Jamie's Italian (已結業)

去旅行之際,阿姐一早book定枱等我返唻去試新開嘅Jamie's Italian.有個女仔負責serve我哋,佢有d recommendation而我哋都好樂意信佢.頭盤佢介紹咗個cured & crispy planks,好似HK$88 per head.有用紅菜頭醃嘅三文魚,有蛤蜊,炸魚,芝士同薄脆.可能我唔識欣賞,我覺得得蛤蜊同炸魚比較好食,其他冇興趣.Main course我阿姐叫咗Sausage Pappardelle.大家都expect會有一塊塊sausage但原來佢係會切碎到好似肉碎咁,而D麵就好似公仔麵咁......我阿姐話食食吓好漏,食淨半碟....而我就要咗Porcini Fettuccine.Order之前都有問過個女仔漏唔漏,佢話唔算漏.....點知.....第一二啖都仲算OK.但係好食多兩啖就覺得開始漏...D麵同D CREAM仲開始黐埋一舊....又係食淨半碟.其實佢PASTA有兩個SIZE,個女仔話(係...又係佢話)HALF就係一個拳頭仔,FULL就兩個拳頭仔大咁....所以我哋先叫FULL SIZE......點知.....Anyway,唔理今次係揀錯

I've always wanted to try this restaurant but never had an excuse to go there. As they have opened a new branch in TST, and also for celebrating Fathers' Day, I booked this restaurant ONE MONTH in advance.Reservations could be made online. However, the address on the confirmation email was wrong. It's supposed to be Ocean Centre, not Ocean Terminal. Because of this, we had to walk a long way, which wouldn't have been a big problem if we weren't going with a granny with mobility problems, especia

待應介紹menu，話Jamie嚟香港後覺得香港人好喜歡吃辣，所以設計左一個香港特色（佢自己認為）嘅pizza，特點就是有好多辣嘅材料。食物設計夠innovative，但execution有進步空間左起：風乾火腿、開心果意式肉腸、茴香莎樂美腸及辣肉腸，全部品質都幾好義大利薄餅披薩, 出面有D脆脆地，但入面又唔會好乾，都幾彈牙。中間個個由一個蘑菇再加香料而整成嘅醬汁，一放底就聞到好香嘅蘑菇味，吃起來口感才比較有韌性。三文魚片切得厚薄適中，經過煙熏處理，再佐以洋蔥粒、肉桂等食材，是整道菜變得爽口開胃不膩味。

還記得 Jamie's Italian 首間分店進駐香港時風頭一時無兩，並引起全城佳話。因想朝聖之人眾多，實在一位難求，筆者亦無緣到訪。適逢 Jamie's Italian 在尖沙咀開了新分店，又在好友特意安排下，終可一試究竟。餐廳門面挺大，近入口處設有高身吧檯，供食客品嚐小吃輕食，喝一口咖啡。在大家悠閒作息的時候，店員則在忙碌備製各式意粉麵食。彼鄰高身吧檯，設有一個彼為搶眼的薄餅烤爐，薄餅明火即叫即製，味道已有一定保證。步入用餐區，地方挺大，樓底亦高，除一般餐桌外，亦設有一些梳化雅座，很適合三五知己暢飲歡聚。另外，餐廳近天花的牆身繪滿圖畫，描繪了香港的歷史變遷，甚具本土特色。入座後，依舊先點上飲品，才慢慢精挑美食。 Kiwi Cooler 是是日特飲，當中除奇異果果汁外，另加入了檸檬及迷迭香調味，味道甜中帶酸，食感冰涼清新，很適合炎炎夏日品嚐。餐牌製作簡單，正反兩面分別以中文及英文詳列各式美食。飲品甜品則另載於小餐牌中。令人驚喜的是兒童餐的餐牌，用相片以3D視窗玩具表達，甚有創意特色，難怪鄰檯的小朋友能乖乖坐定讓其父母安心用餐。因好友鍾愛野菌雜菇，前菜小吃亦以此作主打。 Wild M

我男人，真心CHARM。不單長得帥，還是很有創意，很懂健康人生的﹣﹣﹣﹣﹣名廚 Jamie Oliver。不要笑我，好嗎？也請不要誤會。我只是單純的由小學三年級開始追看 Jamie Oliver的烹飪節目。他隨心煮，隨心放調味，他的動作，乾淨爽利。還有，我希望我未來的老公，都跟Jamie Oliver一樣的會煮食，一樣的享受美食。Jamie Oliver有點偏胖，但是美食家就該有的身形好不好。身為死忠粉絲的BUNNYMEOW，根本一直留意他何時開分店。Jamie Oliver是我的快煮慢活啟蒙老師，絕對是影響我很多，很多，很多的一個男人。Jamie Oliver大人早前來港，親自宣佈，在尖沙咀海港城開Jamie’s Italian 新店，我又失眠了一個晚上，好不好。。。。。遍佈全球的 51 間餐廳，占米大大一向重視設計特色！今次海洋中心分店真的比銅鑼灣有另一種感覺！！！海港城分店看店外接待處，嗯，好像很細。怎料進內是另一個天空，看上去至少有7,000 平方呎！！走進裡頭的用餐區,塗鴉的牆壁好跳脫，我也不禁叫自已冷靜冷靜！因為尖沙咀Jamie's Italian營造了一個全新的空間，感覺

一開時經過預早3星期訂位父親節晚餐,以為執到宝 點知,中伏!! Starter - Parma ham + melon ~份量超小,味道一般Main- HK Hot ~ 味道一般,餐廳主打pizza無驚喜Main - Prawn linguine ~ 無呃你linguine係homemade,不過一d都唔好食,感覺就好似唔係未著熟咁 ~ 蝦亦唔新鮮Peach Prosecco ~ 哎,唔應該叫,甜汽酒好地地變酸!邊個諗d咁既配搭!甜品,唔敢試....服務~ 一般,唔差,不過比係銅鑼灣店差太遠, 銅鑼灣店有番咗英國既感覺,尖沙咀只係茶記感覺(d食物上枱速度快過大家樂,成餐飯只係食咗30分鐘.....'sori,唔係快唔得,不過無expect jeh~)btw,一個鬼佬staff都無既jamie.....有d......怪~ 

去年 Jamie's Italian 銅鑼灣店初開時，樓下大排長龍；現在粉絲可以省卻等位之苦，因為在尖沙咀海港城的第二分店也開張了：新店地方更大，座位更多，甜魔媽媽也剛吃了回來！Jamie's Italian 尖沙咀店位於海港城海洋中心4層412號舖，鄰近 韓冰 及 Starbucks。這裡走的仍是輕鬆酒吧風，最特別是主餐區中間360度記載了香港發展史，以及尖沙咀街景，甚有風味。　新店也設室外露台位，在青綠開揚環境下，對著自然光悠閒用餐的感覺實在棒！不過餐廳仍在增設風扇中，這區暫未開放。 　喜歡在自然光下用餐！期待此區開放中～新店餐牌上也印有尖沙咀的字眼，而且餐單正負面分別印有中及英文，感覺份外親切。 　天氣好熱好熱，在露台區拍了一會照片已經大汗淋漓，坐下後先來一杯 Today Special 的 Citronade ($48)。由鮮橙、檸檬、青檸、熱情果茶加薑啤沖成的飲料，清涼可口又消暑，十分合意；另外店內波蘭藉酒保超高大又有型（當時不好意思拍，現在有點後悔），女粉絲記得要去瞧瞧看！ 　好不容易將視線移離酒吧，逼自己將專注力放回食物身上；首先是賣相及口感都酷似印度烤餅的 蒜蓉包 Ga

前陣子《Jamie's Italian》於銅鑼灣 Midtown 落戶，賣高級意菜，甫開幕，已吸引不少食客朝聖。本來筆者也很想去一湊熱鬧，不過見店子開業初期，一位難求；若 walk-in 的話，則動輒要排上一、兩個鐘，實在是有點嚇人，最後當然亦不了了之。幸好近日接獲探子回報，說位於尖沙咀海港城的新分店，地方不但企理闊落，而且更增設户外茶座及開放式 Pizza Corner，食客除了可以欣賞到廚師親製正宗薄餅的手藝外，店裡還推出咗多款全新菜式，不過最重要還是餐廳暫時尚未出現人龍，嘩！聽落好鬼吸引，就一於約埋好友齊齊到訪。據說這間座落於海洋中心的《Jamie's Italian》，佔地約有 6 千平方呎，新店更增設多個不同區域，如酒吧區、室內區、開放式薄餅廚房及室外茶座等。甫進店已發現近門口位置呈長形的 Bar Area，這裡以高身吧檯為主，主要供應飲品和小食，而且樓底勁高，感覺開揚熱鬧。再往前走就是偌大的室內用餐區，抬頭即可看見四面頂部牆壁畫上充滿香港情懷的 graffiti，當中包括有九龍城舊機場、漁村、帆船、獅子山、天星小輪、郵局等壁畫，藝術氣息濃厚，客人大可邊吃邊欣賞。見水吧位旁邊

繼四月拜訪了Jamie’s Italian銅鑼灣店，是夜，與A去了其尖沙咀新店，潮拜占美。約六點，餐廳並不爆滿，也未見人龍。裝潢佈局，明顯較為休閒時髦且新潮，與走中高檔次且典雅的銅鑼灣店有點不同。新店地方，更為寬敞，座位更多。近門口設有風格各異的座位，簡約質樸，不落俗套，一旁乃開放式酒吧也。再往內進，則別有洞天也﹗樓底較前面為高，牆壁上畫滿了色彩斑斕繽紛，且富香港特色的𤩹畫，如熊貓、帆船、高樓大廈、洋紫芋、漁夫、獅子山、尖沙咀掃描等，洋溢著一片老香港懷舊情懷。在如斯別緻優雅的環境中，靜享意大利菜，蠻有趣的。盡角處，更設有一間可容納12人的貴賓室，每位最低消費$250。眼利的你，甫踏入這兒，必定看到一大條木柱上，寫有中文「饗」字，兩旁更畫有「饗」的象形字，並以圖像展示「饗」的原義 – 即主人賓客面對面進餐也。今日，「饗」字有以盛宴款待賓客之意。喜歡與清風陽光談談情？不打緊，可以坐在戶外的用餐區，別有另一番的情調。怕熱的小妹，還是躲在室內用餐好了。天氣熱得幾乎可以把人融化，各要了一杯清甜解渴，且帶少許雜莓果酸的Berry Blast $48。據說，這一杯淡紅飲品，是以士多啤梨、紅莓、鮮檸檬

wakaka....終於食到了, 話說銅鑼灣店開幕時引起全城哄動, 要預約兩三個月後, 真誇張!  終於第二分店開了, 可能新鮮過後熱情減却, 即時訂位都冇問題, 餐廳並不爆滿.  店內寬敞, 有一卡一卡半圓梳化坐位幾舒服.  牆上畫滿了香港特色的畫, 如破舊工廠大厦, 漁船, 奇型怪異的燈爖....風格適合鬼佬口味多點Berry Blast, 酸酸味味, 清甜可口, 夏日佳飲冰镇橄欖, 粒粒飽滿, 橄欖油香充滿口腔; 薄脆伴黑橄欖醬滋味香脆意大利雲吞, 細細粒一口size方面食, 餡料芝士味出, 再配香香辣辣蕃茄醬更加開胃醃製肉類, 肉類包括茴香沙樂美腸, 開心果意式肉腸, 風乾火腿及辣肉腸, 醃味不會過鹹, 味道不錯; 配角的水牛芝士口感一流鮮蟹肉意粉, 一絲絲蟹肉鮮甜, 特別是有檸檬汁帶起蟹的鮮味; 醬汁配料亦不遜色, 有木瓜榴, 辣椒, 茴香, 蕃茜, 銀魚柳, 多重味道黑松露意大利飯, 飯煮得過腍失去質感, 店方亦有跟進另可不收費亦不想顧客不合胃口, 今時今日嚟種服務態度末好囉!意式燴牛膝, 牛膝煮得好入味, 所有配料的精華吸盡, 好味費倫天拿薄餅, 配料有ricotta c

We sit at bar table so we can have the table immediately. Otherwise we have to wait for long time as the restaurant is just full at 6:00 pm.The service is good. We haven't ask for the food but the waiter came to said she will follow.Pizza with eggs is interesting. The two eggs were semi-cooked like the breakfast. The pizza was a bit too soft for me. The bread is good. We did not expected it looked like this. The cheese on it is tasty. But the size is a bit small, although it is appetiter only. S

最初在CWB開業時已經躍躍欲試～不過真有點遠～看到報紙廣告話有得上網預約尖咀分店～當然即刻行動啦～有得上網預約真係好方便（所以都成日揀啲tablemap的餐廳）～慳返打電話時間嘛＝］雖然係平日～但都好FULL～安排坐Ｕ型沙發～唔錯唔錯～不過食物就.......哈哈～正宗可能唔啱我哋平凡LOCAL人食餐前小食1：焗栗子蘑菇好彩侍應提一提～係無栗子ga～個菇名來的XD～味道清清淡淡～普通菇味咁餐前小食2：炸魷魚好味！熱＋外脆內嫰～仲有檸檬同沙律附送～酸酸咸咸甜甜！！餐前小食3：雞翼都好味！味道類似水牛城～不過無咁辣～醬汁應有加到蕃茄醬～頗惹味食完小食佢會同你換碟同餐具～可以話細心～不過有啲晒～因為都唔係咁污糟主菜1：Med Well肉眼我覺得最好味就係呢碟了～熟度剛剛好～Juicy又有牛味～喜歡搭黃芥末吃主菜2：海鮮PIZZASIZE差唔多係PIZZAHXX的普通批～配料有蝦魷魚青口蜆～批面是蕃茄醬～但佢個青口蜆係連殼放上去的～是要連殼吃嗎（笑）～當你吃過青口和蜆後～你會發現蝦魷魚在PIZZA面是多麽的孤單......雖然夠熱～但脆度一般～加埋硬硬的批底～我還是沒大志地回歸PIZZAHXX

偶像Jamie Oliver開設的新餐廳，當然要第一時間要來潮聖！今日平日午餐時間，未見人潮，不用等位。內裡裝潢設計風格跟銅鑼灣店差不多，也有香港主題的特色壁畫，另設有戶外坐位。（但今日天氣悶熱，好像沒有開放。）芝士蘑菇薄餅 $168這裡主打工匠薄餅，當然要一試！點了服務員推薦的芝士蘑菇薄餅。有松露油、水牛芝士、火箭菜、大蘑菇⋯ ，餅底似印度薄餅一樣煙煙靭靭。 很新鮮，好吃！脆炸大蘑菇 $68第一次嚐到這樣烹調大蘑菇的方法，我與友人都很喜歡。 將大蘑菇砌件，裹上麵包糠才拿去炸。 外脆內軟多汁，配上香蒜蛋黃醬，非常好吃，必試！Lemon Meringue Cheesecake  $68簡單的檸檬芝士凍餅上一層用火鎗烤過的香甜蛋白，配上檸檬醬及雜莓果醬，頓然變得不簡單。 酸酸甜甜，很好吃，不錯選。