Camellia (已結業)

之前上網無意間發現呢間花花cafe，裝修好靚好啱打卡，即刻少女心大爆發，約左好姊妹一齊食晏吹水打卡<lunch set$208>溫泉蛋配松露炸金菇前菜三簡一，如果唔睇餐牌，都唔知原來嗰個係金菇黎，松露片裝上絕對揼本，撈埋溫泉蛋好好味慢煮和牛牛小排+$30牛小排慢煮至五成熟，肉質鮮嫩唔鞋口，配上秘製肉汁，好滋味藍蝶花香芋拿鐵Decaf 咖啡唔使驚晏晝飲完夜晚會瞓唔着，賣相好靚粉藍色滿足少女心<日本明太子素面$168>素面有驚喜，湯底系超濃郁的明太子湯底，淡淡明太子香炸蟹餅好香脆，不過有少少漏，overall 唔錯

相信每一個推有少女心既lady 都好鍾意靚靚high tea，得知呢間餐廳係用山茶花做主題，仲要成間餐廳都係用粉紅色去作佈置，即刻要比自己去嘆下。一入門口已經望到成幅牆都係用山茶花去佈置，唔同角落都見到山茶花嘅蹤影，唔同位置都可以用唔同角度去影出靚相，好啱一班姊妹嚟relax 下。由於係午餐時間，所以有lunch set Menu，set 可揀前菜+主菜+咖啡/茶 $208前菜3揀1，我就揀左紅肉火龍果沙律，除左紅白火龍果肉之外，入面仲有薏米，藜麥，奇亞籽，加埋沙律菜同花，好有田園感，health and refreshing choice主菜可以5選1，我就揀左香烤比目魚，伴隨著比目魚既有杏鮑菇同野菌。烤得香脆既比目魚皮，配上嫩滑入口即溶既魚肉，清新不油膩。話左要黎relax 下，一壺靚茶當然唔小的，我就揀左玫瑰茉莉果茶，水果令茶略帶小甜味，由茉莉花茶作茶底，加入玫瑰花既香味，仲有最緊要既係用靚靚茶壺裝著，令人仿如在後花園嘆下午茶。除左lunch set menu 之外，main memu 都有好多野食揀，我就再揀左個慢煮和牛牛小排 $238。上菜時又有係一件又睇得又食得既菜式，牛小

K11 Musea係我近期最愛 人流冇咁多行街都安心d💁🏻‍♀️呢間花花cafe既afternoon tea近排好紅 間中都想食返餐靚既對自己好d☺️💕入面有成面既花花牆🌺可以瘋狂影相😚 果日去都見到一班班女仔一齊食同影靚相😛Tea set嘅定價唔算貴 $398/2persons 要讚既係佢Presentation真係好靚🥳咸食同甜食分別裝係唔同嘅珠寶盒😆仲有兩個玫瑰花型雪糕擺到好似盆栽💁🏻‍♀️teapot都好靚 仲有蠟燭加熱👍🏻 我覺得呢度嘅咸食出色d 黑松露撻同三文魚撻都好濃郁😛甜野方面因為佢主題係用同一隻紅寶石朱古力味 變相味道比較單一🥺Scone我都係比較鍾意配clotted cream☹️ 但佢味道都唔差幾紮實🧐雪糕玫瑰花比較特別 睇得又食得🤣鹹蛋泡芙唔錯 咸同甜味夾得幾好👍🏻我叫左earl grey茶味足又唔會乾澀 係我食tea既perfect match😙

因工作壓力大想放鬆, 決定和同事試新餐廳，叫了沙津，但沙津菜只有10條，菜不新鮮調味普通，蛋用紅菜頭汁染了粉紅色，但居然是沒有蛋味。牛油果三文治同樣不推薦，太酸，三文冶加沙津共194， 這個價錢不如去B2 超市買沙津菜，只需18.9，整體來說完全不推薦。餐廳主打粉紅色，有位給顧客打卡，但背景是廉價的玫瑰假花, 不值得為此光顧。環境方面，梳化十分骯髒，有頭髮影響食慾，待應服務普通。總括而言，不要有什麼期待！

今次行k11 Musea， 見到呢間餐廳裝修幾靚，而且價錢方面都好合理， set lunch平均都係二百蚊多少少就可以食到，包前菜，主菜同埋嘢飲， 喺尖沙咀呢個貴價地段黎講，價錢都算親民，所以決定入去試下。前菜方面，我哋叫咗個黑松露溫泉蛋，溫泉蛋煮到恰到好處，啱啱好半生熟，好有口感，加埋啲黑松露簡直係畫龍點睛。主菜方面，我哋叫咗個和牛牛小扒，同埋香烤比目魚。和牛牛小扒煮得好淋身 ，入口即溶，而且加埋佢啲醬汁，帶少少甜味，幾開胃。下面的南瓜蓉可以 同個和牛一齊嚟食，增加味覺嘅層次感。 另外香烤比目魚方面 ，層皮煎得好脆，肉質嫩滑， 簡直係好有口感 ，而且份主菜嘅份量都好多， 食得好飽 。飲品方面 ，叫咗個洋甘菊茶 ，呢間餐廳好細心 ，佢會畀壺茶擺喺蠟燭上面，等佢唔好凍咗，而且佢好有菊花嘅茶香，加埋少少蜂蜜上去真係好正呀 。重點係呢度環境非常好， 好有少女 feel ，真係好適合打卡㗎！

快到情人節，今年市面的裝飾太過低調，唯獨是K11 Musea 搞了一個巨型花園，晚上還有燈光配合。巨型花園逛過了，順道食午餐，行了幾間，卻發現了一間都是以花為主，色調是粉红色，好浪費，好吸引。時日餐湯是椰菜花湯，上枱時己飄來椰菜花香。湯底濃稠，綿滑細緻，好飲。主菜是慢煮和牛小牛排。望著幾件小牛排感覺肉質軟腍，果然入口有溶化感，調味恰到好處。配菜是南瓜蓉，又綿又滑又香，滋味無窮。餐飲要了一杯Coco latte，是低因咖啡，咖啡味偏淡，反而朱古力味比較重，甜度剛好。

呢間超粉紅色主題的餐廳，好早之前已經好想黎~今次同朋友黎食lunch....唯一可惜係無食到個Tea，下次有機會再食!環境呢度真係好吸引，少女粉紅色超靚，成塊牆都係山茶花裝飾，絕對係打卡位~~~入座時可以要求坐係有花的位置!唯一好處就係可以網上訂位，只少唔使等餐死~食物方面好精細，份量不多，選擇尚算多...精選沙律：真係好精緻整得，仲特別加左粉紅色....沙律唔錯，係份量比想像中少明太子釀雞翼(4隻)：推介，呢個好好味。無骨之餘，啖啖肉，非常入味!!!海膽薏米意大利飯：好少見，仲要用薏米整，食落口感好特別，真係一粒粒，未必個個會喜歡。海膽份量比較少，不過就完全無腥味，不俗!整體黎講，呢度食物算中高價，好似食TEA SET會較好，下次再食......不過打卡傾計呢度係唔錯!

四個女仔約晚餐🍴晚上七點入去, 樓面客人不多只有一兩枱.店內設計每個位置的確吸引女生打卡📸不論座位,背景花牆,洗手間,什至餐具水杯雲石餐桌面🤭坐底先看個菜單 只有一版再看一下隔離枱的食物份量嗯..對於大食一點的女生來說..不好意思已經偷偷心裡決定好晚點要再食宵夜才行😂一人負責點一樣菜, 員工態度都良好的,上菜速度還算快, 食物熱度有的,但份量真的小, 四人一人一口已經分得剛好🍕薄底脆口🐔味道濃, 內裡料滿👍🏻🍚海膽糙米意大利飯, 首先面頭一堆嘔泡似的🤢, 海膽味沒有, 雖然味道還不錯, 但不推介🍚烤鹿兒島赤雞配糙米, 雞味有的, 算滑淨飲品另外叫了紙醉金迷, 香桃烏龍果茶紙醉金迷就小小咸小小甜, 溫度暖的, 如果冰凍一點感覺會好很多😣香桃烏龍果茶, 沒有加糖, 底部加上生果, 喝上來就只有茶味, 另外食生果又沒多的生果味☹️整體來說, 來一次的打卡就好了🤳🏼

粉紅花花餐廳前排同男朋友行過呢間粉紅花花餐廳，係少女粉紅色，有大副花花擺設牆，影相做背景一流。餐廳係輕食cafe咁，雲石花花裝修。lunch time我地叫左個午市套餐再加一個主菜。餐湯南瓜濃湯連脆麵包粒橙黃色南瓜濃湯，飲落滑口全口南瓜味，湯有幾粒脆麵包粒，索到南瓜湯一齊飲，good。慢煮和牛牛小排慢煮和牛小排者得好淋身，肉用叉輕輕篤就散開，冇乜肥肉但都鬆軟，用左蘑菇做配汁，加埋底既甜蕃薯蓉同芝士脆片一齊食，都夾。煎香茅脆皮豬扒脆皮豬扒擺設靚，豬厚肉值煎得都剛好，外層剛煎熟，裡面豬肉色都仲粉紅，好味豬。仲有小小配菜可以食。American coffee叫左一杯American coffee，苦得黎香，個碟同杯都好靚。

忙裡偷閒趁今天來一個久違了的High Tea，相約友人到K11 Musea內的Camellia，以山茶花為主題的餐廳，粉紅色的店子，夢幻之感，深受不少女士歡迎呢，因此，訂位最好，book了2位 Tea Time，適逢佳節有聖誕樹。裝潢以粉紅為主，金色配襯，粉紅色坐位、雲石枱，感覺貴氣，鮮艷觸目的山茶花牆，用上9999朵深淺不同的山茶花而成，猶如置身粉紅色花海，果然是打卡之選。餐廳主打的紅寶石朱古力下午茶，我地今次就係為呢個而來，紅寶石朱古力，天然的粉紅色，不含色素，安心食用。紅寶石朱古力下午茶套餐，$398(2人)。三文治及小食:煙三文魚及酸忌廉撻黑松露芝士及魚籽撻迷你蝦脆筒甜點:紅寶石朱古力三文治紅寶石朱古力雪糕黑莓紅寶石朱古力鹹蛋泡芙傳統法式貝蛋糕自家製英式鬆餅果醬及紅寶石朱古力醬包兩杯飲品。山茶花拿鐵，粉紅色的賣相，心形的拉花，實在太靚了~味道香甜。藍蝶花香芋拿鐵，友人的，粉藍色一樣都好美。用3個六角形玻璃首飾盒盛載精緻的茶點，感覺高雅。紅寶石朱古力雪糕，店員提議呢個優先食，因怕快溶，玫瑰造型的粉紅色雪糕，賣相美麗，入口有清新的莓果香味。煙三文魚及酸忌廉撻，之後食鹹點，煙三文魚份

入到去，完全冇人帶位，😵問侍應可以坐邊又冇人理，黑口黑面，態度差真係好應該食慾，同埋原來想食afternoon tea set 係要預訂先。😥完全不知情之下真係有D失望。😫其實最失望真係侍應態度，唔會想再去食，食物質素又普通

前幾日約咗個朋友去Cameilla食lunch，入面嘅環境好有氣氛，因為都係用粉紅色做主題，少女味濃郁。二食物方面都唔錯，佢嘅擺設好有心機！最特別嘅就係佢兩杯咖啡，因為佢用咗蔬菜，所以變咗兩杯咖啡都有佢唔同嘅顏色對於女仔來講真係覺得唔錯兩杯都屬於無咖啡因嘅咖啡，所以飲落去味道唔會太甜，唔鍾意太甜嘅人可以試吓！另外蘑菇湯味道濃郁我就叫左卡幫你意粉，蛋味濃郁，份量可以多少少總括而言食物唔錯，但係我覺得服務可以提升一下，因為好多時候就算唔係太忙工作人員都好似唔係好留意到客人叫佢哋

同朋友行完星光大道，經過好搶眼嘅新商場，見這家餐廳面向維港，於是入去睇吓食啲嘢，餐牌展示$398 下午茶 2人套餐，門口餅櫃展示造型精緻嘅甜點，望入店內嘅花花裝潢亦好吸引，於是二話不說就入咗去，店內一遍粉紅混米色嘅花海，襯上金色燈罩、鑲金裝飾，感覺浪漫又高貴，影相好靚。下午茶 2人套餐包兩杯飲品，套餐嘅飲品有啡、茶、花茶等，我倆選擇加錢轉喜愛嘅水果茶。玻璃茶壺配白瓷金邊茶具精緻高貴，水果茶料一目了然，顏色養眼，睇見都舒心愉快。蜜糖柑橘果茶以桂花茶作底，水果有西柚、橙和薄荷......等，清香微甜中帶回甘味道。另一壺是草莓熱情果果茶，茶底係博士茶，味道香甜，草莓味香，熱情果味雖不顯，卻很好喝。下午茶套餐非常精緻吸睛，各式點心都有2件，分別放在四個器皿上。玻璃盒子鑲有金邊感覺華麗，內裡各式小點清晰可見，最為吸睛的是兩朶玫瑰花，店員見我哋不停影相，溫馨提示要儘快吃掉，玫瑰花原來係紅寶石朱古力雪糕，雪糕口感幼滑緊緻似軟朱古力多些，味道似雜莓，清香而不太甜，據說是天然顏色，好食又健康。自家製英式鬆餅是high tea必備，鬆餅外脆內軟有香味，配上雜莓醬及紅寶石朱古力醬更美味。迷你蝦脆筒係咸點，造

今日勁少女心！因為去咗尖沙咀K11 Musea的Camellia！一入餐廳就被粉紅色包圍！一大幅花牆映入眼簾！大部份客人都是女生呢～我和妹妹點了蛋糕及茶～先來妹妹的仲夏野莓 - Summer Berries！野莓雪糕上都有覆盤子脆脆～蛋糕是開心果海綿蛋糕！加上草莓粒，好配合好味道！加上面頭少少金箔，閃令令好靚呀！我的熱帶果園 - Tropical Garden 來到了！上面三個白色球是椰子菠蘿粒，好得意！食落口外面彈彈的，裡面是菠蘿jam～椰子球隔離，有法式芒果糖和芒果粒！芒果熱情果慕絲的味道天然，芒果味好濃呀！今次我的茶來先，蜜糖柑橘果茶 - Honey Citrus Fruit Tea！上檯是一個小茶壺，好典雅！果茶帶有柑橘味，又不會太甜！妹妹的茶來了，南非博士果茶 - Rooibos Fruit Tea with Ice Jelly！有水果，又有果凍，感覺好得意，果茶甜甜地，好清新呀！

與友人的生日飯 是次選址K11 musea 都幾方便 直接從尖東J出口就行到過黎～Openrice訂了座 不過去到時都仲有唔少吉位店員給我們選擇花牆位或卡位 雖然花牆好吸引 但遠觀影影相就好 還是選卡位比較好談心精緻的小餐具 返回少女半天洋甘菊茶 $38 南非博士茶 $38 茶具精緻 最愛加了這防漏環 店員殷勤加水 抵飲 杯子也很別緻三式藜麥壽司卷 健康野都可以好味既 壽司卷加入藜麥 就好像蟹籽咁脆脆口 口感不錯 咱們最喜芒果那款 較惹味手撕南國元氣雞素麵 店員提醒係凍食 素麵都幾彈牙 雞肉醬料香口但肉質鞋左啲 紫薯加埋外層炸粉又幾夾 無咁膩 最愛菇菇 好像海蜇口感蘋果玫瑰 $88 賣相幾靚 由玫瑰荔枝雪糕+蘋果片構成 蘋果片切得夠薄 雪糕也不會死甜 熱帶果園 $88 用openrice訂座時有註明是慶生 平日有這remarks都會被多數餐廳忽略 這次order甜點竟然有生日字同蠟燭 感到歡喜 說回甜品 由芒果熱情果慕絲 椰子 菠蘿粒 法式芒果糖構成 個人較愛那椰子波的鬆軟 友人則較欣賞慕絲 各有所好 正如咱們的友誼 和而不同是日唯一敗筆係 店員影合照非常求其 構圖無重點 影人不是本人