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港铁东涌站 C 出口 继续阅读
电话号码
36028808
开饭介绍
Essence供应自助早、午、晚餐及糅合中西佳肴的自选菜谱。Essence是世界有名的室内设计师Yasumichi Morita的力作,设计以时尚简约为主,利用亚洲各地的材料,以中式及日式的设计为主调,营造配合酒店格调的典雅气氛。开放式厨房设於Essence的中心点。 继续阅读
营业时间
今日营业
06:00 - 23:00
星期一至日
06:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB
座位数目
250
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
泊车
电话订座 详细介绍
外卖服务
加一服务费
食记 (345)
等级4 2021-01-02
2814 浏览
对眼太乾, 上唔到CON. 听说鱼油可以改善眼乾, 却又不想依赖OMEGA 3丸仔. 刚好发现这个油甘鱼自助餐, 所以今天全家入东涌食鱼, 然後SHOPPING. 提前十分钟到达, 店门已经大排长龙. 在梳化就座後, 要先去看看有什麽好东西.  这次为了鱼而来, 目标就锁定<鱼>, 把冻冰冰海鲜抛诸脑後. 青口, 蚬, 海螺, 无食到.  西京烧油甘鱼    表面金黄色十分平均, 应该是炸烤焗油甘鱼吧!  而且都是鱼骹和鱼腩部位呢!   鱼肉厚如猪扒, 中间的鱼肉又白又滑. 鱼肉软绵绵, 无需太多牙力, 单食已经很美味, 沾上柠檬汁, 更能提升油甘鱼的鲜甜. 还特地等职员每次抬出新的油甘鱼, 才会出去夹取. 真系食了几碟了! 很多OMEGA 3 ! 很满足!       葱油甘鱼饭 & 豉汁蒸油甘鱼 无食到  辣酒煮海螺 & 玫瑰露盐焗海螺 无食到..    螺头香菇鸡汤  本以为用自助餐主题的新鲜海螺来煲汤, 原来是用海味的海螺.  不过汤头真系好清甜,,, 小米也一添再添.           烧牛肉  为了软绵绵的油甘鱼而来, 所以只取一小块牛肉... 可是自己不喜欢太硬或需要太多牙力咀嚼的食物. 原本大大件烧出来的牛肉容易先天性缺陷, 就是外围刚熟但中间仍然很生, 即是很难咬!  而小米也表示很难咬开, 更直接把咀嚼过的牛肉吐出来.  BEEF KEBAB  烧肉档旁边放有牛肉KEBAB, 看到细碎的牛肉, 所以先单独试试这个KEBAB的牛肉. 虽然牛肉在锅内长期加热, 可是牛肉味&牛脂味却很浓郁, 而且无需太多牙力就可享用美味的牛肉, 很喜欢这个口感. 再配上中东的包包及其他配料, 变成真KEBAB了. 真想不到, BEEF KEBAB竟然比大大件烧牛肉更美味.    最後来到甜品和饮品了. 嚐过美味鱼肉和KEBAB, 所以选择0%脂肪又健康的热茶. 而且有多款茶包, 任君选择.    第二天早上, 终於可以上到CON了! 继续阅读
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等级1 2021-02-20
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即兴去订左星期五及六 staycation, 包2大一小早餐 buffet , 同2大晚餐晚餐 buffet. $1488 一晚. 4星级酒店,只可以当佢系3星级。晚餐再加一位连 discount 唔使$300。虽然预左唔会有好嘢食,但真系算难食,鱼生两款唔新鲜,寿司又唔正宗,我爸妈第二日个肚都唔太舒服,冇牛排,最贵系焖鸭掌冬菇花胶,烧味只有叉烧同烧鸭,炸鱼块又腥,中西汤又冇味,冻海鲜只有普通虾,青口,蚬。基本上好似饭堂自助餐咁,全晚最贵就系movenpick 雪糕,其他甜品非常普通。晚餐算多人,所以冇侍应收碟,又冇人加水。早餐比晚餐好些,如果10分满分,晚餐是4分,早餐是7分。早餐有即场煎蛋炒蛋烟肉,两款粥,焗多士,炒面,少少点心,麦皮,有即整鱼蛋米粉,但生果如西瓜及蜜瓜冇味,橙及西有一般,饮品都有果汁及咖啡或茶,还可以。两日酒店,房间已经好够,感觉唔太乾净,但总体服务员尤其是reception的服务几好,下次唔会再嚟。 继续阅读
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等级2 2021-01-04
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话说刚过去的星期六攻凤凰山顶,全晚在山顶紮营只有少量乾粮充饥,经历过饥寒交迫的一夜後决定把心一横搵间酒店食自助餐食番够本,讲真,只是$185既下午茶自助餐真是不可太高要求,整体来说食物味道比较清淡,主要靠芝士调味,推介的有芝士茄子同埋鸡槌,有movenpick雪糕作甜品,红豆糕够红豆味,雪糕有五款味道,雪葩,云呢嗱,草莓,红莓(好食),咖啡缺点只有Accor plus card to have discount,希望佢搅多点信用卡优惠整体都系食景多,故此都不会专程来 继续阅读
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等级1 2020-12-27
1192 浏览
有一段时间每个月都会去essence, 尤其以前一至五放假时去吃午饭,胜在平。但自从上次我仲咬紧食物,又还未放低餐具,个职员就收走我个碟之後,有一段很长时间没去了。最近老公提议再去,食物质素依然一般,又大概因为疫情少了很多沙律选择,但又不是很平价,再加上枱的距离设置令我不能在疫情下安心地吃,所以我同老公讲我不会再去。 继续阅读
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等级2 2020-11-15
1901 浏览
旁边又有outlet,方便购物,又直达酒店,值得推介!行到攰,原本定了八时入座,後来太攰所以要求提早,酒店方面亦能帮助提早入座实在太好了!食物方面海鲜、熟食、甜品,亦有很多的选择,最值得推介是扇贝,又大只又新鲜又好味!螺肉亦不错,海鲜选择也不少,又新鲜!至於甜品亦有不少的选择,最推介是他的葡挞,细细件,又好味,可以食多几只。豆腐花也不错,又新鲜又滑。雪糕口味亦有不少的选择。整体来讲应该算抵,地点也不错,值得再去。 继续阅读
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