233
24
13
等级4
2015-08-31 1033 浏览
自從開展了一切從食出發的人生,方發現人的劣根性之一的貪新忘舊經常出現。在挑選餐廳時,總是渴求新的嘗試,除了一窩蜂盲目追捧外,非不排隊得不到樂趣似的。我不光說你、你、你,其實貪新忘舊的還有我。這晚跟友人決定不嚐新,找來不用擠迫兼排隊的舊餐廳 — 「Le Marron」。「Le Marron」原來已經營達十年了,燈光昏暗,裝潢充滿了法式古典味道。「Le Marron」每兩個月便更換餐牌,餐牌上以海鮮、前菜、餐湯、主菜、特色菜餚和伴菜區分,選擇不算少。侍應先送上麵包及牛油,我只享用了脆香的麵包條,以便騰出更多的空間享用其他菜式。第一道是 Grilled Alaskan Crab Leg with Garlic Herb Butter 的海鮮菜式。阿拉斯加蟹腳肉質幼嫩,配上濃郁的蒜蓉香草牛油烤製,味道吸引之餘,更是來得比預期濃厚,大抵阿拉斯加蟹腳已沾有天然的海水味,自調的鹹度或許可以稍為放輕,讓蟹腳的鮮甜味自然流露。前菜挑選了一清一濃的口味。首先是 Japan Scallop Baked Green Asparagus with Black Truffle Hollandaise。日本帶子和蘆
更多
自從開展了一切從食出發的人生,方發現人的劣根性之一的貪新忘舊經常出現。在挑選餐廳時,總是渴求新的嘗試,除了一窩蜂盲目追捧外,非不排隊得不到樂趣似的。

我不光說你、你、你,其實貪新忘舊的還有我。
32 浏览
0 赞好
0 留言
這晚跟友人決定不嚐新,找來不用擠迫兼排隊的舊餐廳 — 「Le Marron」。「Le Marron」原來已經營達十年了,燈光昏暗,裝潢充滿了法式古典味道。
Bread Basket
55 浏览
0 赞好
0 留言
「Le Marron」每兩個月便更換餐牌,餐牌上以海鮮、前菜、餐湯、主菜、特色菜餚和伴菜區分,選擇不算少。

侍應先送上麵包及牛油,我只享用了脆香的麵包條,以便騰出更多的空間享用其他菜式。
Grilled Alaskan Crab Leg with Garlic Herb Butter
28 浏览
0 赞好
0 留言
第一道是 Grilled Alaskan Crab Leg with Garlic Herb Butter 的海鮮菜式。阿拉斯加蟹腳肉質幼嫩,配上濃郁的蒜蓉香草牛油烤製,味道吸引之餘,更是來得比預期濃厚,大抵阿拉斯加蟹腳已沾有天然的海水味,自調的鹹度或許可以稍為放輕,讓蟹腳的鮮甜味自然流露。
Japan Scallop Baked Green Asparagus with Black Truffle Hollandaise
31 浏览
0 赞好
0 留言
前菜挑選了一清一濃的口味。

首先是 Japan Scallop Baked Green Asparagus with Black Truffle Hollandaise。日本帶子和蘆筍以黑松露 Hollandaise 醬汁焗製,結合清鮮、爽甜而不膩的味道,關鍵在黑松露點到即止的用量,恰好地勾出純和的味兒。
Pan Fried Nugget of Foie Gras with Caramelized of Apple Basket & Port Wine
17 浏览
0 赞好
0 留言
Pan Fried Nugget of Foie Gras with Caramelized of Apple Basket & Port Wine 帶出一濃的前菜口味。

鵝肝外脆內軟,入口有著即溶的口感,Port 酒調製的醬汁與焦糖蘋果,不單去除鵝肝膩意,更是打開胃納的好配搭。
Traditional French Onion Soup 'Au Gratin'
30 浏览
0 赞好
0 留言
在五款餐湯中,我挑選 Traditional French Onion Soup 'Au Gratin'。洋蔥湯的芝士皮層充滿芝香,湯韻香甜,湯內的洋蔥軟腍,若然洋蔥用量來得澎湃一些,相信香氣會更加厚重!
Homemade Lime Sorbet
22 浏览
0 赞好
0 留言
很喜歡這道 Homemade Lime Sorbet,青檸味道來得清雅自然,Sorbet 中青檸皮的幼粒提昇了口感,亦加強了香氣,既美味又能清洗味蕾,非常稱心!
Roasted of Guinea Fowl with Caesar Salad & Rosemary Jus
70 浏览
1 赞好
0 留言
Roasted of Guinea Fowl with Caesar Salad & Rosemary Jus 是其中一款主菜。來自非洲幾內亞的珍珠雞皮層烤焗得甘香脆口,雞肉帶出小鹹柔和的味道,不用蘸上香草醬汁也令人滿意,來一口白酒更是一流。
Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Black Pepper Sauce
42 浏览
0 赞好
0 留言
另一款主菜要來了 Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Black Pepper Sauce。黑毛豬豬扒厚大,肉質鬆軟,帶有香氣,再伴上惹味的黑椒汁。
Souffle
96 浏览
1 赞好
0 留言
肚子已載得滿滿,但友人是甜品的忠實粉絲,於是要來了兩款較為輕巧的甜品

喜歡 Souffle 鬆軟的質感,加上少甜,輕輕鬆鬆便告消滅了它。
Creme Brulee
79 浏览
1 赞好
0 留言
Creme Brulee 做得非常軟滑,帶有焦糖的甜潤,不一會也給清掉了!
Cocktail
32 浏览
0 赞好
0 留言
「Le Marron」細心的間隔,雖不是置身房間中用餐,但私隱度足和自在的環境,也讓我們倍感暢所欲言,不知不覺已到晚上十一時多了!俗語有云:「退一步海闊天空」,我卻覺得「上高層暢快輕鬆」,何苦通通要擠在狹窄的餐廳空間。

從當晚「Le Marron」整體的食物質素,感受得到廚師百分百的誠意,唯尚有改進空間,相信在餐廳真摯取態下,不難會達到更突圍而出的水平。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-26
用餐途径
堂食
人均消费
$430 (晚餐)
推介美食
Bread Basket
  • Japan Scallop Baked Green Asparagus with Black Truffle Hollandaise
  • Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Black Pepper Sauce
等级3
78
3
2015-08-30 542 浏览
銅鑼灣的商廈裡向來藏身有不少出色的餐廳,而當中這間 Le Marron 法國餐廳,原來開業已有九年時間,外國電視台早已報導過,亦常有多位本地名人到訪;若非朋友介紹及邀請前來,或許我又要再錯過幾年。可惜啊,如此雅緻的環境,加上質素不錯的食物,來吃下午茶又好,晚飯又好,確是更值得被人留意。近年時興下午茶,由酒店咖啡室帶頭供應到陸續有更多餐廳推出,全因各款精緻小吃組合,甚得女生歡心。一直致力提供高質素法國菜的 Le Marron 亦很追得上潮流,逢星期五六日,下午 3 時半至 6 時,全新推出以玫瑰花及黑糖作為主題的法式下午茶二人套餐,每天只會限量推出 5 份,非常珍貴。餐廳內外滿是以花卉作為主題的優雅佈置,正門旁邊放著古典木鋼琴,到處都是充滿歐陸風情的裝飾品。進入餐廳內部,微黃暗淡的燈光,顯得份外有情調。大量使用木造古典傢具用品,營造出典雅氣氛。古舊的木質屏風鑲有玻璃彩窗,帶來神秘氣息,保持私穩度之餘,又能隱約地透入天然陽光。桌與桌之間,以杏啡色的蕾絲布間隔出多個私人空間,同樣用上一貫的花卉主題圖案。精緻的木椅配搭花卉主題桌布,讓人猶如身處歐洲古建築內的高級宴會。桌上散落無數玫瑰花瓣,配以
更多
62 浏览
0 赞好
0 留言
銅鑼灣的商廈裡向來藏身有不少出色的餐廳,而當中這間 Le Marron 法國餐廳,原來開業已有九年時間,外國電視台早已報導過,亦常有多位本地名人到訪;若非朋友介紹及邀請前來,或許我又要再錯過幾年。可惜啊,如此雅緻的環境,加上質素不錯的食物,來吃下午茶又好,晚飯又好,確是更值得被人留意。

近年時興下午茶,由酒店咖啡室帶頭供應到陸續有更多餐廳推出,全因各款精緻小吃組合,甚得女生歡心。一直致力提供高質素法國菜的 Le Marron 亦很追得上潮流,逢星期五六日,下午 3 時半至 6 時,全新推出以玫瑰花及黑糖作為主題的法式下午茶二人套餐,每天只會限量推出 5 份,非常珍貴。
50 浏览
0 赞好
0 留言
餐廳內外滿是以花卉作為主題的優雅佈置,正門旁邊放著古典木鋼琴,到處都是充滿歐陸風情的裝飾品。進入餐廳內部,微黃暗淡的燈光,顯得份外有情調。大量使用木造古典傢具用品,營造出典雅氣氛。古舊的木質屏風鑲有玻璃彩窗,帶來神秘氣息,保持私穩度之餘,又能隱約地透入天然陽光。

桌與桌之間,以杏啡色的蕾絲布間隔出多個私人空間,同樣用上一貫的花卉主題圖案。精緻的木椅配搭花卉主題桌布,讓人猶如身處歐洲古建築內的高級宴會。桌上散落無數玫瑰花瓣,配以玫瑰紅色餐巾,份外相襯。旁邊的白色陶瓷餐具,雕上各式各樣的花卉圖案,同樣散發出優雅的氣質。
玫瑰黑糖主題法式下午茶
$498
122 浏览
2 赞好
0 留言
下午茶套餐包含 10 款美食,加上飲品,總共 11 道菜色,象徵一心一意一生一世,非常浪漫。
玫瑰黑糖主題法式下午茶
$498
54 浏览
0 赞好
0 留言
美食以特別訂製的精緻木盒盛載,裡面刻上 Le Marron 餐廳名字。食物賣相同樣精美,鹹點及甜點各佔一半。牛、魚、雞、蘑菇、鬆餅、水果、甜品,種類多。
5 浏览
0 赞好
0 留言
迷你安格斯牛肉漢堡,夾著火箭菜、鮮甜多汁的番茄、煎過的洋蔥和厚身的安格斯牛肉,多汁惹味。麵包也非常鬆軟,整體很討喜;可惜的是只有一份,兩個人分來吃實在有點不方便,也有點不夠喉。如果可以做個再迷你一點的版本,但做成兩份漢堡的話就完美了。
16 浏览
0 赞好
0 留言
煙三文魚三文治,以多片煙三文魚包成玫瑰花狀而成,賣相一流,為配合主題而非常有心思。煙三文魚片份量有很多,配以沙律醬和酸豆,提升三文魚的鮮味,酸酸甜甜亦更覺開胃。
10 浏览
0 赞好
0 留言
用玫瑰露酒醃製過的雞肉,放在烘過的香脆麵包上,夾著清新露荀與沙律醬同吃,更覺滑嫩清香。
9 浏览
0 赞好
0 留言
黑糖蜂蜜蛋糕出色在於黑糖味濃而不太甜膩,不過濕潤的口感就似月餅中的蓮蓉,個人不太喜歡…但心型的朱古力布朗尼就很得我歡心,朱古力味香甜,口感幼滑不會太乾。
7 浏览
0 赞好
0 留言
以香港普遍買到的士多啤梨來說,這裡的士多啤梨難得地非常香甜又夠新鮮,好吃呢!士多啤梨切成玫瑰花的外型,插上竹籤放在牛奶瓶中,看似小小的玫瑰花束,實屬非常甜美的心思。
9 浏览
0 赞好
0 留言
兩款鬆餅其中一款加入了提子乾,搭配加入了玫瑰花瓣的草莓果醬,茶味清香。
16 浏览
0 赞好
0 留言
至於飲品方面,有冷或熱的玫瑰鮮奶或玫瑰黑糖花茶可以選擇。特別推介這杯熱的玫瑰鮮奶,以玫瑰糖漿加新鮮現打的奶泡而成,味道清香甘甜,散發著誘人的玫瑰花香。另有冷凍版本的玫瑰鮮奶可以選擇,但缺乏幼滑的玫瑰奶泡,個人總覺比熱飲失色。
10 浏览
0 赞好
0 留言
玫瑰黑糖花茶原壺奉上,以小蠟燭底座保溫,同樣窩心。

「Rose & Black Sugar Tea Set」逢星期五六日供應,每日限量 5 套,記得以電話預約留座。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
推介美食
玫瑰黑糖主題法式下午茶
$ 498
玫瑰黑糖主題法式下午茶
$ 498
等级4
早前朋友相約一起下午茶聚,但地點都幾特別,是位於銅鑼灣一棟商業大廈內的上樓私房style法式餐廳Le Marron。商廈位於Sogo斜對面,Le Marron佔12樓全層。原來這餐廳已經開業9年啦,不過下午茶就只是近排才開始推出!自己平日都有不時路過樓下,但真的從沒留意Le Marron的存在呢。餐廳很有古宅feel,到處用了不少蕾絲和絨布佈置,還有吊燈,氣氛帶點頹廢復古浪漫風。外面小露台還有一排位。Le Marron的Rose & Black Sugar Tea Set,共有4款鹹點及6款甜點,另包2杯飲品。一份2位用下午茶set$498,定價與不少城中五星級酒店下午茶相若。不知水準又如何呢?這份玫瑰與黑糖主題的下午茶set用小木盒上,賣相精緻,頗有心思(亦令我聯想起同區另一家法國菜餐廳的下午茶盒子)。各款茶點中,我較喜歡是鹹點黑松露野菌撻。菇菌香突出,酥皮底亦做得酥香和鬆脆。不過一客tea set只有一件,和小心切開才能與朋友分享。迷你安格斯漢堡同樣要考考大家刀功,因為亦是每set只有一件。漢堡扒頗juicy,肉香不錯。朋友說這個賣相很美卷成一朵玫瑰花模樣的煙三文魚三文治很好吃。本
更多
早前朋友相約一起下午茶聚,但地點都幾特別,是位於銅鑼灣一棟商業大廈內的上樓私房style法式餐廳Le Marron。商廈位於Sogo斜對面,Le Marron佔12樓全層。原來這餐廳已經開業9年啦,不過下午茶就只是近排才開始推出!自己平日都有不時路過樓下,但真的從沒留意Le Marron的存在呢。
106 浏览
0 赞好
0 留言
78 浏览
0 赞好
0 留言
餐廳很有古宅feel,到處用了不少蕾絲和絨布佈置,還有吊燈,氣氛帶點頹廢復古浪漫風。
37 浏览
0 赞好
0 留言
104 浏览
0 赞好
0 留言
外面小露台還有一排位。
65 浏览
0 赞好
0 留言
Le Marron的Rose & Black Sugar Tea Set,共有4款鹹點及6款甜點,另包2杯飲品。一份2位用下午茶set$498,定價與不少城中五星級酒店下午茶相若。不知水準又如何呢?
718 浏览
0 赞好
0 留言
這份玫瑰與黑糖主題的下午茶set用小木盒上,賣相精緻,頗有心思
(亦令我聯想起同區另一家法國菜餐廳的下午茶盒子)。
Le Marron - Tea set
145 浏览
0 赞好
0 留言
各款茶點中,我較喜歡是鹹點黑松露野菌撻。菇菌香突出,酥皮底亦做得酥香和鬆脆。不過一客tea set只有一件,和小心切開才能與朋友分享。
Le Marron
42 浏览
0 赞好
0 留言
迷你安格斯漢堡同樣要考考大家刀功,因為亦是每set只有一件。漢堡扒頗juicy,肉香不錯。
Le Marron
34 浏览
0 赞好
0 留言
朋友說這個賣相很美卷成一朵玫瑰花模樣的煙三文魚三文治很好吃。本身對三文魚興趣一般,所以我那份也讓了給他吃~
Le Marron
27 浏览
0 赞好
0 留言
至於甜點,這個把士多啤梨切成花朵狀的strawberry rose sticks就最搶眼,大家都拍照拍的很開心。我沒有吃,但朋友食完匯報士多啤梨頗酸
Le Marron
21 浏览
0 赞好
0 留言
其他甜品賣相都較平實。選吃了其中幾款,包括伯爵茶鬆餅,鬆餅的質感偏實,而且沒有吃得出那說好的伯爵茶香。而玫瑰曲奇,曲奇餅頗脆口,如果玫瑰香能突出些就會更美味啦。
Le Marron - steamed rose milk
22 浏览
0 赞好
0 留言
飲品除了一般的咖啡或茶外,還有2款配合這玫瑰tea set主題的玫瑰飲品選擇 - steamed rose milk (可選熱飲或凍飲)和freshly brewed rose tea。我就選了杯熱的玫瑰奶。入口香甜暖笠笠,玫瑰香亦很突出。手捧著這杯在美美茶杯內的熱玫瑰奶、邊與好友聊天,感覺真幸福呢~
Le Marron - Rose & Black Sugar Tea Set
93 浏览
1 赞好
0 留言
Le Marron這份Rose & Black Sugar Tea Set原來是逢週五至週日限量供應,每日好像只限5份。如果有興趣的話,記得要在訂位時預定啦。
88 浏览
0 赞好
0 留言
在商廈內私房菜餐廳吃下午茶真是第一次,雖然坦白說這裡的格局和環境都不是我杯茶,但總算是個頗有趣的體驗。這個週末下午大家可以在這種感覺較私隱的環境下輕鬆聚聚舊、聊聊天,都過得幾寫意呢~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (下午茶)
推介美食
Le Marron - steamed rose milk
等级1
1
0
聽朋友介紹特意來試下這家餐廳的料理,把聚會的地方定在這裡是一個明智的選擇,交通很方便,銅鑼灣地鐵站C1出口步行50米左右就到了。雖然身處鬧市,但佈置的很私密的優雅的環境,每張桌子都用紗簾隔開,很適合和朋友一起聚餐或約會。頭盤我們點了凱撒沙拉和香煎法國鵝肝配焦糖蘋果粒,一開始就沒讓我失望呢, 沙拉蔬菜的口感很乾爽,水分很充足,能吃得出是很新鮮的食材,而且搭配的沙拉醬汁味道也恰到好處。而法國鵝肝更是我的最愛,含有豐富的維生D的鵝肝煎熟後呈金黃色。 吃起來口感很鬆軟、細膩,不愧世界三大美食之稱,而且配上焦糖蘋果粒一起吃能起到解膩的作用。真的好吃到停不到口哈哈~之前在巴黎旅遊的時候對洋蔥湯念念不忘,一直很想再重新找回那種滋味。所以每次吃法餐的時候都必點的。這家店的Onion Soup上有覆蓋著一層很厚的芝士麵包片,一端上來撲面而來的是很濃郁的芝士香味。湯是用清汤煮洋蔥,軟軟的入口即溶的感覺,沒有放什麼特別的材料但就已經很香浓美味。把厚芝士面包皮戳穿后泡透了洋葱汤再吃,那種绵软滑嫩的口感,儘管是在夏天也覺得尤其好吃啊!隨後我們的主菜上來啦:法國芭芭拉鴨胸伴香橙汁+烤焗法國珠雞配凱撒沙律。點菜的時
更多
聽朋友介紹特意來試下這家餐廳的料理,把聚會的地方定在這裡是一個明智的選擇,交通很方便,銅鑼灣地鐵站C1出口步行50米左右就到了。雖然身處鬧市,但佈置的很私密的優雅的環境,每張桌子都用紗簾隔開,很適合和朋友一起聚餐或約會。
14 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
頭盤我們點了凱撒沙拉和香煎法國鵝肝配焦糖蘋果粒,一開始就沒讓我失望呢, 沙拉蔬菜的口感很乾爽,水分很充足,能吃得出是很新鮮的食材,而且搭配的沙拉醬汁味道也恰到好處。而法國鵝肝更是我的最愛,含有豐富的維生D的鵝肝煎熟後呈金黃色。 吃起來口感很鬆軟、細膩,不愧世界三大美食之稱,而且配上焦糖蘋果粒一起吃能起到解膩的作用。真的好吃到停不到口哈哈~

之前在巴黎旅遊的時候對洋蔥湯念念不忘,一直很想再重新找回那種滋味。所以每次吃法餐的時候都必點的。這家店的Onion Soup上有覆蓋著一層很厚的芝士麵包片,一端上來撲面而來的是很濃郁的芝士香味。湯是用清汤煮洋蔥,軟軟的入口即溶的感覺,沒有放什麼特別的材料但就已經很香浓美味。把厚芝士面包皮戳穿后泡透了洋葱汤再吃,那種绵软滑嫩的口感,儘管是在夏天也覺得尤其好吃啊!
Onion Soup
15 浏览
0 赞好
0 留言
隨後我們的主菜上來啦:法國芭芭拉鴨胸伴香橙汁+烤焗法國珠雞配凱撒沙律。點菜的時候Waiter是有根據我們的喜好來推薦這兩道主菜,很可惜最近生病不能食海鮮,但這兩道主菜也讓我們食指大開。法國巴巴拉鴨胸皮薄肉厚,不肥膩但肉質軟滑鮮甜,和普通的鴨胸從口感上就能很容易區別開, 這家店做的鴨胸原汁原味,搭配香橙汁醬汁,味道相當一流。而烤焗法國珠雞用的是最細嫩的雞腿肉,聽朋友介紹這是被法國人成為“動物人參”的“皇帝雞”啊,是高蛋白低脂肪,尤其是女性是很適合吃這道菜的哦!
法國芭芭拉鴨胸伴香橙汁
53 浏览
0 赞好
0 留言
烤焗法國珠雞配凱撒沙律
41 浏览
0 赞好
0 留言
最後作為總結的關鍵,甜品才是法餐的最炫之處,不僅僅是為了感官上的滿足,還要有味蕾上的愉悅。之所以對這家店的讚譽如此之高,是因為最後的甜品真的給我很大的驚喜!焗流心朱古力布丁蛋糕端上來的時候,我已經有點想哭了,朋友串通餐廳的工作人員給了我一個驚喜,在甜品的碟子上寫了Thank you Alice! 好sweet~好感動~餐廳的服務人員最後還幫我們拍照,并提供照片打印的服務,照片是裝在一個精美的相框里給我們,這麼友善的態度和服務,讓人感到很溫馨~留下這麼美好的回憶,以後還會再來的哦!
焗流心朱古力布丁蛋糕
56 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-21
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
Onion Soup
法國芭芭拉鴨胸伴香橙汁
烤焗法國珠雞配凱撒沙律
焗流心朱古力布丁蛋糕
  • 香煎法國鵝肝配焦糖蘋果粒,
  • 烤焗法國珠雞配凱撒沙律,
等级4
(๑>◡<๑) 這次的聚會地點~環境很不錯整間餐廳也有滿滿的裝飾品!頗喜歡這裡不同款式的吊燈但這裡拍照的話~色調都偏黃的 (゚ д゚ ) 比較喜歡白燈或者自然光啊我和朋友被安排在4人座位的桌子 (ゝ∀・) 近窗邊感覺比較好連桌子的佈置也明顯的有花過心思呢有一些玫瑰花瓣~這裡的碟子也很美啊!!(不過切東西時不方便)平時都是3層架的Tea ...這裡是用盒子但因為比較阻位置,所以每桌只有1 Set 是盒子,另外1 Set是用碟子上每款食物的賣相也不錯,但稍微偏咸(ノT_T)ノ 雖然三文魚有很多塊~~ 但這個是特別咸的.......還有就是這是2人set的Tea... 但Angus Beef Burger只有1個分的時間比較麻煩  咸點中最喜歡吃的大概是 Black Truffle Wild Mushroom Vol au Vent黑松露的味道頗突出  甜點有Marcaron、Rose Cookie、Black Sugar Honey CakeHoney Cake這個口感有趣~不像海棉蛋糕那種鬆軟,很實在的口感。其他的不會太甜 ^^ 比起咸點吸引得多。Earl Grey
更多
90 浏览
0 赞好
0 留言
(๑>◡<๑) 這次的聚會地點~環境很不錯
整間餐廳也有滿滿的裝飾品!頗喜歡這裡不同款式的吊燈
71 浏览
0 赞好
0 留言
37 浏览
0 赞好
0 留言
但這裡拍照的話~色調都偏黃的 (゚ д゚ )
比較喜歡白燈或者自然光啊
我和朋友被安排在4人座位的桌子 (ゝ∀・) 近窗邊感覺比較好
94 浏览
0 赞好
0 留言
連桌子的佈置也明顯的有花過心思呢
有一些玫瑰花瓣~這裡的碟子也很美啊!!(不過切東西時不方便)
19 浏览
0 赞好
0 留言
平時都是3層架的Tea ...這裡是用盒子
但因為比較阻位置,所以每桌只有1 Set 是盒子,另外1 Set是用碟子上
51 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
每款食物的賣相也不錯,但稍微偏咸(ノT_T)ノ
雖然三文魚有很多塊~~ 但這個是特別咸的.......
還有就是這是2人set的Tea... 但Angus Beef Burger只有1個
分的時間比較麻煩 
17 浏览
0 赞好
0 留言
咸點中最喜歡吃的大概是 Black Truffle Wild Mushroom Vol au Vent
黑松露的味道頗突出 
24 浏览
0 赞好
0 留言
甜點有MarcaronRose CookieBlack Sugar Honey Cake
Honey Cake這個口感有趣~不像海棉蛋糕那種鬆軟,很實在的口感。
其他的不會太甜 ^^ 比起咸點吸引得多。
21 浏览
0 赞好
0 留言
Earl Grey Tea Scone with Rose Butter
這個不錯~ 很喜歡Rose Butter的味道
85 浏览
0 赞好
0 留言
另外士多啤梨鎅成花的形狀頗有心機喔 (≧∇≦)
21 浏览
0 赞好
0 留言
有三款飲品可以選,我選的這杯是 - Rose Milk (Cold)
賣相很好~可惜味道一般 .___. 
只飲到奶的味道,玫瑰花味完全欠缺~只有裝飾上的玫瑰花瓣天已
Rose Milk (Cold)
19 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料: 今次的Tea是以包場的形式進行^^ 還有看到寫著Member Only 的牌子。 有興趣的朋友可以先和店主聯絡呢~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$249
等级4
103
0
2015-06-07 1859 浏览
Venue: Le MarronLocation: 12/F, Ying Kong Mansion, CWBTime: Every Sat and Sun 3:30pm - 6pmPrice: $498 + 10%/ for twoSea view: NoWindow seat: YesReservation: YesDate: 08 May 2015 (Sat)踏入Le French May,一定要來個法式甚麼甚麼,網上見到這個一日只有5份以玫瑰黑糖主打的下午茶,亦很有特式及富新鮮感,為法國五月留下一點印記店內環境都很特別,半透明的薄紗把桌子隔開,私人空間十足,而且四處都是玫瑰圖案,杯碟甚至果醬的器皿如是,還有枱面花瓣,配合主題更似是為女生而設選了熱玫瑰花牛奶,香滑牛奶有著淡淡玫瑰花味,粉紅色的飲品令大部份女生著迷的木盒盛載的下午茶相當精美,賞心悅目Smoked Salmon Rose Sandwich,用了4片煙三文魚而成的三文治份量十足,雖然煙燻味略嫌遜色但很新鮮Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich,欣賞!雖然不覺得有酒味,不過雞肉嫩滑
更多
Venue: Le Marron
Location: 12/F, Ying Kong Mansion, CWB
Time: Every Sat and Sun 3:30pm - 6pm
Price: $498 + 10%/ for two
Sea view: No
Window seat: Yes
Reservation: Yes

Date: 08 May 2015 (Sat)

踏入Le French May,一定要來個法式甚麼甚麼,網上見到這個一日只有5份以玫瑰黑糖主打的下午茶,亦很有特式及富新鮮感,為法國五月留下一點印記

店內環境都很特別,半透明的薄紗把桌子隔開,私人空間十足,而且四處都是玫瑰圖案,杯碟甚至果醬的器皿如是,還有枱面花瓣,配合主題更似是為女生而設
46 浏览
0 赞好
0 留言
317 浏览
0 赞好
0 留言
1670 浏览
0 赞好
0 留言
選了熱玫瑰花牛奶,香滑牛奶有著淡淡玫瑰花味,粉紅色的飲品令大部份女生著迷的
116 浏览
0 赞好
0 留言
木盒盛載的下午茶相當精美,賞心悅目
185 浏览
0 赞好
0 留言
Smoked Salmon Rose Sandwich,用了4片煙三文魚而成的三文治份量十足,雖然煙燻味略嫌遜色但很新鮮
Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich,欣賞!雖然不覺得有酒味,不過雞肉嫩滑,烘過的麵包加上牛油,是不錯之選
Black Truffle Wild Mushroom Vol Vent,酥盒上的黑松露及野菌,配搭得宜,而且酥盒也夠鬆化
Mini Angus Beef Burger,只有一件的安格斯漢堡,跟朋友分享的確要時間處理一下,肉汁豐富嫩滑,不錯的

來到甜點,Rose Cookie,平平無奇的賣相原來味道相當不俗,玫瑰味突出,跟曲奇合拍
Earl Grey Tea Scone w/ Rose Butter,其中一件有提子乾的,我的那件便沒有,其實...很普通,我留意不到有伯爵茶味,另外...我仍是較喜歡clotted cream,可惜這裡沒有
Black Sugar Honey Cake,這個嘛...未放進口之前給我的感覺就是蓮蓉,好了,放進口中,感覺更似!欠了一個蛋黃......哈哈!
Sweet Heart Brownie,心形的brownie,口感也是跟蓮蓉相似,朱古力不突出,一般而已
Marcaron,還好,其實我對marcaron沒甚麼研究
Strawberry Rose Stick,這個放在白瓶裡的士多啤梨花很吸引,把士多啤梨切成花狀,浪漫,不過朋友便覺得酸,我卻覺得還好
599 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-08
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (下午茶)
等级4
2015-05-18 2644 浏览
周末沒有什麼比與朋友一起歡聚那麼開心,就趁星期日的下午有空,再一次來到位於銅鑼灣鬧市中的Le Marron,享受一個全新體驗的【Rose& Black Sugar Tea Set】。這個Tea Set放在一個典雅的木盒內,相當美麗,與身處的歐陸小鎮環境互相配合,很優雅。先由咸點開始,當然由最大件又最鮮豔的【Smoked Salmon Rose Sandwich】開始,以三文魚捲成玫瑰狀,甚為美觀,吃來都很鮮甜肥美。旁邊的【Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich】份量很足,有多片雞胸肉,很滿足。來到只有一件的【Black Truffle Wild Mushroom Vol au Vent】,初時以為只得一件會不夠咽、但吃落都有點膩,所以一件與友人分享正好。酥盒焗得夠鬆化,蘑菇味濃creamy。最後的一件是【Mini Angus Beef Burger】,如果有兩件,吃罷應該就要投降了,真的很巨大,內裡的那塊漢堡真的很好,肉汁豐富,肉味香濃,結實得來又鬆軟,值得一試。來到甜點方面,有一款相當具法式風味的甜點,那就是【Black Sugar Hone
更多
周末沒有什麼比與朋友一起歡聚那麼開心,就趁星期日的下午有空,再一次來到位於銅鑼灣鬧市中的Le Marron,享受一個全新體驗的【Rose
& Black Sugar Tea Set】。
136 浏览
0 赞好
0 留言
這個Tea Set放在一個典雅的木盒內,相當美麗,與身處的歐陸小鎮環境互相配合,很優雅。
71 浏览
0 赞好
0 留言
80 浏览
0 赞好
0 留言
先由咸點開始,當然由最大件又最鮮豔的【Smoked Salmon Rose Sandwich】開始,以三文魚捲成玫瑰狀,甚為美觀,吃來都很鮮甜肥美。
50 浏览
0 赞好
0 留言
旁邊的【Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich】份量很足,有多片雞胸肉,很滿足。
23 浏览
0 赞好
0 留言
來到只有一件的【Black Truffle Wild Mushroom Vol au Vent】,初時以為只得一件會不夠咽、但吃落都有點膩,所以一件與友人分享正好。酥盒焗得夠鬆化,蘑菇味濃creamy。
37 浏览
0 赞好
0 留言
最後的一件是【Mini Angus Beef Burger】,如果有兩件,吃罷應該就要投降了,真的很巨大,內裡的那塊漢堡真的很好,肉汁豐富,肉味香濃,結實得來又鬆軟,值得一試。
25 浏览
0 赞好
0 留言
來到甜點方面,有一款相當具法式風味的甜點,那就是【Black Sugar Honey Cake】,老實說我覺得不錯,有趣的質感,甜甜地。【Rose Cookie】焗得很鬆化,很鬆脆。
23 浏览
0 赞好
0 留言
甜點還有【Marcaron】及【Sweet Heart Brownie】,後者雖然沒有流心,但朱古力味很香濃,前者都有著不錯的味道;平時都喜歡先吃鬆餅,但今次將【Earl Grey Tea Scone with Rose Butter】放到最後,可是味道有點強差人意,太過濕潤,做得不夠好,有很大改進空間。
20 浏览
0 赞好
0 留言
為了配合玫瑰及黑糖的主題,都特別推出了幾款飲品。首先是【Iced Rose Flavored Milk】及【Steamed Rose Flavored Milk】,賣相優美。而【Freshly Brewed Rose Flavored Tea】也有優雅的外觀,在美麗的杯具襯托下更顯美麗。
17 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言
大家開開心心就過了一個下午,又是時候去吃晚飯了。

******************************

更多有趣的分享,請到

Facebook Page (facebook.com/jamel.food)

instagram (instagram.com/jamel_zysk)

Email 聯絡 (zysk@ymail.com)

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等级2
16
1
不久前又在周末歎下午茶,在 Facebook 分享過黑糖盒子下午茶的照片,朋友都對這個 Le Marron 玫瑰黑糖主題下午茶 (Rose & Black Sugar Afternoon Tea Set) 很有興趣。我覺得真的非常適合姊妹淘一起品嘗的一個下午茶。來到銅鑼灣怡和街的樓上餐廳,地理位置極方便。餐廳的裝潢讓我想到清境的民宿,走歐洲格調,掛著吊燈,擺滿了不同的裝飾品,檯與檯之間預留了足夠的空間,也有白色薄紗分成不同的空間,私隱度高,聽說不少本地藝人是Le Marron的熟客仔。要在旺區找這樣的餐廳而又價錢合理的挺難。而且這間法國餐廳在銅鑼灣屹立不倒近十年。我們一行幾人由玫瑰主題的飲品開始,個人非常推薦熱的玫瑰Latte,微甜,花味很香,看見這種粉色,真的讓少女心撲撲跳。這個Tea Set真的很好拍照,和坊間不同的是它用木盒乘載,把照片上載到facebook真的很吸睛。食物方面,非常精緻,最推薦的是迷你安格斯牛肉漢堡和做成玫瑰花形狀的煙三文魚玫瑰花三文治,味道不錯,尤其三文魚用料充足,一朵「花」足足用上三、四片三文魚,我們還笑說好像吃了盒魚生一樣。牛肉漢堡份量很充足,但若果是一s
更多
不久前又在周末歎下午茶,在 Facebook 分享過黑糖盒子下午茶的照片,朋友都對這個 Le Marron 玫瑰黑糖主題下午茶 (Rose & Black Sugar Afternoon Tea Set) 很有興趣。我覺得真的非常適合姊妹淘一起品嘗的一個下午茶。
89 浏览
0 赞好
0 留言
55 浏览
0 赞好
0 留言
63 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
來到銅鑼灣怡和街的樓上餐廳,地理位置極方便。餐廳的裝潢讓我想到清境的民宿,走歐洲格調,掛著吊燈,擺滿了不同的裝飾品,檯與檯之間預留了足夠的空間,也有白色薄紗分成不同的空間,私隱度高,聽說不少本地藝人是Le Marron的熟客仔。要在旺區找這樣的餐廳而又價錢合理的挺難。而且這間法國餐廳在銅鑼灣屹立不倒近十年。
22 浏览
0 赞好
0 留言
26 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
我們一行幾人由玫瑰主題的飲品開始,個人非常推薦熱的玫瑰Latte,微甜,花味很香,看見這種粉色,真的讓少女心撲撲跳。
32 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
0 赞好
0 留言
這個Tea Set真的很好拍照,和坊間不同的是它用木盒乘載,把照片上載到facebook真的很吸睛。食物方面,非常精緻,最推薦的是迷你安格斯牛肉漢堡和做成玫瑰花形狀的煙三文魚玫瑰花三文治,味道不錯,尤其三文魚用料充足,一朵「花」足足用上三、四片三文魚,我們還笑說好像吃了盒魚生一樣。牛肉漢堡份量很充足,但若果是一set內有2個小一號的漢堡,相信女孩子會吃得方便一點。黑松露野菌酥皮撻也是其中令人難忘的點心,款式新鮮。馬卡龍也一樣是微甜,很合我胃口,雖然喜歡吃下午茶,但對於太甜的甜點,有點怕怕啊。至於黑糖糕,座上幾位朋友則評價兩極,有的超愛這味道,但像我就不太偏愛蓮蓉質感。
75 浏览
0 赞好
0 留言
39 浏览
0 赞好
0 留言
論食物賣相,則要說到砌成小花瓶的士多啤梨,這個真的很想學起來下次來宴客。士多啤梨清甜多水,也大大粒紅卜卜的樣子。

整體份量算頗大,兩個女孩吃一個是超飽的,夜晚都可省掉晚餐部分了。整個Tea Set 鹹甜點應有都有,而特別喜歡其中多樣的微甜的程度非常合我口味。Afternoon Tea Set 價錢為 HK$498 / 兩位用,只限星期五、六、日供應,每日限定供應 5 Set,賣完即止,想吃的要早一點預約啊。
100 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-18
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
等级4
2015-05-06 2405 浏览
城中吃下午茶的地方有不少, 如果想找個環境浪漫的地方吃下午茶, 那Le Marron新近推出的玫瑰黑糖下午茶會是個好選擇.這天跟CEO, 小吉及劉總來到這裡吃下午茶, 雖然不是一個浪漫的組合, 但置身這個浪漫的環境, 也讓人很寫意. 這客Rose & Black Sugar Tea Set, 一客$498兩位用, 份量不少, 情侶們來吃應該很足夠.幾款特色飲品中, 我選來Freshly Brewed Rose Tea, 玫瑰花香很清新, 茶味不會太濃, 最適合下午茶時享用.其實店方供應的還有Iced Rose Milk, 以及Steamed Rose Milk, 不過留給友人了.我吃下午茶的重點是吃鬆餅, 伯爵茶也是我的心頭好, 這客Earl Grey Tea Scone with Rose Butter, 當然深得我心.Mini Angus Beef Burger是最出色的鹹點, 用上了安格斯牛肉, 難得, 肉味幾香濃, 不過就要兩口子分吃了, 其實也好, 甜蜜一些嘛. Smoked Salmon Rose Sandwich就贏在賣相, 玫瑰形狀的煙三文魚, 很甜. 另外一款三文治是
更多
城中吃下午茶的地方有不少, 如果想找個環境浪漫的地方吃下午茶, 那Le Marron新近推出的玫瑰黑糖下午茶會是個好選擇.
61 浏览
0 赞好
0 留言
這天跟CEO, 小吉及劉總來到這裡吃下午茶, 雖然不是一個浪漫的組合, 但置身這個浪漫的環境, 也讓人很寫意. 這客Rose & Black Sugar Tea Set, 一客$498兩位用, 份量不少, 情侶們來吃應該很足夠.
71 浏览
1 赞好
0 留言
34 浏览
0 赞好
0 留言
幾款特色飲品中, 我選來Freshly Brewed Rose Tea, 玫瑰花香很清新, 茶味不會太濃, 最適合下午茶時享用.
33 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
其實店方供應的還有Iced Rose Milk, 以及Steamed Rose Milk, 不過留給友人了.
12 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
我吃下午茶的重點是吃鬆餅, 伯爵茶也是我的心頭好, 這客Earl Grey Tea Scone with Rose Butter, 當然深得我心.
27 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
Mini Angus Beef Burger是最出色的鹹點, 用上了安格斯牛肉, 難得, 肉味幾香濃, 不過就要兩口子分吃了, 其實也好, 甜蜜一些嘛. Smoked Salmon Rose Sandwich就贏在賣相, 玫瑰形狀的煙三文魚, 很甜. 另外一款三文治是Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich, 其實玫瑰酒不會太濃, 不錯. Black Truffle Wile Mushroom Vol au Vent就是黑松露野菌批, 可惜不夠熱, 但個批還算是香脆的.
16 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
來到甜點的部份, Rose Cookie帶玫瑰香, 有水準. 而Black Sugar Honey Cake以黑糖配蜂蜜, 不會太甜, 只是質感不算太鬆軟. 另外, Sweet Heart Brownie是心型的布朗尼, 又是強攻情侶市場吧.
29 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
Macaron就有兩款, 包括有檸檬味以及咖啡味, 一人一半, 剛剛好. 但最值得推介的還是Strawberry Rose Stick, 把幾支士多啤梨砌成玫瑰, CEO不再送花給我了, 就先收住這士多啤梨玫瑰吧!
9 浏览
0 赞好
0 留言
Le Marron的玫瑰黑糖下午茶, 賣相精緻, 配搭不錯, 最適合跟另一半一同享用呢.
35 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
近年女生愛喝三層架下午茶, 宅女的妹妹也不例外. 所以最近也開始周圍留意一下有沒有好吃的下午茶, 好讓我倆周末就對自己好一點, 去. 其實因為三層架大熱的關係, 不少酒店或餐廳都有推出類似的下午茶, 尤其某幾間酒店LOUNGE推出的更是長期爆滿. 不過有時看看那些下午茶內的食物全都開始一式一樣, 吃多幾次免不了會漸漸失去新鮮感. 幸好最近找到銅鑼灣有間樓上餐廳推出了個法式下午茶, 賣相都幾吸引, 而且看到店內的裝潢更是超級華麗典雅, 妹妹必定會喜歡. 馬上找了個假日兩個人走來試試.這家LE MARRON位於銅鑼灣怡和街, 正正就在SOGO的對面, 大廈面對著大馬路, 找起來絕對沒有難度. 餐廳其實在這裡巳開業接近十年時間, 主要一直都是做私人包場派對等服務, 而對外開放也只有晚餐時段, 做的都是些比較精緻的法國菜, 價位大約HK500-600一位左右. 不過據店主說來這裡的食客除了貪人流少較寧靜帶點私隱之外, 最重要當然是衝著這裡的裝潢佈置而來.而近期就是因為大熱的下午茶, 令餐廳也決定推出個超限量的法式下午茶套餐, 二人份賣價HK$498, 每天只提供5套, 果然真的是非常限量呢..
更多
近年女生愛喝三層架下午茶, 宅女的妹妹也不例外. 所以最近也開始周圍留意一下有沒有好吃的下午茶, 好讓我倆周末就對自己好一點, 去[食好D]. 其實因為三層架大熱的關係, 不少酒店或餐廳都有推出類似的下午茶, 尤其某幾間酒店LOUNGE推出的更是長期爆滿. 不過有時看看那些下午茶內的食物全都開始一式一樣, 吃多幾次免不了會漸漸失去新鮮感. 幸好最近找到銅鑼灣有間樓上餐廳推出了個法式下午茶, 賣相都幾吸引, 而且看到店內的裝潢更是超級華麗典雅, 妹妹必定會喜歡. 馬上找了個假日兩個人走來試試.
91 浏览
0 赞好
0 留言
這家LE MARRON位於銅鑼灣怡和街, 正正就在SOGO的對面, 大廈面對著大馬路, 找起來絕對沒有難度. 餐廳其實在這裡巳開業接近十年時間, 主要一直都是做私人包場派對等服務, 而對外開放也只有晚餐時段, 做的都是些比較精緻的法國菜, 價位大約HK500-600一位左右. 不過據店主說來這裡的食客除了貪人流少較寧靜帶點私隱之外, 最重要當然是衝著這裡的裝潢佈置而來.

而近期就是因為大熱的下午茶, 令餐廳也決定推出個超限量的法式下午茶套餐, 二人份賣價HK$498, 每天只提供5套, 果然真的是非常限量呢.....
152 浏览
2 赞好
0 留言
店門口沒有什麼華麗開揚的招牌, 差點真的以為自己走錯路, 直至店員走出來才確定沒有找錯, 地方又真的幾隱蔽. 不過走到店內的裝潢真的令人眼前一亮, 跟店門口截然不同. 內裡地方其實都幾大, 周圍佈置得像法國的十六世紀那種典雅華麗風格, 碎花桌布跟牆紙, 玫瑰花裝飾, 優雅水晶燈等等, 完完全全就是女生最喜愛的格局, 眼見隔壁的女生們來到這裡就是一直自拍, 拍得不亦樂乎.

上來的法式下午茶, 沒有平日吃到的英式下午茶那樣用三層架盛著, 店員反而捧上一大個木盒子, 內裡就全放著整個下午茶的食物, 看起來真的十分漂亮呢!
131 浏览
5 赞好
0 留言
看看內裡的咸點份量其實比甜點的較多, 先有一件安格斯牛迷你漢堡, 煙三文魚玫瑰三文治, 玫瑰酒雞肉三文治以及黑松露蘑菇撻, 每款只有一件. 而甜點剛有兩件伯爵茶鬆餅, 一件朱古力BROWNIE, 兩件黑糖蜂蜜蛋糕, 兩塊玫瑰曲奇, 三件馬卡龍, 以及幾顆新鮮士多啤梨.

其實每款食物的賣相的確十分有心思, 不過妹妹看到後第一個反應就是: 每款大部份都只有一件, 到底怎樣分? 當然, 宅女跟妹妹兩姊妹或情侶來就沒所謂, 反正一人一口更親密. 不過如果只是同朋友來的話, 單是分食物這環節就真的會比較麻煩.
73 浏览
2 赞好
0 留言
先來試試兩款伯爵茶鬆餅, 一款沒有加提子乾, 一款就加了不少提子乾. 每款都只有各一個, 所以宅女唯有跟妹妹一人一半分好了. 吃法式鬆餅沒有英式那樣會配Clotted cream, 所以提供的只有士多啤梨果醬及牛油. 不過老實說可能吃慣英式的, 宅女還是覺得鬆餅配忌廉吃比較美味. 鬆餅小小一件體型迷你但做得十分厚身, 咬下去偏結實感, 有點乾, 不過配著果醬吃還是OK的. 不過那兩杯牛油就硬得用刀也插不進, 白白就浪費了兩杯牛油....
35 浏览
2 赞好
0 留言
接下來的是三款咸點, 分別是煙三文魚玫瑰三文治, 玫瑰酒雞肉三文治以及黑松露蘑菇撻. 煙三文魚玫瑰三文治用上幾片煙三文魚來砌成一朵立體玫瑰花, 單是這個心思巳加了不少分數了. 三文魚入口還算油潤, 不過底下的那片面包就略嫌太硬太乾身了. 而黑松露蘑菇撻, 外層的撻皮夠酥脆, 內裡亦豪邁地放了超多蘑菇粒, 味道香濃, 不錯.

而玫瑰酒雞肉三文治, 看似平平無奇, 不過原來雞肉是用玫瑰酒來浸煮, 聞一聞又幾香, 雞肉質地有少許鞋口, 但尚可接受, 反而中間的果醬原來跟雞肉味道又幾夾, 加上底下的多士夠香脆, 宅女跟妹妹也一致覺得這款是眾多咸點之中最好吃的一款.
41 浏览
2 赞好
0 留言
接下來的安格斯牛肉漢堡, 體型真的幾迷你, 不過做得相當厚身, 內裡還夾著一片厚厚的蕃茄還有洋蔥等, 麵包入口都幾夠鬆軟, 中間的漢堡肉味十分濃郁, 而且也能做到7成熟左右, 吃起來肉質軟棉中帶點咬口, 內裡更帶著點肉汁. 不錯. 但這一件漢堡如果兩個人分又是很麻煩, 如果能做小一點, 改為兩個獨立的迷你漢堡應該會更佳.

再來是甜點的部份
35 浏览
1 赞好
0 留言
先試試那個玫瑰曲奇, 入口都幾鬆脆, 不過玫瑰香味略嫌就較弱, 味道一般般, 就是造型比較漂亮而巳. 而朱古力BROWNIE做成心型的確有心思, 不過吃起來有點太硬實, 朱古力味也可以再濃郁一點, 整體也是比較普通. 果然還是外在美取勝.
46 浏览
2 赞好
0 留言
兩件三角形的黑糖蜂蜜蛋糕看起來細細件, 有點像小時候吃的黃糖糕的迷你版, 十分有趣. 不過一入口便知道這個蛋糕絕不是宅女杯茶, 整件蛋糕質地非常淋, 甚至一PAT PAT帶點起沙的狀態, 雖然黑糖味幾突出, 但口感實在太強差人意了, 看到坐在對面的妹妹邊吃邊面容扭曲時, 宅女就知道她的感想也應該跟自己一樣.
39 浏览
2 赞好
0 留言
最後的甜點是三件馬卡龍, 外型做得漲卜卜, 邊位也甚為工整, 賣相又幾似模似樣. 不過咬下去外皮偏淋, 當中帶點空氣感, 不過黏度不太夠, 甜度也偏高. 當然這裡的出品不能跟人家專門店的去相比, 所以放寬標準後也算是可以接受吧.
40 浏览
3 赞好
0 留言
最後的是士多啤梨捧, 用上新鮮的原粒士多啤梨以竹簽插著放在個小小的陶瓷杯內, 整個造型又是非常吸女生的睛吧! 士多啤梨本身不算很大顆, 但切成像花一樣真的非常漂亮, 不過入口就有點酸, 不太甜, 是比較失望的.
36 浏览
2 赞好
0 留言
套餐的飲品可以選擇咖啡或茶, 但也有兩款比較特別的特飲可以選擇. 其中一款就是玫瑰鮮奶. 點了個凍的來試試, 上來一杯都幾大, 鮮奶呈現著淡淡的粉紅色, 入口真的有著陣陣的玫瑰花香, 跟奶脂平衡得不錯, 甜度亦夠適中, 夏天喝著這個玫瑰花鮮奶感覺真的很優雅呢~
39 浏览
2 赞好
0 留言
而另一款則是玫瑰花茶. 點了個熱的, 上來竟是大壺, 底下更有個小熱爐暖著茶壺, 想得相當周到. 花茶亦是帶著陣陣玫瑰香, 喝起來溫醇, 一壺最後可以倒出約三杯茶的份量, 這個又幾划算.

這樣的二人份法式下午茶餐, 價錢是HK$498, 加一後除開每人要HK$27X左右, 其實這樣的價錢可以媲美五星級酒店提供的下午茶了.

食物方面只能說賣相做得實在有心機, 可惜大部份味道都比預期中稍遜, 亦有不少需要改善的地方. 不過論環境就真的幾有心思, 也正中了不少女生的歡心.

希望店方可以吸取意見後再改進一下, 不然有著這樣漂亮的環境但吃不到滿足的食物, 那就太可惜了.

** 下午茶逢星期五至日供應

時間由下午3:30 - 5:30

每天只限量供應5套, 必須先致電預定

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
早陣子,KsMeow與好姐妹來到銅鑼灣的法式餐廳,品嚐「浪漫盒子下午茶」食物賣相精美,環境舒適優雅... 絕對是「相機食先」的好朋友!...Le Marron位於Sogo附近的商廈里,店內裝潢以法式古典風為主調,優雅氣息瀰漫於空氣中,每桌以紗簾作分隔,私隱度尚算不錯!.限量供應的「浪漫盒子下午茶」以量身訂製的木製盒子盛著,內里放滿各種鹹甜美點!套餐還包括特色的玫瑰牛奶或熱玫瑰花茶,KsMeow選了前者!玫瑰牛奶奶泡質感綿滑,喝來有著淡淡自然的玫瑰香氣,不錯!「浪漫盒子下午茶」只於星期五至日供應,每天更只限定5份呢!更詳盡食記,可到部落格看看喔!
更多
93 浏览
1 赞好
0 留言
早陣子,KsMeow與好姐妹來到銅鑼灣的法式餐廳,

品嚐「浪漫盒子下午茶」

食物賣相精美,環境舒適優雅... 絕對是「相機食先」的好朋友!






Le Marron位於Sogo附近的商廈里,

店內裝潢以法式古典風為主調,優雅氣息瀰漫於空氣中,

每桌以紗簾作分隔,私隱度尚算不錯!



限量供應的「浪漫盒子下午茶」

以量身訂製的木製盒子盛著,內里放滿各種鹹甜美點!
套餐還包括特色的玫瑰牛奶或熱玫瑰花茶,KsMeow選了前者!
玫瑰牛奶奶泡質感綿滑,喝來有著淡淡自然的玫瑰香氣,不錯!

「浪漫盒子下午茶」只於星期五至日供應,
每天更只限定5份呢!
更詳盡食記,可到部落格看看喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等级4
351
3
難得地,在繁忙的銅鑼灣鬧巿中,找到一片宮延式的歐陸餐廳!其華麗感,簡值令人十級興奮!!就尤如置身於法國歐式餐廳般。入到黎,就感覺好似被貴族皇室邀請的茶聚般。華麗感滿滿的!!無論杯碟擺設,一絲不苟。用上白色瓷器,因應是次下什茶的主題,是玫瑰花的圖案。餐廳的下午茶時間,採用了自然光。增添了室內的柔和感覺。四周還有不少歐式的擺設。小座枱燈、花盤都是美不胜收的。就連盛載方糖的器皿也同樣是美美的。這裡盡量用上傳統,跟上的是黑色方糖。置身在這樣的環境,自然而言也會令人變得優雅!>///<玫瑰黑糖歐式下午茶用上獨特的木箱,盛載著二人份量的下午茶餐。套餐每人可包一杯飲品。咖啡、茶或玫瑰鮮奶。奉上這樣的一盒美美下午茶餐,發現點心都十分精緻。無論擺位、設計都十分用心。有些款式還是出面未食過的呢!每套下午茶包有包點、甜點以及咸點。有部份還是Le Marron 自家的創作。口味十分獨特!咸點方面,有著雞肉多士。中間夾著新鮮的露荀,十分清新。而醬汁也很惹味。這一款,是黑松露磨菇酥,也是驚喜之作!十分香濃的黑松露香氣,加上磨菇,絕對是十分誘人。用料絕對很足!想不到切開後,酥皮內全是滿滿的蘑菇料。一
更多
難得地,在繁忙的銅鑼灣鬧巿中,找到一片宮延式的歐陸餐廳!其華麗感,簡值令人十級興奮!!
81 浏览
0 赞好
0 留言
就尤如置身於法國歐式餐廳般。入到黎,就感覺好似被貴族皇室邀請的茶聚般。華麗感滿滿的!!
32 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
無論杯碟擺設,一絲不苟。用上白色瓷器,因應是次下什茶的主題,是玫瑰花的圖案。餐廳的下午茶時間,採用了自然光。增添了室內的柔和感覺。
39 浏览
0 赞好
0 留言
四周還有不少歐式的擺設。小座枱燈、花盤都是美不胜收的。
16 浏览
0 赞好
0 留言
就連盛載方糖的器皿也同樣是美美的。這裡盡量用上傳統,跟上的是黑色方糖。置身在這樣的環境,自然而言也會令人變得優雅!>///<
15 浏览
0 赞好
0 留言
玫瑰黑糖歐式下午茶

用上獨特的木箱,盛載著二人份量的下午茶餐。套餐每人可包一杯飲品。咖啡、茶或玫瑰鮮奶。
14 浏览
0 赞好
0 留言
奉上這樣的一盒美美下午茶餐,發現點心都十分精緻。無論擺位、設計都十分用心。有些款式還是出面未食過的呢!
16 浏览
0 赞好
0 留言
每套下午茶包有包點、甜點以及咸點。有部份還是Le Marron 自家的創作。口味十分獨特!
15 浏览
0 赞好
0 留言
咸點方面,有著雞肉多士。中間夾著新鮮的露荀,十分清新。而醬汁也很惹味。
18 浏览
0 赞好
0 留言
這一款,是黑松露磨菇酥,也是驚喜之作!十分香濃的黑松露香氣,加上磨菇,絕對是十分誘人。
3 浏览
0 赞好
0 留言
用料絕對很足!想不到切開後,酥皮內全是滿滿的蘑菇料。一口咬下去,充滿了creamy的蘑菇香。
9 浏览
0 赞好
0 留言
這次的下午茶是以黑糖以及玫瑰作主題,咸點方面,有砌成玫瑰花形的三文魚點心。三文魚色澤光亮,而且甘香。
8 浏览
0 赞好
0 留言
甜點方面,有自家製的玫瑰曲奇,馬卡龍小圓餅,共三款口味、黑糖小蛋糕、朱古力心形布朗尼、還有黑糖鬆餅。

很喜歡的,是玫瑰曲奇,有著清新的玫瑰香氣,令人一食難忘。
9 浏览
0 赞好
0 留言
黑糖鬆餅可以點上果醬,如果是玫瑰果醬就更好了!
14 浏览
0 赞好
0 留言
另一特別吸睛的,是一壺的士多啤莉花束。大應將士多啤莉切成玫瑰花型,女孩子見到必定會喜歡!大大粒的士多啤莉,色澤鮮紅,香氣十足!整整一壺,令人十分滿足!用上新鮮香甜的士多啤莉所製成的玫瑰花束,絕對是女孩子的最愛了!
6 浏览
0 赞好
0 留言
二人套餐的下午茶,會包一杯飲品。可以挑選咖啡、或茶。但這裡還有更特別的玫瑰特飲!
12 浏览
0 赞好
0 留言
冰凍玫瑰鮮奶
39 浏览
0 赞好
0 留言
熱香滑玫瑰鮮奶

單睇賣相,就足以令人心花怒放了!平時Staice是不飲奶的,但見到咁特別的玫瑰鮮奶,又怎能不試?香滑的鮮奶,不會很甜,有著玫瑰的清香!十分喜歡!這個四月復活節前就推出的玫瑰黑糖下午茶,是要預訂,每日只是限量供應。而供應時間為每天下午三時三十分至五時三十分。大家要預早打電話預約。由於餐廳為保私隱度高以及控制食物質素,所以是採用會員制。大家可以在訂位時,登記做會員或講出會員朋友的名字。也可以說是Aggie的朋友作訂位之用。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
等级4
2015-04-29 1702 浏览
星期六的下午, 節目豐富, 午餐過後, 馬不停蹄的來到銅鑼灣的Le Marron, 為的是這個近日推出的Rose & Black Sugar Tea Set.先要讚讚這裡的環境, 很有情調, 而且私隱度高, 實在是情侶共進浪漫晚餐的好去處. 本來店子只是供應晚餐, 但近日開始, 在星期五六日, 就會供應下午茶.Rose & Black Sugar Tea Set $498, 一客下午茶, 供兩位用, 賣價是$498.飲品: 8.5分, 先由飲品說起, 這個下午茶的飲品是幾有特色. 凍飲的選擇有Iced Rose Milk.另外還可以選擇Steamed Rose Milk.我跟文迪也是喝Freshly Brewed Rose Tea, 帶微微的玫瑰花香, 很清新怡人, 午後喝一杯, 感覺舒暢.鹹點: 8分, 鹹點方面, Smoked Salmon Rose Sandwich賣相精緻, 煙三文魚呈玫瑰形狀, 質感不俗. 而Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich加入了玫瑰酒, 雞肉質感嫩滑.Mini Angus Beef Burger只有一客, 安格
更多
星期六的下午, 節目豐富, 午餐過後, 馬不停蹄的來到銅鑼灣的Le Marron, 為的是這個近日推出的Rose & Black Sugar Tea Set.
40 浏览
0 赞好
0 留言
先要讚讚這裡的環境, 很有情調, 而且私隱度高, 實在是情侶共進浪漫晚餐的好去處. 本來店子只是供應晚餐, 但近日開始, 在星期五六日, 就會供應下午茶.
56 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
Rose & Black Sugar Tea Set $498, 一客下午茶, 供兩位用, 賣價是$498.
39 浏览
2 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
飲品: 8.5分, 先由飲品說起, 這個下午茶的飲品是幾有特色. 凍飲的選擇有Iced Rose Milk.
26 浏览
0 赞好
0 留言
另外還可以選擇Steamed Rose Milk.
37 浏览
2 赞好
0 留言
我跟文迪也是喝Freshly Brewed Rose Tea, 帶微微的玫瑰花香, 很清新怡人, 午後喝一杯, 感覺舒暢.
20 浏览
0 赞好
0 留言
鹹點: 8分, 鹹點方面, Smoked Salmon Rose Sandwich賣相精緻, 煙三文魚呈玫瑰形狀, 質感不俗. 而Rose Wine Flavor Chicken Finger Sandwich加入了玫瑰酒, 雞肉質感嫩滑.
37 浏览
2 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
Mini Angus Beef Burger只有一客, 安格斯牛肉帶肉汁, 加上鮮甜的番茄, 這客小巧的漢堡, 有水準. 另外, Black Truffle Wile Mushroom Vol au Vent的批底幾鬆脆, 可惜不是熱辣辣的, 或許是我們拍照時間太長了. 中間的餡料包括有黑松露以及野菌, 味道是幾濃郁的.
12 浏览
0 赞好
0 留言
26 浏览
0 赞好
0 留言
當然, 吃下午茶怎少得吃鬆餅, 這裡供應的是Earl Grey Tea Scone with Rose Butter, 鬆餅的質感有點實, 但帶伯爵茶香, 應該幾合文迪心意.
20 浏览
0 赞好
0 留言
甜點: 7.5分, 至於甜點方面, 最吸睛的當然是Strawberry Rose Stick, 把甜美的士多啤梨砌成玫瑰的形狀, 有意思.
41 浏览
1 赞好
0 留言
另外, 兩款Macaron分別是檸檬味以及咖啡味, 質感對辦, 面層香脆, 內裡的餡料帶點濕潤. Sweet Heart
Brownie就是心型的布朗尼, 最適合兩口子一人一半分吃.
6 浏览
0 赞好
0 留言
Rose Cookie帶點脆身, 玫瑰味道是淡淡然的. Black Sugar Honey Cake是黑糖跟蜂蜜的配合, 甜度輕宜, 比較適合怕吃得甜的朋友.
15 浏览
0 赞好
0 留言
Le Marron的Rose & Black Sugar Tea Set, 以玫瑰跟黑糖作主打, 跟市面上其他下午茶相比是來得不一樣, 特別推介的會是Freshly Brewed Rose Tea以及Mini Angus Beef Burger, 加上這裡環境浪漫, 很有情調, 是兩口子來吃下午茶的好選擇呢.
20 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
171
2
2015-04-26 1428 浏览
女生的夢想的房間,總是充滿著粉紅色的床鋪、衣櫥。長大了,反而希望房間能用上蕾絲窗廉、純白、古典的擺設,可惜沒有如此大的房間。但卻讓我找到擁有如此古典優雅的一家樓上餐廳- Le Marron.樓底頗高,帶有暗黃的燈光,每一張枱都有屏風分隔,有些更用上蕾絲分開。靠近窗邊有古典的擺設,尤其愛上銀色的面具。桌上放有白色花紋的杯碟,如何不令女生愛上?不像法國的三層架,因為是法式的下午茶,以木盒放入令女生"嘩"一聲的甜點,完全配合餐廳的氣氛。連放士多啤梨醬的盤都超漂亮玫瑰酒的雞肉多士、安格斯牛漢堡、煙三文魚多士及黑松露磨菇酥皮,四款鹹點都各有出色。而煙三文魚多士用上五六片三文魚;黑松露磨菇酥皮帶有陣陣的磨菇香。黑糖蛋糕、馬卡龍、布朗尼、玫瑰餅乾。最愛的是黑糖蛋糕,吸滿了黑糖,質地非常的軟身,介乎於蛋糕和海錦蛋糕中間,每一口都有甜度適中,友人覺得口感有點怪,所以真的每人對這個蛋糕的感覺不一。玫瑰茶可以選擇凍或熱的玫瑰牛奶
更多
女生的夢想的房間,總是充滿著粉紅色的床鋪、衣櫥。長大了,反而希望房間能用上蕾絲窗廉、純白、古典的擺設,可惜沒有如此大的房間。但卻讓我找到擁有如此古典優雅的一家樓上餐廳- Le Marron.
87 浏览
0 赞好
0 留言
109 浏览
0 赞好
0 留言
樓底頗高,帶有暗黃的燈光,每一張枱都有屏風分隔,有些更用上蕾絲分開。靠近窗邊有古典的擺設,尤其愛上銀色的面具。桌上放有白色花紋的杯碟,如何不令女生愛上?
91 浏览
0 赞好
0 留言
63 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
不像法國的三層架,因為是法式的下午茶,以木盒放入令女生"嘩"一聲的甜點,完全配合餐廳的氣氛。
25 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
連放士多啤梨醬的盤都超漂亮
17 浏览
0 赞好
0 留言
玫瑰酒的雞肉多士、安格斯牛漢堡、煙三文魚多士及黑松露磨菇酥皮,四款鹹點都各有出色。而煙三文魚多士用上五六片三文魚;黑松露磨菇酥皮帶有陣陣的磨菇香。
玫瑰酒的雞肉多士、安格斯牛漢堡、煙三文魚多士及黑松露磨菇酥皮
30 浏览
0 赞好
0 留言
黑糖蛋糕、馬卡龍、布朗尼、玫瑰餅乾。最愛的是黑糖蛋糕,吸滿了黑糖,質地非常的軟身,介乎於蛋糕和海錦蛋糕中間,每一口都有甜度適中,友人覺得口感有點怪,所以真的每人對這個蛋糕的感覺不一。
黑糖蛋糕、馬卡龍、布朗尼、玫瑰餅乾
22 浏览
0 赞好
0 留言
玫瑰茶
玫瑰茶
19 浏览
0 赞好
0 留言
可以選擇凍或熱的玫瑰牛奶
玫瑰牛奶
24 浏览
0 赞好
0 留言
玫瑰牛奶
22 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-18
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
推介美食
玫瑰酒的雞肉多士、安格斯牛漢堡、煙三文魚多士及黑松露磨菇酥皮
黑糖蛋糕、馬卡龍、布朗尼、玫瑰餅乾
等级2
9
0
2015-04-23 1447 浏览
相信這家餐廳十分追得上公關潮流,首推下午茶套餐就找來blogger和食家來試食。而他們的宣傳策略是成功了的,因為我也是看blogger推介而來。這一次,有小小中伏啦。這兒始終是OPENRICE,先說食物及價錢吧。食物質素味覺始終是很個人的,要親身嚐過才好。所以我只能說,個人而言,我吃不出blogger及食家所言的豐富食物層次。他們的咸點比甜點出色,印象較深刻的是雞肉露筍三文治,雞肉挺入味,與露筍一同入口也相當和 ; 三文魚麥包也足料,至少以四至五片三文魚做成,和其餘食物蘑菇酥皮包及迷你漢堡一樣,味道不過不失。要利申的是我嗜甜,惜甜點比較遜色,所以大打折扣。Scone的大小剛好,兩三口就可以吃完,不會被它撐著肚皮。但有ROSE PETAL JAM卻沒有CREAM,算是敗筆。Brownie和黑糖蛋糕不算太對我口味,macaroon和曲奇不比坊間一些甜品店可口。整體味道尚可,只是並非出色至讓我希望再次光顧的程度。飲品方面,以玫瑰作主題的只有rose steam milk以及玫瑰花茶。我喝的是冰玫瑰奶,味道不濃,和著咸點還不錯。建議加入玫瑰咖啡,始終一頓下午茶沒有咖啡還真是相當欠缺的。環境及性
更多
相信這家餐廳十分追得上公關潮流,首推下午茶套餐就找來blogger和食家來試食。而他們的宣傳策略是成功了的,因為我也是看blogger推介而來。

這一次,有小小中伏啦。

這兒始終是OPENRICE,先說食物及價錢吧。

食物質素
$495
34 浏览
0 赞好
0 留言
味覺始終是很個人的,要親身嚐過才好。所以我只能說,個人而言,我吃不出blogger及食家所言的豐富食物層次。

他們的咸點比甜點出色,印象較深刻的是雞肉露筍三文治,雞肉挺入味,與露筍一同入口也相當和 ; 三文魚麥包也足料,至少以四至五片三文魚做成,和其餘食物蘑菇酥皮包及迷你漢堡一樣,味道不過不失。

要利申的是我嗜甜,惜甜點比較遜色,所以大打折扣。Scone的大小剛好,兩三口就可以吃完,不會被它撐著肚皮。但有ROSE PETAL JAM卻沒有CREAM,算是敗筆。Brownie和黑糖蛋糕不算太對我口味,macaroon和曲奇不比坊間一些甜品店可口。

整體味道尚可,只是並非出色至讓我希望再次光顧的程度。

飲品方面,以玫瑰作主題的只有rose steam milk以及玫瑰花茶。我喝的是冰玫瑰奶,味道不濃,和著咸點還不錯。建議加入玫瑰咖啡,始終一頓下午茶沒有咖啡還真是相當欠缺的。


環境及性價比
66 浏览
0 赞好
0 留言
「今期焦點」介紹此下午茶的文章中,7段裡面也只有2段與食物有直接關係,可見一次下午茶經驗,環境及服務,與食物質素的重要性,有過之而無不及。

文章中指 : 「為保持私隱度與空間舒適感,Le Marron將會每天限量推出5份玫瑰花與黑糖主題法式下午茶套餐。」但試過就明白限量5套,原因並非要「保持私隱度」,而是因為餐廳內最好的位置仍然是留給包場客為主。

朋友和我光顧那天,不幸地正好有包場活動,而且,是有人唱歌飲酒打BAND的包場活動。試想像,當你和朋友 / 女朋友/男朋友吃茶,身邊卻是人來人往、拿著酒杯參加派對的人,而且還傳來唱破音的陳奕迅金曲 ; 再試想像在BEYOND名曲《我是憤怒》的強烈音樂襯托下,女生必須扯高嗓子來聊天。用來「保持私隱度」的輕紗和屏障不足以阻擋噪音。這就是當日我和朋友在這所餐廳吃「浪漫玫瑰下午茶」的情況。

同場另一對情侶也來吃茶。3時半開始的TEA,他們在4時15分左右就離開了。不猜測別人離開的原因,但以吃茶的速度而言,實在是太快了點吧。

下午茶套餐索價$498 (兩位用,不加一),價錢可以媲美酒店下午茶。吃茶,豐儉由人,所以我們不談價錢,來看「性價比」。縱合不過不失的食物,以及環境,我只能提醒,就在不遠處的Seasons by Olivier Elzer加一後,也不比這兒昂貴就是了。
 
题外话/补充资料: 服務員質素: 訂位子時服務員並沒有事先聲明當日有包場活動,遂向其中一位年輕服務員表達不滿。年輕服務員表示要了解情況,應對也尚合理。 但稍後,一位中年服務員為我們添水時,卻一邊向我們喃喃說道 : 「有免費音樂聽呀。」然後逕自揚長而去。我不欲揣測他的意思,是諷刺揶揄,還是真心讚美尋共鳴 ; 但當正在處理客人對於現場「音樂」的投訴時拋下這句話,只增添了客人的無奈。 最後年輕服務員了解過後也願意承認疏忽,結賬時以收取半價作補償。畢竟是經營了差不多十年的樓上餐廳,算是很會complaint management的做法。 最後: 這家餐廳佈置用心,食物外形精緻,不難滿足到女士拍到美美的食物和人像照片的要求。可是,如果餐廳要認真推出「浪漫下午茶」,就得真切地為客人提供這種環境。如果繼續以同樣方式經營下午茶套餐,只會是客人的災難,浪費時光的體驗。 看其網上的宣傳文稿,不管用詞、推介重點,不難發現都是針對女客戶的公關技巧。我看著桌面粉粉紅紅的玫瑰花瓣佈置,和同樣粉紅的rose steam milk。常言說「女人錢很容易賺」,但還是賺得誠實點好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-19
用餐途径
堂食
推介美食
  • rose steam milk