Boholic

营业中

休息中

長沙灣📸靚靚📸打卡Cafe 同女友黎一定📷不離手🩷叫咗三道菜 首先香草🧈牛油煮蜆 上面有幾片🥖法包 蜆肉飽滿多汁 發包撈埋碗底嘅牛油汁一齊食💯🤤 份量兩個人👍👍👍香煎澳洲🐮牛小排 油脂味✅ 擺盤✅ 份量✅ 唔係扒房嚟講 整得唔錯 係熟度控制一般 配菜有薯蓉 薯仔粒 翠玉瓜🤤帶子蟹黃🍝意粉 📸首先賣相好靚 帶子都好新鮮 唔會煎得太熟 少少蟹黃味配上🧀香蔥 🍅 伴意粉一齊食🤤 兩杯飲品分別係芝麻牛奶 白桃奶酪 顏色好靚 好適合📸影相打卡 味道就正常發揮啦

呢間餐廳相信大家都唔陌生😙水準不嬲都好高不過我都好耐冇嚟食過今次嚟到見佢啲Menu都轉晒同埋食晚餐又同食lunch唔同，所以叫咗啲主菜同大家分享～❣️慢煮八爪魚墨汁燴意大利飯（$138）雖然個樣黑蚊蚊，但係我很醜但是我很好味～個飯好濃郁👍🏻比較濕身 所以每一粒飯都充滿住個汁嘅味道八爪魚份量好多，不過略嫌煮得唔係好夠腍可能慢煮就係比較咬口？不過總括嚟講個飯都幾特別☺️❣️輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵（$158）好食！帶子刺身及好鮮甜又大隻🥰意粉每條都掛汁，本身擔心會有啲漏但係完全冇呢個問題調味都10分恰到好處😊❣️西班牙豬鞍架配柚子蛋黃醬（$198）豬鞍超級大塊‼️可能有我一節手指公咁厚🤣煎得乾身但係又唔會好柴，切開仲有好多肉汁配嘅柚子蛋黃醬非常新鮮，仲好Fresh令到食肉都唔會覺得好肥膩👍🏻啖啖都係肉咬到牙都攰🤣今次就淨係試咗三樣，因為都飽飽地就冇特別試佢嘅甜品聽聞開心果疏乎厘係最出名，等下次個胃有返多啲空位再嚟試啦☺️

點咗牛小排加蘑菇湯酸種包（$276）同蝦多士（$98)，一開始嚟個蘑菇湯，又稀又酸，問個侍應，話係咁，竟然？！長知識！PizzaHut啲蘑菇湯都好過佢。牛小排兩塊，每塊三隻麻雀咁大，份量多少唔係問題，問題係勁多筋𡁻唔開，蝦多士正常。同朋友特登去試新嘢，勁失望！埋單嗰陣同個侍應講牛小排問題，俾埋啲食物渣滓佢睇（有圖，慎入！）解釋係牛有不同部位，有講唔好意思，仲好好人offer85折，可能佢自己過唔到，最後俾8折，whatever啦。希望幫襯d人唔好好似我哋咁遇伏。冇下次，完！

喺長沙灣睇完史迪仔，發現人氣波希米亞風靚靚打卡餐廳Boholic就喺隔離！🫶🏻慢煮日本八爪魚墨汁燴意大利飯 $138八爪魚大大粒有嚼口🐙墨汁好creamy包住啲煙煙韌韌嘅意大利米香煎慢煮澳洲安格斯牛小排 $248牛小排經過慢煮更嫩滑juicy🥩配菜嘅薯蓉應該係法式薯蓉，幼滑薯蓉配煎牛排非常夾Peach Blossom 特製白桃奶酪 $58上層係鮮奶，下層係白桃味乳酸飲品🍑一齊飲酸酸甜甜有奶香，上面仲有有啲玫瑰花乾增加風味Baileys Banana Coconut Smoothie $78有椰子香味嘅香蕉奶昔，Baileys嘅奶香同少少朱古力味令成杯smoothie更有層次🍫而且Baileys本身口感滑順，加落smoothie度就啱曬！回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡/5

最近喺網上見到呢間餐廳，外觀已經令人眼前一亮，今日就約埋閨蜜專登嚟打卡兼試菜。一入門口已經覺得好特別，設有一個戶外區域，環境超級悠閒，有種喺外國度假嘅感覺。室內裝修溫馨又有格調，坐得舒服，氣氛一流。最驚喜係食物水準超出預期！午市套餐包埋餐湯同飲品，我點咗「越式烤美國特級豬梅扒」，肉質彈牙而且非常入味，醃料香而不膩，誠意十足。而閨蜜就試咗「秘製三杯雞意大利飯」，飯粒煙韌，味道濃郁，完美地融合中西口味。甜品方面更加係打卡必試！閨蜜一向係梳乎厘pancake控，今次真係俾個大驚喜我哋，蛋香突出，質感鬆軟綿滑，甜度啱啱好，即使食到飽都仲忍唔住一啖接一啖！總括而言，今次用餐體驗真係好滿足：啱影相，環境舒服，食物又出色，價錢仲非常親民，真心推介。

Bohohic 環境舒適，有打卡位。使人感到放鬆，適合同朋友聚會。Lunch set選擇多亦多樣化，想食light d有沙律可以選擇。享用了一份特別的Lunch Set，令我心情愉悅~✨Lunch Set▫️慢煮香草雞胸黑松露凱撒沙律雞胸肉口感鮮嫩，慢煮一啲都唔嚡~新鮮蔬菜口感清爽，整體味道十分平衡，夏天食好舒服!!搭配濃郁的黑松露醬，令每一口都充滿層次感。食完都幾飽!!▫️精選水果茶(跟餐)：好fresh，有火龍果果肉~如果揀其他飲品就半價~覺得Lunch Set 嘅性價比唔錯，有隨餐附送是日餐湯，自家製酸種包同水果茶。當日都有唔少上班族係度lunch。無論係食物嘅質素還是環境氛圍，都令人感到物有所值。

Summer is officially my birthday month and I’m so stoked to have a neighbourly pre-celebration!! Please everyone, spare 5 seconds to awe at my cake: 🇫🇷 🇯🇵 French custard & caramelised soufflé pancakes. Jiggly, extremely smooth custard, hinted with vanilla, topped with caramelised sugar and lotus biscoff, this is heaven right there. Plus, the custard sauce wasn’t overly sweet (the highest compliment from Asian girls like us, iykyk). Mains: 🇺🇸 🇻🇳 US prime boneless pork belly chop perfectly seared

🍽️ 豬梅扒外焦內嫩，炭香十足，搭配越式酸甜微辣醬汁，層次豐富～每一口都好滿足，份量足！😋128元欖菜的鹹香與蒜香完美融合，蝦肉新鮮又彈牙，麵條煮得剛好，醬汁裹住每條麵，簡單又有層次，性價比超高👌🏻88元甜品控必試！梳乎厘班戟鬆軟如雲，開心果奶蓋香濃又不膩，配上香脆開心果顆粒，視覺+味覺都能滿足💖 完美的餐後甜品！138元忌廉磨菇湯濃郁順滑，湯底濃厚又唔膩，加埋新鮮出爐的麵包，一口湯一口包，簡直是完美組合！🍞🍄環境清新文青，服務親切，氣氛輕鬆愉快，無論係朋友小聚定約會都係好地方～味道有誠意，價錢合理，絕對值得一試！

上次假期我們幾個閨蜜終於將到一起聚會， 我同朋友都喜歡這間打卡cafe 而最重要的是連食物水準都不錯的 我們點了主食甜品後便忙著為對方拍照打卡🧡好像點影都靚的感覺好開心😁秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒豐富份量， 酸酸甜甜開胃食多幾塊都可以香蒜欖菜鮮蝦意大利麵每口啖啖香酒香蒜🧄 及欖菜，彈牙蝦肉，惹味清新開心果奶蓋梳乎厘班戟滿哂的開心果醬好開心的感覺，加上粒粒果仁配以軟滑班戟甜蜜剛剛好， 食完心情舒暢啦！

上一次衝衝忙忙黎食少少野，同人傾左陣計就走左。。。完全錯過左呢度嘅氣氛同美食，今次特登再約朋友黎享受一下 呢度裝飾裝修好優雅好舒服，但呢度唔只賣打卡，食物質素真係唔差 點左一份越式烤美國特級豬梅扒，豬梅扒夠厚身，肉質仲係鮮嫩鬆化，外層烤得可口，但仍然有肉汁，唔點越式汁料都非常香口，點越式汁料就清新開胃！配菜都好好味，翠肉瓜及薯仔吸了啲肉汁，非常可口好味 另外點左一份秘製沙嗲汁牛舌帶子溫泉蛋丼飯，份量十足，差不多有8-10塊牛舌，2-3個人分享都足夠，完全不像一般COFFEE SHOP 嘅份量 最期待就係呢個開心果奶蓋梳乎厘班戟上枱時視覺好震撼超級大份，仲要有滿滿嘅開心果奶蓋，開心果迷真係不防一試梳乎厘班戟煎得好鬆軟，但仍保持口感，口感輕盈，不論視覺同味覺都好滿足

這次來到長沙灣一間充滿波希米亞風情的西餐廳，餐廳以度假風格為主，讓人彷彿置身異國，享受輕鬆愉悅的氛圍。這間餐廳人氣極高，店內有濃厚的異國風情，裝潢以溫暖色調和木系元素為主，搭配柔和燈光，令人感覺相當放鬆。此外，餐廳特設專屬打卡位，能輕鬆拍出充滿度假感的美照，背景還播放著悠揚的日本音樂，為整體氛圍增添幾分文青氣息。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈
豬肋骨經過慢烤，肉質軟嫩，輕輕一撕便骨肉分離，豬肉的香氣與美式BBQ醬的煙燻甜香完美結合，味道濃郁而不膩。外層微微焦香，內裡則多汁軟腍，每一口都充滿燒烤的迷人風味。配上的洋蔥圈炸得酥脆，洋蔥本身帶點甜味，與BBQ豬肋骨相當匹配，增加了整體的層次感。東方風味燉鮑魚海鮮意大利飯
這道意大利飯帶有獨特的東方風味，米飯燉煮得剛剛好，呈現微帶嚼勁的al dente口感，每粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮味與醬汁的精華。配料方面，鮑魚軟滑彈牙，海鮮亦相當新鮮，整體味道帶點濃郁的鮮甜感，結合微微的中式風味，讓這道意大利飯更具獨特魅力。開心果奶蓋梳乎厘班戟
這道甜品絕對是餐廳的亮點之一！梳乎厘班戟質地輕盈，入口即化，散發出淡淡的蛋香。上層淋上濃郁的開心果奶蓋，增

自家製糯米鴨餅🦆🌮 金黃酥脆的糯米餅皮，包裹著鮮嫩多汁的鴨肉、爽脆可口的蔬菜，以及特製的秘製醬汁，一口咬下去，層次豐富，口感絕佳！🤤 而且擺盤精美，非常適合拍照打卡！📸 阿根廷天使紅蝦意大利麵🦐🍝 天使紅蝦真的超級新鮮，肉質Q彈鮮甜，每一口都充滿大海的氣息！🌊 彈牙的意大利麵條，搭配香濃的醬汁，完美地融合在一起，簡直是人間美味！😋 西班牙豬鞍架配味噌柚子蛋黃醬*🐷🍳外酥內嫩的豬鞍架，肉質鮮嫩多汁，搭配獨特的味噌柚子蛋黃醬，碰撞出意想不到的美味火花！💥 酸甜開胃的醬汁，更能襯托出豬肉的鮮美！👍

今日放半日同朋友簡左一間位於長沙灣我波希米亞cafe 。 餐廳的環境優美，座位舒適，用上很多花花草草為題，非常打卡。最後我們叫了以下食物。1.越式烤美國特級豬梅扒 ($128)豬梅扒烤得外焦內嫩，香氣撲鼻，搭配旁邊的獨特的越式調味，肉質鮮美，軟嫩多汁。2.香蒜欖菜鮮蝦意大利麵 ($88)意大利麵的蝦仁新鮮彈牙，香蒜的香氣與橄欖菜的清爽相得益彰，帶點中式的味道，味道有驚喜。3.開心果奶蓋梳乎厘班戟 ($138)班戟的口感輕盈，奶蓋滑順，開心果的香味恰到好處，甜度適中，是完美的餐後甜品。4.黑糖伯爵茶鮮奶咖啡 ($58)這杯咖啡的黑糖與伯爵茶的搭配獨特，香氣濃郁，口感順滑。5.Strawberry Avocado Smoothie十分適合炎熱的天氣，是一個理想的解渴選擇。

平日晚上去食呢間餐廳樓上同埋樓下都full House 。樓下的確比樓上多好多打卡位。辛苦晒店員要成日行嗰條樓梯上上落落。 嗌咗四款嘢食，非常之滿意 。輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利利麵，帶子煎得剛好，蟹黃香濃。低溫慢煮牛腹肉泰式沙律，牛肉嫩滑，泰式醬汁酸辣開胃，搭配新鮮蔬菜，口感層次豐富。原味鮮果梳乎厘班戟外脆內軟，士多啤梨、藍莓同 cream 給予清新感，加上蜜糖，食落去特別爽口。最後，特濃黑芝麻巴斯克芝士蛋糕，芝士滑嫩，黑芝麻味道濃烈，令人念念不忘。

長沙灣街頭竟然藏著一間滿滿文青波希風的餐廳，環境清新舒適，令人一踏進門就心情大好！點了幾道菜，份量足，味道也很不錯，分享一下這次的用餐體驗！😊🐑越式烤美國特級豬梅扒 $128 豬梅扒烤得恰到好處，外層微焦帶點炭香，內裡保持juicy口感，配上越式醬汁，酸甜中帶點微辣，挺開胃！肉質軟嫩，份量也很實在！適合想吃點不一樣風味的朋友。🥢🐑香蒜欖菜鮮蝦意大利麵 $88 這道意粉真是一個驚喜！欖菜的鹹香和蒜香融合得很好，蝦肉新鮮彈牙，吃起來很滿足。麵條煮得軟硬適中，醬汁均勻裹在每條麵上，入口滿是香氣，簡單卻有層次，性價比超高！🍝🐑開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 甜品控必試！梳乎厘班戟鬆軟如雲，入口即化，開心果奶蓋濃郁但不膩，甜度剛好，配上開心果顆粒，視覺和味覺都滿足！份量夠二人分享，當個完美ending很值得！🥞✨總括來說，這間餐廳環境和食物都很有誠意，服務員態度親切，氣氛輕鬆，適合朋友小聚或約會。價錢合理，味道令人回味！😄