Jamie's Italian (已結業)

作為一個國際品牌, 究竟點樣先可以隊冧自己呢?方法好簡單, 就係聘請一班豬一樣的隊友!事源細佬之前都幫襯過老銅果間同一品牌餐廳, 平民化價錢, 平民化味道, 我都覺得可以接受~所以前晚去試下最近尖咀新開既同一品牌餐廳,一行兩人大約晚上8點10分到達攞飛, 2人枱30幾號, 當時已經叫到20號,Friday night出街食飯要等位是常識吧~! 所以我就默默咁等啦~等位都唔緊要, 但大約20分鐘後係有兩個姐姐仔行埋RECEPTION同個STAFF密密傾, 但全程冇攞過飛就行開左跟住就見個姐姐仔行埋一邊打電話隔左幾分鐘後, 有一個身穿廚師制服既鬍鬚仔行出黎, 同果兩個姐姐仔打個招呼, 再同RECEPTION個STAFF密密傾, 跟著最期待既畫面出現喇~!!!!!兩個姐姐仔就跟住STAFF慢慢地絲絲然地係我身邊經過, 仲用勝利者既步伐行入餐廳........呢一刻我真係有D火起, 不過我隔離果個拍拍我膊頭同我講, COME ON JAMES, 人地識人好辦事丫嘛~ OK, U WIN~! 如事者我又繼續等如事者60分鐘好快就過左, 我依然等緊, 叫飛亦差不多叫到我, 因為好多排我前面既人都走

Hong Kong Hot Pizza形狀不規則，應該是手搓的，厚薄適中的餅底鋪上薄薄的辣肉腸，細細粒的肉丸，少許水牛芝士，用橄欖油醃製的紅椒，醃酸了的青椒，烘得香香脆脆，吃下去不會膩，很好！漢堡飽就較為遜色，雖然有比較特別的配料，例如炸洋蔥幼圈及醃酸了的青椒，但主打的漢堡扒就太熟太乾，食起來硬硬的，可能意式漢堡就是這樣？

自從在英國吃過，便愛上這間餐廳。今天終於有時間到尖沙咀店一試~門口比銅鑼灣店光鮮~還有個小型BAR位~餐廳裝飾比銅鑼灣的更有香港人風味~尖沙咀店主動提供中文餐牌~很懂得為港人設想先來枝白酒~Jamie's Italian的house wine, 較fruity, 易入口~經店家推介點了這個BRUSCHETTA~ 這是意大利的前菜，在法包上加芝士、香草再焗一焗。是日special是雜菌~法包焗過後更香脆，加上爽口雜菌、香濃的芝士＋香草，是一個無敵的配搭！簡單但美味的一個前菜再來一客意粉，我們要了細份。但感覺這裡的份量比較少，而且意粉不夠彈牙⋯其實味道、口感都還OK的，不能保持水準，有點失望今次終於留了肚吃這毎FISH IN A BAG~ 打開錫紙，濃郁的海鮮夾雜香草的香氣溢出~比目魚很嫩滑，但有點小骨，要小心點吃~飯粒焗過後粒粒分明，很乾身。整體的食物質素不錯，可惜signature的意粉不能保持水準。因為小費的關係吧，這裡的staff較aggressive。會把單子摺起，强調要俾小費⋯好像有點勉強人啊⋯⋯

記得Jamie’s Italian 去年登陸香港的時候，便一直很想去朝聖，可惜剛開業的時候實在是一位難求，最後就不了了之。直至最近得知在尖沙咀海港城也開了分店，便重燃了去朝聖的決心！尖沙咀分店的設計充滿香港特色。剛坐下，熱情的服務生立即送上餐牌，並為我們介紹當天的特別菜式。這杯是服務生推介的Cranberries Smash，清涼解喝，很適合炎炎夏日來消暑。焗栗子蘑菇。雖然不太感覺到栗子的存在，但水牛芝士的味道十分濃郁，很合我這個芝士迷的口味。芝士波配香辣醬。這個普普通通，醬汁的味道也感覺不太配合。重量級健康沙律。有牛油果、甜菜頭、西蘭花、堅果種子碎、紅石榴、豆…很fresh，也順道為平日無肉不歡的我補充一下纎維 紙包魚 (Fish in a Bag)。錫紙裡包裹著魚柳、蜆肉、青口等等，腍滑的魚柳淋上香辣醬及檸檬汁，非常開胃好吃！香港風情辣味薄餅 (Hong Kong Hot)。見到名字有香港便點了，有蕃茄醬、莎樂美腸、辣肉丸、車打和水牛芝士。阿來很喜歡吃薄脆的薄餅，所以這裡的薄餅很對我的口味！只是搞不懂薄餅為何是香港風情，哈哈牛肝菌闊條麵。這個也是不太特別，可能是因為吃的時候已經放了

一年一度既生日飯又黎啦,我既好姐妹安排我黎呢間JAMIE食飯,大家都期待左好耐.一入到去環境好正,燈光暗暗的,好有FEEL.之後就交俾好姐妹點菜. 店員仲好NICE咁介紹有隻COCKTAIL好好飲,見佢咁NICE就試下.是日推介,日日都唔同的,呢杯味道有D似VODKA LIME.蕃茄沙律 - 呢個真係好好味,蕃茄好新鮮,加上原有既醬汁,清新得黎仲有咸咸的味道,好開胃.炸魷魚 - 香脆,不過不失.炸蘑菇 - 必食推介, 香脆得黎仲保留蘑菇水份,超正.費倫天拿PIZZA - 唔好食,無啦啦有條芥蘭,好奇怪.西冷 - 呢個都好食,都算係林.

來到偶像的戲廳當然就是要排隊等位，8點緣於可以入座了，原來每張檯都會有一位waiter負責take care我們的，非常好的服務，我們4人點了6樣美食。首先來的是前菜，我們點了風乾火腿配上哈蜜瓜和羊奶芝士，加上羅勒醬，很有jamie的風格，醬有點鹹，但芝士和哈蜜瓜中和了鹹味，鮮味突出，風乾火腿也很好喝。然後上來的是海鮮佐木板，木板上菜也是jamie的特色之一，上面有各類海鮮，沙律，芝士，水牛芝士，少吃多滋味，三文魚下面還有冰，保持了鮮味。第二度上的是肉，上面有火腿，腸，不會太鹹，也是配上沙律，水牛芝士和芝士。然後上檯的是海鮮pizza, 很大份，我只吃了一塊已經覺得很飽了，上面海鮮烤得很香，不會過了火，pizza 餅底非常脆，像是吃法式麵包一樣，鹹鹹香香的，pizza上面還加上羅勒葉，非常清新這個是燒雞加上魚，這個有點失望，因為沒有烤雞的焦香，沒有什麼的特別味道，而且剛才吃完pizza 已經覺得很飽了，雞肉也不算很滑最後上菜的是意粉，大蝦扁意粉，但是我和友人也認為意粉沒有煮熟，有點生，但另一友人說是這樣的，本想叫他換，但最後還是放棄，很硬的意粉吃完了我們在餐廳切蛋糕，沒想到切餅費是每人

Jamie’s Italian has opened up the 2nd Shop in Hong Kong, blessing with us affordable Italian fare for a decent price. Personally I am aware that not everyone is happy with this decision – as the pricing point here is punching below the belt plus it isn’t totally pure Italian in recipes. We all face Likers or Haters in life, and there are millions of haters who think Jamie Oliver is over-rated as well as finding his sternest supporters. I rarely rate a place subjectively, but my stance is that th

記得去年夏天，Jamie’s Italian初次登陸香港時，確實引起過一時討論的，熱潮過後，銅鑼店似乎靜了下來。但這知名品牌頗為進取，不足一年，又在港開了分店，選址尖沙咀海港城，對遊客來說更為便利。至於食物質素，我對上一次在銅鑼灣店就感覺不太滿意，但還是想給他多一次機會，於是，這夜來到新店趁趁熱鬧。位於海洋中心的店，門口就是酒吧和Café ，坐在這座人來人往的商場，飲咖啡就似乎欠了點悠閒感覺，但來Happy Hour的話，我認為很有輕鬆氣氛。餐廳還設有薄餅專吧，開放式廚房設計，可欣賞到廚師製作薄餅的過程。這店還獨有戶外露天區，有太陽傘將之全覆蓋，不怕日曬雨淋，吹著自然風，如果唔講，真的不知道身在海港城。在餐廳大堂用餐前，一定要望望四週，皆因佈置就像一個藝術展般，360度牆上都掛著搶眼的塗鴉繪圖。這些作品繼續由Jamie Oliver的好友Barnaby Purdy操作，並請來香港本地藝術家Peter Yuill合力創作，以香港故事為主題，細說由香港開埠至今的百多年歷史，由漁村風貌、港口、舊天星碼頭、啟德機場等舊地標，都一一呈現。不得不提餐廳中央的柱樑上繪畫的中文漢字「饗」，是享受食物的

We wanted to try out the afternoon tea at several new restaurants at Ocean Terminal and happened to wander to Jamie's. We liked the mess hall-like decoration there but the music was a bit loud.To start off, I had Jamie's Mojito while my sis had mocktail Ginger Mojito. These are just refreshing on a late, hot Sunday afternoon but there's too much ice! For our late lunch, I had Cured & Crispy Fish Plank. The server placed two cans of tomato sauce on our table to rise the plank up. I am not sure th

非常可怕和令人失望的週六家庭午餐聚會@Jamie's Italian TST我們點了 Posh Fries + Sefood Pizza + Mushroom Pasta + Daily Special Whole Sea Bass Fish...- 吃掉將近一半的 Posh Fries，我們發現了一隻炸到金黃色的飛蟻從杯內掉落在桌面上............. 我們都驚呆了!我們立即告訴waitress, 她看到後還說該飛蟻不是炸的 ............ 並立即抹掉桌面上炸到金黃色的飛蟻!!!!! (她來到前我們拍了一張照片 - 炸到酥脆金黃色還說不是炸的!!!!）她說她會找她的經理 -等了近10分鐘...... 講英語的經理終於來到我們的餐桌上道歉..... 說 "we are so sorry, we didn't know how the bug got into the container...." (你不知道，我們知道嗎?)好吧！因為我們是Jamie's粉絲 - 我們決定給你一次機會..................然後Seafood Pizza上桌 - 海鮮是還沒有

知道Jamie’s Italian要在海港城開分店，心情實在很興奮，除了新店面積比舊店大，而且有著一些只有新分店才有的新菜式，所以選了這裡跟朋友預祝生日。一星期前在網上訂座，但想不到最早的時間竟然下午三時半。不過，當我們三時到達嘗試取位，已獲安排即時入座，入座時已被通知，用餐時間限１小時４５分。店的位置在ＵＮＩＱＬＯ樓上韓冰旁邊，不難找。狹窄的門面，想不到引領入座後，感覺別有洞天，除了有跟銅鑼灣總店風格近似的壁畫外，也有不少黑板寫上當天的精選食物。負責接待我們的女侍應，主動健談友善，對店內食物有充份認識。由於來前已做了功課，也遷就朋友的要求，點了以下的食物：香脆意大利芝士雲吞　$68木板佐食（醃製肉類）$84 一人份量脆炸大蘑菇　$68新鮮青口魷魚墨汁意粉（小）$108蜆肉意粉（大）$155重量級健康沙律　（小）$88 芝士蘑菇薄餅　$168飲品則叫了ITALIAN LEMONADE　$48雖然已是下午三時多，店內客人還真不少。等了一會食物陸續上桌。先來的是木板佐食（醃製肉類）。茴香莎樂美腸、開心果意式肉腸、風乾火腿及辣肉腸，配迷你水牛芝士，由淡至濃的味道。其後，脆炸大磨菇及香脆意大利

今日跟大胃王去睇戲，睇完已經二時許，肚子咕嚕咕嚕叫，當然要去醫醫五臟廟，逛著逛著，走到Jamie's Italian 門前，竟然沒有人排隊？太好了！就你啦～一開始，我們被安排坐在門口的Bar 枱位，可以看到來往的客人，也可以看到bartender 在調製飲料，可是，Bar 枱真的太高了，腳短的小妹實在是坐得太辛苦，而且桌面亦太少了，我們點的食物也太多，這枱子著實不太方便，所以我們嘗試一下，問問店員可否轉枱，店員很好，立刻為我們安排呢～ 結果我們被安排到入面的普通枱子，原來入面的環境更好呢～ 牆上有不少漂亮可愛的壁畫，高高的樓底又掛上了一棧水晶燈，加上面前一隻隻Parma Ham，充滿風味呀～看著看著，餐點也上桌啦～ 先上場的是Mushroom Fritti 脆炸大蘑菇 ($68)，一杯滿滿的炸大蘑菇，炸得香脆非常，內裡保持煙韌多汁，蘸一點點伴隨而上的香蒜蛋黃醬，添一點點灑在菇面的芝士，惹味又滋味呀！喜歡的，也可以揸一點檸檬汁，檸檬的清香，正好可以減低炸蘑菇的油膩感，開胃又美味～Small Vongole 蜆肉意粉 ($90)，可以選全份或半份，我們只有二人，又想多試一點，選半份就好了～

名廚及飲食節目主持人 Jamie Oliver 廣為香港人所熟悉。去年，由 Jamie Oliver 創立的意大利餐廳「Jamie's Italian」在香港開設分店，即時吸引無數港人排隊朝聖。其位於尖沙咀海港城的新店，亦於今年五月底開業。新店面積不小，而且裝修獨特，各種富東方色彩、描繪香港歷數的大型壁畫塗鴉，為這間新店膩予了個性與靈魂。新店亦供應新菜色，包括用正宗意大利薄餅焗爐製作的薄餅，都是銅鑼灣分店享受不到的新鮮感。　餐廳予人悠閒舒適的感覺。餐廳前半部是酒吧式座位，適合三五合己邊吃小食邊聊天，亦有適合一個人用餐的吧檯座位。另外，Jamie's Italian 設有戶外空間以及貴賓廂房。走到裡面，卻是另一個世界。最先映入眼簾的，是 360 度環繞餐廳四面頂部牆壁的塗鴉藝術。這幅作品由兼藝術達人 Barnaby Purdy 及本地藝術家 Peter Yuill 合力操刀，畫有漁港、獅子山、功夫、渡海小輪、鐘樓等等。細心看看，會發現它描繪的正是香港開埠至今的歷史。餐廳中央的柱樑上亦繪畫「饗」字由甲骨文演變的過程，喻意享受食物。　我們坐在塗鴉區的沙發卡座。這兒的環境比較幽暗，柔柔的黃光令

為你鍾情，傾我至誠的Jamie Oliver, 在5月3O日開慕後第一次去探索，自從三年前去London 試過意粉和pizza後，己情有獨鍾!今次海港城又入侵了這間星級品牌，我一直心思思去試，但為了避免等一小時，我决定今天自己獨食，真的很幸運，今天完全不用等位，可能己是兩時吧!內裏的裝修很獨特，掛滿了不同的創意油畫，待應們很多也是帥哥，我一坐下，他便把餐牌遞上!我今天决定挑戰海鮮，所以頭盤点了一個Fresh Crab Brudchetta, 就是新鮮蟹肉烤麵包，份量不大，但滿滿一絲一絲的蟹肉配上茴香片，清新的檸檬把蟹肉的鮮甜品帶出，小小的辣椒有一點點辣，麵包脆脆令胃口大開 !主菜就是Our Famous Prawn Linguine, 就是著名鮮蝦扁意粉，用上蒜香炒大蝦，配上茴香，蕃茄，辣椒及火箭菜，大蝦很新鮮，蕃茄和蒜香把扁意粉都變得吸引，口感很鮮，但不足是扁意粉有少少硬!最後我當然點了牆上的特飲，我選了Cranberry Smash , 顏色粉紅配上薄荷葉子，真漂亮，引不住馬上喝了一口，真的很解渴，用了新鮮的Cranberry juice, fresh squeeze 檸檬汁，so

娘親知道我近日心情很差，亦不太想吃，特意帶我到尖沙咀，希望找些好吃的會更加我的食慾。原本想吃韓國菜的，但走着走着去到Jamie's Italian。得知這是Jamie Oliver 開的，應該不會太差吧。我倆要了Superfood salad, 牛肝菌闊條麵和 Baked chestnut mushroom.我個人覺得闊條麵真的不錯，每口闊麵都有很濃的菌味。Chestnut mushroom 上面放上Mozzarella cheese 焗，很重芝士味，但多吃有點兒太膩。Superfood salad真的見人見智，它用上了大量的雜豆，seeds etc 加上小米煮成，非常健康，娘親十分欣賞那用料豐富的沙律，我個人則不太好這。但總括而言，我還是十分滿意。