Boholic

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今日放假，特登同屋企人去high tea chill下依間餐廳的鳥籠造型西式二人下午茶set好出名😆而佢既裝修佈置絕對有加分以花為主整個感覺都令人好舒服😊上層甜點：🍋檸檬撻上邊有藍莓做裝飾加分檸檬味好出色😃酸中帶甜Tiramisu咖啡味唔錯蛋糕夠軟身👍🏻綠茶馬卡龍好怕馬卡龍好甜但依個馬卡龍做得好好😍甜味適中🍰抹茶芝士蛋糕綠茶味好出充滿着綠茶香味😆上邊仲有一層果仁口感昇華🍪牛油曲奇牛油味勁香曲奇脆卜卜正呀🥳🍓士多啤梨慕絲蛋糕慕絲好滑身士多啤梨味夠香濃賣相唔錯😊下層鹹點：⭐️黑松露沙律醬炸蝦炸蝦大大隻，炸得酥脆可口⭐️巴馬火腿芝士竹炭多士依個真心驚喜成個combo味道好夾塊ham夠鹹味芝士又夠「芝」味多士好鬆脆😋⭐️大蝦魚子牛油果撻一口一件口感好正😆蝦肉夠彈牙撻皮夠鬆脆牛油果味夠出👍🏻依個tea set 鹹點&甜點都做得好出色餐廳環境又好好多打卡位😍地點又方便絕對會encore🥳

下午時間去享受下午茶，享受生活跟朋友慢慢吃。這次去了人氣咖啡店吃下午茶，以前去過吃午餐覺得味道挺好的😆。店舖位於長沙灣福榮街，特色裝修感覺悠閒，可以慢慢打卡一波🙈。-▪︎Boholic鳥籠下午茶拼盤 HKD$328這個是在兩點半下午茶時間才有的，鳥籠的Tea Set感覺挺美，可以打卡一下📸。套餐包括：咸點三款及甜點五款，附送兩杯伯爵茶。食物賣相吸引，可以慢慢享受😝。-《咸點》黑松露沙律醬炸蝦：炸蝦外脆內軟，醬汁味道濃郁巴馬火腿撻芝士竹炭多士：咸香味十足的配搭🤤大蝦魚子牛油果撻：蝦肉爽口，咸中帶微酸的組合-《甜點》馬卡龍：質感較香脆，朱古力濃厚，味道甜而不膩開心果芝士蛋糕：兩者味道濃郁而配合，蛋糕香滑提拉米蘇：蛋糕質感幼滑，口感鬆軟味道香濃士多啤梨慕絲蛋糕：入口即融像吃雪糕的口感檸檬撻：味道酸酸的挺開胃，撻皮香脆鬆化曲奇：口感鬆鬆脆挺香牛油味，配茶吃挺享受的-跟餐附送的是兩壺伯爵茶，先等待一會兒再飲，茶較味清香濃厚。感到較特別的是開心果芝士蛋糕，是較少有的口味😍，芝士蛋糕的質感較紮實，所以挺有咬感的。-

如果住嘅附近有咁樣嘅餐廳就好喇有唔錯嘅西餐、甜品、打卡靚裝修每個星期食一餐心情都靚啲最正係佢靚得唻係放鬆唔會好似工業風咁拘謹文青風咁寡淡粉紅少女風咁過份甜膩初頭覺得餐廳裝修得咁靚咁多打卡嘅角落可能食物唔會太有驚喜我以為淨係ig-able咋但嘢食味道同份量都好滿意☀️蜜桃•巴馬火腿,水牛芝士沙律伴白桃油醋汁☀️南瓜湯☀️香煎波士頓龍蝦珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯☀️香煎美國特級豬梅扒配黑蒜香醋汁最令我印象深刻嘅係☀️手拆蟹肉蟹膏糍粑糍粑煙靭又脆身估唔到可以喺西餐出現而且又夾得到好有特色覺得絕對有資格成為signature菜式!

餐廳裝修走波希米亞風，選用白色為主調，風格小清新又坐風舒適。主打多國菜，賣相精緻，配搭特別。叫了兩款甜品，最出色的是他們的招牌-法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 ❤️梳乎厘班戟香軟滑嫩，豐盈充滿空氣感，伴着入口超濃厚的蛋香，是它的最大吸引點，加上甜而不膩的Custard 和焦糖，是近期吃過最出色的梳乎厘！ 😋另一款芒果窩夫亦不錯，窩夫帶椰汁煙韌口感，配上芒果好就似芒果糯米飯的配搭，很特別🙊但梳夫厘實在太出色，仍是我們的最愛👍🏻

今日tea time去到Boholic到朝聖，之前成日去荔枝角壽司郎都見到大排長龍，今日就試吓咩葫蘆買咩藥，下晝2:15左右到，好彩咁岩有一張枱，而佢outside位置都有枱比客人選擇，而Boholic亦都係Wellcome 寵物嘅餐廳，係食緊嘅期間都見到有好多食客帶埋狗狗一齊黎食幫佢地打卡🐶。老實咁講，雖然就咁睇佢間舖頭面積唔大（後來先知原來仲有上一層😂）但佢地好俾心機喺有限嘅空間整到靚一靚，滿足鍾意打卡嘅客人，而佢啲decoration亦都靚到連我怕羞嘅另一半都走去影返張，就知道唔講得笑。我地今次因為之前喺屋企食咗啲嘢，所以今次就嗌佢地個Tea Set：1）Boholic鳥籠下午茶拼盤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2）伯爵茶 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3）脆炸豆腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首先上場嘅係脆炸豆腐，一食落去就感受到外脆內嫩嘅口感，最好食嘅係出面落咗啲貌似七香粉嘅香料，令到除咗個口感之外，味道都係別樹一格，必點！之後職員就上咗每人一壺伯爵茶，個壺同個杯我個人嚟講嘅喜歡，特別係個杯個底墊可以同個杯二合一。之後就隨即上埋今日嘅重頭戲Boholic鳥籠下午茶拼盤，港女下午茶睇人就

同朋友慶祝當然要去環境別緻嘅餐廳，由門口已經感受到餐廳具有波西米亞風嘅精美裝潢，內裏仲有打卡點比我同朋友影相留念~今次我哋叫咗個二人套餐，份量真係嚇一跳，比想像中多好多，三個人都絕對夠食～首先有手拆蟹肉膏糍粑，糍粑香脆清淡，但配合蟹肉之下，味道口感都非常有層次。之後有蜜桃巴馬火腿水牛芝士沙律伴白桃油醋汁，沙拉融合了甜美的蜜桃、咸香的火腿以及濃郁的水牛芝士，加上清新爽口的白桃油醋汁，口感豐富。蜜桃和白桃油醋汁的甜味和酸味可以有效平衡火腿和芝士的咸味和油腻感，令整道沙拉又美味又健康。主食就有香煎法式鵝肝牛肝菌意大利飯and法式紅酒繪紐西蘭羊膝。法式紅酒繪紐西蘭羊膝有濃郁的果香和深厚的紅酒香味，而羊膝具有清爽的口感和微妙的味道。香煎法式鵝肝牛肝菌意大利飯係本人最愛，香煎法式鵝肝是一種口感豐富、帶有濃郁的肝味和淡淡的甜味，經過香煎後，表面會形成一層香脆的焦糖，增添了口感和香氣。將香煎法式鵝肝和牛肝菌與意大利飯搭配在一起，可以創造出豐富多樣的口感和味道層次。鵝肝和牛肝菌的豐富風味可以平衡意大利飯的淡雅口感，形成一種豐富而又細緻的口感體驗。整道菜品的味道豐富、濃郁，值得大家品嚐。

🍝長沙灣少女心精緻西餐廳呢日同朋友約好喺長沙灣有嘢做，有啲肚餓就想搵吓有咩好食🤤點知經過呢間嘅時候就俾佢門口裝修一眼吸引住💖門口嘅室外座位裝修偏向韓系簡約嘅風格，望入去見到擺咗好多乾花好靚🥹就決定今晚要喺呢間度醫肚仔，食完發覺佢唔止有樣睇，幾好味🤣・････━━━━━━━････・✨Peach. Parma Ham. Mozzarella Cheese Salad/w Peach Vinaigrette今晚嗌左個二人餐💖首先係呢一份沙律🥗因為平時食開巴拿馬火腿都係配哈密瓜或者蜜瓜，所以食之前會擔心同白桃會唔會唔夾，而結果當然係冇呢個問題啦🤣白桃嘅清甜配上鹹香嘅巴拿馬火腿，兩者嘅味道原來都幾夾，加上有淡淡奶香嘅mozzarella cheese，再配埋淋咗白桃油醋汁嘅蔬菜💕連我唔鍾意食菜嘅朋友都忍唔住食咗好多🤣✨ Crab Meat & Crab Paste Glutinous Rice Cakes + Soup Of The Day面頭擺咗啲三文魚子，蟹肉有少少調咗味，但係唔會過多掩蓋咗蟹肉嘅鮮味，而且用料俾得都足☺️連埋年糕一齊食嘅話，個口細啲可能一啖都食唔晒😂至於是日餐湯方面，今日嘅

今日係長沙灣體育館打完波經過見到好特別環境又幾好又chill就入左去開頭得幾台客7點左右就滿晒叫左個set dinner for two＊蜜桃巴馬火腿水牛芝士沙律伴白桃油醋汁～蜜桃甜～巴馬火腿咸度適中～水牛芝士柔軟～伴隨吾同沙律菜＊  手拆蟹肉蟹膏糍粑～煙韌有口感～有幾粒三文魚籽提鮮＊蕃茄甘筍餐湯～我吾食甘筍都飲吾到甘筍味～要問個職員先知係甘筍湯～有驚喜＊香煎波士頓龍蝦珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯～波士頓龍蝦有成隻手掌甘大，仲有膏、實肉～珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯，珍珠帶子幾多下，好味道＊法式紅酒燴紐西蘭羊膝～紐西蘭羊膝好淋同滑～個底仲有薯蓉，好幼滑如果鍾意食生蠔可以選第2個set dinner for two注意套餐沒有包飲品待應服務好好成日幫手加水餐廳仲有3個打卡點待應見到我地自拍會主動問要吾要幫手影相

Girl talk搵間靚靚餐廳打卡影靚相，波希米亞風餐廳歎個靚晚餐，首先前菜點左蜜桃巴馬火腿、水牛芝士沙律伴蜜桃油醋汁，新鮮蜜桃沙律味道酸酸甜甜，蜜桃軟棉棉入口即融好好味，呢個配搭夠曬特別，火腿鹹味中和左酸味，平衡得宜，其次係手拆蟹肉蟹膏糍粑，配餅乾或麵包就食得多，糍粑真係第一次，煙煙韌韌，蟹肉同魚子係絕配哈哈，餐湯係蕃茄湯，主菜我地點左香煎波士頓龍蝦珍珠帶子龍蝦湯燴意大利飯，如圖大大隻燒龍蝦上枱，啖啖肉，蝦肉爽口彈牙，燴飯好多醬汁，龍蝦蕃茄汁加有嚼勁飯粒就係意大利飯既重點，連蝦鉗廚師都已經提早夾開方便客人食到，朋友點左香煎比目魚配意式蕃茄龍蝦汁，比目魚入口滑溜溜，魚皮煎到微脆香口，個人幾喜歡個醬汁調製得幾惹味，兩個人埋單都只係686，性價比高👍👍

今次去了這間田園風的Boholic餐廳吃了美味的食物 Boholic位於長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓 今次吃了烏籠下午茶拼盤加兩杯伯爵茶 他們的烏龍下午茶拼盤超好食 他們的甜食及鹹食質素都好高 全部都好新鮮 他們的甜食裏面有好多種類 例如有tiramisu蛋糕、檸檬馬卡龍、檸檬撻、士多啤梨蛋糕及綠茶蛋糕 另外他們的鹹食都有好多款式 例如有炸蝦、芝士巴馬火腿包及蝦撻等 他們的鹹食的海鮮食落去都好鮮甜 他們的芝士巴馬火腿包加埋醬汁 味道一流😋 他們這個炸蝦炸得好鬆化 味道又夠香 至於他們的伯爵茶外觀吸引 手工茶的味道好濃郁 這兩杯伯爵茶也是熱辣辣的 飲完個肚好暖好舒服 對消化系統好另外 這間餐廳的環境好適合打卡 他們設有很多個打卡位置 這些打卡位置包含咗田園風及歐洲風 感覺好吸引好舒適😀 強烈推介這間餐廳😆👍

朋友鍾意搵靚景打卡，所以佢book左Boholic 去tea一tea，果然不出所料，雖然係平日下午，都有不少人到Boholic 朝聖。入到店內，好似去咗另一個童話世界一樣，佈置帶點夢幻感覺。朋友二話不說先打卡，之後先慢慢點嘢食。為咗配合咁靚嘅環境，梗係要叫個優雅嘅Boholic下午茶鳥籠拼盤🥰飲品order了Earl Grey 同埋Grapefruit Summer。🌟上層甜品：-Macaron外脆內軟，夾著幼滑餡料，甜而不膩。-Cheese Tart 撻皮香脆可口，芝士味濃郁。-Cookie 濃濃牛油香而不會太甜。-Tiramisu 口感滑身好有質感。-Matcha mousse cake, Strawberry mousse cake 口感豐富。🌟下層鹹點心：-大蝦牛油果撻： 大蝦爽脆，牛油果醬幼滑，兩者配合得非常好。-吉列炸蝦：外脆內軟-Parma ham cheese toast：Parma ham 加埋軟身嘅芝士多士，好好味😋

有啲時候想搵間餐廳 chill 下，舒服啲，朋友就推介我哋黎長沙灣嘅 Boholic，食物既好味又好睇。所以我哋二話不說就去啦，剛到埗就見到啲客人離開，令到我哋可以坐喺靚位，真係好開心。因為係 tea time，我哋想好好享受，就叫咗鳥籠 tea set，配咗炸墨魚咀小食同兩杯 Early Grey。 Early Grey 香得吾得了，而且個 set 茶壺好吸引，一壺有三四杯，仲可以加水，非常抵飲。個鳥籠 set 一上枱，兩層野食，甜品同鹹點，份量充足。味道亦非常之好，比起之前喺四五星酒店食過嘅 tea set 更加美味，佢嘅外觀亦非常之靚。難怪朋友講呢度嘅 cp 值高到爆。佢嘅鹹點味道都相當之好，特別係呢個牛油果蝦撻，滿滿嘅牛油果醬同鮮美爽口嘅蝦，令到呢個蝦撻好味得來。至於甜品，女仔一定鍾意。味道好，吾算太甜，食得非常開心。唔好忘記啦，仲有個炸墨魚咀，炸到啱啱啱卜卜咁，好熱，好入味，好脆。最緊要，嚟到 Boholic，打發咗一個悶熱落雨嘅午後，真係開心到爆。

個人認為冷氣係有少少凍，可能因為我着咗露膊所以有種咁嘅感覺啦講返個下午茶本身，其實係唔錯嘅，因為呢個價錢你去邊度搵可以食港女塔下午茶先？鹹點個炸蝦真係做得好出色，因為真係做到外脆內軟，有時出去食其他試過食嗰啲奇怪嘅味道，但係呢度絕對唔會。另外，我都好鍾意呢度嘅熱茶（冇錯，大熱天時入到黎都要飲熱嘢，因為冷氣真係有少少🤏凍）因為有時試過響出面第二d cafe 飲過係一啲淡而無味嘅花茶，但呢度既花茶係好飲既，所以如果你同我一樣都唔想飲咁多凍嘢或者本身怕凍的話，叫佢嘅花茶都係理想之選。

Boholic餐廳裝修好靚係波希米亞風格。好多靚位可以打卡影相。晚餐供兩位用Appetizer&Salad (3 款選1)我哋叫咗蜜桃 巴馬火腿水牛芝士沙律伴白桃油醋汁白桃油醋汁清新好味，仲有啲蜜桃好鮮甜配埋巴馬火腿水牛芝士沙律又幾好食😋。手拆蟹肉蟹膏糍粑蟹肉蟹膏糍粑食落軟稔好正。仲是日餐湯每人一碗Pasta & Risotto (4 選1)鹽燒琵琶蝦辣蕃茄全蛋闊麵琵琶蝦肉質鮮美，全蛋闊麵食落口感豐富。Main Course (4 選1)香煎比目魚柳配意式蕃茄龍蝦汁比目魚肉鮮嫩，蕃茄鮮甜龍蝦🦞汁味香濃。

長沙灣有一間好靚嘅餐廳Boholic，除咗裝修靚之外，食物也不錯。仲有啲好靚嘅打卡位🥰我今日和朋友點咗個2人set $628Peach. Parma Ham. Mozzarella Cheese Salad/w Peach Vinaigrette蜜桃.巴馬火腿,水牛芝士沙律伴白桃油醋汁巴馬火腿，配上甜甜蜜桃🍑，新鮮嘅沙律菜，水牛芝士，加上油醋汁，口感好清新。Crab Meat & Crab Paste Glutinous Rice Cakes手拆蟹肉螌膏糍粑糍粑的口感有些黏軟，但很有嚼勁，而且帶有一種獨特的米香味，而且把表面煎一煎，口感和香味更加提升。蟹肉和蟹膏已經夠鮮，表面再加幾粒三文魚子，在口內爆珠的瞬間，使咪更加突出。是日餐湯，蕃茄湯。新鮮蕃茄煲嘅湯 ，帶有少少蕃茄原生嘅酸味，再加啲cream，平衡返個味道，恰到好處，而且湯𥚃保留返啲蕃茄籽，好味得嚟，唔會將飲蕃茄汁的感覺。New Zealand Lamb Shanks with Red Wive Sauce法式紅酒燴紐西蘭羊膝首先最正係羊膝炆得好琳，而且加咗一些香料，令到吃起來的時候有淡淡的香草味，怕羊臊味的朋友也不用擔心。Pa