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港铁中环站 D1 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
21108853
开饭介绍
来自蒙特卡罗的高级牛排专门店,主打摩纳哥的牛肉菜式。提供从生产商直接采购之一系列顶级牛肉,产地包括美国、澳大利亚、日本、欧洲等。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2017-20)
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 微信支付
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
加一服务费
室外座位
食记 (67)
等级4 2020-01-12
182 浏览
周五晚上没有定位,这里有位置便来了。从beefbar开业到现在一直都很喜欢这里,但不知道为什麽周末晚上居然坐不满。 Amberjack and sea urchin carpaccio. 油甘鱼和海胆;每次来必点,非常tasty,一点都不腥Langoustine, avocado and mango ceviche第一次点,味道有些清淡,我个人重口味,所以更喜欢amberjack carpaccio。angus beef and jalapeño sauce mini burger,超级juicy的mini burger,每次必点。一个小小的正好,大了可能会腻。sea urchin tagliolini 海胆面,超级好吃,很有滋味,面的质地恰到好处,不软不硬!味道creamy但不腻,第一次点这个,没想到这麽好吃。bone in rib eye,三分熟,我喜欢搭配辣根酱,好吃! Side点了comte cheese homemade potato cream 芝士土豆泥,简直太好吃了,停不下来!Classic french fries. 薯条creamy spanich 奶油菠,sauteed mushroom 蘑菇,sauteed asparagus 芦笋,这三个菜都很好吃,每次来都会点。甜品点了一个lemon tart一个irish coffee soufflé, souffle也是没次必点,太好吃了! 从beefbar开业到现在,每次来都很喜欢吃,菜品的发挥一直很稳定,加上好订位置,让人时不时地就想回来吃。 继续阅读
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等级2 2020-01-07
0 浏览
上年系Beefbar食过晚餐,出名系食牛,果餐饭都好满意,今日好想食牛,所以拣左黎Beefbar吃个LunchLunch Set有5个选择,另外可以拣2个course或3个course,如果唔中意食甜品嘅可以拣2个course,价钱又抵啲我地拣左Milano 同埋 Tokyo Set一面一牛,唔怕食腻Milano set嘅前菜肉酱焗子,茄子煮得好淋,几好食Tokyo set 前菜 牡丹虾刺身,刺身够新鲜,正Tokyo Set嘅主菜鹿儿岛和牛,牛肉基本上系唔需要点仼何野已经好出色好好味,一谂起又想食Milano set嘅主菜牛肝菌意大利面,呢个就唔系好识欣赏,建议大家可以试下其他set 甜品拣左Tiramisu,好食有朋友推荐下次一定要试下佢嘅梳乎厘,期待下次再光顾 继续阅读
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等级3 2019-12-23
530 浏览
[🇭🇰香港- 中环].🔻上次系到试左韩牛同澳洲牛,Lunch Set-"Tokyo"系食黎自日本鹿儿岛rib-eye,一切开就知油脂分布均匀,食落入口即溶,好难得油份超充足得嚟肉味都有,真心高质!就咁食,唔驶点一边嘅盐/wasabi都已经好正,去到後面,我就建议加少少wasabi一齐食会冇咁heavy;前菜红虾都好鲜甜,佢哋嘅lunch set性价比好高👍🏻.🔻🍽 Beefbar Hong Kong📌 地址: 中环雪厂街16号Club Lusitano2楼. 继续阅读
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等级1 2019-10-17
2377 浏览
又到了女朋友的生日饭,左想右想,还是去吃牛扒,谁叫我俩都是食肉兽。Beefbar顾名思义是一家以牛肉为主的餐厅,所以我原先打算直接叫 1200g 的Bone in rib eye,那知侍者一听到就马上跟我说...那太多了...那至少是3-4人的份量。在她的推荐之下,我们点了澳洲安格斯的Short rib及Boneless rib eye。餐厅也应我们的要求把两个部位各分成两半,再合拼成一份上碟(因为我跟女朋友吃的生熟程度完全不同),满足了我们一次嚐试两种不同的牛扒。不得不说Short rib真的非常出色,油份充足而且分布均匀,入口亦嫩滑。而rib eye就肉汁丰富而肉味浓厚,如果喜欢口感重的,绝对是一个好选择。烤的时候应该没加太多香料,酱汁也是分开装盘,能专注的享受牛扒本身的滋味。我们也点了天使红虾意粉,红虾不算特出但酱汁绝对是一大卖点。非常浓郁但同时不会过咸,整个味道十分和谐。还有用了神户牛的Tacos,比较大多数混合了很多材料的Tacos,这款用料简单点但味道亦比较分明,让肉味能充分发挥而且感觉清爽。这里有不同的side dishes,主要有potato cream同vegetables。我点了香草味的potato cream,薯蓉质感很好但味道就一般,而且那时我已经吃得太饱,所以没吃到多少。整体感觉很好,主菜都没让我失望,特别是侍者推荐的Short rib更是一大惊喜。服务周到而且能尽量满足我们的要求,感觉到希望能让客人满足的诚意。 继续阅读
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等级4 2019-09-24
1991 浏览
• 5 Courses Tasting Menu🐮•💵Price: $1180🍴Food: 4.5/5❤️-呢度其实真系一间牛魔王必试既餐厅黎,皆因佢成个menu都系牛黎架,名乎其实既全牛宴,净系卖牛都卖到摘星,当然要睇下佢有咩咁巴闭🤣-5 courses既tasting menu首先有:1️⃣Traditional Beef Tartare “Bistro Style”🇺🇸Beef tartare一向系我至爱,用上美国安格斯牛,生牛肉碎既大细适中,当中混入左洋葱、酸瓜,酸酸地既酱汁更加能够衬托岀牛肉既鲜味同肉味。-2️⃣Short Rib Tataki 🇦🇺 呢款系澳洲M5既黑安格斯牛,Tataki就即系将牛肉表面微烧,然後将佢慢煮令佢内里保持细嫩,然後用柚子醋做调味酱料上碟,酸酸甜甜既酱汁加上嫩而入味既牛肉,好perfect👌🏻-3️⃣Homemade Ravioli 🇯🇵 将日本A5神户牛搅碎饟入面粉皮中制成意大利云呑,做法创新,牛肉搅得碎成肉酱既状态,云呑皮都好薄,食落系好食既但心里面硬系觉得哂左啲牛咁。-4️⃣Hanwoo Striploin 🇰🇷 1++韩牛加creamy既薯蓉做最後既主菜,薯蓉特意将表面加上芝士然後用火枪烧成焦糖面咁,几特别,而且捞芝士都好食!而个牛就软嫩多汁,肉味浓郁,岩岩好medium rare合哂我心意❤️最後一个course就用左朱古力配raspberry cream既蛋糕作结,虽然睇落得几个courses但其实食完都捧住个肚架😆最紧要既呢个价钱就食到一星米芝莲餐厅带比你世界各地既靓牛肉,真心值得一试🥳 继续阅读
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