
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We took the early bird set which saved us a lot. There was only Australian A9 steak but there was not the Japanese Wagyu Beef which was really disappointing.


Anyway, it was a buffet but most of the people went to the beef. There was seafood, Noodles and Meat.


We ordered a jar of Coke not knowing that there was a set drink. However, my glass was broken and the gave me a free glass.
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卫生
抵食
用餐日期
2010-02-27
推介美食
  • Beef
等级4
122
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2010-02-18 18 浏览
同個朋友都好鐘意食鵝肝,間唔時都會黎幫襯下~對上一次已經隔左半年無黎,見到各位網友既評價,都擔心會有d 退步......我地今日六點前已經到,已有一半座位滿左,都幾多人。食物款式方面,係7:15前海鮮冷盤只係有蝦同長腳蟹,生蠔、青口同蜆就要等到7:15 之後。可能黎得早,所以感覺上等左好耐先有得食蟹腳真係好鮮甜,值得一讚! 等等等,終於等到主角鵝肝出場啦~ 比起之前,覺得要排耐左隊。不過,好在質素都無變,燒得幾香,同埋,size 都幾大。其他食物方面,感覺款式就唔太多,而且,refill 既速度唔算太快,有時出去行個轉,都有一至兩盤係無野食既。今次去無左我鐘意食既蟹粥,但係雪糕升呢變左做hagandaz,都算ok。可能人多,服務就無上一次咁好。所以整體上黎講,覺得退左少少步......希望佢地會繼續努力啦~ 我諗我都會間唔時捧下場!
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同個朋友都好鐘意食鵝肝,間唔時都會黎幫襯下~
對上一次已經隔左半年無黎,見到各位網友既評價,都擔心會有d 退步......
我地今日六點前已經到,已有一半座位滿左,都幾多人。
食物款式方面,係7:15前海鮮冷盤只係有蝦同長腳蟹,生蠔、青口同蜆就要等到7:15 之後。可能黎得早,所以感覺上等左好耐先有得食
蟹腳真係好鮮甜,值得一讚!

等等等,終於等到主角鵝肝出場啦~ 比起之前,覺得要排耐左隊。不過,好在質素都無變,燒得幾香,同埋,size 都幾大。
其他食物方面,感覺款式就唔太多,而且,refill 既速度唔算太快,有時出去行個轉,都有一至兩盤係無野食既。
今次去無左我鐘意食既蟹粥,但係雪糕升呢變左做hagandaz,都算ok。
可能人多,服務就無上一次咁好。所以整體上黎講,覺得退左少少步......
希望佢地會繼續努力啦~ 我諗我都會間唔時捧下場!
蟹腳真係好甜;同埋,有齊工具,幾方便
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鵝肝!! 正呀~ 仲有焗青口都ok
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鵝肝again~ 另外有隻蛋係上面果個係牛肉漢堡, 都正!!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-16
人均消费
$360
推介美食
蟹腳真係好甜;同埋,有齊工具,幾方便
鵝肝!! 正呀~ 仲有焗青口都ok
鵝肝again~ 另外有隻蛋係上面果個係牛肉漢堡, 都正!!
  • 鵝肝,長腳蟹
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2010-01-20 25 浏览
男友係23號生日,由於我會係屋企同佢慶祝既關係!!所以提前出街食飯慶祝先,之後再係屋企慶祝多次!!其實mr.steak已經黎過食左好幾次,每次都有影相,不過冇動力去打食評^^問人借左張會員卡用,有買一送一既優惠,所以次次都好抵食!!以前係34x加埋1,e家都係358加埋1(2個人)join左menber真係抵好多 6點半就已經去到,D人慢慢咁入席,愈黎愈嘈添!!去到8點半到已經冇咩人去拎野食!!但係我同男友就好似行公園咁慢慢睇慢慢揀,拎下食下又拎下!! 未到7點半D好野都未拎出黎,所以出面都好靜唔會有好多人排隊!!!拎左唔少既蟹腳入黎俾我慢慢歎,男友見我用膠剪剪D蟹腳睇見都驚,因為我太暴力喇!!我就一直坐左係度食蟹腳,而男友就不停咁出去拎俾我!!一開始既時候蟹腳已經解好凍,所以冇咩水味!!但係之後既唔知係咪冇時間解凍,入面有D水而且仲有D冰!!佢仲拎左辣酒煮花螺俾我添(因為我一直嘈住話要食),一開始食果陣都唔係好辣,但係慢慢開始辣起上黎,但係果種辣又唔會好抗拒!!之後都拎左好多轉,我亦都見到D服務生加左唔少次!!令我每次出去都可以拎到,唔會有缺的時間出現!! 仲有少少時間先到7點
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男友係23號生日,由於我會係屋企同佢慶祝既關係!!所以提前出街食飯慶祝先,之後再係屋企慶祝多次!!其實mr.steak已經黎過食左好幾次,每次都有影相,不過冇動力去打食評^^問人借左張會員卡用,有買一送一既優惠,所以次次都好抵食!!以前係34x加埋1,e家都係358加埋1(2個人)join左menber真係抵好多

6點半就已經去到,D人慢慢咁入席,愈黎愈嘈添!!去到8點半到已經冇咩人去拎野食!!但係我同男友就好似行公園咁慢慢睇慢慢揀,拎下食下又拎下!!

未到7點半D好野都未拎出黎,所以出面都好靜唔會有好多人排隊!!!拎左唔少既蟹腳入黎俾我慢慢歎,男友見我用膠剪剪D蟹腳睇見都驚,因為我太暴力喇!!我就一直坐左係度食蟹腳,而男友就不停咁出去拎俾我!!一開始既時候蟹腳已經解好凍,所以冇咩水味!!但係之後既唔知係咪冇時間解凍,入面有D水而且仲有D冰!!佢仲拎左辣酒煮花螺俾我添(因為我一直嘈住話要食),一開始食果陣都唔係好辣,但係慢慢開始辣起上黎,但係果種辣又唔會好抗拒!!之後都拎左好多轉,我亦都見到D服務生加左唔少次!!令我每次出去都可以拎到,唔會有缺的時間出現!!

仲有少少時間先到7點半,我就食住澳洲M9和牛等喇,我中意熟少少的,而且要有少少脆身,咁就正喇!!我同男友會選擇配芥末醬真係好正,但係比以前水左好多!!而且冇咩人揀芥末醬,大多都係黑椒汁,但係我試左一次黑椒汁,種感覺好唔match!!都係芥末醬正好多!!食左一次生少少既有血汁出,感覺好難接受><

哈哈!!終於都等到7點半喇,未夠7點半已經有好多人排隊,我先冇咁傻去排埋一份!!我坐左係入面食野,而男友就去左排鵝肝反黎^^鵝肝真係好正牙,對我黎講岩岩好,又唔會太膩!!但係鵝肝下面既酥皮淋左,唔太好食!!

食完鵝肝,去行下排下隊喇!!一開始排左d和牛刺身+ 三文魚 + 甜蝦 +帶子,我拎左反位先,之後男友排住隊拎蠔!!蠔係即開既,所以好新鮮!!不過唔係隻隻都肥美,揀左靚既先拎!!拎左好多蠔俾男友食,因為男友至愛生蠔!!而我就中意食炸蠔多d!!反埋位慢慢食喇,放到一枱都係野食!!正牙和牛刺身配佢埋既汁好夾,入口即溶!!不過和牛刺身下面係洋蔥,好浪費!!佢唔會放d和牛出黎,有人要果陣佢先會拎出黎!!帶子比起以前黎講俾少左好多!!三文魚好近個皮位,所以冇咁鮮甜!!

芒果mouse蛋糕用既唔係真正芒果而係芒果精油,食得出味道上有好大的不同之處!!朱古力蛋糕入面有blueberry,唔太中意食blueberry所以淨係揀左朱古力部位黎食!!朱古力味好濃好滑,仁係就有少少苦味!!

香芋椰子雪糕加左好多朱古力花瓣,好有咬口!!而男友就試曬所以雪糕,佢都覺得唔錯!!

男友覺得今日既生日飯局都唔錯!!!好期待下次再黎食和牛刺身牙!!2個人$358算唔錯吧!!
澳洲M9和牛 正
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食左唔少甜品
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唔少得蠔
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香芋椰子雪糕
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殲滅左好多蟹腳
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好靚
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餐飲-檸茶 (以前影的)
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冇食過,而且冇睇係咩黎
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-01-18
庆祝纪念
生日
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2010-01-06 15 浏览
打電話訂座講明有小朋友要卡座, 果然安排倒. Lunch Buffet, 最抵讚係:安格斯牛 辣酒煮花螺鮑魚片雞粥令我不停encore. 其他如刺身, 印度薄餅, 沙律, 煙肉碎烤焗蠔都ok因為食得太飽, 即叫即煮嘅粉麵, 壽司, 甜品都冇食. 蛋糕好普通, 款式少. 雪糕可能係阿菠蘿 光顧當日有小朋友同大人一 齊"畢"雪糕, 又唔擺番隻匙羮係個座度, 又唔閂番埋度門, 我開聲同阿女講做人唔可以咁冇手尾, 佢哋聽倒都當聽唔倒, 繼續加topping. Manner很差.最後一讚係牛扒和粥檔員工很有禮貌, 很客氣問你要咩嘢.
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打電話訂座講明有小朋友要卡座, 果然安排倒.


Lunch Buffet, 最抵讚係:
安格斯牛

辣酒煮花螺

鮑魚片雞粥


令我不停encore. 其他如刺身, 印度薄餅, 沙律, 煙肉碎烤焗蠔都ok
因為食得太飽, 即叫即煮嘅粉麵, 壽司, 甜品都冇食.

蛋糕好普通, 款式少.

雪糕可能係阿菠蘿

光顧當日有小朋友同大人一 齊"畢"雪糕, 又唔擺番隻匙羮係個座度, 又唔閂番埋度門, 我開聲同阿女講做人唔可以咁冇手尾, 佢哋聽倒都當聽唔倒, 繼續加topping. Manner很差.

最後一讚係牛扒和粥檔員工很有禮貌, 很客氣問你要咩嘢.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-01-04
人均消费
$103 (午餐)
推介美食
  • 安格斯牛
  • 辣酒煮花螺
  • 鮑魚雞粥
等级3
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2009-12-29 14 浏览
我同好朋友食early dinner 時段 (5:30-7:15pm),整體我覺d野好好食呀~個環境都好好(lee後時間唔會太多人, 但得1hr 45min都幾趕ga) !最難忘係蟹腳,好大隻,好多肉,好夠味!!!仲有龍蝦沙律,我好早到,所以仲夾到好多龍蝦. 到6點幾已經冇晒龍蝦,得返d沙律~哈哈鍾意沙律同甜品既朋友就岩晒啦,因為好多選擇.反而熱盤不太多(約8盤), 當中巴東牛肉好正呀!!! 仲有粉麵檔.最後緊係要講下澳洲m9和牛啦,我覺得不過不牛啦,都唔錯既~我地兩個人食,問人借左會員咭,所以變為buy one get one free,原本$188, 連兩人加一只係$226! 抵到爆!最後一句,大家一定要食蟹腳啊!!!!!!!
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我同好朋友食early dinner 時段 (5:30-7:15pm),
整體我覺d野好好食呀~個環境都好好(lee後時間唔會太多人, 但得1hr 45min都幾趕ga) !
最難忘係蟹腳,好大隻,好多肉,好夠味!!!

仲有龍蝦沙律,我好早到,所以仲夾到好多龍蝦. 到6點幾已經冇晒龍蝦,得返d沙律~哈哈
鍾意沙律同甜品既朋友就岩晒啦,因為好多選擇.
反而熱盤不太多(約8盤), 當中巴東牛肉好正呀!!!
仲有粉麵檔.
最後緊係要講下澳洲m9和牛啦,我覺得不過不牛啦,都唔錯既~
我地兩個人食,問人借左會員咭,所以變為buy one get one free,
原本$188, 連兩人加一只係$226! 抵到爆!

最後一句,大家一定要食蟹腳啊!!!!!!!
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dessert
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用餐日期
2009-12-28
人均消费
$113
推介美食
dessert
  • 蟹腳..蟹腳...蟹腳
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11
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2009-11-27 13 浏览
今日來食lunch, 以為平日, 冇乜人, 點知? 9成 full, 我地12:30 到, 出面一堆人, 要等安排坐位, 等左5分鐘, 入到去, 真係好多人.... 食物方面: 魚生, 只有三文魚一樣 熱食, 款式都OK, 魚, 雞, ... 都OK 最好都係牛啦, 烤餅, 蔥油餅, 好好味, 完全唔油'重有生豪, 較細隻最重要係, 每位連加一, 都係 $110, 銅鑼灣區, 算好抵.
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今日來食lunch, 以為平日, 冇乜人, 點知? 9成 full, 我地12:30 到, 出面一堆人, 要等安排坐位,
等左5分鐘, 入到去, 真係好多人....
食物方面:
魚生, 只有三文魚一樣
熱食, 款式都OK, 魚, 雞, ... 都OK
最好都係牛啦,
烤餅, 蔥油餅, 好好味, 完全唔油
'
重有生豪, 較細隻
最重要係, 每位連加一, 都係 $110, 銅鑼灣區, 算好抵.

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服务
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抵食
用餐日期
2009-11-27
等级3
45
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2009-11-15 25 浏览
Mr Steak Buffet a la minute,Mr Steak 集團的 Buffet 之選。與之前在灣仔三里屯的那間比較,相對失色。但多了刺身壽司這類香港人 Buffet 之選。星期一至四正價是 HKD319,再加上一個長期提供的 20% off,即是 HKD287 一位。用上 VIP 優惠,Buy One Get One Free,兩人埋單 HKD 347。價錢比帝苑的平一點點,不過質素也是。這裡主打澳洲 M9 和牛、熊本 A4 和牛,和牛油脂感太重,也沒太多『牛味』,個人較喜歡帝苑主打的美國 1855 穀飼牛。其他也算不過不失,風乾火腿伴蜜瓜、鵝肝多士、即開生蠔、沙律等等都可以。甜品方面,都可以。不過都明顯是來貨。總括來說,如果是正價的話,我會選擇再加一點錢,想吃主食甜點會到帝苑 The Greenery,想食刺身等會到半島今佐(不過聽說近月她的質素比 Yamm 比下去),想雜錦(樣樣都有)才來這裡。
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Mr Steak Buffet a la minute,Mr Steak 集團的 Buffet 之選。與之前在灣仔三里屯的那間比較,相對失色。但多了刺身壽司這類香港人 Buffet 之選。星期一至四正價是 HKD319,再加上一個長期提供的 20% off,即是 HKD287 一位。用上 VIP 優惠,Buy One Get One Free,兩人埋單 HKD 347。價錢比帝苑的平一點點,不過質素也是。這裡主打澳洲 M9 和牛、熊本 A4 和牛,和牛油脂感太重,也沒太多『牛味』,個人較喜歡帝苑主打的美國 1855 穀飼牛。其他也算不過不失,風乾火腿伴蜜瓜、鵝肝多士、即開生蠔、沙律等等都可以。

甜品方面,都可以。不過都明顯是來貨。總括來說,如果是正價的話,我會選擇再加一點錢,想吃主食甜點會到帝苑 The Greenery,想食刺身等會到半島今佐(不過聽說近月她的質素比 Yamm 比下去),想雜錦(樣樣都有)才來這裡。
即開生蠔
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甜品
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-20
人均消费
$173.5 (晚餐)
推介美食
即開生蠔
甜品
等级2
23
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2009-10-14 9 浏览
到此餐廳試一試自助餐,因對蠔及鵝肝不太大興趣,所以退而求其次,選特早的時段,由五時半至七時十五分的一場。可能時間尚早,不太多食客,可輕鬆慢慢選擇。首先,海鮮:當然係蟹腳,都幾新鮮及帶有淡淡海水味,唔錯,只size略為細隻。刺身及壽司:只有三文魚、立魚、魷魚及甜蝦,只屬一般。至於壽司,火焰三文魚壽司都有水準,其他就亦不過不失。沙律:反而我頗為欣賞,種類夠多,每種都有各自特色。當中雞沙律配青瓜--清新及帶檻欖油香、生果沙律--有各種水果及切粒火腿,有口感及開胃。芝士盤亦有五款口味,伴以餅乾,creamy、臭芝味齊全。熱盤:最入味及首選燴牛尾,又夠稔。其次燒牛柳,約有六成熟,肥瘦適中又夠香。全程共光顧有四次,難忘。最後甜品,中等的水準,份量亦以細細件為主,亦算多選擇及齊款式。綜觀全個自助餐,各樣的菜式都齊備,當中亦有出色的作品,而且食品都不斷會加添。服務方面,侍應們可有效率及貼心,會不停為你加水及清理,可以。以此價錢食一個飽飽的晚餐,無求啦。
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到此餐廳試一試自助餐,因對蠔及鵝肝不太大興趣,所以退而求其次,選特早的時段,由五時半至七時十五分的一場。

可能時間尚早,不太多食客,可輕鬆慢慢選擇。
首先,海鮮:當然係蟹腳,都幾新鮮及帶有淡淡海水味,唔錯,只size略為細隻。

刺身壽司:只有三文魚、立魚、魷魚及甜蝦,只屬一般。至於壽司,火焰三文魚壽司都有水準,其他就亦不過不失。

沙律:反而我頗為欣賞,種類夠多,每種都有各自特色。當中雞沙律配青瓜--清新及帶檻欖油香、生果沙律--有各種水果及切粒火腿,有口感及開胃。芝士盤亦有五款口味,伴以餅乾,creamy、臭芝味齊全。

熱盤:最入味及首選燴牛尾,又夠稔。其次燒牛柳,約有六成熟,肥瘦適中又夠香。全程共光顧有四次,難忘。

最後甜品,中等的水準,份量亦以細細件為主,亦算多選擇及齊款式。

綜觀全個自助餐,各樣的菜式都齊備,當中亦有出色的作品,而且食品都不斷會加添
。服務方面,侍應們可有效率及貼心,會不停為你加水及清理,可以
。以此價錢食一個飽飽的晚餐,無求啦。
甜品部
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沙律
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海鮮
50 浏览
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牛柳,牛尾,火焰三文魚壽司
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甜品
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甜品
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-12
人均消费
$174 (晚餐)
推介美食
甜品部
沙律
海鮮
牛柳,牛尾,火焰三文魚壽司
  • 牛柳,沙律
等级2
22
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  去之前都睇過openrice的食評......都無咩人提到mr. steak 的 sunday brunch,又十五十六咁去試下。  去到見到佢的沙律吧都好多選擇,有成十多款的汁比人選,而且佢的沙律配料都好多,都算唔錯。  行到去熱葷的枱,點心只得豬肉燒賣及叉燒飽,點知只得5-6種的熱葷,而餸菜一都不吸引,好似有黃咖哩加薄餅、燒骨、日式醬燒雞、泰式海鮮粉絲(個味道好親切,好似福麵D味^^)、炒伊麵同炒飯,好似有一個生滾粥檔同意大利粉檔仔。  值得一讚既係佢既安格斯燒牛肉,正!正!正!正!:  至於凍海鮮檔既令我又愛又恨,愛既係佢既鮮味的長腳蟹、小青口及涷花甲,恨既係佢D待應唔捨得出長腳蟹給客人,佢D長腳蟹出完一輪要等好耐下先FILL貨,但係FILL只係FILL20多隻腳,我眼見比3個人客都已經攞哂(當然我係個3個的其中一位)。FILL野既待應唔知係咪已經察覺到我呢個蟹怪係度,我眼尾見到佢"BEER"住我然後等我返到埋位先再FILL個10只長腳蟹腳出來,我心諗就係鐘意食先食多幾隻啫,不過見間鋪頭咁小氣,我都無心機再攞!  論到講佢D剌身啦!佢有三文魚、魚同墨魚片,講真,今次印像都算
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  去之前都睇過openrice的食評......都無咩人提到mr. steak 的 sunday brunch,又十五十六咁去試下。

  去到見到佢的沙律吧都好多選擇,有成十多款的汁比人選,而且佢的沙律配料都好多,都算唔錯。

  行到去熱葷的枱,點心只得豬肉燒賣及叉燒飽,點知只得5-6種的熱葷,而餸菜一都不吸引,好似有黃咖哩加薄餅、燒骨、日式醬燒雞、泰式海鮮粉絲(個味道好親切,好似福麵D味^^)、炒伊麵同炒飯,好似有一個生滾粥檔同意大利粉檔仔。

  值得一讚既係佢既安格斯燒牛肉,正!正!正!正!
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  至於凍海鮮檔既令我又愛又恨,愛既係佢既鮮味的長腳蟹、小青口及涷花甲,恨既係佢D待應唔捨得出長腳蟹給客人,佢D長腳蟹出完一輪要等好耐下先FILL貨,但係FILL只係FILL20多隻腳,我眼見比3個人客都已經攞哂(當然我係個3個的其中一位)。FILL野既待應唔知係咪已經察覺到我呢個蟹怪係度,我眼尾見到佢"BEER"住我然後等我返到埋位先再FILL個10只長腳蟹腳出來,我心諗就係鐘意食先食多幾隻啫,不過見間鋪頭咁小氣,我都無心機再攞!


  論到講佢D剌身啦!佢有三文魚、魚同墨魚片,講真,今次印像都算幾深刻,佢個魚生師傅唔知係咪切慣生滾粥D魚片呢,切到細片到好似比個五蚊餅大同厚唔到幾多(每次只比三片),不過講新鮮程度又好好同好鮮味既,不過都係個句,見間鋪頭咁小氣,我都無心機再攞!


  甜品,OK喎有成10種CAKE,4種雪糕、小型朱古力噴泉同格仔餅比你選,都ok la!

  抵唔抵食真係見仁見智,不過我都覺得味道係ok好食既,不過有得擇的情況底下唔會再去!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2009-10-03
人均消费
$185
(非会员)
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2009-10-01 4 浏览
未知是否逃出左金融海嘯後無咁注重食物質素,今次食 比起大半年前差好多。只講重點食物,7:30推出o個d。鵝肝:味道keep到,但size就大縮水!!!最細o個粒竟然只得1/4舊墊底多士咁大,唔通無貨?咁細都好意思拎出黎serve客?生蠔:都係size問題,細隻過珍珠蠔,但唔知係咁岩我o個d係咁定係全部係咁,只食左少量,未能作準和牛:都係味道keep到,但以前係一款即煎即切,另一款放o係度任你夾,今次2樣都係要佢切先有最後,推介一下甜品---法式焦糖燉蛋
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未知是否逃出左金融海嘯後無咁注重食物質素,今次食 比起大半年前差好多。

只講重點食物,7:30推出o個d。
鵝肝:味道keep到,但size就大縮水!!!最細o個粒竟然只得1/4舊墊底多士咁大,唔通無貨?咁細都好意思拎出黎serve客?

生蠔:都係size問題,細隻過珍珠蠔,但唔知係咁岩我o個d係咁定係全部係咁,只食左少量,未能作準

和牛:都係味道keep到,但以前係一款即煎即切,另一款放o係度任你夾,今次2樣都係要佢切先有

最後,推介一下甜品---法式焦糖燉蛋
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$345
推介美食
  • 法式焦糖燉蛋
等级4
2009-08-29 111 浏览
One of my regular places for buffet, there are regular items such as hainan chicken with rice, different cuts of beef, salad, sushi, desserts.But best of all, I come here for the foie gras, oysters, scallop sashimi, and alaskan crab legs.The foie gras is served on a toasted piece of bread and drizzled with berry sauce. The oysters are freshly opened there, which still has a slight sea saltiness to it, they vary in size, sometimes small and sometimes big.
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One of my regular places for buffet, there are regular items such as hainan chicken with rice, different cuts of beef, salad, sushi, desserts.

But best of all, I come here for the foie gras, oysters, scallop sashimi, and alaskan crab legs.

The foie gras is served on a toasted piece of bread and drizzled with berry sauce. The oysters are freshly opened there, which still has a slight sea saltiness to it, they vary in size, sometimes small and sometimes big.
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抵食
等级4
Having read so many positive reviews about it, I tried it out for the first time on a weeknight.The dining area is much smaller than I expected. Perhaps because of the lack of space, the arrangement of the different courses on the buffet tables (salad, appetizer, entree, dessert counters etc) seems a bit disorganized - most buffets have the appetizers near the entrance whereas here the entrance is sandwiched between the dessert and entree counter, with the salad bar and other appetizers smack in
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Having read so many positive reviews about it, I tried it out for the first time on a weeknight.

The dining area is much smaller than I expected. Perhaps because of the lack of space, the arrangement of the different courses on the buffet tables (salad, appetizer, entree, dessert counters etc) seems a bit disorganized - most buffets have the appetizers near the entrance whereas here the entrance is sandwiched between the dessert and entree counter, with the salad bar and other appetizers smack in the middle.

Food is of good quality. The vegetables in the salad counter are all very fresh, there is a wide variety of sushi rolls and nigri sushi on display, next to a mini soba station with a range of Japanese condiments and pickled vegetables. Notably good are the saba and hamachi nigri sushi. They also have flame-grilled sushi on the seafood counter, which has sea conch, snow crab legs, shrimps, mantis shrimp, mussels, clams, plus a small oyster bar. I only had one snow crab leg and a few oysters, both were smaller than average but still fresh.

There is supposedly a teppenyaki grill but again because of space constraints you can't really see it. Most teppenyaki items are pre-cooked (not made to order) and laid out on the counter. Notably good were the grilled scallops and mushroom assortment, but they were a bit greasy. Lamb chops and chicken are grilled too. Crab congee was served on the side.

For custom orders, there are 2 cooks behind the teppenyaki counters, one for the noodle station and the other for pan-frying wagyu and pate. I tried the wagyu which was very thinly sliced and its fattiness meant that it almost melted with a bite. The broth of the noodles is noteworthy, and they have konnyaku which I like.

An entree that I had second helpings from was the sweet and sour pork, which was thinly battered and made with lean yet juicy pork. Steamed garoupa was not very fresh. There were a few South-east Asian dishes, including the Hainese Chicken Rice which is a regular item, yellow curry and shrimp spring rolls which according to my friend is "really good".

Regular desserts include the mini pancakes which are premade, with mix-ins for you to get creative. Cakes, for instance creme brulee, Japanese cheesecake, green tea red bean cream cake etc were on display, along with some fruits. I had the strawberry and taro ice cream, which apparently are made by their cooks. I liked the strawberry ice cream the most, with its icy bits of frozen strawberries fusing a tart with its creamy sweet base. The taro ice cream was quite smooth, without much freezer burn.

Overall a pleasant dinner, but the place is really a bit cramped, the ceiling is a bit low, and the lighting can improve - some parts are overly garish (I felt like sitting in the center stage!) yet some seats were very dimly lit. Service is attentive. The food is of good quality, a factor perhaps being its big turnover. However I still think many hotel buffets offer a better quality in terms of food and environment. But it is a dollar for a dollar - they are currently having a promotion, dinner was about $330 per person before service charge.

It's worth a try, but honestly I would rather shell out more for other hotel buffets.
Appetizers
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Wagyu beef and scallops
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Taro, strawberry ice cream; baby pancakes
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Assorted mushroom with konnyaku noodles
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环境
服务
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人均消费
$360 (晚餐)
推介美食
Taro, strawberry ice cream; baby pancakes
Assorted mushroom with konnyaku noodles
  • Noodles
  • sushi
  • ice cream
等级1
2
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2009-08-02 11 浏览
話咁快又一年囉, 我生日, 應該要獎勵我媽生我生得咁辛苦先至啱~ XD呢間大概兩年前黎過一次,灣仔既all u can eat 又試過一次。今次整體上俾我家人與我既感覺幾warm~服務: 好! 1.入座時妹妹侍應見我老豆"渣"住支棍,即主動問要唔要換位? (因預訂編好既枱有兩級樓梯) 2. 收碟、杯,速度快. 3. 有笑容, ( 妹妹侍應, 真係俾夠五粒星星由佢個人獨得) 4. 食物refill快.食物質素: 做到收幾錢,俾幾錢貨, 完全無投訴!! ( 個人意見,最唔明白既就係見到俾 e.g.$100, 竟祈望/要求$500既質素的食評~) 1. 日式: 魚生、壽司, 新鮮,無雪味, 唯獨壽司飯唔夠醋味~ 2. 沙律: 菜新鮮, 無水滴滴, 唯獨mix好既salad 醬落得實在太重手~ 3. 熱葷 :
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話咁快又一年囉, 我生日, 應該要獎勵我媽生我生得咁辛苦先至啱~ XD

呢間大概兩年前黎過一次,灣仔既all u can eat 又試過一次。今次整體上俾我家人與我既感覺幾warm~

服務:
好!
1.入座時妹妹侍應見我老豆"渣"住支棍,即主動問要唔要換位?
(因預訂編好既枱有兩級樓梯)
2. 收碟、杯,速度快.
3. 有笑容, ( 妹妹侍應, 真係俾夠五粒星星由佢個人獨得)
4. 食物refill快.

食物質素:
做到收幾錢,俾幾錢貨, 完全無投訴!! ( 個人意見,最唔明白既就係見到俾
e.g.$100, 竟祈望/要求$500既質素的食評~)
1. 日式: 魚生、壽司, 新鮮,無雪味, 唯獨壽司飯唔夠醋味~
2. 沙律: 菜新鮮, 無水滴滴, 唯獨mix好既salad 醬落得實在太重手~
3. 熱葷 : 薯角脆, 一定好過老麥,(放入口時聯想到burgerXXm),
牛: 咁既價錢無乜要求, 但有肉味, 亦夠"淋".
其他有點心,豬扒飯,炆三文魚腩,咖喱, 露荀卷,腸仔etc, 可接受~
4. 生果甜品: 有個迷你朱古力fountain,上次黎呢間係無既~ XD
5. 果汁: 共四款, 除橙汁外,其他幾好,尤其蘋果汁,內有蘆薈 ~

總括黎講, 都幾好 ~


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环境
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用餐日期
2009-08-02
庆祝纪念
生日
等级1
1
0
今晚大老板請食飯, 當然開心啦~!!我地今晚一行6人去了銅鑼灣食buffet! 第一次去Mr. Steak食buffet, 從門口看入去, 環境唔錯, 很幽靜, 暗暗的燈光, 很有情調呢~!!侍應在入口處帶我們就坐, 安頓座位後, 我就急不及待走出去看看有什麼美食啦~!!!!其實我的最愛就係海鮮, 當然第一時間就去擺放海鮮那裡看看啦~!!!嘩~!!!真係好多海鮮呀~!!!有好多冷盤 : 長腳蟹, 青口, 蜆, 東風螺, 翡翠螺, 大蝦, 生蠔等等!!!d長腳蟹多到好似一個mountain咁!!!我都係第一次見~!!真係好開心呀~!!而且在長腳蟹旁邊又放了很多剪刀供食客方便剪蟹腳, 很好呢~!!!而肉質都ok啦, 但不算是最好味呢~!然而翡翠螺又係前所未有咁大隻, 之前食過的buffet都冇咁大隻呢~!!!!我估平均每隻都有成9cm咁大隻, 我又係好鍾意食的呢~!d翡翠螺就真係好好味, 好鮮甜, 好彈牙~!Very good ar~!!!我一共食咗6隻呀!!!哈哈!!至於生蠔, 是中size, 不算大隻, 不過都好鮮味, 好甜, 我又食咗半打~!而且落了檸檬汁的生蠔真係特別好呢~!好yu
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今晚大老板請食飯, 當然開心啦~!!
我地今晚一行6人去了銅鑼灣食buffet! 第一次去Mr. Steak食buffet, 從門口看入去, 環境唔錯, 很幽靜, 暗暗的燈光, 很有情調呢~!!
侍應在入口處帶我們就坐, 安頓座位後, 我就急不及待走出去看看有什麼美食啦~!!!!
其實我的最愛就係海鮮, 當然第一時間就去擺放海鮮那裡看看啦~!!!
嘩~!!!
真係好多海鮮呀~!!!
有好多冷盤 : 長腳蟹, 青口, 蜆, 東風螺, 翡翠螺, 大蝦, 生蠔等等!!!

d長腳蟹多到好似一個mountain咁!!!我都係第一次見~!!真係好開心呀~!!
而且在長腳蟹旁邊又放了很多剪刀供食客方便剪蟹腳, 很好呢~!!!而肉質都ok啦, 但不算是最好味呢~!
然而翡翠螺又係前所未有咁大隻, 之前食過的buffet都冇咁大隻呢~!!!!我估平均每隻都有成9cm咁大隻, 我又係好鍾意食的呢~!d翡翠螺就真係好好味, 好鮮甜, 好彈牙~!Very good ar~!!!我一共食咗6隻呀!!!哈哈!!

至於生蠔, 是中size, 不算大隻, 不過都好鮮味, 好甜, 我又食咗半打~!而且落了檸檬汁的生蠔真係特別好呢~!好yummy呢~!!hehe~!!
冬風螺就比較細粒, 而且沒什麼特別, 所以只食了一隻!!
刺身方面又有: 帶子, 甜蝦, 三文魚, 墨魚, 劍魚等等!!!
本人極力推介帶子
, 因為真係好鮮甜, 而且又大隻, 而甜蝦都好好味!!!
熱盤有: 即燒日本5A和牛, 澳洲M9和牛, 串燒牛脷, 鵝肝, 石燒帆立貝, 燒翡翠螺, 燒牛面肉, 厚燒菇,鳳尾蝦, 長腳蟹粥, 豬骨海鮮拉麵, 蒜蓉蒸長腳蟹, 咖哩魚蛋豬皮, 等等

澳洲M9和牛雖然好有肉味, 但本人就不太喜歡內裡有血水的牛肉, 但味道是不錯的。
而即燒的日本5A和牛, 是薄身石燒的, 但我就覺得太多肥肉啦, 肥瘦不平均, 所以都係麻麻啦~!!
鵝肝是燒定的, 所以沒有脆的感覺, 而且燒得不太好, 有很羶的味道, 本人就不太喜歡啦~!
長腳蟹粥就好好味, 而且真係有好多長腳蟹放入去煲, 好鮮味, 唔錯唔錯!!!!

我覺得最特別係燒牛面肉, 係最好味的熱盤, d牛肉好淋, 而且又有牛肉味, 好香!!

至於甜品方面: 有梅酒果凍, 軟身芝士蛋糕, 紐約芝士蛋糕, 粟子蛋糕, 酥皮生果批, 芝麻糕, 檸檬慕思杯, 朱古力慕思杯, 楊枝金露, 木筒豆腐花, 五色jelly, 朱古力噴泉(有什果及棉花糖), 仲有我覺得好"正"的自家製雪糕。
其實本人就不太鍾意甜品啦, 只喜愛自家製的雪糕, 每一種都試過晒啦, 有日式士多啤梨味, 香芋味, 菠蘿味, 仲有提子霖酒。我覺得最好味就係提子霖酒, 因為d提子好重酒味, 好香, 再配上杏仁片, 真係一絕好味呀~!!!!!!

我覺得今餐真係非常滿足呢~!!!
不過如果要自己比錢, 我諗我會再去第二間試吓啦~!!!


冷盤
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澳洲M9和牛
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壽司
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甜品
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鵝肝
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环境
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卫生
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用餐日期
2009-07-15
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
冷盤
澳洲M9和牛
壽司
鵝肝