Café Kool

营业中

休息中

今日朋友請我食生日午餐，帶咗我去九龍香格里拉食呢個自助午餐心知未入到酒店都知多人架啦，點知真係好多人，基本上係成場都full晒，平日星期四，多人到咁，真係有d意外呀一入到門口已經排晒隊，人人都等緊入去。仲見到有d人一個人黎食，我都覺得應該唔錯，等左10分鐘左右，我就排到入去坐啦。一入去就見到起碼有30人排隊去拎海鮮，我真係唔敢排人太多了，我轉戰去左拎sushi同刺身先，d食物都好新鮮，女服務員好好禮貌。包咩唔包咩。都講解好清楚總結： 款式好多，d野都新鮮嘅，之前4xx,,而家2xx都食到，真係推介呀

I decide to go to café Kool for lunch buffet as I don’t need to work today. There are so many types of food. Their seafood are really fresh, especially the crabs. Besides, they have roasted beef, sashimi, sushi, etc. Don’t forget the desserts and cheese! 😌

用信用卡預訂食自助餐，而家低至六折，每位都係二百幾蚊。呢個自助餐整體係我食過咁多個自助餐最好食的。凍盤好新鮮，長腳蟹好鮮甜又啖啖肉。帶小朋學友去食，熟食都好重要。小朋友可以食下魚，壽司，雪糕，餅乾條，蝦片，蛋糕，生果。而熟嘅炒蟹、牛扒同埋泰式青口都唔錯。甜品款式唔特別多，但味道不錯。而甘平都有haagen dazs雪糕任食，食多幾杯已經抵返晒！

第一次黎香格里拉Cafe Kool，可能係星期六而且有折關係，全場爆滿，其實都有d嘈雜，不過食物質素就加番晒分啦😋海鮮區 ，我主攻一定係長腳蟹，海水味唔重，好新鮮，refill得好快。燒烤區，燒牛肉，牛肉好嫩滑，唔會過老，燒雞翼，好香炭燒味，小小濃邊，好正，最估唔倒，燒得最好味係燒菠蘿🍍，嘩，經過燒烤之後，甜度及菠蘿味提升到一個點👍🏻天婦羅，粉漿唔會太厚，熱辣辣做得非常好，可惜個汁冇配蘿蔔蓉。搭正1:00開始見有人龍喺甜品區排隊，原來甜品師傅開始即場製作疏乎厘Pancake😋,呢個一定要試，好鬆軟😋最後攻甜品🍮同雪糕，呢度嘅Häagen-Dazs雪糕係鋪頭賣嘅味道，食返三、四球已經回本啦🤣

現在聚餐如在市區也只約早上或中午，才可成功聚餐；晚餐約了也沒法到目的地，唯有吃早上或中午😐！這天預訂時說明慶祝生日，店方也有送上準備好的一件小餅作祝賀！那天有點小插曲，因為飲品是每位一杯；送餐飲者未能分別咖啡和奶茶，居然當着客人面去【聞味】。不知5星酒店是怎樣訓練員工？會做如此《失分舉動》😨！九龍這店自助餐食品種類也算多，但食品質素只可以說《非常一般，也可說有點失望。》。在中國福建吃過香格里拉自助餐，比較下這店失分嚴重；服務和食品，也不合格。有機會去香港島那店試試，親友介紹話比較好^_^！

難得OpenRice有自助餐折扣決定一試黎嗰 香格里拉 餐廳香格里拉個名就改得好聽呀又話係五星級酒店但係啲嘢食真係。一坐低夾咗啲龍蝦 蟹 螺，點知真係大失所望。啲龍蝦嘅肉係霉嘅,蟹就有一陣臭味, 螺就有沙，生蠔又唔肥美，最恐怖喺唔知點解連啲水都有一陣臭味,友人仲要抵死話唔知啲海鮮係咪患左香港嘅腳，搞到有陣陣臭味。雖然呢到自助餐種類算係咁，有中式，日式，印度野，海鮮，同甜品，但係要搵一樣野係好食或者令人難忘嘅都搵唔倒。至於服務我覺得可以話係冇,侍應著到件制服leilei feifei,態度輕挑,｡當中一個廚師非常之搞笑,負責切片皮鴨，見到有一個人係度等就望住你唔切住，見到多幾個人係度排隊啦就開始施施然樹懶上身咁樣慢慢動作切，好似隻鵝養左好多年佢唔捨得切咁樣。總括黎講，就算折左都要差唔多呎600蚊一個人，咁既質素,佢做多幾次折扣都只會做到新客,完全留唔住舊客。呢到可謂可一不可再。

原本係掛住之前係到食過嘅麵包蟹以黎但可能seasonal嘅問題🤷🏻‍♀️所以今次黎食無麵包蟹😛😛但係作為蟹迷嘅我，立昕轉戰雪場蟹腳🦀全部蟹腳都係連殼係寶寶幫我剝哂蟹😙💕💖Sweet sweet💏👫佢話前後幫我剝左最少50隻腳wo😆😆（仲未計我自己剝個d）😆😆除左蟹今次仲出左賴尿蝦🦐其實甜品都好吸引Btw我欣賞依家嘅擺位好過之前有個玻璃雪櫃係到阻住視野咁樣擺一眼就睇哂有咩甜品👍🏻👍🏻👍🏻其他熟食都唔錯😋😋😋隨便就擺到一碟好靚嘅主菜😆仲有一樣野之前無提過每位客人有一杯免費餐飲架！仲可以揀橙汁，不過如果餐飲都有埋自助就會更加perfect喇！同樣都有65折折左兩個人total $540.5

生日約好朋友一齊食Buffet,九龍香格里拉以前口碑都唔錯,尤其是晚市buffet，但係而家晚市就大不如前，可能酒店最近做好多折扣優惠，所以將貨就價，用料好一般，沒有一般大酒店的有主打菜色，食成晚亦都冇一樣食物係要encore，咁我寧願酒店冇折扣，而比D好質素食物好過，而家折後都要5百多一位去食比三星酒店還要差食物，咁其實重貴左，以下是我一枱4人對食物評價。海鮮:我真係覺得整體貨色好一般,麵包蟹好腥,龍蝦就淡茂茂冇乜味有點靭, 生蠔比佢沖水10秒都依然鹹到苦，蟹腳比前者正常D, 花蟹肉甜，但係細隻 呢度refill嘅速度都相當之快,唔會有食物盤吉咗喺度既情況出現。魚生就一般, 吞拿魚唔掂Cold Cut就一般芝士都一般肉眼熟度真係幾好，唔鞋口，唔靭，但冇肉味鹽焗三文魚好鞋印度咖喱唔夠味同埋稀燒排骨肉質好似煲完湯咁鞋天婦羅好厚皮甜品:Movenpick雪糕好味，其他麻麻地

先來一個沙律，沙律可以配煙三文魚、巴馬火腿、辣肉腸等，配以不同的沙律汁， 十分美味 。 龍蝦任食當然要試， 另外又有長腳蟹及麵包蟹，有即開生蠔，每次可取兩隻。刺身都算鮮甜， 值得一提， 這裏的咖哩配合薄餅，一定要試。 甜品大致都算多種類。 整體而言，沒有什麼不好的地方，當然以這個價錢來說，做到這個級數是應該的，當然你不用openrice coupon就是你的損失。

<狂食哈根大屎同海鮮>😈雖然我成日周圍食野 好多朋友都話我好捨得俾錢食野 , 但其實如果太貴我唔會去😂 平時香格里拉晚市自助餐要648 蚊一位 今次發現到有 coupon 65 折 圍番470 蚊 甘就值得去食下😈 餐廳入面以紅啡色為提 環境唔可以話可闊落 因為隔離大聲都會聽到 但可接受 食物係有超多 不停 refill唔會停 全部野平均中上級 必試 海鮮雪糕 此外仲有片皮鴨同特式印度野 同哈根大屎雪糕任食 好正👍🏻😈🍴生蠔冷盤 😍得一款蠔 用左 aus既 coffin bay生蠔 細隻 但厚身 個蠔肉好有口感 而且充滿咸海水味 我個人好鍾意 , 冷盤有唔同既凍肉 火腿 煙三文魚 🐟🐖 pamaham配蜜瓜等等 都中上質素 個人建議可食少少 主力食海鮮 同雪糕👍🏻🍴海鮮刺身類🐟🦀🦞🦐呢個勁推介 係趣多海鮮 鮮甜既龍蝦 超多糕既麵包蟹 多肉既藍蟹(d殼有 d尖) 🦀d翡翠螺超大舊勁爽彈😍大隻凍蝦 新鮮既綠同味濃既藍青口 仲有鮮甜帶有 少少海水味既長腳蟹 如果有 coupon甘食 食番幾碟海鮮都好開心 😍 刺身都唔差 每次都切勁多俾仔 不吝嗇 有三文魚 肥美既油金魚 彈牙

We went to Shangri-La for lunch buffet and the service was excellent. My kids have peanut and seafood allergies but once chef Ming found out about the issue, He immediately offered to cook up a new individual dish for them to avoid any cross-contamination potential allergy issues. The manager Ivan was phenomenal along with chef Ming. We were amazed by the level of service they gave us and their attention to their customers. They were not only caring but also really took advice seriously and list

上網見佢有做折，就黎試下咁。啲相都係食完就走既時候影既。佢有得整疏乎厘食，但係我就覺得一般般，因為佢每一個嘅份量都好細，所以完全食唔到平時喺出邊食嘅疏乎厘嘅口感。本身仲以為係因為一次兩次嘅師傅嘅錯誤，但後來發現係真係因為佢整得唔好食。甜品方面，選擇都有好多，我特別鍾意食佢朱古力蛋糕仔，朱古力味好香好濃好好食。有炸天婦羅食。海鮮方面，好多自助餐常見嘅海鮮都有。但係食落味道就都比較新鮮。啲蠔就比較細隻，但食落都係鮮甜嘅。但係除咗一啲海鮮之外，感覺上都好似冇咩特別嘢食。

近期酒店生意低迷，本著促進經濟的救港心，四出找有折的自助餐吃。來到這間CAFE KOOL，周日中午12點食了兩個半鐘，午餐七折完一人$370。首先整體是讚的多，比THE MARKET好食，不過容我先講缺點。發現佢有一個致命的缺點：甜品。1) 首先款式不多，然後將一樣的款用「影之分身術」分幾盤黎擺比如是日的焦糖燉蛋和荔枝布丁就多次重覆出現。本身甜品位已經不大，轉個彎都唔使已感嘆一句：「又係你呀，陳生」款式數量與一般尖沙咀酒店比，都屬於少。所幸味道不差。2) 主打的車輪餅和梳乎里班戟並不好吃車輪餅等待時間非常久，但是食落無甚特別，亦無蛋香。是日亦只提供紅豆和車厘子兩款，沒有其他口味。這味道對得住我們長長的等待嗎？梳乎里班戟又乾又硬，無空氣感，麥記熱香餅都比你好食，Skipable。3) 生果稀缺我以為生果是屬於基本款，反正成本又不貴但這裡的生果corner異常地細，擺在朱古力噴泉旁是日只有一款哈蜜瓜和一盤雜果，令人驚訝！4) 飲品只有一杯其實以回本角度，客人飲愈多，食得愈少呢度卻只提供一杯飲品，包括果汁飲完只能飲水。好，講完缺點講優點1) 熱食多而出色不得不說，CAFE KOOL的熱食是有

一聽香格里拉就知五星級，夠晒出名，名貴啦。不過食完先發現，特價都要五百幾嘅五星級酒店，食物出品其實只可以拍住四星，我以二百幾蚊可以食到三四星級種類少啲但質量高啲嘅Buffet囉。。先講海鮮，有龍蝦，生蠔，麵包蟹，花蟹，藍蟹，長腳蟹，蝦，螺，藍青口同綠青口。種類係超多，refill係幾快手嘅，應付爆場百幾人都可以咁高速，抵讚不過龍蝦肉質過火少少，有點靭；生蠔比佢沖水10秒都依然超鹹；花蟹藍蟹肉甜，但本身都係細隻。凍盤有多款沙律菜，芝麻菜，牛油生菜，紫椰菜，九芽菜等等。Cold Cut就一般，森林火腿，Salami，風乾牛肉，熟火腿。最出色係自家紅菜頭醃三文魚，唔過鹹，冇煙燻味，反而帶點甜味。後面芝士都 6 種，車打Cheddar，金文畢Camembert，羊奶St. Maure，埃文達Emmental，艾登Edam等等。之後食wagon有燒肉眼同鹽焗三文魚。肉眼熟度真係幾好，唔鞋口，唔靭，但肉味一般；鹽焗三文魚非常好，鹹味剛好，肉質好似慢煮咁嫩滑，女友都大讚好味天婦羅就普普通通啦，蝦細隻，其他同放題嘅差唔多。印度咖喱同泰式食物都係中上啦，感覺印度咖喱香料味唔夠，同埋稀左啲，唔及正宗印度餐

早早係9月九龍香格里拉大酒店推出Café Kool的自助餐優惠，低至6折優惠預購自助餐券❤️優惠適用9月及10月份的:午市(星期一至五):晚市(星期一至四)計埋加一服務費，都係HKD 250一人，抵到爛😍記得買左之後餐廳聯絡以預訂日子和座位海鮮🦞：每次黎最重點回本位，今次有螺：好大隻，原隻配點點檸檬🍋汁，好新鮮，不過敗筆位係有沙😖大蝦：大大隻， 影相📸️都已經好吸引😍食起黎彈牙🦐，不過有部分味浸夠冷水，難脫殻瀨尿蝦：有部分有膏，細細隻清甜綠青口+藍青口：無咩味道，好彩醬方面提供好幾款，有雞尾汁、泰式辣醬等雪蟹腳：好甜，有海水味，咸咸地，重點係溶夠曬雪吾會有雪氣🦀刺身🥢都有四款，三文魚腩墨魚🦑好鮮甜👍🏽熱葷方面：烤粟米🌽，香腸，牛排🥩、雞翼🐥菠蘿🍍魷魚🦑時菜等，都好多選擇，仲有個天婦羅🍤部分，野菜天婦羅🍤多春魚🐟另外，天婦羅旁邊仲有個碌粉面既位，龍蝦🦞肉魚蛋、貢丸等，配多面底，河粉米粉等。泰式辣雞、泰咖喱🍛仲有一個點心位，可惜太飽食吾到咁多，但望個樣都好正，牛肉球、香菇雞肉餃子🥟、珍珠雞、素菜餃子🥟等甜品🍮方面：哈根達斯雪糕🍦是基本，最少十款口味。甜品推介佢焦糖燉蛋🍮：燉蛋蛋香好重、一陣煉奶