【二人前指南】唔同Budget都有!情侣锯扒指南
2016-12-29

嚟到年尾,你以为过咗圣诞就无问题?少年你太年轻了。就算唔计接住嘅元旦,都仲有农历新年假期同避无可避嘅2月14情人节!不如今年考虑下去扒房,满足女士钟意浪漫嘅愿望,又保证各位男士饱肚。就算月底粮尾,一样有港式豉油西餐之选!
 

平民价($50-$200)

湾仔贴地价扒餐  蔷红


图:吉地鱼

以为港岛商业区例牌贵夹唔饱?咁就睇你点搵喇,老实讲呢间餐厅完全就系茶餐厅装修,浪漫欠奉,换嚟嘅系完全唔离地嘅价钱:一个美式杂扒餐都系$58无加一!呢个价钱有齐火腿、鸡扒、猪扒同香肠,扒腌完再加自选嘅黑椒汁、蒜蓉汁或者牛肝菌烧汁後味道较浓,如果你味Honey唔钟意重口味嘅话可以嗌只烧春鸡一齐Share食。
 

花园以外之选  大兴餐厅


图:月巴妹妹

小情侣出旺角拍拖,行完街想搵间旧式扒房,通常第一时间都会谂起花园餐厅,其实行过近太子呢边仲有间一样抵食嘅扒房。嚟到识嗌梗系嗌神户牛扒,肉味最浓,口感软腍得嚟唔系狂加松肉粉嗰种,而且分量大到同块铁板差唔多咁大。餐厅上菜速度媲美快餐店,不过侍应服务水平亦同大部分快餐店差唔多,想要体贴服务嘅话就要先三思啦。
 

怀旧靓Package扒餐  哥登堡餐厅


图:Ayu&kigaliWillis729

相比起上面两间,位於土瓜湾嘅呢间豉油西餐厅位置的确系吊脚咗啲,胜在装修最有花样年华怀旧感,而且扒嘅质素亦唔错,唔会薄到无哂肉汁,食落松化唔太韧亦唔系死咸。最抵讃嘅系成个Package都唔错,餐汤罗宋汤酸辣开胃,扒嘅熟度计得啱啱好。加上除咗常见嘅牛扒猪扒鸡扒之外,仲有唔太骚嘅羊扒,一样抵食。
 

中价($201-$400)

专一法国扒房  La Vache!


图:Judykychowchloehahahaha

开饭仔要解释下先,呢度嘅专一系指中环呢间餐厅专一:只卖一款经典法国扒房套餐,阁下可以选择嘅只系扒嘅熟度。食过面包同沙律後主角牛扒就会上场,牛扒下面会有烛台保温,好处就系可以令牛扒食到最後一啖都咁暖,但食得慢嘅朋友仔就可能会由五成熟食到变六成熟。牛扒多汁而富浓郁牛肉香味,装修其实唔错,但人多会较嘈,唔太适宜细声谈心。
 

乐意扒房V2.0  Mr Tomahawk Member of Louis Steak House


图:accw6688岩崎

钟意锯扒嘅为食友应该细细个就有听过乐意扒房呢个名,虽然已经光荣结业,但唔代表食唔返斧头扒嘅,皆因家族第二代就喺中环另开扒房!呢度有迷你版斧头扒嘅连骨肉眼扒,无论系扒嘅厚薄定系肥瘦度都啱啱好,炭烧过後洒上少许海盐肉味就已经够突出。想食平少少嘅话,佢地嘅西冷扒一样唔会令你失望。
 

抵食Lunch Semi-buffet  Alto


图:hana花

铜锣湾闹市当中,呢间算系其中一间相当抵食嘅扒房,唔好睇佢装修奢华加埋窗边靓景,Lunch嚟食牛扒加沙律甜品任食都系大约$300一位。沙律有十几款选择,而且款款新鲜唔系行货。西冷肉扒食得出质素对板,富油脂香同烤肉香。但厨师嘅火候掌握略为飘忽,偶然会有稍微过生或过熟嘅情况出现。
 

坐得舒服澳洲扒房  Wooloomooloo Steakhouse


图:franklui85jennylau0809

尖沙咀呢间扒房其实已经有超过10年历史,喺15年中重新装修过後环境更舒适开扬,坐窗边嘅话隔条马路就见到海景,环境情调唔错。招牌Wooloomooloo Steak柔软细嫩,比肉眼或者西冷少一分油脂香,但就啱哂需要Keep Fit嘅女士们。威灵顿牛柳亦算抵食,呢度必食嘅仲有Crab Cake,煎至香脆而依然保留蟹肉鲜甜。
 

豪一餐价($401-$1000)

经典简约美式扒房  茹丝葵牛排餐厅


图:鞭鞭

讲起锯靓扒,尖沙咀呢间美式传统扒房相信系唔少人嘅心水。虽然定价唔平,但唔少细节位都做足,例如上牛扒用嘅碟会先预热,如果两个人胃口都唔大想嗌一份大嘅嚟Share,仲会额外畀多只一样有预热,仲有埋牛油黑椒酱汁嘅碟畀你!无论系T骨定肉眼都相当厚身,锁得住肉汁。Crab Cake同Banana Cream Pie都系推荐。
 

维港海景加分  BLT Steak


图:four_month

呢间美式扒房同样位於尖沙咀,不过行现代路线,加上维港海景加分,另一种浪漫感觉。牛扒嘅选择都唔少,由美国牛、澳洲牛到和牛,再有沙朗或者肉眼等唔同部位,烧过油香十足。不过可能因为牛扒普遍偏厚切,偶然会有扒入面过生嘅情况出现。餐厅酱汁选择总共有7款,试多几次都Keep住有新鲜感。
 

米芝莲新晋推介  Beefbar Hong Kong


图:OliverHoHoChengpi

如果你自认系牛魔王,想嚟豪一次「牛 全部都系牛」嘅全牛宴,咁就要识得嚟中环呢间国际级扒房!国际级唔单止系讲紧佢得到世界知名美食指南米芝莲嘅一星肯定,而且亦系讲紧佢地嘅牛扒嚟自世界各地。贪心嘅话可以点Tasting Menu,可以一次过试哂4款唔同靓扒加招牌牛肉他他。女士们就可以留肚食超大Size嘅Soufflé!



文:Cathy



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