Café Kool

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休息中

今晚適逢與朋友聚會，九香的食物水準非常之高， 和上次有天淵之別，對上一次係負100，今次有200分！相當大嘅進步值得一讚，尤其是喇沙最為出色，但有少許辣。海鮮有龍蝦牛蟹蟹魚生燒牛肉熟三文魚各具特色圓圓種種，應接不暇，甜品種類多，特別出色，如涼粉荔枝布甸疏乎厘等等。總括而言，非常滿意有驚喜希望酒店能夠繼擁有現在的水平！

見做緊優惠，同老婆週年紀念就去試下。今次冇影任何相，因為本身太肚餓！先講海鮮類：龍蝦新鮮有膏係好食！蝦🦐 新鮮甜蟹腳 多肉有鮮味青口兩種，又甜又鮮麵包蟹同花蟹冇試。翡翠螺大隻 又鮮味！刺身：甜蝦 唔錯三文魚肥美油甘魚 冇試尤魚 都唔錯八爪魚 麻麻地熟食方面冇咩好揀⋯片皮鴨較好。其他有D dish 係重覆⋯⋯⋯有串燒，但燒到較乾！有牛食，都唔錯味道！可以再食！有天婦羅🍤 炸得過左火鵝肝都冇⋯⋯⋯有湯粉檔 老婆話幾好 ，70分😂仲有生蠔⋯⋯⋯好細隻 冇咩肉最令人失望甜品Cake 得3種⋯⋯⋯芝士餅，百香果朱古力，同開心果味。 咁少款！失望😞仲有涼粉⋯⋯⋯⋯咩料焦糖燉蛋西門布甸H字頭雪糕 同埋 pancake甜品真係好削！！只可以話食服務。要返轉頭 真係難D!

成個夏天都很多事，天氣又悶又熱，個人完全無心情好似以前咁去食去玩。適逢男朋友生日，就訂咗呢間食dinner buffet慶祝一下~同其他自助餐一樣，呢度都有好多款唔同嘅食物，選擇足夠，整體水準都高～甜品唔係太大份，啱曬食飽後滿足我嘅甜品胃生日當然要食蛋糕～試左好多唔同口味嘅蛋糕呢！肉類同腸都唔錯，唔會好咸，扒就肉質鮮嫩～我最開心係有片皮鴨！不過要排隊等～好受歡迎👏🏻生蠔當然都係另一樣受歡迎同要排隊等嘅美食每人每次三隻！魚生一般～海鮮嚟講以蟹最好味其他日式料理～都係一般般啦！兩種口味嘅燒餅，又係要等⋯⋯中湯好飲過西湯蘑菇湯！食完呢餐，心情的確好一點點呢！

生蠔咸到嘔，環境好似去左放題咁，嘈雜混亂，無人手服務你，杯水飲晒成個杯都無人理你，碟又無人收，一個疑似大廚態度惡劣，無下次，亦會叫身邊朋友唔好去，伏

今日公司聚餐選擇在此 我都係第一次黎平時真係好少選擇呢度話晒價錢都唔係特別平當然有五星級服務 環境舒適👍🏻食品種類還可以 每樣食少少都好飽啦鮮味十足 熟食美味最緊要梗係好多甜品啦作為甜品控既我 每種甜品都食晒最後捧住個肚離場下次會再嚟👍🏻

環球美食自助午餐(平日) 💲378🤩指定時段用OpenRice訂座，可享高達35% off💁🏻‍♀✅ 海鮮有麵包蟹同蟹腳等等 refill都算快👨🏻‍🍳 刺身就連平日少見既比目魚都有🐟✅ 設有Haagen dazs專櫃及即製soufflé pancake station🥞 前者選擇多🍨 後者細件鬆軟 每次大約整12-15件左右 每人限取一件 睇準時間過去排隊都會拎到😆❔ 熟食雖然款式比較少🙄 但質素整體上都唔錯👌🏻 個人推薦燒牛扒🥩 芝士意粉🍝 同喇沙🍜❌ 點心基本上都已經蒸到腍曬🥴 而且款式比較少👀 只有素菜餃🌱 叉燒包🍖 奶黃包🥛🥚 等寥寥幾款👅Taste：3.25/5💰CP值：3.25/5🙋🏻‍♂Service：3.5/5👁‍🗨Stylishness：3.5/5

如果有匯豐卡就係好抵的街坊午餐一個幾月前Facebook promotion有65折，如果匯豐卡仲有多一杯橙汁，馬上去馬啦，後來仲厲害，6折，但要馬上過數，睇你自己想買個保險最後比定系賺多5%啦。11點50去到，已經有差不多20個人排隊啦，都系本地人，穿的都系街坊裝，可能大家都係有折至來。午餐來講算系比足料，數量十足，質量就中中地啦！但系五星級酒店食午餐都系一種滿足感。除了reception帶位系有禮貌同笑容，其他waiter或者所謂廚房一係part time 吾識做，一系就吾想做。好似個cheese 義大利粉，個cheese都吾融，問佢點食，佢話自己挖啦！大佬，一塊塊點食啊？燒味-應該是最好食，燒腩脆博博，雞好滑燒烤都幾好味，種類亦OK啦魚生就真系吾得，選擇吾多又吾好食中式點心真系好差，燒賣仲差過街邊買，其他只有粉果同埋包包包。。。甜品都好多品種，一般般啦。

提早同老友慶祝生日🎂， 老友至愛buffet, 而且要有生蠔，長脚蟹，燉湯，所以揀左九龍香格里拉。其實同老友食過十幾間酒店自助餐。反而未試過香格里拉。訂位前已講好留張枱方便近取食物，因老友媽媽八十歲行動不便。食物款式多，而且因為做蟹宴推廣，有好多吾同蟹嘅菜式，就連即煮麵檔都有蟹坩揀。環境都幾好，而且坐得闊落。甜品就真係好唔掂😥，唯一好味係厨師即整pancake. 但因為排pancake 个條隊啱阻住其他甜品既位置， 希望貴公司真係考慮下有咩改善嘅方法。 今次因為我哋用匯豐信用卡可以享有7折，所以真係好超值

食物種類少，慶生蛋糕太差，最可惜沒有心太軟有沒有鵝肝多士所以有啲失望沙律bar: 整體不吸引，沒吃醃制食物：一般，沒吃麵包芝士：沒吃，芝士ok中式熱葷：不吸引，完全沒有吃燒牛肉：可以天婦羅：可以。中式點心：湯，普通。點心一般。北京填鴨不錯, 吃了兩三次串燒：賣相吸引，但是沒有吃麵檔：蟹鉗叻沙麵，正蟹，青口，長腳蟹，蝦，尤其是龍蝦：高質素生蠔：每次排隊只可以攞兩隻，有啲嘥時間，海水味好重覺得太鹹。鹽燒三文魚：新穎，值得一試印度檔：可以，尤其是即整naan, 雖然味道一般但睇師傅整到已經值回票價

65折真係唔好訂座， 坐到密麻麻 ，lunch buffet d 熱食仲少過其他酒店的下午茶自助餐 ，連基本嘅三文魚 刺身都可以話冇曬 ，想食嘅雪糕味道又冇曬。。。 65折係中伏嘅！之前不是65折的時候食過， 質素非常ok， 所以先再訂。

正記同盟七週年紀念 個幾兩個月前一早訂好曬位 有優惠碼 特別平 七折 所以喺6月26號星期四平日嘅一個晚上 盟友再次重聚 平平哋食住一餐粗嘅先 講番啲食物首先梗係你一杯沙律仔開下個位仔先 杯沙律仔都唔錯 立立雜雜乜鬼都有 好似啲菜頭菜尾隊埋一齊咁 好在有個酸醋汁都幾開胃 食完都唔知食嗰啲乜 見佢擺得咁靚攞嚟睇下影下相呃下like 唔使再介紹想講下全晚都鬼死咁多人排隊嘅法國生開生蠔 廚師非常好手勢開得好靚 但隻生蠔雖然好新鮮 不過非常之鹹 好似直接飲咗幾啖海水咁樣 唔係廚師用海水洗佢所以 見咗咁鹹 而係佢本身天然食物係咁鹹 所以攞咗一次都冇再攞第二次 再強調佢真係好新鮮好靚㗎 不過佢真係好鹹 到主角出場 波士頓大龍蝦 全晚無限量大量供應 雖然只有白烚一種煮法 不過龍蝦本身都非常鮮美 又夠新鮮 你睇下張相 我 專登 攞咗一隻公一隻乸 較淺色高嘅嗰隻係公 較橙色王嗰隻係乸 佢哋兩公婆非常之恩愛 啲手腳黐埋一齊 所以我唯有食曬佢哋兩公婆 兩種糕都非常之鮮甜美 尤其是隻公 直頭有上海大閘蟹嗰啲感覺 肉質非常之彈牙 啲糕非常支持鹹蛋黃 好食到不得了 忍唔住口食咗四隻 一定要講下呢碗喇沙 去食自助餐

有一個小插曲：非常欣賞呢位Captain 做法！18：32 buffet 剛開始左兩分鐘，我隔離枱有位六十路大嬸投訴冇麵包蟹大嬸：咁快冇哂麵包蟹，有冇攪錯！！職員：小姐，呢種咪麵包蟹囉（我眼見全部都是麵包蟹，只是冇蟹蓋）大嬸再去Captain投訴，你地咁快無哂麵包蟹，我而家走，唔食啦！！四眼Captain :小姐，麵包蟹放在雪櫃旁邊，未能及時放出來。我跟住見到四眼Captain 親自攞左5-6隻（全隻）麵包蟹俾佢，但呢位大嬸只要6個蟹蓋，我心諗你都六十路，食左仲唔爆血管。＃呢位Captain做得好好＃麵包蟹refill 速度好快，量都好多其中有一個大缺點係一個師傅開蠔，我坐左旁邊，到8點先開始少一點人排隊等生蠔，我先去攞生蠔，但都要等十五分鐘，呢條隊要到晚上9點先冇人排，其實可唔可以放兩個人在呢個崗位呢？眼見好多人都為排隊而燥左上來

🔎Cafe Kool今次去香格里拉食Lunch buffet 😋當然首先去左海鮮/刺身區域先😆海鮮有6-7款選擇有蜆•瀨尿蝦•蟹•蝦•青口•翡翠螺等等蜆無沙👍🏻蟹就海水味重😋😆😆味道係不錯的新鮮👍🏻👍🏻👧🏻覺得甜品區都十分吸引😍款式種類有好多，有Haagendazs雪糕即煎Pancake和👧🏻最愛的心太軟好像有限定數量的這個心太軟朱古力味濃郁😋朱古力流心慢慢流出來😍再加多球雪糕🍦😋😋😋

今晚全家一行四人同daddy慶祝生日兼補祝父親節，由於我哋都好鍾意食蠔嘅關係，就嚟咗呢度食自助晚餐，貪佢有得任食生蠔，滿足吓食生蠔嘅癮啦！有生蠔區即開澳洲Coffin bay生蠔，每人每次限拎三隻。生蠔係呢度自助餐嘅賣點之一，所以呢區長期大排長龍，每次預排5分鐘左右啦，都可以接受嘅。幾經辛苦排到嘅生蠔望落唔算太肥美飽滿，入口竟然有驚喜，呢款澳洲生蠔細細粒咁，但食落充滿鹹香，算幾濃味、金屬味幾重，感覺新鮮，幾啱我嘅口味！海鮮區仲有唔少種類嘅海鮮，包括有麵包蟹、青口、藍蟹、翡翠螺、長腳蟹、龍蝦同埋，全部海鮮都好新鮮，特別一提係龍蝦嘅肉質夠晒爽口彈牙。其實如果係生蠔海鮮迷的話，齋食佢哋都翻到本嘅～熟食區就正正常常啦！有片皮鴨、即炸天婦羅嗰啲，但就唔算好驚艷。有得煮粉麵，仲有三款湯底揀，喇沙湯幾辣算惹味；豬骨湯就最香。另外，個人鍾意食呢度啲燒菠蘿haha另一個重頭戲係呢度嘅甜品區，目測有成廿幾款甜品俾你揀，特別推介荔枝奶凍同焦糖燉蛋，睇住師傳用火槍燒焦糖面，脆卜卜幾吸引！有即製梳乎厘班戟，有六款醬料自己加，質素ok，空氣感十足又有蛋香。另外仲有即製車輪餅，唔係度度有都幾有噱頭，味道正常，今晚有

由於朋友生日所以黎，呢度食自助餐價錢都算接受範圍之內呢度都比較多款選擇但係海鮮略嫌唔夠新鮮因為海鮮表面睇落顏色比較沉 所以覺得一般般 最好食都係甜品 芝士蛋糕芝士味非常濃厚唔錯唔錯