Boholic

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最近喺網上見到呢間餐廳，外觀已經令人眼前一亮，今日就約埋閨蜜專登嚟打卡兼試菜。一入門口已經覺得好特別，設有一個戶外區域，環境超級悠閒，有種喺外國度假嘅感覺。室內裝修溫馨又有格調，坐得舒服，氣氛一流。最驚喜係食物水準超出預期！午市套餐包埋餐湯同飲品，我點咗「越式烤美國特級豬梅扒」，肉質彈牙而且非常入味，醃料香而不膩，誠意十足。而閨蜜就試咗「秘製三杯雞意大利飯」，飯粒煙韌，味道濃郁，完美地融合中西口味。甜品方面更加係打卡必試！閨蜜一向係梳乎厘pancake控，今次真係俾個大驚喜我哋，蛋香突出，質感鬆軟綿滑，甜度啱啱好，即使食到飽都仲忍唔住一啖接一啖！總括而言，今次用餐體驗真係好滿足：啱影相，環境舒服，食物又出色，價錢仲非常親民，真心推介。

Bohohic 環境舒適，有打卡位。使人感到放鬆，適合同朋友聚會。Lunch set選擇多亦多樣化，想食light d有沙律可以選擇。享用了一份特別的Lunch Set，令我心情愉悅~✨Lunch Set▫️慢煮香草雞胸黑松露凱撒沙律雞胸肉口感鮮嫩，慢煮一啲都唔嚡~新鮮蔬菜口感清爽，整體味道十分平衡，夏天食好舒服!!搭配濃郁的黑松露醬，令每一口都充滿層次感。食完都幾飽!!▫️精選水果茶(跟餐)：好fresh，有火龍果果肉~如果揀其他飲品就半價~覺得Lunch Set 嘅性價比唔錯，有隨餐附送是日餐湯，自家製酸種包同水果茶。當日都有唔少上班族係度lunch。無論係食物嘅質素還是環境氛圍，都令人感到物有所值。

Summer is officially my birthday month and I’m so stoked to have a neighbourly pre-celebration!! Please everyone, spare 5 seconds to awe at my cake: 🇫🇷 🇯🇵 French custard & caramelised soufflé pancakes. Jiggly, extremely smooth custard, hinted with vanilla, topped with caramelised sugar and lotus biscoff, this is heaven right there. Plus, the custard sauce wasn’t overly sweet (the highest compliment from Asian girls like us, iykyk). Mains: 🇺🇸 🇻🇳 US prime boneless pork belly chop perfectly seared

🍽️ 豬梅扒外焦內嫩，炭香十足，搭配越式酸甜微辣醬汁，層次豐富～每一口都好滿足，份量足！😋128元欖菜的鹹香與蒜香完美融合，蝦肉新鮮又彈牙，麵條煮得剛好，醬汁裹住每條麵，簡單又有層次，性價比超高👌🏻88元甜品控必試！梳乎厘班戟鬆軟如雲，開心果奶蓋香濃又不膩，配上香脆開心果顆粒，視覺+味覺都能滿足💖 完美的餐後甜品！138元忌廉磨菇湯濃郁順滑，湯底濃厚又唔膩，加埋新鮮出爐的麵包，一口湯一口包，簡直是完美組合！🍞🍄環境清新文青，服務親切，氣氛輕鬆愉快，無論係朋友小聚定約會都係好地方～味道有誠意，價錢合理，絕對值得一試！

上次假期我們幾個閨蜜終於將到一起聚會， 我同朋友都喜歡這間打卡cafe 而最重要的是連食物水準都不錯的 我們點了主食甜品後便忙著為對方拍照打卡🧡好像點影都靚的感覺好開心😁秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒豐富份量， 酸酸甜甜開胃食多幾塊都可以香蒜欖菜鮮蝦意大利麵每口啖啖香酒香蒜🧄 及欖菜，彈牙蝦肉，惹味清新開心果奶蓋梳乎厘班戟滿哂的開心果醬好開心的感覺，加上粒粒果仁配以軟滑班戟甜蜜剛剛好， 食完心情舒暢啦！

上一次衝衝忙忙黎食少少野，同人傾左陣計就走左。。。完全錯過左呢度嘅氣氛同美食，今次特登再約朋友黎享受一下 呢度裝飾裝修好優雅好舒服，但呢度唔只賣打卡，食物質素真係唔差 點左一份越式烤美國特級豬梅扒，豬梅扒夠厚身，肉質仲係鮮嫩鬆化，外層烤得可口，但仍然有肉汁，唔點越式汁料都非常香口，點越式汁料就清新開胃！配菜都好好味，翠肉瓜及薯仔吸了啲肉汁，非常可口好味 另外點左一份秘製沙嗲汁牛舌帶子溫泉蛋丼飯，份量十足，差不多有8-10塊牛舌，2-3個人分享都足夠，完全不像一般COFFEE SHOP 嘅份量 最期待就係呢個開心果奶蓋梳乎厘班戟上枱時視覺好震撼超級大份，仲要有滿滿嘅開心果奶蓋，開心果迷真係不防一試梳乎厘班戟煎得好鬆軟，但仍保持口感，口感輕盈，不論視覺同味覺都好滿足

這次來到長沙灣一間充滿波希米亞風情的西餐廳，餐廳以度假風格為主，讓人彷彿置身異國，享受輕鬆愉悅的氛圍。這間餐廳人氣極高，店內有濃厚的異國風情，裝潢以溫暖色調和木系元素為主，搭配柔和燈光，令人感覺相當放鬆。此外，餐廳特設專屬打卡位，能輕鬆拍出充滿度假感的美照，背景還播放著悠揚的日本音樂，為整體氛圍增添幾分文青氣息。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈
豬肋骨經過慢烤，肉質軟嫩，輕輕一撕便骨肉分離，豬肉的香氣與美式BBQ醬的煙燻甜香完美結合，味道濃郁而不膩。外層微微焦香，內裡則多汁軟腍，每一口都充滿燒烤的迷人風味。配上的洋蔥圈炸得酥脆，洋蔥本身帶點甜味，與BBQ豬肋骨相當匹配，增加了整體的層次感。東方風味燉鮑魚海鮮意大利飯
這道意大利飯帶有獨特的東方風味，米飯燉煮得剛剛好，呈現微帶嚼勁的al dente口感，每粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮味與醬汁的精華。配料方面，鮑魚軟滑彈牙，海鮮亦相當新鮮，整體味道帶點濃郁的鮮甜感，結合微微的中式風味，讓這道意大利飯更具獨特魅力。開心果奶蓋梳乎厘班戟
這道甜品絕對是餐廳的亮點之一！梳乎厘班戟質地輕盈，入口即化，散發出淡淡的蛋香。上層淋上濃郁的開心果奶蓋，增

自家製糯米鴨餅🦆🌮 金黃酥脆的糯米餅皮，包裹著鮮嫩多汁的鴨肉、爽脆可口的蔬菜，以及特製的秘製醬汁，一口咬下去，層次豐富，口感絕佳！🤤 而且擺盤精美，非常適合拍照打卡！📸 阿根廷天使紅蝦意大利麵🦐🍝 天使紅蝦真的超級新鮮，肉質Q彈鮮甜，每一口都充滿大海的氣息！🌊 彈牙的意大利麵條，搭配香濃的醬汁，完美地融合在一起，簡直是人間美味！😋 西班牙豬鞍架配味噌柚子蛋黃醬*🐷🍳外酥內嫩的豬鞍架，肉質鮮嫩多汁，搭配獨特的味噌柚子蛋黃醬，碰撞出意想不到的美味火花！💥 酸甜開胃的醬汁，更能襯托出豬肉的鮮美！👍

今日放半日同朋友簡左一間位於長沙灣我波希米亞cafe 。 餐廳的環境優美，座位舒適，用上很多花花草草為題，非常打卡。最後我們叫了以下食物。1.越式烤美國特級豬梅扒 ($128)豬梅扒烤得外焦內嫩，香氣撲鼻，搭配旁邊的獨特的越式調味，肉質鮮美，軟嫩多汁。2.香蒜欖菜鮮蝦意大利麵 ($88)意大利麵的蝦仁新鮮彈牙，香蒜的香氣與橄欖菜的清爽相得益彰，帶點中式的味道，味道有驚喜。3.開心果奶蓋梳乎厘班戟 ($138)班戟的口感輕盈，奶蓋滑順，開心果的香味恰到好處，甜度適中，是完美的餐後甜品。4.黑糖伯爵茶鮮奶咖啡 ($58)這杯咖啡的黑糖與伯爵茶的搭配獨特，香氣濃郁，口感順滑。5.Strawberry Avocado Smoothie十分適合炎熱的天氣，是一個理想的解渴選擇。

平日晚上去食呢間餐廳樓上同埋樓下都full House 。樓下的確比樓上多好多打卡位。辛苦晒店員要成日行嗰條樓梯上上落落。 嗌咗四款嘢食，非常之滿意 。輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利利麵，帶子煎得剛好，蟹黃香濃。低溫慢煮牛腹肉泰式沙律，牛肉嫩滑，泰式醬汁酸辣開胃，搭配新鮮蔬菜，口感層次豐富。原味鮮果梳乎厘班戟外脆內軟，士多啤梨、藍莓同 cream 給予清新感，加上蜜糖，食落去特別爽口。最後，特濃黑芝麻巴斯克芝士蛋糕，芝士滑嫩，黑芝麻味道濃烈，令人念念不忘。

長沙灣街頭竟然藏著一間滿滿文青波希風的餐廳，環境清新舒適，令人一踏進門就心情大好！點了幾道菜，份量足，味道也很不錯，分享一下這次的用餐體驗！😊🐑越式烤美國特級豬梅扒 $128 豬梅扒烤得恰到好處，外層微焦帶點炭香，內裡保持juicy口感，配上越式醬汁，酸甜中帶點微辣，挺開胃！肉質軟嫩，份量也很實在！適合想吃點不一樣風味的朋友。🥢🐑香蒜欖菜鮮蝦意大利麵 $88 這道意粉真是一個驚喜！欖菜的鹹香和蒜香融合得很好，蝦肉新鮮彈牙，吃起來很滿足。麵條煮得軟硬適中，醬汁均勻裹在每條麵上，入口滿是香氣，簡單卻有層次，性價比超高！🍝🐑開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 甜品控必試！梳乎厘班戟鬆軟如雲，入口即化，開心果奶蓋濃郁但不膩，甜度剛好，配上開心果顆粒，視覺和味覺都滿足！份量夠二人分享，當個完美ending很值得！🥞✨總括來說，這間餐廳環境和食物都很有誠意，服務員態度親切，氣氛輕鬆，適合朋友小聚或約會。價錢合理，味道令人回味！😄

之前食過，今次約朋友食飯, 諗起佢心郁郁就再book位食^o^🥣🍞餐湯＋酸種包～南瓜湯好滑creamy，點包食一流；🐙🍚慢煮日本八爪魚墨汁燴意大利飯～ 👍🏻八爪魚好軟熟一d都唔un，軟得黎又好有口感，好好味😍忍唔住食晒！抵讚... 意大利飯d洋蔥係一條條，啱晒唔食的我，可以挑起俾晒我個fd😆😆，雖然我唔食但有洋蔥就真係會帶出甜同香味；上面有花花裝飾，望見即刻食慾大增👍🏻；🐮🍽️慢煮澳洲安格斯牛小排～👍🏻擺設都係好有心思，又有🌼🌹，又可以打卡影相📸🤣🤣，開頭都擔心牛牛會un，點知一切開發現感覺似五成熟，口感一d都唔un仲好林，又係好正之作😍，個薯蓉上面都加咗啲開心果碎，點綴又好味；🍓🍹🫒Strawberry Avocado Smoothie～唔甜好清新，個cream都滑滑，飲多杯都唔會有罪惡感😏；🍨🧁蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配沖繩海鹽雪糕～蘋果金寶放係蛋捲𥚃做餡，蛋捲外面又有焦糖皮，再加埋個海鹽雪糕，成件事好夾，好味得黎又唔會膩；環境：適合朋友傾偈吹水，原來仲有2樓上層，都好多張枱價錢💰：$658/2人大Ki@嘴饞姐妹趴趴吃#長沙灣 #Boholic #打卡 #西餐 #意大利飯 #牛小排 #花

Blingbling美食推介✨ 📍長沙灣 Boholic✨打卡必到Boholic😋💠💠💠💠💠💠💠💠 今晚又黎開長沙灣，第一時間諗起Boholic🧡 成日focus 左Boholic既甜品，今日就特登focus返佢地既主食~ 🥰 PS Boholic環境好靚，記得要去Boholic為大家精心準備既打卡位度打卡啦☺️💠 美式BBQ醬拷焗西班牙豬肋骨配洋葱圈 $198 BBQ Ribs 好惹味，肋骨肉質嫩滑，BBQ醬香甜濃郁，味道岩岩好，啖啖肉都充滿炭燒香，食到停唔到口！😋 洋葱圈炸得金黃酥脆，外脆內軟，同豬肋骨一齊食，口感層次豐富，絕對係送酒嘅一流配搭！🧡💠 慢煮紅酒燴牛尾芝士粗通粉 $128 慢煮紅酒燴牛尾真係煮到入晒味，牛尾肉質軟腍，一啖咬落去就咬得開😍 紅酒嘅香氣同肉汁完美融合，濃郁得嚟又唔會太膩，好好味👍 粗通粉煮得啱啱好，煙韌有咬口，撈埋紅酒牛尾嘅醬汁，再加埋芝士，每一啖都係滿足，食完成個人都暖笠笠！💗💠 Matcha Latte 茶香濃郁，抹茶同牛奶好夾，甜度適中，飲落去好舒服💚 💠 Bailey's Banana Coconut Smoothie 沙冰打得細滑，香蕉同椰子嘅味道

終於去左bookmark已久既Boholic，整間餐廳走波希米亞風，仲有兩個靚靚打卡位！我哋試咗幾款招牌，超出預期！香蒜馬拉盞鮮蝦意大利麵馬拉盞微辣惹味，蝦肉爽彈，意粉掛汁程度剛好。驚喜係fusion得嚟唔突兀。越式烤美國特級豬梅扒厚切豬梅扒肉質鬆化唔韌，表面烤到微焦脆，越式醬汁好開胃！唯一挑剔係份量偏細，男仔可能唔夠飽。 開心果奶蓋梳乎厘班戟打卡必點❗️空氣感十足嘅pancake淋滿開心果奶蓋，面頭灑咗開心果碎，口感輕盈唔甜膩😋食物有心思，環境舒適，餐廳既波希米亞風裝飾打卡一流📸

香煎慢煮澳洲安格斯牛小排呢個牛小排煎得好正！外邊有啲焦香，入面啲肉汁仲鎖住曬。切落去見到入面好粉嫩。食落軟腍多汁，牛肉味好濃郁。啲配菜都唔錯，薯蓉好香滑，個汁令到成個主菜無咁plain香煎法國鵝肝鵝肝煎到面頭金黃脆卜卜，入面超嫰滑。一放入口就化開，好肥美，食落係滿滿嘅油香。配埋啲果醬同蔬菜，啱啱好可以解下膩，成個搭配好夾，味道唔錯～開心果奶蓋梳乎厘班戟梳乎厘班戟好鬆軟，duangduang咁。開心果奶蓋好香濃，加埋啲開心果碎，咬落有脆口嘅感覺。甜度啱啱好，唔會好膩，作為甜品真係好正！！！