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2025-06-21
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🩷餐廳分Bar枱區同用餐區,光猛開揚。有部份嘅枱對住開放式廚房,睇到廚師煮意粉、刨芝士、都係一個享受。設計簡約有格調,燈光暖黃,環境舒服。❤️BURRATA 布拉塔芝士布拉塔芝士外層柔韌🧀,切開流出芝士漿,奶味溫和不膩。啱晒啲口味比較淡嘅朋友。新鮮生菜🥗平衡芝士濃郁感,櫻桃番茄🍅清甜多汁,配搭鹹度適中的羅勒魚子醬,整體搭配清爽,作為前菜頗開胃。🧡牛油果煙三文魚沙律煙三文魚🐟份量充足,被沙律菜自然染色,有時候一啖咬落去,先知道係一大塊三文魚🤣,煙燻味自然不過鹹,質感柔軟。牛油果🥑熟度剛好,口感綿滑。沙律菜新鮮爽脆,黑醋汁酸度柔和,搭配洋蔥絲提香。整體調味均衡,飽足感足又不膩口。💛阿馬特里切意大利面(帕爾馬芝士)意粉煮得彈牙有嚼勁,蕃茄醬🥫配合辣肉粒,帶出咗微酸和少少嘅辣味,十分開胃。面層嘅帕爾馬芝士🧀碎經熱力融化後,鹹香突出。整體味道濃郁易不膩,辣度輕微,意粉控大推!招牌提拉米蘇質感輕盈軟滑,芝士層奶香細緻,甜度克制,酒味🍾含蓄入口。表面可可粉🍫微苦平衡甜味。整體層次分明。用距離收結一餐最好啦!
🩷餐廳分Bar枱區同用餐區,光猛開揚。有部份嘅枱對住開放式廚房,睇到廚師煮意粉、刨芝士、都係一個享受。設計簡約有格調,燈光暖黃,環境舒服。
❤️BURRATA 布拉塔芝士
布拉塔芝士外層柔韌🧀,切開流出芝士漿,奶味溫和不膩。啱晒啲口味比較淡嘅朋友。新鮮生菜🥗平衡芝士濃郁感,櫻桃番茄🍅清甜多汁,配搭鹹度適中的羅勒魚子醬,整體搭配清爽,作為前菜頗開胃。
🧡牛油果煙三文魚沙律
煙三文魚🐟份量充足,被沙律菜自然染色,有時候一啖咬落去,先知道係一大塊三文魚🤣,煙燻味自然不過鹹,質感柔軟。牛油果🥑熟度剛好,口感綿滑。沙律菜新鮮爽脆,黑醋汁酸度柔和,搭配洋蔥絲提香。整體調味均衡,飽足感足又不膩口。
💛阿馬特里切意大利面(帕爾馬芝士)
意粉煮得彈牙有嚼勁,蕃茄醬🥫配合辣肉粒,帶出咗微酸和少少嘅辣味,十分開胃。面層嘅帕爾馬芝士🧀碎經熱力融化後,鹹香突出。整體味道濃郁易不膩,辣度輕微,意粉控大推!
招牌提拉米蘇
質感輕盈軟滑,芝士層奶香細緻,甜度克制,酒味🍾含蓄入口。表面可可粉🍫微苦平衡甜味。整體層次分明。用距離收結一餐最好啦!
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