Amusement Eatery (已結業)

餐廳主打香港較少見既南美秘魯菜，設有室內及室外位置，樓底高加上落地玻璃，感覺幾寬敞～裝修走型格風，周圍有唔少霓虹燈裝飾，配合埋微暗既燈光及輕快既音樂，氣氛唔錯呢😍❀ 傳統秘魯檸檬漬魚生 🐟依款前菜係用檸檬及柚子汁等醃成既平目魚，肉質爽口彈牙，配埋洋蔥及香料等，食落酸辣開胃，好有特色✨❀ 法式白醬海鮮手工披薩 🍕自家製pizza好有誠意🥰 Pizza帶有微微燶邊，外層焦香，口感煙韌👍🏻 薄批上鋪滿大蝦、青口、八爪魚及魷魚，仲有好多芝士，配料豐富又滋味！❀ M7和牛扒配阿根廷青醬 🐮叫咗五成熟～和牛肉質幾軟腍，牛味濃又juicy，特別地配上阿根廷青醬，帶有濃郁香草及酸辣味，配牛肉好夾👍🏻❀ 特色甜品 🍰是日甜品係粟米芝士蛋糕✨ 估唔到粟米同芝士蛋糕咁夾！蛋糕質感厚實creamy，入面有香甜既粟米粒，加埋番石榴粒、橙及西柚片，整體唔會太甜膩，口感好豐富呢😍❀ 手搖水果茶 🍹水果茶有多款口味，今次就揀咗熱情果及士多啤梨☺️ 熱情果茶果香味好濃郁，亦有陣陣茶香，而士多啤梨茶有香濃莓味及茶香，相對上味道較清新，唔會太甜

是夜來到隱身於長沙灣的Amusement Eatery一嚐南美菜，餐廳充滿霓虹元素，光與影配合輕快的音樂，整體氣氛不錯🔸傳統袐魯檸檬漬魚生Ceviche Peruano是秘魯很有代表性的一道開胃菜色，用檸檬醃漬白肉魚，醬汁酸酸甜甜的，另外配菜除了有洋蔥粟米外，還有酥脆的炸蕃薯片🔹塔斯曼尼亞羊架羊架肉質好軟腍，煎得恰度好處，口感飽滿，有羊味得來不會羶，配薄荷乳酪汁，別有一番風味🐑 🔸袐魯特色燒春雞店員推薦的菜式，果真沒介紹錯～ 金黃的雞皮烤得香脆，外脆內嫩，邪惡又美味🤤 伴碟的薯菜也很均衡豐富另外可配非常刺激味蕾的辣醬，值得挑戰🌶🔹手搖水果茶炎炎夏日來杯冰爽的水果茶最好不過，分別點了無花果和熱情果口味，清新之餘很消暑解渴🍹 結帳時看到憑收據一星期內去附近的新沙洞澡堂還可享九折優惠💰不知道是不是姊妹店呢

又係放工搵嘢食嘅時候啦😂今次就上網搵到呢間位於長沙灣嘅「Amusement Eatery」餐廳係以南美菜為主打😬塔斯曼尼亞羊架 $228羊架配上乳酪薄荷醬汁，非常之夾！食落亦唔會有羊羶味😋而其他配菜都係空運到港👍De Marisco Pizza 🍕 $188個Pizza燶邊係店舖嘅特色！食非常脆😋而海鮮餡料亦十分之足料😊傳統南美漬千葉平目 $168呢個前菜非常特別，喺其他餐廳都從未見過！酸酸甜甜咁，非常開胃！😋手搖水果茶(熱情果) $58Double 8 Sauvignon $78

餐廳環境都幾有氣氛 聽老細講遲啲戶外都可以坐不過最緊要都係野食要好味😋𝘏𝘈𝘕𝘋𝘔𝘈𝘋𝘌 𝘗𝘈𝘚𝘛𝘈🍝𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟰𝟴🧄一上碟見到滿滿的黑松露片好足料(好似唔洗錢咁)仲有聞到好濃烈既黑松露石油味XDD食左一啖之後返唔到轉頭你唔會再想食坊間假的黑松露意粉🤣手工意粉好有咬口同埋入曬味 推薦！！𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟮𝟴🍅注意係偏辣既一個意粉🦐茄味同辣味都好平均 不過我覺得味道較普通海鮮就有青口同三隻大蝦都係新鮮既味道～依個手工意粉口感反而同黑松露果款有少少唔同相對淋身少少🤏🏻𝗔𝗻𝘆𝘄𝗮𝘆 𝗜 𝗟𝗢𝗩𝗘 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲!!!!𝘋𝘙𝘐𝘕𝘒𝘚𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 𝗛𝗞𝗗𝟯𝟴☕️𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗞𝗗𝟮𝟴🍹咖啡味道同一般𝘾𝘼𝙁𝙀差唔多 正常發揮凍檸茶就用酒杯裝住都幾𝙘𝙝𝙞𝙡𝙡~ 檸檬味較淡𝘋𝘌𝘚𝘚𝘌𝘙𝘛🍡𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗠𝗮𝗰𝗮𝗿𝗼𝗻 𝗛𝗞𝗗𝟮𝟴老細好好人請我地食甜品男友認證比坊間𝗠𝗮𝗰𝗮𝗿𝗼𝗻無咁甜同膩中間既都好濃郁三款我最中意食粉紅色既

近期長沙灣多了很多新的型格食肆，這間西式南美菜餐館份外chill，樓底極高，燈光暗暗而牆上有霓虹光管裝飾，感覺不錯。這晚叫了一個晚餐，前菜有4款。青口數隻，蕃茄橄欖醬味道幾特別，酸酸甜甜很開胃。傅統秘魯檸檬漬千葉平目比較辣，我本身愛吃辣的所以很喜歡，平目較爽身，洋蔥絲健康又入味。南美芝士蕃茄沙律美味，芝士相對硬身有口感，較少地方採用這款芝士的。蟹肉忌廉芝士炸雲吞，金黃香脆真的有流心，芝士在雲吞中衝了出來，非常特別有驚喜。主菜選了秘魯特色燒春雞，雞隻厚身啖啖肉，入口嫩滑，醬汁另上但超辣，提意吃原味。羅勒青醬大蝦手工意粉真的餸多過粉，蝦隻烤過有口感，手工意粉頗彈牙，與羅勒青醬是純配。甜品有粟米芝士蛋糕，蛋糕內外都粒粒粟米，紅石榴又酸甜清新，這樣配搭有新意，我鍾意！

好少接觸南美菜今日朋友介紹食一間南美秘魯菜，餐廳距離長沙灣地鐵站都係5分鐘落雨好鬱悶，開支酒Chill吓先唔想慢慢諗就叫咗個套餐，當Tasting Menu咁食前菜有蟹肉忌廉炸雲吞，個皮好鬆脆，但蟹肉略少青口用青椒茄醬煮成，酸酸哋幾開胃芝士沙律用咗好多車厘茄，個芝士有啲似煎香咗嘅硬豆腐，鹹香味重，送酒一流最特別嘅係用檸檬汁香草漬咗平目魚。表面硬咗入邊仲係魚生嘅口感，幾特別主菜揀咗燒春雞，雞本身醃得好入味。但係重點係個勁辣嘅汁。辣呢家嘢真係又愛又恨，越辣就越想食，但係又食到流哂汗，好刺激甜品揀咗粟米芝士蛋糕，粟米係南美人主要嘅食糧，將佢混入芝士餅，既可以增加口感，又平衡咗味道，唔錯幾好食餐廳位置唔算好方便，但附近都有好多出名嘅食肆，而飲酒就真係好開心，二百零蚊一支白酒，真係想飲多次先走😂🤣

A restaurant with igable deco and warm hearted service Dinner set at $798APERITIVOS platter is funWith a wild selection of South American inspired snacksLove the marinated ox tailIt’s full of flavours and deeply tenderPOLLO ASADO CARIBEÑO is definitely their signature dishThe bones are mostly removedExtremely juicy and tender flesh Go for the spicy sauce as well!It will lifted up the flavours PASTEL DE MAIZ CON QUESOA lovely cheesecake with corn and pomegranate seedsThe flavours of the sweet cor

長沙灣福榮街又有新餐廳開咗啦！今次嚟到呢間主打南美菜式嘅餐廳，環境偏暗好chill嗰種，仲有幾個霓虹燈裝飾😀我地坐嘅呢張沙發🛋️好舒服🤣·✨芝士番茄沙律(細) $98老闆推介，白色嘅兩塊係烤過嘅芝士，切開一粒粒再同番茄一齊食，平時唔食番茄仔嘅我都覺得好甜好食，酸甜好開胃，幾特別😀·✨M7和牛配阿根廷青醬 $348和牛算好嫩滑，好易切開，阿根廷青醬第一次食，係橄欖油加好多香草製成，通常用嚟配搭肉類，我個人都幾ok，但朋友嫌太搶咗牛味，就撥開嚟食仲有啲紫薯、蘿蔔等作為配菜😌·✨即刨松露薯條 $68好香好香🤤刨咗好多芝士碎，同埋都有松露碎，薯條食落係實在嘅質感，似係帶有微脆嘅薯仔，唔同一般淨脆嘅薯條·✨手搖水果茶 $58我地分別揀咗熱情果同埋無花果味，味道唔錯，唔會死甜，個茶底好fresh😬·✨巨型雪糕新地 $98食返個甜品作為呢餐嘅結尾先啦🤤，北海道牛乳雪糕真係好巨型😀，配上紅莓醬、朱古力醬，個底仲有啲朱古力脆片，味道正常，價錢就太貴🫣·🌟想試吓啲特色嘢有別附近嘅cafe，都可以嚟試試😌

____________👉 不專業食評🍽️.【西班牙伊比利亞豬】HK228【加勒比烤雞】HK$238【塔斯曼尼亞羊架】HK$228【北海道帶子&三文魚魚子墨魚汁海鮮意粉】HK$188【紅酒燴澳洲羊膝】HK$198 【手搖水果茶 / 柚子】HK$58【手搖水果茶 / 菠蘿】HK$58.(👦) 👦覺得整體用餐環境的確幾適合一大班朋友收工過嚟Chill下又或者一班人聚會慶祝👍👍 餐廳裝修用上霓虹燈加偏暗嘅燈光去營造出另類玩味格調😂😂 一大班人飲酒+傾計都幾有氣氛👍👍 今次👦就試咗好幾款招牌菜式🙈🙈  .🧒比較喜歡西班牙伊比利亞豬👍👍 餐廳用串燒嘅方式將豬肉切粒串起嚟燒😋😋 味道方面燒的真係剛剛好😍😍 份量方面 🧒就覺得可以再多1-2串會抵食啲🙈🧒 而且會伴隨著會有三個sauce附上，醬汁都係南美風味，可以一試🌟.另一個🧒比較喜歡嘅菜式就係加勒比烤雞🐥 烤雞上枱嘅時候會聞到好香嘅氣味😳😳 香草味非常之突出，食落味道都有一定嘅水準👍👍 外表雞皮香脆，內裏雞肉非常之嫩滑，都幾多汁好juicy😋😋.整體嚟講其他菜色味道都唔差，CP值都Ok😄😄 可以一試！.👦總分評價：⭐⭐⭐⭐(4/5)--- 食物：⭐

同朋友慶祝升職飯，佢就請我黎呢到食南美菜，廚師係委內端拉長大，呢兩年番左黎香港開餐廳，所以見好有特色就帶左我黎🗿烤伊比利亞豬肉串燒配羅望子汁🐖$228一黎到見到個造型即刻要瘋狂打卡，一串豬肉串起吊住，食慾大增🤤切開豬肉見到少少粉紅色唔洗驚訝以為係唔熟，店員話西班牙黑毛豬係豬食橡果大，肉質超嫩，味清唔肥膩，高質！仲有兩種自製醬汁，一個係非洲特有嘅羅望子汁，酸酸甜甜，配豬肉食好特別。另一個係燒烤醬嘅味，鍾意濃辣味就可以蘸呢款🗿羅勒醬大蝦手工意粉 🦐$188意粉係舖頭手製嘅，出面食唔到，麵質較厚實，羅勒醬有新鮮嘅芫茜味。一隻原隻蝦加三隻剝殼蝦。原隻大蝦蝦肉厚實肥美，而剝殼蝦就爽甜🗿即刨松露薯條🍟 $68份量都ok，松露碎新鮮刨出黎，薯條亦係粗薯，薯仔味滿滿，加埋芝士碎更加香脆可口🗿巨型雪糕新地 🍨 $98見佢講到巨型就好想試😚大大杯雪糕配埋朱古力藍莓醬，個底放左牛油曲奇碎，有口感又好味😚🗿Handshake Ice Tea - Yuzu 🍊$58味道帶濃濃紅茶味，亦有淡淡柚子清甜，唔算太甜，清涼解渴🗿Handshake Ice Tea - Passion Fruit🍹 $58熱情果味較重，但

最近香港的疫情十分反覆，但是人總要生活，好好地享受一下人生，於是今日相約了朋友來到了長沙灣放鬆一下平時緊張的心情.餐廳環境充滿氣氛適合朋友聚會.這個套餐十分之有特色，包括有前菜青口，千葉平目，仲有十分之有特色的芝士炸雲吞，南美芝士蕃茄也十分之開胃.這個秘魯特色燒春雞十分之細嫩，雞肉充滿了肉汁，加上皮十分之香脆，送酒之選.這個大蝦手工意粉，所有意粉也是店舖自家製的，因此充滿了廚師的心思，加上醬汁水準之作.最後這個粟米芝士蛋糕也十分之有特色，也是廚師自家配搭的，在外邊相信是不能夠品嚐.

今日幫襯呢間餐廳食物帶南美嘅味道，裝修有啲霓虹光管，燈紅酒綠，加上輕快嘅音樂，擺明就係飲酒嘅好地方！叫咗個二人餐$798試吓，前菜都係細細碟，好似南美芝士伴蕃茄黑醋汁，個芝士有少少時似布包豆腐，口感實淨啲，將佢切到細細粒撈埋啲蕃茄黑醋入口又幾好味喎。煮青口洋蔥橄欖蕃茄，個汁非常好味又濃郁又惹味，平時唔鍾意食橄欖嘅我都食晒。出名的Ceviche，用檸檬汁芫荽漬平目生魚粒，魚入口已似半熟，個汁帶點泰式嘅味道，酸酸辣辣，非常開胃。大蝦意粉自製醬汁，面一隻老虎蝦，用不同香草汁打碎造汁，自家製意粉，口感煙韌。秘魯燒春雞，個雞身用鮮紅香料醃過，非常入味，帶點孜然味，最緊要旁邊個秘魯辣醬，非常之辣，但係又好惹味，會越食越過癮。甜品芝士蛋糕，中間有粟米，個芝士帶點鹹香，同平時嘅係有啲唔一樣，但又幾好味！估唔到長沙灣有間咁有特色嘅食店，食物充滿著南美人的熱情！

長沙灣既Amusement Eatery 係間主打南美菜既餐廳，亦是寵物友善餐廳🐶高樓底，空間感寬敞，仲有梳化座同打卡位🦪時令生蠔｜$68/隻店員話生蠔岩岩先到貨，好新鮮所以叫左兩隻生蠔，來自日本，旁邊配搭南美風味醬，味道帶辣，唔加都食到蠔既鮮甜味☺️🍋傳統秘魯檸檬漬魚生｜$168呢道菜比較辣🌶因為加左辣椒、紫洋蔥去調味，另外仲帶點酸味是來自鹹青檸汁和檸檬汁，非常開胃爽口，不過唔食芫荽既要注意，雖然芫荽味唔太濃，不過每片魚生都有沾上芫荽碎🙈🥩M7和牛配阿根廷青醬｜$348五成熟既和牛，雖然上菜時已經切好一片片，但冇血水流水，肉汁鎖實，所以食落又軟腍又juicy，青醬清清地襯托肉汁清甜，配菜烤得都好好味😋🍨粟米芝士蛋糕｜$68每日既甜品可能都有唔同，今日就係粟米芝士蛋糕，擺盤好靚😍非常色彩繽紛，蛋糕裏裏外外都見到粟米蹤影，好香甜，口感輕盈而不膩，石榴味道香甜爽脆

嗰日就嚟咗呢間環境好chill 嘅餐廳🍴自己一個食飯～嗌咗一個慢煮西班牙豬鞍 真係好吸引 煎到金黃色！食落肉質好軟淋 肥瘦均勻 唔會好乾好鞋 仲鎖住晒啲肉汁 另外仲有好多蔬菜拌碟 都幾豐富🥬

特色菜系黎講南美菜相當受歡迎，想一次過試勻墨西哥、秘魯等地嘅菜式嘅話推薦黎依間有霓虹燈襯托、氣氛一流嘅特色餐廳（｡ò ∀ ó｡）❝塔斯曼尼亞羊架❞ ($228)〔推介！〕可能因為個人愛好羊肉所以唔覺得有臊味，不過不能作準HAHAHA 可以作準嘅係羊肉肉質嫩滑酥軟，一般羊肉好容易過靭，依到就無問題～特色薄荷汁味道似牙膏XD 配菜有紫薯等乾蔬菜。❝芝士和牛肉醬闊條麵❞ ($188)闊條麵係我最愛嘅麵種，餐店出品嘅闊條麵相對薄身，口感有別於一般意大利麵，感覺比較輕盈。肉醬份量相當多令每條麵條麵可以沾上醬汁，牛肉香氣撲鼻～❝傳統秘魯檸檬漬魚生❞ ($168)要小心依款小菜係相當之酸嘅！（利申愛酸程度係身邊人嘅眾人之首）魚生口感爽滑而且異常彈牙，相當特別。配合大量洋蔥等材料及香料，係秘魯當地特式前菜，可以一試！❝南美檸檬特飲❞ ($58)〔推介！〕餐店應該無落 / 落咗好少糖漿，酸度偏高，相當啱我口味，比起一般lemonade有更多後勁。❝熱情果手搖水果茶❞ ($58)有多款口味如菠蘿、柚子等等可選，而茶底都係偏甜，怕酸嘅朋友可以揀選生水果茶～一樣咁清爽，食酸嘢辣嘢必備！(ง ˆ̑ ‵̮ˆ̑)ว゛𓂃𓈒