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港铁东涌站 C 出口
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电话号码
36028808
开饭介绍
Essence供应自助早、午、晚餐及糅合中西佳肴的自选菜谱。Essence是世界有名的室内设计师Yasumichi Morita的力作，设计以时尚简约为主，利用亚洲各地的材料，以中式及日式的设计为主调，营造配合酒店格调的典雅气氛。开放式厨房设于Essence的中心点。
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营业时间
今日营业
06:00 - 22:30
星期一至日
06:00 - 22:30
公众假期
06:00 - 22:30
公众假期前夕
06:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (408)
最近东涌这间餐厅提供了原味蒸气海鲜自助餐，提供了多款海鲜可选，而且更提供了７折的优惠，如果不怕太夜的话，晚上８点后入座更可享有半价优惠，性价比真的不错！原味蒸气海鲜自助餐（原价：５００元／人）我们是晚上８时到达餐厅的，地方挺大的，而且还有卡位可以选择，坐得挺舒服的！虽然晚折扣时段才进场，但餐厅提供的食物都是非常齐全的，并没有吃完就不补充！有名你叫蒸气海鲜自助餐，所以也提供了不少的海鲜，冷盘有常见的长脚蟹，虾，蚬，濑尿虾，螺等等，都是些常见搭配，长脚蟹的质素比想像中要高，带点鲜味！再远点就应该是这里的主打了，有大大只的蒸大头虾，是手掌那么大的，吃起来特别过瘾，而且还有膏，我都拿了不少！还有蒸生蚝，豉汁白鳝，蒸鲈鱼，煮大虾，真的挺丰富的！另外也有个烧烤档，都是即叫即烧，有牛肉串，羊肉串和烧鸡翼，其中烧鸡翼更是蜜糖味的，外焦里嫩的！旁边也配有沙嗲汁。爱吃刺身的也不红错过这里的刺身柜，常见的都有，特别的有剑鱼腩，三文鱼也很幸运的还有鱼腩剩下，吃起来真的肥美！其他的还有少不了的烧牛肉和羊架，牛肉都挺嫩的。一些熟食，港式粉面，粥等等，都可以吃吃看！甜品挺有惊喜的，有差不多１０种Häagen-Dazs雪糕可以任食，更有即场整的鸡蛋仔可以搭配上一起吃，口味那么多一定有自己喜欢的！其他甜品也有蛋糕，小食，炸物，蛋挞等等！
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冇第二次，平日食晚餐自助餐。选择类极度少。味道唔系太淡，就系太咸。普通嘅蒸鱼都好腥….甜品大部份都系死甜。性价比一啲都唔高揾唔到一样嘢，值得称赞嘅食物。野食既相片都唔想影。
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食物质素性价比高，虽然部分比较贵的食物需要以点餐方式送上有点不方便，但这样可以避免食物长期加热而影响质素。但餐厅经理的服务态度令我失望。有两个点餐order分别等了半小时和20分钟(点餐app上有记录)，我去找经理帮忙跟进但他竟然叫我要习惯这种点餐方式。我问他我应该怎样做，他叫我再下单多一次，我说我担心会重复而浪费了食物，他说不要紧(但枱上写著不要浪费食物的字句...)。我说我已经等了半小时，如果再下单再等半小时，恐怕没有足够时间去食，他说落单好快有，再落单就得..，仍拒绝帮我跟进我再要求他从提供服务的方向考虑，可否帮我跟进一下他才帮我跟进...
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食物种类已不算多🤬🤬🤬而且无论熟食还是刺身都是好难食😮💨😮💨😮💨淡而无味🥴🥴🥴口感霉烂🤮🤮🤮价值是便宜的，但得不偿失。每样食物叫一次后就不会再点，难以下咽🤢🤢🤢🤢惟一值得欣赏的是其中一位女侍应较为细心观察到客人的桌巾抹得有点肮脏，主动为客人递上新的餐巾👍👍👍👍若你这种错误的想法去试试，劝君慎行避伏，望君自求多福🪷🪷🪷😵💫😵💫😵💫😵💫😵😵😵😵😵
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成间自助餐得十样款式 (包括甜品)，得几件刺身，寿司，鸡搥，年糕(个味系中式)，汤，见到个样都唔想食嘅面，连炸嘢都冇，仲话系韩国主题😅中厨整嘅嘢食完全冇韩国味道，得旧年糕同面就话韩式论质素春卷冻哂，唔脆嘅寿司 刺身唔新鲜 唔知摆咗几耐 完全冇味连三色椒都当一味𩠌 好无奈甜品全部都系cream嚟做优惠买一送二，$828三个人，全场得三四枱人😂冇嘢好讲，屋企两老话宁愿去买两𩠌饭讲真 冇心营运唔好出嚟呃钱啦😅
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