Amitie Kitchen

营业中

休息中

新一年嘅開始第一日，要食餐好啲。厚福街呢間餐廳，Lunch Set有齊沙律 / 餐廳．主菜．甜品．飲品，價錢大眾化。✨白蘿蔔忌廉湯是日餐湯幾特別，喺忌廉湯加入白蘿蔔，味道出奇地夾✨煙三文魚沙律鮮嫩嘅蔬菜配搭啖啖肉嘅三文魚，唔會太鹹✨黑松露野菌煙斗粉煙斗粉呢個名字好可愛，嚟到見到係好大粒嘅貝殼粉，每粒粉裡面都充滿湯汁，帶有黑松露嘅味道好香✨烤燒西班牙栗飼豬 伴蜜桃莎莎好喜歡呢道菜式，厚切嘅肉肉，啖啖都豐富肉汁好Juicy, 加上甜中帶點微辣嘅蜜桃莎莎仲有茄子．翠玉瓜相伴，好味✨貓山王榴槤芝士蛋糕呢度嘅甜品好出色，榴槤香味混入芝士蛋糕之中，好軟滑 好Creamy單係賣相已經加分，有心思嘅製作特飲都好多選擇特別喜歡呢杯✨宇治抺茶朱古力食完主菜店員仲送上甜品今餐滿足又滿意

今晚同女朋友慶祝anniversary, 叫咗個$788二人套餐,點知餐廳話無晒牛肉眼扒, ok咁我地揀轉西冷扒, 套餐所包頭盤同意粉算正常, 點知最後黎塊西冷扒出事,塊扒入面5成都係咬唔開吞唔落嘅筋位😢 , 成塊扒要不停切筋挑走筋先勉強食完,個主菜西冷扒質素真係好唔掂😩完全唔覺得值呢個價!另外間野人手不足,近乎沒有服務可言,所有野都要揚手叫侍應一次又一次先有人serve,如果俾呢個價錢,有大把更好選擇。

一間位於尖沙咀厚福街嘅西式餐廳~~店鋪入面主打休閒享受風格🤍🤍美食選擇多～店員好禮貌烤燒西班牙栗飼豬鞍扒伴蜜桃莎莎👍🏻豬鞍扒好大塊，用咗慢煮嘅烹調方式，食落肉汁豐富，肉質鮮嫩多汁，油脂分布均勻，非常好食！而配菜有烤薯仔、烤翠玉瓜、烤茄子，都整得好香好好食！烤燒紐西蘭牛扒（6安士）牛扒就叫咗Medium Well，煎得好香，食落肉質厚實，肉汁就相對冇咁豐富，但每一啖都有好香濃嘅牛肉味～宇治抹茶芝士蛋糕店員上碟之前用朱古力筆喺個碟上面寫咗字，非常適合打卡！芝士蛋糕食落豐盈棉密、入口幼滑，帶有濃濃嘅抹茶香味～推薦指數🤍🤍🤍🤍🤍環境🤍🤍🤍🤍🤍

Book咗兩點 上到去唔Full 前枱冇人serve  staff係廚房望到我 斯斯然出嚟 之後帶位 帶左我去4張拍埋一齊嘅2人枱 紅色箭咀為已入座的其他顧客 綠色箭咀係staff 安排嘅位置 其餘圖片為空座如圖所見位置比2塊膠板夾住 枱面亦唔算闊落 同隔離枱貼枱 基本上各自傾計都會互相影響我問 可唔可以唔坐呢度  staff表示要留位比客我再表示仲有好多空位 依家已經2點幾 staff先勉為其難安排隔離張枱到我走嗰陣 啲吉枱依然冇客 亦有其他食客食完埋單期後落單上菜埋單 職員態度都相當麻麻 講嘢冇尾音 基本唔該多謝都係冇嘅 慘過屋村茶記嘢食亦相當普通 

Very good restaurant and high quality food, Christmas dinner set is amazing and taste delicious, higher recommend and 100% will come back again. lobster spaghetti and steak are the best, basically everything is yummy.

尖沙咀出名多野食 豐險由人西餐都唔一定要好貴 😛 今晚同男友一齊食間呢間樓上西餐💖 一樣享受到5星級大廚嘅煮藝👨‍🍳👨‍🍳餐廳環境好有浪漫氣氛 燈光較昏暗柔和 每張枱都有個小枱燈 好有feel 💕-我地散叫兩款主菜同小食飲品 估唔到都有餐包😍😍 -🥨🥖餐包 有3個款式 一啲都唔馬虎😍 牛角包🥐 食落好鬆軟 軟熟 外層帶脆香法包🥖 質感較厚實 食落仲有粒粒口感竹炭麵包條 🥨第一次 好脆卜卜香口 好香小麥粉味🤤-🦀加膽松蟹膏蟹肉忌廉汁意面 $238賣相好吸引 用上加州海膽、蟹肉及蟹膏 海膽味道鮮甜🤤 蟹肉肉質多汁😋將蟹膏混合忌廉汁 一齊食 味道好濃濃香滑👍🏻-🍝咸蛋黃醬煙蘑意大利麵 $138以咸蛋黃醬為主調嘅意粉 好香蛋味 配上鹹鹹地嘅煙肉及蘑菇 味道好夾😋🤤 意粉口感彈牙煙韌 掛汁力強😋-🍟炸薯條配黑松露醬 $58用咗雪糕筒形式上碟 好特別 打卡不錯📷食嘅時候真係要小心 好似玩緊層層疊咁會隨時跌幾條😂 增添食飯嘅氣氛😂薯條炸到香脆可口 本身調味唔多 更突顯黑松露醬味道😋😋-🥤400次美綠波波$38 超濃郁嘅美綠味😍😍 加上放滿美綠脆脆😍 飲落好香甜-🍽🍴總結 🍽🍴餐廳環境氣氛浪漫🌹 有情

Christmas Dinner Set24個月黑毛豬火腿伴哈蜜瓜、無花果、紅莓黑醋汁賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧前菜以沙律菜為主，滿滿的沙律菜旁伴上數片黑毛豬火腿，外側放了三塊哈蜜瓜，擺盤一般，不過不失。味道方面，沙律菜、哈蜜瓜都頗為新鮮爽甜，配搭酸溜溜的黑醋汁頗為開胃。黑毛豬火腿略嫌淡口，鹹香不足。切片厚度不會過薄，入口質感軟而柔韌，還算不錯。法式干邑龍蝦湯、法式多士賣相：🐧味道：🐧🐧🐧呈上龍蝦湯的碗盛放的湯品，連碗的三分之一也沒有，份量極少。而且內裡並無任何配料，只是純粹的湯，令人失望。法式多士以切半長條形呈上，並未配上任何調味料。味道方面，龍蝦湯味道一般，龍蝦味不算濃烈，湯品偏稠"結"身。多士偏乾偏硬，浸湯食用則還好。燒烤西班牙黑毛豬扒、肉桂蘋果醬（$588)賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧豬扒懸空放在配菜上，面層以少量肉桂蘋果醬作點綴，賣相簡單不俗。味道方面，豬扒厚切大塊，但不會過韌過老，口感軟嫩有肉汁，十分不錯。肉桂蘋果醬清新爽甜，唯獨量略嫌不足，令整體豬扒有點"寡"和乏味。宇治抺茶雜莓班戟聖誕樹賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧甜品賣相裝飾十分貼合聖誕主題，班戟造型頗精緻美觀，十分吸引。味道

今晚同男朋友拍拖+買聖誕禮物，所以又黎左尖沙咀😆 一向都知厚福街多餐廳，但無諗過平日夜晚都咁多人。行到盡頭都無咩餐廳想入去，於是就試下睇睇樓上有咩餐廳岩食。望住d水牌就諗起幾年前食過呢間Amitie Kitchen，覺得都唔錯，所以今次再食。餐廳環境偏暗，但幾好情調，窗邊仲有d聖誕佈置，坐窗口位打卡係唔錯的。可惜我地無預先book，所以只能坐餐廳中間既2人位。Dinner set有6款菜式可以揀，但係我同男朋友都覺得呢6款好似普普通通咁，所以散叫左2個main dish同2杯飲品。餐包一共有牛角包、香草包、黑芝麻餅乾各2件。我幾欣賞d麵包上枱既時候係暖笠笠的😍 牛角包好香牛油味，而且麵包外層微脆但又唔會硬。香草包就相對硬身少少，但其實都幾軟熟。至於塊黑芝麻餅，老實講係好乾，但咬落去除左有芝麻味之外，但有少少辣味?! 幾特別。烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 ($238)一碟有3件大啡菇，每件菇上面都放滿左risotto同埋一款海鮮，即係鮑魚、帶子同蝦，呢個擺法又幾得意👍🏻 Risotto既質地未去到Al dente 既層次，偏向熟左少少。不過龍蝦汁滲透得好好，每啖

點要兩份午餐,分別是肉眼扒和香煎比目魚, 和加了客麵包, 1:15pm 點的, 1點45分才來了個湯, 開完湯, 麵包才到！麵包是一個小型的牛角包, 一塊餅, 再加半個餐包, 半個餐包我都是第一次見, 算是增廣見聞。見然後又是一個漫長的等待, 2:15pm 終於來了主菜, 真是望穿秋水。食物質素方面, 肉眼扒煎得很香, 五成熟剛剛好, 肉質很嫩滑,很有肉味。比目魚皮脆肉滑, 配上蒜蓉牛油汁, 真的很好吃, 配菜也不錯。附送的甜品是兩人一碟的芝士蛋糕, 1.5平方厘米一件, 味道是好的, 但就是太迷你, 而且是兩人一碟, 差啲以為自己去咗茶樓食一盅兩件。原本很期待午餐, 結果好壞參半, 以這個價錢有這樣的食物質素真是冇得彈, 大服務質素真是很一般, 冇兩個小時午膳時間千祈唔好試。

放工同朋友黎H8嘅Amitie Kitchen食晚飯，好耐之前已經聽人介紹過，今日終於可以試下。平日嘅夜晚竟然都好熱鬧好多人排隊，如果黎食，建議先book枱呀。餐牌選擇都好多，我同朋友兩個人，就叫左一個晚餐，同散叫左一個pasta。首先黎左麵包，估唔到有咁多款式。麵包熱辣辣，而且有牛油同strawberry jam配送。我最欣賞係個牛角包，有好香嘅牛油香味，仲焗得好香脆晚餐嘅前菜係沙律同檸汁醃蝦伴牛油果。配搭新穎，用牛油果黎搭蝦，少少酸酸地亦好開胃。晚餐亦有南瓜湯，好濃郁！好重南瓜味，似係真係用好多南瓜煲出黎，唔似係人工味精。主食有加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵，100分好耐冇食過咁好味嘅意粉！佢嘅忌廉汁有好濃好濃嘅蟹味，忌廉加松葉蟹好夾，亦好creamy 仲有海膽份量一啲都唔孤寒，亦好新鮮，海水味喺到。至於蟹棒亦好厚肉！成個意粉配搭好好，味道層次感滿分，好滿足鍾意食蟹同海膽嘅朋友仔就請勿錯過 另外一個主食就係香煎北海道帆立貝伴蟹膏意大利飯。同樣地，個汁煮得好好，蟹味好濃。飯內亦有紅椒黃椒洋蔥同芝士，配搭不錯。重點嘅帆立貝亦好爽口好新鮮，廚師煎嘅時候將時間拿捏得幾口，唔會煎到太乾

Amitie Kitchen 原來係由前五星酒店廚師主理，價位屬親民，除左有單點之外，佢地仲有dinner set menu，款式雖然唔係話好多，但一定有你可以揀到嘅選擇。值得留意嘅係餐廳都比較Full Booking，所以限時90分鐘之後就真係要即刻還枱～⭐餐包（Free)有三款: 牛角包，香草包，脆脆條，餐包好在係熱辣辣，而且每款都好味，外脆內軟⭐小食蕃薯條 $58炸得非常香脆，份量又多，而且好濃味，好食😙⭐紐西蘭肉眼扒 $238肉眼扒肉質好嫩，而且好多肉汁，仲要唔多肥肉，加分呀！⭐日式磯煮鮑魚伴芥末沙律醬 ＄108鮑魚磯煮得岩岩好，佢係絕對可以過到口癮，點埋wasabi 醬係100分～📍Amitie Kitchen 尖沙咀厚福街8號H8 9樓#eatwithlittleme #foodie #foodiehk #food #hkfoodie #instafood#foodphotography#香港美食 #美食 #美食推薦 #852#hkfoodlover#hkfoodie#foodiehk#foodie#hkblogger#hk#hkig#尖沙咀美食 #尖沙咀 #amitiek

🍴 Special Set Dinner For Two $788 另收加一 (9/10)🍴餐包 (8/10)三包有三種，牛角包好香脆，有牛油嘅香味，另一種意式麵包，有香草味道口感，都好鬆軟，第三種係黑色嘅類似餅乾，識朋友食落有少少芝麻味有少少似梳打餅！仲配咗牛油同埋士多啤梨果醬任君選擇！有餐包開始食，已經覺得好有心思！🍴 香煎美式蟹餅伴蜜桃莎莎 (10/10)平時嗰啲蟹肉餅係用蟹肉茄薯仔再加忌廉嘅味道！呢個真係真材實料想用全蟹肉去做蟹餅，好薄嘅炸粉，入邊係一絲絲嘅蟹肉，好有蟹嘅鹹香味，完全食得出蟹嘅鹹鮮味道！🍴 是日餐湯 薑汁南瓜湯 (7/10)非常濃郁嘅薑味，辣辣哋，薑味好出，南瓜味比較淡，帶着一絲絲嘅甜味，質感都幾濃稠，都幾特別！🍴西班牙凍湯 (7/10)入邊用咗甘筍蕃茄西芹，質感都幾濃稠，凍凍地酸酸地，都幾開胃！🍴 老虎蝦、海膽、龍蝦忌廉汁意大利麵 (8/10)意粉硬度適中，有好大隻虎蝦，同埋一塊海膽，用咗好多三色椒洋蔥菇嘅配料，口感好豐富，意粉嘅味道有好香濃嘅海膽味。🍴 12安士美國頂級肉眼扒 (10/10)肉眼扒煎到三成熟，肉質軟腍，有好香濃嘅牛味，又有油脂嘅香，勁好食！完

我個人用左open rice 咁耐，從來都覺得食評係好個人意見。但估唔到呢間餐廳令我不得不寫出來抒發一下。 用OpenRice 訂座話有晚餐，二人套餐88折，所以我訂座。順便想話有miles 25 分。點知埋單同我講有用折扣優惠就無miles 分。咁我唔明仲乜要訂位呢？搬龍門囉。咁好心唔好放上open rice 俾人訂座又話有優惠offer 啦。所以是日晚餐有優惠就當我無出席過，無左25 miles 分。 要我同意。。所以record 我係自己要求取消訂座的。咁都得。。睇menu 落order, 我同朋友都見到有酥皮offer, 想話食set 加錢加酥皮落去個是日餐湯。點知侍應話唔得，唔offer 有得加。一定要散叫先可以做酥皮，我唔明二人餐加錢40元可以轉龍蝦湯，但問想加錢加酥皮就無得加，好stubborn。一點彈性都無。好有性格。講番食物。此行點餐，一個二人餐，二個套餐，再加2個前菜。某幾個菜做得幾好的。麵包，好好食，夠熱。二人餐內的餐湯，龍蝦湯 好濃，都不錯，但有點咸。龍蝦，海膽意大利粉 好食，味道適中，意粉比較硬身，幾好。甜品士多啤梨蛋糕窩夫窩夫好食，夠脆，配雪糕一流。但其實好

餐廳位於食肆林立的厚福街經常在Instagram 看見這間餐廳評價很高✨因此與好友在假日的中午時分一同品嚐🙈𝚂𝚘𝚞𝚙 𝚘𝚏 𝚝𝚑𝚎 𝙳𝚊𝚢🫕粟子忌廉湯栗子味道突出🌰口感香滑濃厚 冬日暖心之選☃️𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝒜𝓁𝒶𝓈𝓀𝒶 𝐻𝒶𝓁𝒾𝒷𝓊𝓉 𝐹𝒾𝓁𝓁𝑒𝓉 𝟨𝑜𝓏阿拉斯加比目魚柳（6安士）外皮十分香脆 呈金黃色 魚柳質感鮮味十足同時鮮嫩幼滑而且沒有鬆散👍🏻使口腔充滿油香感𝒞𝒶𝓃𝒶𝒹𝒶 𝒮𝑒𝒶 𝒰𝓇𝒸𝒽𝒾𝓃, 𝒬𝓊𝑒𝑒𝓃 𝒞𝓇𝒶𝒷 𝓈𝓅𝒶𝑔𝒽𝑒𝓉𝓉𝒾 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒞𝓇𝑒𝒶𝓂 𝒮𝒶𝓊𝒸𝑒加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利粉海膽鮮味十足沒有半點腥味意粉掛汁 creamy 同時夾雜著一絲絲的蟹肉口感豐富 奶香味濃郁是飽肚滿足之選🌟餐廳的員工服務殷勤細心值得一讚

好耐之前嚟過呢度一次，今次發現餐廳裝修唔同咗，多咗幾分浪漫嘅感覺，呢度嘅嘢食種類都算幾多，同時佢亦都有套餐，不過我哋今次就散叫😛叫完嘢食好快會上麵包，今日有三款，分別係竹炭包、牛角包同埋蕃茄味嘅脆餅，個竹炭包好好食，好香好軟，配埋牛油同果醬好正～睇到呢個烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 ($238)就覺得相當吸引😆全部都係我鍾意食嘅食材，意大利飯鋪咗喺三隻大啡菇上面，大啡菇非常juicy，配埋啲飯嘅龍蝦汁，口感同埋味道都非常融合，鮑魚口感彈牙，一啲都唔韌，非常新鮮～帶子煎得啱啱好，裡面仍然十分嫩滑😛兩隻虎蝦都好彈牙😆男朋友叫咗呢個香脆鱈魚柳牛油果漢堡配他他醬、蕃茄沙律 ($168)，份量非常驚人，因為有兩塊炸魚，個漢堡超級高，好少食啲咁有口感同肉質咁好食嘅炸魚，好彩配返啲沙律中和返😆食完真係超級飽！我哋仲叫咗個小食，炸黑松露薯條 ($58)，呢個份量比得好足，炸得非常香脆，個黑松露醬亦都好濃味，好好食😙另外仲叫咗杯400次美綠波波 ($38)，上面嗰層美綠泡泡加埋下面嘅鮮奶，口感好滑，啱晒我呢啲唔飲咖啡嘅小朋友😆呢度真係坐得幾舒服而且氣氛好好，食物質素亦都唔錯，值