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港铁尖沙咀/尖东站 P1 出口
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电话号码
27338753
开饭介绍
Café Kool供应各式多样的国际风味自助餐,呈献亚洲、西式、印度美食,以及沙律、意粉、甜品和水果等。开放式厨房分为十二个区域,展示各类菜式的高质素原材料,呈献十四款厨师秘制的招牌菜式,更有8款口味雪糕,令宾客享受更上一层楼。
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特色
适合大伙人
庆祝纪念日
营业时间
今日营业
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
*早餐 07:00-10:30; 午餐 12:00-14:30; 单点菜单 07:00-17:59
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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仲记得疫情期间去Staycation就比九香既自助餐吸引咗,被誉为城中性价比最高既自助餐之一,由冻海鲜、蟹脚、刺身到海量既正宗东南亚料理都引人入胜,今晚同另一半再黎睇下疫情後仲系咪依然咁吸引开关後大家都多咗出外地搵食,反而可能忽略咗本土原味道,九香既自助餐主题系港式。港食,继本来合作紧既烧鹅名店镛记酒家同麦奀记外,仲加入咗健康工房同低调高手大街小食等本地品牌自助餐范围有成十二个开放式厨房,无论系芝士意粉、印度薄饼、日本串炸、云吞面、烧味到沙律吧都有,见到沙律吧都有只大火腿系度,师傅即叫即切又香又甘既火腿片落沙律开始当然点都系食冻海鲜先,有原只波士顿龙虾同长蟹脚,入口有鲜味,唔会过份雪藏味,肉质依然有咬口生猛然後刺身寿司区觉得都充满诚意,刺身有超级肥美既大拖罗、爽口弹牙既八爪鱼、希灵鱼、带子同三文鱼,厚薄适中,食落有满足感;寿司都唔系普通货色,全部有设计过造型同配搭,例如吞拿鱼蓉手卷、腐皮船同海胆小卷都系睇得又食得港式部份有老牌既镛记烧味,包括有北京填鸭、脆皮烧肉、豉油鸡同埋蜜汁叉烧等等,其中最好食一定系叉烧,因为有齐各个部份,锺情於半肥瘦既有五层腩肉叉,锺意食松软瘦中带油既又有,入口松化惹味;其次麦奀记既云吞细细粒bite size,适合自助餐浅嚐港式老味道既贴心设计日本串炸系关西大阪非常盛行,估唔到香港都体验到,有十几种材料,包括牛舌、鸡肉、牛肉、大虾、茄子同埋蕃薯等等,炸浆上薄而脆,调味较简单,一定要配佢地6款特式酱汁,例如洋葱酱、咖哩酱同谷物芥末酱等等踏入甜品既地带都令人眼花缭乱,传来阵阵蛋香既系新加盟既低调高手大街小食,十五年历史既筲箕湾鸡蛋仔名店,唔少明星游客都去帮衬,即将系铜锣湾开分店,九龙呢边就只可以系九香有得食,师傅即场打蛋浆再即烤,烤完再细心花时间吹走水汽,每粒金黄饱满,食落非常脆口,咬开就见系半空气半蛋糕既构造,完美既鸡蛋仔就系度有得食,仲有朱古力同咸蛋黄两款口味平时去自助餐饮野都系汽水果汁呢类偏唔健康既野,呢度就同健康工房打造出更上一层楼既体验,有凉茶碗装金银菊花茶同清热夏枯草,最後仲可以食碗土茯苓龟苓膏,真系下火一流,冇哂食自助餐既罪恶感
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九龙香格里拉全新推出国际x港式buffet✨除左保留镛记酒家同麦奀记等本地老字号食店之外 仲新增左健康工房同低调高手大街小食‼️满满港式地道风味 够晒特别🇭🇰.📌升级国际海鲜及「港式•港食」自助晚餐 $738由即日起至4月30日供应✅.🔅冷盘前菜沙律区🔅有沙律菜, 杂锦芝士, 意大利火腿配蜜瓜, 杂锦肉肠片, 杂锦面包🥗🧀🥓🥖.🔅海鲜冷盘区🔅原只波士顿龙虾(好新鲜 肉质爽弹), 蟹脚, 青口, 螺, 烟三文鱼, 藜麦大虾(酸酸地 好开胃), 吞拿鱼他他🦞🦀🦪🐚🦐🐟.🔅日本刺身, 串炸料理🔅刺身有: 三文鱼(好肥美), 吞拿鱼(肉质有啲腍), 八爪鱼, 元贝, 希灵鱼🍣串炸料理就有: 秋葵, 茄子, 多春鱼, 冬菇, 肠仔, 章鱼小丸子, 炸虾, 紫薯 全部都系现炸 脆卜卜 仲有好多酱料任君选择🍢.🔅中式港式热荤区🔅镛记酒家-北京填鸭(鸭皮香脆 肉质嫩滑), 叉烧(肥瘦相间 有蜜汁香), 豉油鸡, 卤水墨鱼, 烧腩仔(皮脆 冇猪骚)🦆🐷🐔🦑各式各样菜式: 上海黑松露小笼包(味道偏咸 但汤汁好饱满), 海底椰雪耳瘦肉炖汤(加左瑶柱 好鲜甜), 蒜香牛柳粒(牛柳几嫩), 鲍鱼鸭脚时蔬, 海鲜炒饭(香口够乾身), 时蔬炒三鲜🍲🐮🦪🦆🍚.🔅国际热荤区🔅各式各样西式, 印度等多国美馔: 马来西亚肉骨茶, 麻辣小龙虾, 巨型西班牙海鲜饭, 印度玛撒拉香料卷饼, 印式豆咖喱, 印式菠菜芝士, 印度咖啡鸡, 印式饭, 印式烤鸡, 印式面包, 素菜春卷, 菠菜鱼卷配牛油汁🇲🇾🇪🇸🇮🇳🇮🇹仲有烤肉: 炭烧纽西兰西冷牛扒(肉质嫩 不过冻左), 羊架, 酥皮红酒烩牛肉等…🍖.🔅即制粉面区🔅麦奀记嘅河粉味道唔错 叻沙汤底都几辣 够惹味 🍜新鲜意大利面拌匀巴马臣芝士轮好有gimmick 有多款面底配料随意搭配 由厨师即刻烹煮🍝🧀.🔅港式小食区🔅健康工房-有精研鲜土茯苓膏, 金银花杞子菊花茶, 马蹄鲜茅根竹蔗水, 南北杏苹果糖水, 香宫陈皮红豆沙, 马拉糕, 多款话梅: 柠檬姜, 赤色八仙果, 九制陈皮, 黄金梅, 甘草榄, 情人梅, 特制咸金桔💚低调高手大街小食-有格仔饼同鸡蛋仔(外脆内软 唔会太甜)🧇.🔅自助蛋糕西饼区🔅原个蛋糕有: 黑森林蛋糕, 热情果慕丝蛋糕, 芝士蛋糕, 水果挞🎂西饼就有: 黑加仑子慕丝蛋糕, 意大利芝士蛋糕, 日本蜂蜜长崎蛋糕, 伯爵茶蛋糕(伯爵茶味好浓), 香橙朱古力蛋糕(朱古力够甘苦 中和番 完全唔甜腻), 咖啡芝士挞, 奶茶奶冻, 焦糖炖蛋🍰.🔅甜品饮品区🔅有六款Häagen-Dazs雪糕供应 杯装口味有: 士多啤梨马卡龙味, 曲奇味同榛子味🍦配料可以搭配杂锦曲奇同糖果🍪🍬水果有: 哈密瓜, 蜜瓜, 菠萝, 西瓜 全部都好新鲜 菠萝劲Juicy🍈🍍🍉你庆祝酒店仲会准备一件配埋生日板嘅Tiramisu蛋糕🎂饮品就净系得果汁: 橙汁, 西柚汁, 西瓜汁, 苹果汁🍹
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‼️锺意食Buffet嘅朋友仔要Bookmark啦😍‼️九龙香格里拉Cafe Kool依家推出国际海鲜及「港式•港食」自助餐,唔单止延续同镛记酒家及麦奀记等本地老字号食店嘅合作,从2024年2月起,仲新增咗健康工房同低调高手大街小食作为新加盟成员😋共同呈献港式地道美食巡礼😍呢次除咗一向备受欢迎嘅冻海鲜如原只波士顿龙虾🦞、蟹脚、日本刺身同惹味烤肉🍗仲有各式各样嘅多国美食🥰包括上海黑松露小笼包、马来西亚肉骨茶、巨型西班牙海鲜饭、日式串炸料理、韩式烤肉同印度玛撒拉香料卷饼🤩而且仲有新鲜制作嘅意大利面拌匀巴马臣芝士轮😍小食方面,酒店仲特别设计唔同嘅港式档口,可以品尝健康工房龟苓膏同低调高手大街小食嘅格仔饼及鸡蛋仔等香港特色美食🥳🧇真系超级丰富!
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新年过後同同事食开年饭,简左位於九龙香格里拉酒店入面的Cafe Kool。本身是会员,折後价格约人均HKD380,都算合理,因为坊间是但一间五星级酒店自助午餐都差不多四百几蚊起。海鲜:有冻花蟹、面包蟹、虾、小龙虾🦞青口,但整体无咩鲜味,好普通货色。甚至酱汁选择都好少花蟹好瘦削,一般。熟食区:提供了多国的食物,有即席煮理的意粉、印度🇮🇳咖喱🍛、车仔档、点心、西冷牛扒🥩等,但整体平平无奇,没有一样食品留深刻印象。沙律区:提供多款cold cut ,预拌调味沙律🥗,同埋可以自行调教沙律口味的酱和topping 。甜品:甜品选择丰富多样,大推热情果奶冻,Tiramisu、芝士蛋糕等,怖满新年装饰朱古力。即整窝夫🧇好出色,,搭配上Häagen-Dazs雪糕,完美的组合,冰火交融。热情果奶冻带来了淡淡的清甜果香。仲有怀旧糖水红豆沙,龟苓膏等提供。仲提供了一些小食:八仙果、柑桔🍊、柠檬姜,大玩旧香港元素。饮品:竟然可以无限添饮橙汁、西柚汁,仲有可以用战斗碗饮竹庶水同菊花菜。总结:没有很惊艳或出众的食物可提供指在坐得舒服 对得上价钱
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差唔多6:00去到酒店,酒店很好,安排了一张窗边二人枱,很惊喜,可以望到尖东夜景食晚餐,望到尖东嘅夜景心情都靓啲,哈哈,讲返食物先,日式刺身OK有马刀贝帆立贝都唔错,冻龙虾都几好,虾膏都算甜美甘香,法国面包系啲蟹膏都好甜,当晚有个炖汤淮山炖姬松茸呢个汤好正好清甜,食物整体上都OK嘅,但最特别系竟然有鸿福堂嘅凉茶饮仲有好多怀旧零食,虽然唔系咩贵嘢,但都好好玩,整体上今次酒店用餐感觉唔错,起码冇退步,呢个要俾个like不过喺食饭嘅途中就发生咗一啲唔系咁开心嘅嘢,不过呢啲嘢唔关酒店事嘅,酒店安排嗰张二人嘅窗口枱,其实位置都好正,离开沙律吧同攞炖汤嘅位置都系五尺左右,攞食物好方便风景又靓,喺我隔篱系一张圆枱,正确嚟讲应该系叫做我嘅後面,当时坐咗一男两女,其实有段安排嘅枱与枱都唔系话特别挤迫,不过喺我食紧嘢嘅途中突然间头顶有啲冻嘅水洒落嚟,我回头一望没有乘客经过,因为我旁边五尺左右已经系一个可以攞炖汤嘅地方,但系洒落嚟嘅水系冻嘅一定唔系热汤,我又望吓会唔会系工作人员就收拾碗碟嘅时候有啲汤汁弹咗过嚟,但系又唔见有工作人员喎,咁我又意识到应该系後面嗰个人食嘢嘅时候冇心弹咗啲汁过嚟,不过冇受伤自己攞纸巾抹乾净个头就算啦,我谂人哋都系冇心嘅,一路都冇乜摆响心度,大家出嚟食饭都系想开心啫,OK食完晚餐离开座位,我先惊觉我挂喺我张凳背後件外套俾佢射到一pat pat白色嘅物体🥵(做乜咁兴奋)喺啲半固体嘅物质,原来唔系净系射到我个头,连嗰件外套都射到,我谂呢啲白色物质系半固体嘅龙虾膏(呢个系我估嘅)因为当晚我食龙虾有啲虾膏系半固体,再加上冻龙虾你攞支钢叉撩D肉嘅时候系好容易失手,因为只龙虾都几爽弹,开头我谂你射到我个头嘅时候系冇心嘅,但系你射污糟我件外套明知又唔话俾我听,就系故意我望一望佢哋喺度仲扮唔知,老实讲我背後得你三条友喺度食饭同时又冇人可以行到入去我同佢哋之间嗰个位置,有都系佢哋自己行,你整污糟我件衫咁嘅情况,你应该早啲话我听等我清洁咗件衫都好呀,(佢唔出声可能惊我打佢挂)所以我觉得酒店食物同环境系高质嘅,但系啲客又cheap啲罗,整污糟我件衫扮唔知扮冇事,睇佢哋着得斯斯文文竟然系斯文败类,咁我倒返转谂好彩嗰日系做完运动去食饭我,件外套唔系贵价嘢污糟咗都冇咁心痛!
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