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以tiffany blue同白色作為主題色調呢間cafe裝修清新優雅 比人一種舒服嘅感覺 打卡一流！餐廳推出新派創意港式fusion菜 將傳統港式元素同西式菜結合 充滿驚喜🙌🏻-🍍港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 💰$98呢個菠蘿包幾有驚喜~ 入面竟然係配上鵝肝牛油🧈😳菠蘿包外層都脆卜卜的 酸種包帶啲嚼勁 唔似平時嗰啲普通菠蘿包咁鬆軟-🧋港式奶茶焦糖燉蛋 💰$88幾有港式風味嘅甜品~用上熟悉嘅奶茶杯裝住燉蛋燉蛋表面焦糖脆脆地 奶茶味濃郁 甜度啱啱好不過燉蛋嘅質地有啲稀 可以結實番少少就更好！味道外觀整體都唔錯 可以一試📸-🍝明太子海膽汁蟹肉意粉 💰$148意粉煮得啱啱好 彈牙又掛汁明太子加上海膽汁嘅鮮味超濃郁 蟹肉夠新鮮同埋份量都多食落充滿層次感 完全唔覺得膩🥰-🧇士多啤梨牛奶麻糬牛角包窩夫 💰$128呢個甜品外貌超吸引😛牛角包窩夫外脆內軟 配埋Q彈嘅牛奶麻糬食完好滿足🤍-☕️迷你鮮奶咖啡 💰$40咖啡味道順滑 鮮奶香味比較重 仲有精緻嘅拉花~

🩵 間Cafe設計好清新好靚☺️ 落地大玻璃彩光十足👍🏼 一入門口有啲樓梯座位，都歡迎寵物一齊入座~🩵 明太子海膽汁蟹肉意粉 $148除咗小食，仲有主食類，所以喺度食lunch都唔錯。明太子+ 海膽汁呢個配搭一流，意粉掛汁，十分香口。🩵 港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油🧈 $98 (每日限量供應)鍾意cafe整咗一啲香港特色嘅小食！第一樣嘅主角係菠蘿油！手工菠蘿包用咗天然酸種發酵，菠蘿皮香脆，麵包軟綿。入邊嘅牛油變咗做鵝肝牛油，鵝肝你比我想像中重！夾埋一齊食非常有特色。🩵 港式奶茶焦糖燉蛋 $88 (每日限量供應)另外一款就用咗熱奶茶做idea，連承載嘅器皿都係最出名嘅黑白淡奶熱飲杯😝 熱奶茶 x creme brûlée 呢個組合完美結合，仲配上雲呢拿雪糕🤍🩵 香蕉可可脆穀麥乳酪 $88最後食返個健康乳酪碗！有雜果同埋香蕉可可兩款選擇，我自己就鍾意食香蕉多啲😝 除咗香蕉同穀物脆脆，仲有朱古力碎同埋花生醬，口感豐富。🩵 熱朱古力🍫$60拉花好靚呀，係飛馬🦄朱古力用左原粒法國Valrhona70%單一產地關納雅黑巧克力，味道濃郁幼滑🤎

in:joi係一間位於灣仔，以精品咖啡☕️和搭配自家製酸種麵包/貝果🥯 (酸種麵包嘅發酵過程可以分解部分麩質對腸道溫和，更易消化) 嘅Cafe店☕️，麵包全天然冇加添加劑或者穩定劑，加上低脂低卡，全手工製作，真係勁吸引😍。今次出咗菠蘿油同埋港式奶茶，睇下係咩玩法先。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98以天然酸種發酵嘅手工菠蘿包，酥脆外皮再配撘上自家制鵝肝牛油，一冷❄️一熱🔥，帶嚟意想不到嘅享受😋。港式奶茶焦糖燉蛋 $88將港式奶茶☕️融入咗法式燉蛋之中，外層係薄脆嘅焦糖，入邊係充滿濃郁港式奶茶味嘅燉蛋，仲有一球豆腐味雪糕添😍。🌟如果同時購買以上兩款式食品，就會送黑/白咖啡，凍熱都得🥰。不過要注意嘅係，兩者都係每日限量發售，真係手快有手慢冇🤭。經典早餐 $148搭配有煙肉🥓、牛油果🥑、煙三文魚🐟、太陽蛋/炒蛋🍳、車厘茄🍅和新鮮沙律🥗，仲有一個迷你酸種貝果🥯或者酸種麵包🍞，自己配搭真係正啊😍。每日精選甜品 $48青檸加上濃郁芝士香味🧀，口感接近入口即化，輕盈清新，食完一啲都冇罪惡感🤭。

其實港島區有好多特色小店、coffee shop，最近就去左灣仔超人氣打卡able藍白色coffee shop【in:joi】食lunch/下午茶。接骨木花青瓜梳打：清新解渴、接骨木花嘅花香好突出，加埋青瓜嘅清爽，飲落好舒服。抹茶latte：非常濃郁，抹茶味香濃，奶泡綿密，甜度適中、拉花超靚。芝士粟米辣肉腸bagel：bagel比較煙靭，裏面爆餡、鹹香惹味，辣味岩岩好。手工日本山藥雞肉丸焗意粉：好有驚喜，肉丸用新鮮雞肉同山藥調製，口感特別，意粉焗得啱啱好，加埋濃郁嘅番茄醬，味道好豐富。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油：菠蘿包用天然酸種發酵，外皮酥脆，內裡軟綿，配埋自製鵝肝牛油，鹹香得嚟帶少少奢華感，將傳統美食重新演繹得好出色。港式奶茶焦糖燉蛋：奶茶味香濃，燉蛋滑溜，焦糖帶少少苦甜，整體味道好平衡。開心果芝士蛋糕：濃郁得嚟唔會太甜，開心果味香濃，芝士口感順滑。

原來灣仔呢度開左間藍白色調既小清新花花cafe🪻一入門口有幾層既石級，可以坐係度開住部電腦💻嘆下咖啡做下野☕️右邊有隻人咁高既巨型熊熊🐻可以比你影相打卡📸我就簡左上面既花花梳化位坐，貪佢呢度影相靚😏我叫左松露蘑菇意粉、玄米茶牛奶麻糬牛角窩夫🧇同埋兩款期間限定：港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油🧈港式奶茶焦糖燉蛋🍮鵝肝牛油菠蘿包個鵝肝牛油超厚身而且好香滑，菠蘿包好鬆脆，又鹹又甜，啖啖都超邪惡😈港式奶茶焦糖燉蛋茶味甘香帶點苦，連埋上面個焦糖一齊食就中和返唔會太甜😆玄米茶牛奶麻糬牛角窩夫都好特別，玄米茶果凍好香茶味，外脆內軟既窩夫中間夾住麻糬，再配上豆腐雪糕，成個甜品清得黎又好食😍

📍利東街附近被粉藍Baby Blue🧸小咖啡廳吸引了目光🙈 不規則玻璃門外型獨特 配上木紋牆身 柔和中帶點文青感打卡位唔少㗎🫶🏻 門口階梯用餐位採光與悠閒感都滿分 非常建議係到嘆杯咖啡好chill! 🌀 港式菠蘿酸種包 配鵝肝牛油 老闆娘至愛! 💟 酸種菠蘿包相對煙韌有口感 抗性澱粉較高 而升糖指數較低較健康 表層菠蘿皮保持酥脆😻 使用鵝肝醬混合於牛油 散發出鵝油獨特香氣 仲加入咗Cream Cheese粒 加添自然酸香而無咁飽膩 整體Mixture好balance 🌀 港式奶茶焦糖燉蛋你以為係港式奶茶☕!? NONONO 係以傳統黑白淡奶杯裝住既港式奶茶焦糖燉蛋🤫 燉蛋茶香濃厚 茶香回甘味道被表層脆口焦糖略為中和後 非常容易入口 成個甜品唔會太甜 口感幼滑 🌀 松露蘑菇意粉 媽媽非常喜愛這個意粉口感及味道😉 松露香氣明顯 新鮮大啡菇片經過香草炒香 多汁爽口! 雖然意粉屬於不太Creamy的狀態 但仍無損意粉的美味程度🤪🌀 朱古力花生醬海鹽焦糖扭紋貝果 店家有多款自家製Bagel 而且都係自家配搭幾特別🙌🏻煙韌麵糰添加了朱古力醬來製作出扭紋造型 搭配濃郁花生醬 鹹甜相間 🌀 抹茶拿

睇到G覺得好打卡，所以特登過嚟試吓！💕港式奶茶 Creme Brulee港式奶茶的香濃口感，配合滑順的奶香，完美呈現咗港式奶茶味道，配上焦糖布蕾的外脆內滑，甜而不膩。仲有一個豆腐味嘅雪糕，都係好好食。💕鵝肝酸種菠蘿油酸種菠蘿包有別於一般菠蘿包！鵝肝仲令菠蘿油升級咗！💕抹茶拿鐵💕焙茶拿鐵用咗日式焙茶同日式抹茶，成杯嘢飲得好高級，香氣融合了牛奶的醇厚，香滑〜💕松露蘑菇意粉松露香氣撲鼻，松露的獨特風味和野生蘑菇的鮮美，雖然冇肉類，但係蘑菇嘅量多令到成碟意粉飽肚💕花生醬巧克力焦糖海鹽貝果+自家製bagel包住朱古力同花生醬，甜美與鹹香交織，鹹甜鹹甜，好得意！

❣️灣仔合和附近發現鬼馬café，門面好ig-able但就有茶餐廳美食啊！❣️用奶茶杯裝上燉蛋，搞鬼又唔怕倒瀉~仲有邪惡得來超級滿足嘅鵝肝牛油菠蘿包❣️另外都好推介佢地嘅bagel，手工製作用心又好味❣️最重要係唔使加一！ ✨港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油$98- 菠蘿包脆皮少甜，夾上超級吸引嘅爆漿鵝肝牛油，口感好rich又好香口，好正🍮港式奶茶焦糖燉蛋$88 - 用奶茶杯裝上燉蛋夠曬搞鬼，食落去都好濃奶茶香又滑身，旁邊仲有濃香豆乳雪糕，好滋味🥗經典早餐 $148 - all day breakfast 可以選bagel/sourdough ，配菜都幾多，有煙三文魚、炒菇、牛油果等，每款都香口又唔油膩有水準🥯北海道紅豆麻糬抹茶bagel $48- 超級推介！ bagel整得好食，入面係滿滿紅豆麻糬，bagel好煙韌。☕️Mocha $55- 有拉花圖案，朱古力味同咖啡香都好balance ☕️matcha latte $54- 好impressive，抹茶好濃香加上奶好滑身，甜度適中真係幾舒服又好味道的café, 已經bookmark定會再去~

灣仔新開左間藍白色為主調既cafe~ 仲要係主力做酸種烘焙品😍最近仲新推出港式茶記fusion甜品🍮!🫧黑糖薑咖啡拿鐵$64一入口就能感受到三種層次的香味:茶香､奶香和黑糖香,甜得恰到好處,還帶著一點薑的微辣,讓整個味道更有層次感!最棒的是,薑的辣味完全不會搶了奶的溫和感,真的非常完美!這杯飲品真的是暖心又暖胃,讓人喝了還想再來一杯!🫧(每日限量)港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98這款用天然酸種發酵的手工菠蘿包,外脆內軟搭配自製的鵝肝牛油,鹹香味十足,鹹甜交錯,帶來意想不到的驚喜!一口咬下去,菠蘿皮酥脆,包身香軟,搭配上那滑順豐腴的鵝肝牛油,睇下塊鵝肝牛油有幾厚!味道比一般的厚牛油多了肉香;而且還有酸甜梨子做伴,交替著吃,中和油膩感,這個鵝肝牛油菠蘿包真係太出色了!(每日限量)港式奶茶焦糖燉蛋 $88這款奶茶Creme Brulee,完全顛覆了傳統做法,改用奶茶底,茶香濃郁,甜度剛好,不會像一般的那麼膩,賣相吸引,濃濃的懷舊風!上面那層薄脆的焦糖,咬下去的時候發出清脆的聲音,下面是超級順滑的奶茶蛋布甸,燉蛋的質感又絲滑,口感簡直無敵!再加上旁邊的雪糕,三樣合在一起吃,簡直是三重滋味的享受

平時做瑜珈 經常都會經過呢間cafe 門口有大台階好靚📸 今次終於有機會約埋瑜珈班同學 一齊嚟食過early dinner😚 -🇭🇰每日限量港式系列🍮港式奶茶焦糖燉蛋 $88🥯港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98Crème Brûlée嘅港式奶茶味道 做得香濃 好出色😍 加埋個奶茶杯真係好有feel🥹 配搭嘅係豆腐雪糕 清新得嚟濃郁 好似食緊豆腐花咁👍🏻 菠蘿包用酸種制作 配搭自家製鵝肝牛油 幾創新🧈 鵝肝醬味濃軟滑 夾埋配搭嘅桃 味道更豐富😉 -☕熱咖啡拿鐵 $44Latte咖啡味香 質地夠香滑☁️ 下次就咁嚟飲返杯咖啡坐下都唔錯😌-🧀杏果烤布里乾酪 $108自家製嘅酸種麵包🥖 用嚟蘸半融嘅Brie cheese 配搭杏子醬同蜜糖🍯 味道鹹香酸甜齊曬好豐富😋 必須特別一讚餐廳嘅sourdough麵包條 真係好好食🤤 -🍝明太子海膽汁蟹肉意粉 $148明太子蟹肉意粉平時食得多 加咗海膽汁令佢味道更加豐富😙 意大利粉質地順滑掛汁 灑喺面嘅紫菜絲完全係畫龍點睛✨--📍 in:joi皇后大道東141-145號恆山中心地舖

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗灣仔調查呢間cafe，餐廳以粉藍色為主調，一入門口有大大隻啤啤熊，兩旁有梯級座位，打卡一流，餐廳主打酸種麵包，仲有多款意粉，輕食，甜品同咖啡供應，仲有每日限量供應嘅港式茶餐廳系列，超勁正，必食推介👍🏻🍍港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98🙋🏻‍♂️表示菠蘿包以天然酸種發酵製成，表面餅乾層酥脆，麵包層鬆軟，中間配上厚厚嘅自家製鵝肝牛油，口感香軟，味道甘香濃郁，呢個菠蘿包保留咗港式茶餐廳嘅經典風味，同時注入新元素，超有驚喜😍🧋港式奶茶焦糖燉蛋 $88🙋🏻‍♂️表示將港式經典奶茶同法式焦糖燉蛋完美結合，配上茶餐廳常見嘅黑白淡奶杯，敲碎脆薄嘅焦糖，底下有濃郁香醇奶茶味嘅燉蛋，口感香軟細滑，一口入魂，必食👍🏻🍵焙茶拿鐵 $54🙋🏻‍♂️表示杯焙茶latte用上日本焙茶粉，面頭有barista用心製作嘅拉花，飲落有濃厚嘅烘焙香氣，味道甘香濃厚，加上香滑鮮奶，口感滑順，充滿奶香🥯花生巧克力鹹焦糖 $48🙋🏻‍♂️表示餐廳嘅酸種麵包全手工製，自家培養天然酵母製作，口感鬆軟煙韌，貝果內餡有巧克力，花生醬同鹹焦糖，鹹甜交織出豐富嘅層次🍳🥓經典早餐 $148🙋🏻‍♂️表示個all day breakf

小店裝修色調統一和諧，獨特圓拱形大門配上大落地玻璃，坐喺梯階用餐區採光度極佳 令人心情舒暢～ 配上乾花熊熊公仔等更是少女心十足‎!! .▪️港式奶茶焦糖燉蛋 $𝟾𝟾冇諗過喺ᴄᴀғᴇ會見到茶餐廳常見嘅黑白牛杯，仲要裝住杯唔會倒瀉嘅ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ，成件事夠曬盞鬼ꉂ🤣𐤔 燉蛋表層鋪上脆薄嘅焦糖，內身幼滑細膩，與香醇濃郁嘅港式奶茶香味完美結合 別有一番風味ฅ˙Ⱉ˙ฅ.▪️港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $𝟿𝟾到訪必試小店由培養精選酵母開始製作嘅自家製酸種麵包🥯👩🏻‍🍳 今次試下限量供應嘅手工菠蘿包，將香港傳統美食重新演繹得非常有心思～ 菠蘿皮十分酥脆 搭配鹹香嘅鵝肝牛油唔會顯得突兀 反而充滿油香，又鹹又甜雙重交錯帶嚟意想不到嘅驚喜‪‪❤︎‬.▪️素食早餐 $𝟷𝟸𝟾忍唔住叫曬兩款期間限定嘅茶餐廳特色食物，叫返個素食早餐感覺平衡啲冇咁滯～ 估唔到素食菜式有齊沙律菜、車厘茄、炒蘑菇、牛油果等，最特別喺有焦糖香蕉和迷你水果酸奶，種類超豐富好感動🥹.▪️泡沫咖啡 $𝟺𝟺▪️巧克力 $𝟼𝟶巧克力上面個獨角獸拉花超級靚!! 聽聞使用原粒法國ᴠᴀʟʀʜᴏɴᴀ𝟽𝟶%單一產地關納雅黑巧克力，香味濃郁完全可以媲美巧克力專門

餐廳的樓梯和藍白花花牆是打卡位置！和朋友來聚一聚適合不過！🫧港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油結合了港式菠蘿包的酥脆外皮與柔軟內餡的創新搭配，鵝肝牛油增添了豐富的風味，讓人驚喜。🫧港式奶茶焦糖燉蛋經典的港式奶茶元素融入燉蛋中，並加上焦糖的甜味，口感滑順，十分誘人。還有豆腐味雪糕一齊吃！🫧濃郁芝士竹炭貝果貝果使用竹炭粉增添了獨特的顏色和風味，搭配濃郁的芝士，口感豐富且有層次感。🫧士多啤梨牛奶麻糬新鮮士多啤梨與牛奶製作的麻糬，外皮柔軟，內餡香甜，特別適合喜愛水果的人。🫧巧克力飲品使用原粒法國Valrhona 70%單一產地關納雅黑巧克力, 味道濃厚。🫧咖啡拿鐵濃郁的咖啡飲品，加入了蒸奶，口感絲滑，適合喜愛咖啡的人享用。

終於黎到 OpenRice 大好評粉藍 cafe~歎正宗質感 bagel 同 qq大熊熊打個卡, 真~好!坐下 hea下, 我仲食咗其他開心嘢: 後: 港式菠蘿酸種包 配鵝肝牛油 (每日限量） $98前: 港式奶茶 Creme Brulee (每日限量） $88 香烤嫩牛排沙律 $128後左: Coffee Jelly Coconut Coffee $68後右: Hojicha Latte $54 前: 濃郁芝士竹炭貝果 $46酸種 bagel 質感口感到位 (難得唔係平日偏日式嘅口感呀! 滿滿感動!), 煙煙韌韌 實實在在, 烏拉! 鍾 意 食 呀! 簡簡單單 來一個 幸福午後~

in:joi📍地址: 香港灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖👦🏻男朋友們一定要帶女朋友💃嚟食呢間Cafe✅可與可愛大熊啤啤和氣球打卡合照✅好靚cushion 雅座的打卡❤️ 男朋友們一定要帶女朋友來這間咖啡廳！😍
✅ 可以和可愛的大熊啤啤和氣球打卡合照，超級可愛的！🎈🐻
✅ 優雅的雅座和漂亮的坐墊，真的很適合拍照！📸✨❤️最推薦之選❤️✨港式奶茶焦糖燉蛋✨ （每日限量）Hong Kong Style Milktea Crème Brûlée $88
這款奶茶你一定未試過！😋 港式奶茶的香醇和法式焦糖燉蛋的細膩完美結合。幼滑的蛋奶醬搭配濃郁的港式奶茶，表面的脆薄焦糖讓這款甜品既保留了傳統風味，又增添了新的層次感！💖 一口下去，令人難以忘懷的甜蜜滋味！🍮✨✨港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油✨（每日限量）Hong Kong Pineapple Bun with Foie Gras Butter $98
這款手工菠蘿包保留了港式茶餐廳的經典風味，外酥內軟，搭配自製的鵝肝牛油，讓傳統美食重新演繹，帶來意想不到的味覺享受！🍞🦆 每一口都是幸福的滋味！😍✨雜莓蜜糖穀麥乳酪✨ $88Summer Berry