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2025-06-21
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🩷餐廳分Bar枱區同用餐區，光猛開揚。有部份嘅枱對住開放式廚房，睇到廚師煮意粉、刨芝士、都係一個享受。設計簡約有格調，燈光暖黃，環境舒服。❤️BURRATA 布拉塔芝士布拉塔芝士外層柔韌🧀，切開流出芝士漿，奶味溫和不膩。啱晒啲口味比較淡嘅朋友。新鮮生菜🥗平衡芝士濃郁感，櫻桃番茄🍅清甜多汁，配搭鹹度適中的羅勒魚子醬，整體搭配清爽，作為前菜頗開胃。🧡牛油果煙三文魚沙律煙三文魚🐟份量充足，被沙律菜自然染色，有時候一啖咬落去，先知道係一大塊三文魚🤣，煙燻味自然不過鹹，質感柔軟。牛油果🥑熟度剛好，口感綿滑。沙律菜新鮮爽脆，黑醋汁酸度柔和，搭配洋蔥絲提香。整體調味均衡，飽足感足又不膩口。💛阿馬特里切意大利面(帕爾馬芝士）意粉煮得彈牙有嚼勁，蕃茄醬🥫配合辣肉粒，帶出咗微酸和少少嘅辣味，十分開胃。面層嘅帕爾馬芝士🧀碎經熱力融化後，鹹香突出。整體味道濃郁易不膩，辣度輕微，意粉控大推！招牌提拉米蘇質感輕盈軟滑，芝士層奶香細緻，甜度克制，酒味🍾含蓄入口。表面可可粉🍫微苦平衡甜味。整體層次分明。用距離收結一餐最好啦！
🩷餐廳分Bar枱區同用餐區，光猛開揚。有部份嘅枱對住開放式廚房，睇到廚師煮意粉、刨芝士、都係一個享受。設計簡約有格調，燈光暖黃，環境舒服。
❤️BURRATA 布拉塔芝士
布拉塔芝士外層柔韌🧀，切開流出芝士漿，奶味溫和不膩。啱晒啲口味比較淡嘅朋友。新鮮生菜🥗平衡芝士濃郁感，櫻桃番茄🍅清甜多汁，配搭鹹度適中的羅勒魚子醬，整體搭配清爽，作為前菜頗開胃。
🧡牛油果煙三文魚沙律
煙三文魚🐟份量充足，被沙律菜自然染色，有時候一啖咬落去，先知道係一大塊三文魚🤣，煙燻味自然不過鹹，質感柔軟。牛油果🥑熟度剛好，口感綿滑。沙律菜新鮮爽脆，黑醋汁酸度柔和，搭配洋蔥絲提香。整體調味均衡，飽足感足又不膩口。
💛阿馬特里切意大利面(帕爾馬芝士）
意粉煮得彈牙有嚼勁，蕃茄醬🥫配合辣肉粒，帶出咗微酸和少少嘅辣味，十分開胃。面層嘅帕爾馬芝士🧀碎經熱力融化後，鹹香突出。整體味道濃郁易不膩，辣度輕微，意粉控大推！
招牌提拉米蘇
質感輕盈軟滑，芝士層奶香細緻，甜度克制，酒味🍾含蓄入口。表面可可粉🍫微苦平衡甜味。整體層次分明。用距離收結一餐最好啦！
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