Boholic

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長沙灣靚靚打卡文青cafe，環境勁chill,好適合閨密來打卡😍順便又可以聚一聚，一舉兩得❤️🫶🏻輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵意大利麵質感滑順，帶子鮮嫩多汁，蟹黃香氣增添左豐富口味🤤輕煎方式保留左帶子既鮮甜，整體口感和諧😉🫶🏻西班牙煙燻甜椒鹽醬燒盲鰽魚柳魚柳煙燻香氣十分誘人，甜椒鹽醬與魚柳鮮美相得益彰😍盲鰽魚柳肉質細膩，外焦內嫩，口感層次豐富😋🫶🏻Strawberry Avocado Smoothie 士多啤梨牛油果冰沙冰沙口感柔滑，草莓既酸甜與牛油果完美融合，讓人感受到清新與健康滋味❤️🫶🏻Peach Blossom 特製白桃奶酪口感上清新既桃味與甜蜜奶酪相互輝映，飲落酸酸甜甜，另一番風味😝

今次嚟到🌾長沙灣嘅 boholic，環境舒服，啱晒同朋友慢慢傾計。兩個人叫咗幾款食物☕️桂花鮮奶咖啡呢杯咖啡幾特別，鮮奶同桂花味好夾，飲落有淡淡花香🌼，唔會太甜，啱晒鍾意飲特別口味咖啡嘅朋友。拉花係隻兔仔好精緻好可愛🐇🍹Grapefruit Summer🧊呢杯🍊西柚飲品，飲落好清新，微酸帶甜，夏天飲一流，解渴又開胃。低溫慢煮牛腹肉泰式沙律🥗🐮牛腹肉超嫩滑，配埋泰式沙律醬汁，酸酸地好開胃，牛肉份量都唔少。🍟炸薯條配松露蛋黃醬薯條炸得外脆內軟，唔油膩，加埋松露蛋黃醬，香味即刻提升咗，熱辣辣好味😋秘制蒜香牛油雞翼🐔雞翼夠入味，蒜香味突出，好香牛油味，食到停唔到口🍮法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 呢個甜品真係推介🌟！班戟夠鬆軟蛋香味濃，卡士達醬滑到不得了，面頭嘅法式焦糖脆卜卜，食落有層次感。🍯甜度啱啱好，唔會膩，食完主菜之後嚟一份，滿足感爆燈！❤️boholic 嘅食物有心思，環境舒服，啱晒三五知己聚會。記得留肚試埋甜品！

放假係長沙灣mcl睇完戲，又係時間醫肚，餐廳位於戲院附近，門口有宣傳板生日壽星公可以獲贈梳乎厘班戟，好似幾正!前菜刁草潰鮮三文魚小甜茄芝士沙律以淡淡的刁草香滲入魚肉，與三文魚的魚油香剛好配合；加上甜甜的醬汁，魚肉鮮美得無可比擬！糯米餅皮煎得金黃香脆，包住嫩滑嘅鴨肉、爽脆嘅蔬菜同埋秘製醬汁，真係好惹味！ 而且個樣都好精緻，打卡一流！主菜日本花魚一夜乾海膽意大利飯新鮮的漁獲洗淨並去除內臟，再以鹽水浸泡，並在北海道冷風中進行風乾，經過一夜吹乾之後，魚肉變得更紮實，香味更濃!甜品楱子朱古力香蕉牛角窩夫，牛角窩夫食到一層層,外面少少脆入邊非常之鬆軟,認真淨係個牛角窩夫已經值回票價!

刺身帶子配柚子茴香清新鮮菜沙律帶子共3件，肉質鮮嫩。柚子清甜，蔬菜翠綠新鮮。✨️日本花魚一夜乾拌海膽醬燴意大利飯日本花魚共3件，魚肉香滑。意大利飯吸收哂d海膽醬，十分滋味，而且份量也不少，夠哂飽肚。✨️香煎慢煮澳洲安格斯牛小排牛小排外面煎到香脆，入面肉質粉嫩。伴有脆口薯塊 和 香滑薯蓉。📍長沙環 福華街561号地下

繼續係打工系列，哩間係放lunch會食嘅cafe，日頭天氣好鐘意坐室外(仲係pet friendly cafe🐶)，室內係波希米亞風格裝潢，溫柔的earth tone配以仙氣打卡位📸，令人幾放鬆，cafe位置唔多，日頭同夜晚都好有人氣，主食同甜品都不錯，約會定閨蜜聚會都合適☺️🦞香草芝士焗野生加勒比海龍蝦尾配鮮墨魚汁意大利飯 ($248)龍蝦尾肉質鮮嫩，外層焗得香脆，搭配濃郁的墨魚汁意大利飯同三文魚籽，讓意大利飯吸收了海鮮的鮮味，每一口都充滿層次感🍰橙香伯爵茶巴斯克芝士蛋糕加$88跟埋湯，飲品同甜品，蛋糕細膩的芝士質地同清新的橙香，平衡了甜度與酸度，蛋糕入面有橙皮香及茶香，除了igable還有實力🌅Grapefruit Summer西柚味梳打，美麗漸層加分，酸酸甜甜幾開胃

今次同朋友去咗長沙灣Boholic食飯，真係有驚喜！一入到去已經覺得好舒服，裝修走波希米亞風格，打卡位超多，隨便影都好靚📸。餐廳仲係寵物友善，朋友話下次帶埋佢隻狗狗來wo。食物方面，水準真心一流。泰式燒豬頸肉外脆內嫩，配埋醬汁，甜甜酸酸好開胃😋。低溫慢煮牛小排泰式沙律，牛肉好嫩滑，沙律菜新鮮爽口，食落有層次感。最驚喜係輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵，帶子超厚身又鮮甜，蟹黃醬汁好香，意粉掛汁又彈牙，完全唔會膩🦐。雜菌忌廉湯都唔錯，蘑菇味濃郁，配埋麵包一流。整體嚟講，Boholic無論環境定食物都好有質素，價錢合理，服務又親切。好適合同朋友、情侶chill chill。下次一定會再嚟試埋其他菜式!

長沙灣📸靚靚📸打卡Cafe 同女友黎一定📷不離手🩷叫咗三道菜 首先香草🧈牛油煮蜆 上面有幾片🥖法包 蜆肉飽滿多汁 發包撈埋碗底嘅牛油汁一齊食💯🤤 份量兩個人👍👍👍香煎澳洲🐮牛小排 油脂味✅ 擺盤✅ 份量✅ 唔係扒房嚟講 整得唔錯 係熟度控制一般 配菜有薯蓉 薯仔粒 翠玉瓜🤤帶子蟹黃🍝意粉 📸首先賣相好靚 帶子都好新鮮 唔會煎得太熟 少少蟹黃味配上🧀香蔥 🍅 伴意粉一齊食🤤 兩杯飲品分別係芝麻牛奶 白桃奶酪 顏色好靚 好適合📸影相打卡 味道就正常發揮啦

Boholic宜家有生日月優惠🤩🤩生日月份可享免費梳乎厘班戟🥞餐廳寵物友善而且有好多打卡位！帶寵物定同朋友嚟打卡影相都咁適合💕手工黑松露蝦多士 $98蝦滑勁彈牙，炸得又脆😍大推！輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵 $158勁足料而且帶子好新鮮！士多啤梨牛油果沙冰 $58好fresh又好飲🍓特製白桃奶酪 $58好好嘅配搭🍑喜歡法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128超鬆軟又唔會太飽🥞🤤🥰🥰🥰🥰

呢間餐廳相信大家都唔陌生😙水準不嬲都好高不過我都好耐冇嚟食過今次嚟到見佢啲Menu都轉晒同埋食晚餐又同食lunch唔同，所以叫咗啲主菜同大家分享～❣️慢煮八爪魚墨汁燴意大利飯（$138）雖然個樣黑蚊蚊，但係我很醜但是我很好味～個飯好濃郁👍🏻比較濕身 所以每一粒飯都充滿住個汁嘅味道八爪魚份量好多，不過略嫌煮得唔係好夠腍可能慢煮就係比較咬口？不過總括嚟講個飯都幾特別☺️❣️輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵（$158）好食！帶子刺身及好鮮甜又大隻🥰意粉每條都掛汁，本身擔心會有啲漏但係完全冇呢個問題調味都10分恰到好處😊❣️西班牙豬鞍架配柚子蛋黃醬（$198）豬鞍超級大塊‼️可能有我一節手指公咁厚🤣煎得乾身但係又唔會好柴，切開仲有好多肉汁配嘅柚子蛋黃醬非常新鮮，仲好Fresh令到食肉都唔會覺得好肥膩👍🏻啖啖都係肉咬到牙都攰🤣今次就淨係試咗三樣，因為都飽飽地就冇特別試佢嘅甜品聽聞開心果疏乎厘係最出名，等下次個胃有返多啲空位再嚟試啦☺️

點咗牛小排加蘑菇湯酸種包（$276）同蝦多士（$98)，一開始嚟個蘑菇湯，又稀又酸，問個侍應，話係咁，竟然？！長知識！PizzaHut啲蘑菇湯都好過佢。牛小排兩塊，每塊三隻麻雀咁大，份量多少唔係問題，問題係勁多筋𡁻唔開，蝦多士正常。同朋友特登去試新嘢，勁失望！埋單嗰陣同個侍應講牛小排問題，俾埋啲食物渣滓佢睇（有圖，慎入！）解釋係牛有不同部位，有講唔好意思，仲好好人offer85折，可能佢自己過唔到，最後俾8折，whatever啦。希望幫襯d人唔好好似我哋咁遇伏。冇下次，完！

喺長沙灣睇完史迪仔，發現人氣波希米亞風靚靚打卡餐廳Boholic就喺隔離！🫶🏻慢煮日本八爪魚墨汁燴意大利飯 $138八爪魚大大粒有嚼口🐙墨汁好creamy包住啲煙煙韌韌嘅意大利米香煎慢煮澳洲安格斯牛小排 $248牛小排經過慢煮更嫩滑juicy🥩配菜嘅薯蓉應該係法式薯蓉，幼滑薯蓉配煎牛排非常夾Peach Blossom 特製白桃奶酪 $58上層係鮮奶，下層係白桃味乳酸飲品🍑一齊飲酸酸甜甜有奶香，上面仲有有啲玫瑰花乾增加風味Baileys Banana Coconut Smoothie $78有椰子香味嘅香蕉奶昔，Baileys嘅奶香同少少朱古力味令成杯smoothie更有層次🍫而且Baileys本身口感滑順，加落smoothie度就啱曬！回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡/5

最近喺網上見到呢間餐廳，外觀已經令人眼前一亮，今日就約埋閨蜜專登嚟打卡兼試菜。一入門口已經覺得好特別，設有一個戶外區域，環境超級悠閒，有種喺外國度假嘅感覺。室內裝修溫馨又有格調，坐得舒服，氣氛一流。最驚喜係食物水準超出預期！午市套餐包埋餐湯同飲品，我點咗「越式烤美國特級豬梅扒」，肉質彈牙而且非常入味，醃料香而不膩，誠意十足。而閨蜜就試咗「秘製三杯雞意大利飯」，飯粒煙韌，味道濃郁，完美地融合中西口味。甜品方面更加係打卡必試！閨蜜一向係梳乎厘pancake控，今次真係俾個大驚喜我哋，蛋香突出，質感鬆軟綿滑，甜度啱啱好，即使食到飽都仲忍唔住一啖接一啖！總括而言，今次用餐體驗真係好滿足：啱影相，環境舒服，食物又出色，價錢仲非常親民，真心推介。

今日終於去咗bookmark咗好耐嘅Boholic！Openrice同網上都有過千好評😻係咪真係咁好食？🤣🤣先講環境～cafe有2層裝修走波希米記風🥰白色為主調🤍成間店充滿異國風情☕️每個角落打卡都好靚！【開心果奶蓋梳乎里班戟 】⭐️⭐️⭐️⭐️ 最期待嘅開心果梳乎里！即叫即做～班戟好鬆軟，梳乎里嘅質感好輕盈，好似食緊雲咁☁️ 開心果碎增加咗口感，香港人最高食評：「唔太甜」🫶🏻食落甜甜地又唔會太膩🧏🏻‍♀️【泰式燒豬頸肉】⭐️⭐️⭐️⭐️ 超級大份！豬頸肉燒得幾香😋外皮有少少脆，肉質好嫩😻加埋泰式醬汁酸酸甜甜～好開胃！【輕煎北海道刺身带子蟹黃意大利粉】⭐️⭐️⭐️⭐️ 又係冇諗過份量咁多！係平時出面cafe嘅2倍🤣带子好鮮甜，蟹黃嘅香氣好出，意粉煮得啱啱好😋可以一試！【Boholic 小食拼盤】 ⭐️⭐️⭐️ 入面有唔同嘅小食🦑魷魚、炸蝦🍤雞翼等～即叫即炸🥰同朋友一齊share啱晒🤤整體環境食物質素都幾高！好啱朋友一齊嚟聚會打卡📸 下次經過長沙灣會再回訪🫶🏻

Bohohic 環境舒適，有打卡位。使人感到放鬆，適合同朋友聚會。Lunch set選擇多亦多樣化，想食light d有沙律可以選擇。享用了一份特別的Lunch Set，令我心情愉悅~✨Lunch Set▫️慢煮香草雞胸黑松露凱撒沙律雞胸肉口感鮮嫩，慢煮一啲都唔嚡~新鮮蔬菜口感清爽，整體味道十分平衡，夏天食好舒服!!搭配濃郁的黑松露醬，令每一口都充滿層次感。食完都幾飽!!▫️精選水果茶(跟餐)：好fresh，有火龍果果肉~如果揀其他飲品就半價~覺得Lunch Set 嘅性價比唔錯，有隨餐附送是日餐湯，自家製酸種包同水果茶。當日都有唔少上班族係度lunch。無論係食物嘅質素還是環境氛圍，都令人感到物有所值。

Summer is officially my birthday month and I’m so stoked to have a neighbourly pre-celebration!! Please everyone, spare 5 seconds to awe at my cake: 🇫🇷 🇯🇵 French custard & caramelised soufflé pancakes. Jiggly, extremely smooth custard, hinted with vanilla, topped with caramelised sugar and lotus biscoff, this is heaven right there. Plus, the custard sauce wasn’t overly sweet (the highest compliment from Asian girls like us, iykyk). Mains: 🇺🇸 🇻🇳 US prime boneless pork belly chop perfectly seared