Essence

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去年食過大獲好評，今年再接再厲，預早個多月前訂位。雖然是星期五，但坐無虛席，冷盤的沙律有點似粗製濫造，刺身只有三款，肉身不夠光澤，兼有細骨；壽司似是百佳貨式；沒有了龍蝦仔，只得唔靚的青口及生蠔。熱盤又選擇不多，記得以前有即製印度薄餅，現在已沒有了；燒牛仔肉又韌又實、燒羊扒又無味。即製的煮意粉，師傅煮得未夠熟透，意粉還是黐埋一起。甜品絕不吸引，拿破崙的酥皮是腍的、Tiramisu只見芝士唔見手提餅、連雪榚都唔好食，就其是那螢光綠色的薄荷雪榚...今次去真是比上次差了好多好多，但是以$178這個價錢，真是不話可說，不過下次不用山長水遠入來食。

終於試了東涌的 Essence, 雖然食物不算特別, 但以 $178 + 10% 來說, 絕對值得再試. 冷盤方面:煙三文魚, 不是太鹹, 都 ok 好吃.正常的魚生, 則有三文魚及立魚, 不過就唔係好得, 其中吃立魚時更是有水出, 可以 "飛 out".生蠔, 都唔得, 入口後有一種難以形容的感覺, 像不能再吃其他東西似的, 不甜不爽不夠蠔味. 小青口, 都幾鮮甜可口.沙拉菜, 正常, 沒有什麼特別.辣芒果凍湯, 像辣的芒果汁加上小量的香草, 其實都應該唔差, 但我真的吃不慣這怪怪的味道. 其他的還有火腿, 各式沙拉, 泰式鳳抓牛展等.熱盤方面asta, 有紅白兩汁配合蛋, 甘筍, 菠菜或墨汁麵. 一紅一白的pasta 本已準備好夾給客人. 廚師很好人, 特別再為男友煮白汁墨汁麵, 雖然只有煙肉, 沒有什麼配料, 但卻十分好吃, 我們吃了兩轉.湯, 龍蝦湯味道不錯, 什菌湯沒有菌的甜香, 沒有試味噌湯.燒肉, 有牛及羊架, 我偏愛羊架, 很嫩滑很有羊羶味, 愛羊人一定不可錯過; 燒牛肉亦不錯, 只邊位較熟部分略為難嚼及乾. 其他還有不少熱盤, 不過少試.甜品:都不少選擇, 只是沒有特

屋企人請左來呢度食Dinner buffet, 由於係星期五來食,屋企人一早在個幾月前已經訂左位...(因為一至四食訂位就易好多)個環境都幾好, 係就係嘈左D, 但個感覺都幾熱鬧~d食物其實又唔係好差wor, 其中有個廚師係即場煮意粉...我點左個墨汁闊條麵, 好好食....個麵無咩料既, 但個汁個味係超好食....一定要試...生蠔都唔錯, 雖然size細細, 但就夠滑...三文魚都算新鮮...又厚切, 每次拎都有成六塊....而熟俱都唔差, 有羊架同牛....屋企人試過個羊架都話幾好....有個印尼炒飯, 好得意...d飯係炒到一粒粒分開曬咁既, 係名符其實既炒飯...好味!但dessert方面就有d失望, 話曬都係間酒店, d cake竟然係樣樣都唔多ok...唯一係個pancake超好食....真係好正...好多人都在pancake上面再加雪糕....仲有個芒果pudding都唔錯...我地食到最尾時先有鹽燒鯖魚, 我地結果一家人試左一條...呢個又係好食到must食item之一......可惜我地果日已經食到好飽.....只可以食小小...so far都值得再去既...因為個

同亞妹補祝生日,就黎左呢度啦.嘩..一入去環境差,人勁多(平日6:30入座已經係咁),坐又唔舒服.壽司麻麻,三文魚無乜味,其他類別既壽司勁少,好似齋食三文魚咁.去到冷盤,又係一堆煙三文魚,一堆菜,一堆車厘茄,火腿粒,菠蘿粒....好好好普通生蝦及生龍蝦又係無味,好唔掂熱食,羊腿唔掂,好難咬得開.忌廉白汁磨菇意粉叫做好味d,即叫即整,不錯.多春魚又大又難咬開.甜品平平,不過不失.最差係雪糕,又唔係任攞,又唔夠香唔夠味.反而個即叫即整既pacncake唔錯(有個印巴人整),可以自由加料,如糖女漿等.埋單每人178再加一,成19x,好唔抵食,又難食.機場富豪好過佢多多聲.

其實去食呢間都係睇左Openrice不過都幾個月前所以無相睇啦 一入到去 約6點9燈光是微黃的 氣氛幾好但一去到 就已經見到成班人服務生安排我們坐了圓台 (9個人)唔錯 大家可以一齊傾之後 就開始我地的dinner buffect魚生 : 三文魚 ok , 但另一種就真係食唔落 無咩味沙律 : 都幾多 , 我的朋友說不錯熱食 : 燒果d都唔錯 但燒雞太老了 燒雞串 有少少似惠康貨色 其他的 就無試 ( 我覺得媽媽整的好味一點 當然我媽媽煮得一點都不差)seafood : 沒什麼吸引 生蠔 -- 食了一隻 , 很小 沒有螺 轉了青口反而我好喜歡佢的甜品 有很多成個corner都係生果好fresh 食了pineapple 同melon 好味 之後的甜品 好多都唔錯至於ice cream 我食唔落了整體來說 我覺得價錢同食物是directly proportional但份量就不少 偶爾經過 可來試一試至於 好似我山長水遠去 就有點不值

too many people talk about this restaurant is very value.so last night we go there for buffet dinner.we are 7 people.the food, so far so good!sasimi, only salmon and tuna. but they gives a lot to each one.the food are very common.but based on the cost, only $179. is ok!the waiter is also very nice, they change plate very fast.if parking, free 3 hours.my children like the chocolate fountain. (have white and dark)but my son said the environment quite noise! (he is so funny, he only 4 years old)

我的妹妹21歲生日 放工後, 老公仔和我就在香港站坐東涌線去novetel citygate hotel食buffet. 這就是大家都說full booking得要緊, 最少1-2個月前要訂座的buffet 呢~ 由於我們是星期一晚去的, 媽咪在一星期前訂位就可以; 我想如果要週末來的, 真的要最少早一個月前訂座呢~在東薈城商場有酒店的入口, essense 就是超值buffet的餐廳, dinner buffet才 HK$178一位+10%, 即二百元有找。我想這裡的主力是生蠔吧; 就算大家都在食甜品時, 他們都會refill生蠔架! 不過, 是晚的蠔size比較細, 不過都叫有蠔味, 比澳門的金沙buffet質素好! 除了生蠔, 主要有的是小青口 和 小龍蝦, 三文魚 和 立魚。湯就一中一西, 是晚的湯: 青豆湯 / 節瓜湯 (一般味道), 反而個包包就唔錯呀~ 沙律方面, 我嫌佢新鮮菜的選擇較少, 其他冷盤就還可以啦~ 至於熱盤, 其實我每次食buffet, 食得最少就是熱盤, 一般都不太特別。是晚我覺得最出色的熱盤是有人即場炒各款不同的pasta, yummy 好好味 (就

抱住1分錢1分貨的心態去食呢個Buffet竟然真係驚喜萬分沙津: 款式多而且新鮮冷盤: 選擇不多但好食熱盤: 選擇多而且好食甜品: 勁多選擇好豐富的一個晚上想試就要預早2個月book位啦!

今次係第二次去,不是就失望好多,明知魚生品種奉,只得生蚝做主打,但連熟食小食都大打折扣.蒸魚都冇條,小食牛切得好大件,一件已經夠,但厚得滯唔好食,鳳爪冇喱味道碗魚翅海鮮湯勁差,明知冇魚翅,但連一粒海鮮味都冇,只得冬菇同木茸,最慘連冬菇味都冇.熟食都係炒粉麵飯,其他欠奉,都係得Ｄ炸雞,秋刀魚,雜菇,炒菜呢Ｄ,但味道差左,牛扒又唔軟熟,雖然話二百有自助餐食,但結果只係吃Ｄ三文魚,蚝,同湯麵加切雞燒鴨,甜品又唔啱我,不過太太都話Ｄ甜品渣左,尤其芒果布甸.不如打邊爐任食仲好,起碼一樣食得飽,仲有啤酒汽水任飲......

First, I know the guest quality would be reflected by its price, but I am just worried that the rude customers would affect the reputation of Hong Kong in front of the tourist.Lunch buffet was a real bargain, only $148 even during weekend. However, the food also reflects a lot. The oyster is not suitable for ingest really, full of shells bits and sand and it has turned bitter already (not fresh). The hot dishes were limited and quality was really so so, the only edible was the carving part wh

今日婆婆同亞媽慶生辰, 話請我o地食buffet, 聽講呢度好抵食, 就有婆婆o黎食啦! o黎度全場爆滿, lunch buffet o黎講, 食物款式算多, 我個人最喜歡沙律o既環節, 款式多兼大堆頭, d煙三文魚多到成盤肉海咁擺o係度! 沙律菜亦算新鮮魚生方面, 主要都係三文魚, 都幾新鮮, 長食長有, 完全唔駛急. 熟食方面, 一向對buffet o既熟食都無期望, 水準一般, 燒羊扒就幾好. 甜品款式都算幾多, 不過味道都係一般啦, 最好味係窩夫. 全場最失色o既係生蠔, 味道太腥. 陸羽 lipton 茶包兼咖啡任飲, 我o地食到接近buffet 時間o既尾聲, 走o個陣見魚生、生蠔、煙三文魚及其他食物都仲有好多放o係度, $128 一個buffet lunch, d 食物多到你唔食, 去邊度搵呀?

出名低就吾洗講啦, 質素方面吾差, 中式食品比較多, 雖然我鍾意西式多D不過有生蠔, 刺生同多款沙拉都足夠美中不足係甜品方面, 人手也不足夠

同事 FAREWELL 去左呢度食~ 178 + 10%真係非常抵食~ HEHE .. 食物種類都算多, 酒店都好靚~ 但服務生好似唔多夠, 不過咁既價錢~ 算係超值~ 推!推介: 羊架 同番茄湯唔錯~

這裡逢星期五、六、日、及公眾假期都會有BBQ BUFFET，不過經常爆，我有次在12 月book 2 月都話爆，心想唔通真係咁好食，於是非要book 到不可。星期日觀禮後，火速撲入東涌。行了一陣搵笨outlet，跟著便到達3 樓的BBQ BUFFET 餐廳。食物種類不算很多，但就常有不同的海鮮輪流出場，燒烤食品試了原條燒三文魚(真係好大條，肉質鮮美，總之就係好食)、青口(肥美夠大隻)、沙爹魷魚(有口感、可惜細粒咗啲)、菠蘿(非試不可，超甜帶點酒香)、粟米、什錦串燒(這個有鴨、牛、豬、石斑可選，試了石斑和豬，勁鹹，但男友話牛不錯)，跟著仲有印度燒烤，雞和naan 都不錯。以上那些是室外，室內還有冷盤，必試煙三文魚，跟著有沙律，凍蝦等，熱葷有印度炒飯、蕃茄醬燴長通粉、炒什菇、咖喱什菜(好好味，咖喱香而不辣，蘸naan 一流，但菜就煮到腍爛)，焗蕃薯、薯仔和印度薄脆；甜品有生果、朱古力噴泉、三款cut cake、兩款ice cream 和迷你甜品杯，由於太胞，只試了brownie、strawbeery mousse、白酒啫喱和一款朱古力唔知乜乜，水準不錯，尚有任飲咖啡茶，以$198 來說，都

國際美食喎~ 真係~ 呵呵~西式自助餐，順序最喜歡既食物就係湯﹑包包﹑刺生﹑壽司﹑冷盤才到熱葷。見到鱷魚湯已經冇興趣，就舀磨菇湯喇，嘩….D味好怪，從未飲過如此難飲既湯，老公飲咗一啖連吞就唔敢吞…哈，但呢度竟然有我喜愛既迷迭香包，真係估佢唔到。刺生得果兩三款，係得三文魚仲叫OK，其他連個樣都唔新鮮顏色仲怪怪地不吃也罷﹔壽司仲把鬼，舊飯又大又硬，仲係得蟹柳﹑蛋﹑中華沙津﹑青瓜果D (既) 野，點睇都夾唔落手。咁呢度都仲有可以食得落既野o既~~~龍蝦仔(迷你D都算甜)，不過懶搣一隻起兩隻止﹔青口﹑火腿片(大路野)﹔生蠔﹑牛扒﹑羊架(老公話可以喇)﹔沙津(香菜-新鮮)﹔秋刀魚(唯一必食)﹔其他都冇乜興趣去拎黎吃嘞。我地五個人山長水又遠黎食都要二佰蚊個人，食呢d野不如去文化中心cafe muse 好過﹔呢度好在酒店門口有代客拍車兼三個鐘免費，否則來回車費都幾甘。