8度餐廳

其實我好鐘意周圍去影相，有特色既靚既都會去，最近喺網上發現到牛棚哩個地方幾特別，原來喺土瓜灣哩個唔會專程去既地方。果日天時暑熱去完牛棚之後同朋友喺附近行左陣，發現哩度有間酒店就行左入去過冷河，為食既我倆順便睇下個自助餐有咩好食啦，原來依加出左「尋鮮滋旅」自助晚餐，又係海鮮迷既我地即刻決定下次要黎試！哩個「尋鮮滋旅」自助晚餐喺2017 年 7 月 2 日至 9 月 30 日供應，想去既朋友仲趕得切😂哩日去到，見大廚即席烹調鮮活海鮮涮涮鍋，又有籠仔香草蒸海鮮，以為得咁少海鮮？No..自助晚餐既海鮮仲有冷盤同熱盤，一定滿足到我既海鮮胃😋冷盤：皇帝蟹腳、紐西蘭藍青口、海螺、海蝦、生蠔…我見好多人都拎皇帝蟹腳，唔洗講都知幾好食啦！仲係不停refill，食十隻八隻都夠回本！辣椒膏炒花甲…又係勁多人拎😂 我第二定第三輪先排到頭位咋…花甲肉都算大隻，醬汁微辣味道好濃郁！日式專櫃…有鱆紅魚、三文魚、北寄貝、墨魚等等既鮮甜刺身同現場整既火灸壽司，當中既三文魚刺身厚切超肥美！其他既刺身亦同樣新鮮😋而壽司就唧左唔少沙律醬再用火搶燒，海鮮既味道更突出更滋味！真係令一眾海鮮迷大快朵頤！愛好海鮮既朋友要密切留意各款

每次去到土瓜灣八度海逸酒店都必定有驚喜，今次的自助晚餐以「尋鮮滋旅」為主題，可說是為海鮮迷而設的！ 嚐過今晚的自助晚餐，就明白為何星期一至四也座無虛席，因為約港幣400元就能無限吃鮮活海鮮涮涮鍋、籠仔香草蒸海產及凍海鮮(包括兩款生蠔), 確實是划算得無話可說. 好！先看今次的重點推介：籠仔香草蒸海產，每籠均有大蝦、花甲、紐西蘭藍青口、扇貝、魷魚，即蒸即吃，款款海鮮鮮甜無比！ 至於鮮活海鮮涮涮鍋, 鍋物有以上海鮮, 更有皇帝蟹腳! 不要只顧吃海鮮而忘了喝湯, 因為盡是海鮮精華!! 花甲尤其爆水鮮甜. 凍蟹腳是必食之選, 就算多飽也要吃兩枝才滿足, 凍蝦及青口水準也不錯. 今晚的兩款生蠔包括pacific rock 及fine de claire, 個人喜好, 雖然fine de claire蠔肉不厚, 但海水味較重, 合符我的口味. 識飲識食的話, 也知道外出吃一頓海鮮不止400多元, 但這裏除了能吃海鮮, 還有其他滋味菜式. 例如燒特級牛肉、香草烤羊扒、醬燒豬肋骨、香煎鵝肝等. 而蒜蓉粉絲蟹更是相當入味, 不止是蟹夠美味, 就連粉絲也不會過軟. 另一款必食, 辣醬炒花甲,

充滿傾斜角度的8度餐廳 Café 8 Degrees又有新搞作！今次玩蒸海鮮合晒我口味一於約埋院友們去拆餐勁，反正酒店eShop訂位咁鬼抵呵呵！餐廳由現在起至9月30號推出{尋鮮滋旅}自助晚餐，星期一至四成人＄458/長者＄408/小童＄328，星期五至日及公眾假期每位加＄30~＄40元，到酒店的網上商店訂購或指定信用卡簽賬更可享高達8折優惠！如果你好似我哋有朋友當月生日更可享四人同行壽星半價優惠，或者可選免費獲贈生日蛋糕一磅。 先跟大家看看甜蜜的甜品區先！ 一眼便看到色彩繽紛的七彩啫喱，紅豆糕，牛角包麵包布甸。 另外還有一系列不只好看而且超好食的甜品，例如有這個香滑富蛋香的法式焦糖燉蛋。 另外還有這個仙氣十足的紫薯慕斯蛋糕。 當然少不了令我傾情萬分的維也納香蕉卷，講真來吃自助餐我有八成都係為咗呢一件蛋糕呢！ 還有大家都一致讚好的冧酒批，這個冧酒批我還是第一次品嚐竟是驚為天人的好吃，冧酒香而不搶喉成個甜品軟熟醇香，不論男女都很喜歡它喔！ 接下來還有德國芝士蛋糕，香濃朱古力蛋糕，及紐約芝士蛋糕都是美味之選。如果喜歡清新的朋友就必定要吃這一件鮮果白酒果凍，果凍做得軟滑可

家庭聚會有乜野好過一家大細食Buffet 。為了遷就住九龍的家人，我們一行十人襯星期六來到位 於土瓜灣的 刷餐勁， 優惠梗要用到盡，先上eshop.harbour-plaza.com 訂座可享85 折優惠。 由7月2 日至9月30日推出 ，海鮮永遠是回本貨，就係唸起都令人興奮。預左會人頭湧湧的星期六吃Buffet，自助餐由六時正開始，客人魚貫地就坐，起初還擔心會頗混亂，但由於佔大部份也是本地客人，所以秩序還算不俗。重頭戲當然是海鮮區，當晚有墟積如山的皇帝蟹腳、青口、大大隻海蝦及海螺。生蠔分別來自法國和美國。日式剌身，約有五至六款。由於我並非海鮮控而且腸胃唔係太受得生冷野， 所以只吃了數隻皇帝蟹腳，蟹肉雪白，咬落啖啖肉，十分鮮甜，令人吃得十分興奮。雖然海鮮區被清空得快， 但也速被refill ， 所以唔使急可以慢慢食。媽味愛法國生蠔的濃郁juicy ； 老爸愛爽口好肉地的海蝦；各人密密吃著自己喜歡的海鮮無停口。這天狀態還好，但要吃得滿足還要有點攻略。粗略估計熱葷約有廿至三十款，不太吃生食物的我也可以從云云熱中搵到自己喜歡的食物。例如 和，這兩款也是這段時間的主題海鮮， 絕對藉得一試

放假需要鬆一鬆，相約好友到8度餐廳吃自助餐。地點雖在土瓜灣聽起來有點不方便，但原來有穿梭巴士通往尖沙咀、紅磡、太子等地方，所以亦沒有想像中的不便呢大約七點左右自助餐區已經人潮湧湧，由其熱門食物區更是逼爆原來七月份至九月尾是「尋鮮滋旅」主題。有籠仔蒸海產及海鮮涮涮鍋，愛好海鮮的朋友定必大愛‌籠仔海鮮等了2轉才有，都快速被清了什麼調味也沒有加，內有蟹腳、青口、扇貝、青口及大蝦等海鮮。是吃海鮮的真鮮味啊有港人最愛吃的生蠔，即開任食，分別是Pacific Oyster及Fine de Claire另外海鮮類還有蟹腳、青口、海螺、海蝦等更為吸引的是即煎鵝肝，每一塊都煎至外脆內溶化，教人如何不愛，是必吃推介啊。又是一款快速被清系列，所以想吃的話或許可以站在旁等一等，不然又撲空最愛壽司系列，正好是我胃口。很喜歡火灸類壽司，多多的沙律醬。有三文魚、玉子、蟹柳三款。燒得十分香，而且飯亦不會過酸，好吃除了壽司，刺身亦是我必吃的。刺身有大約五、六款左右，但我只吃三文魚質素也好好，夠肥美啊熱食方面質素亦不參次，辣椒膏炒花甲亦是必吃之選。花甲炒得惹味而不嗆喉，每隻花甲很夠份量，大大隻之餘亦無沙，推介想起媽媽兒時

住了土瓜灣咁多年，都冇試過來到這裡吃自助餐。爸爸吃過一次後，大力推薦，價錢平又多選擇，最重要食完又可以行番屋企，做下運動，食到幾飽都唔驚。海鮮的選擇非常多，重要係四百一位的自助餐竟然有蠔食，我足足食左半打，就是吃蠔都值回原價。另外我喜歡青口，蝦，長腳蟹和翡翠螺，全部都是質素高，雖然唔多，但款款高質。籠仔蒸海鮮的選擇很多，加上那個特別的辣醬更是非常開胃。沙律和甜品都是正常質素，選擇也很多，最重要是不要錯過那個芒果拿破崙，絕對是不可以錯過的。刺身選擇我最喜歡白身魚和北寄貝，但聽朋友說之前刺身選擇更多。熱食都有很多，牛扒非常好味，遲少少都會食唔到。整體來說，以這個價錢好抵食，絕對是土瓜灣街坊的選擇。

喜歡食芒果，甜品及high tea的人，一個$150左右的酒店芒果high tea set 是理想之選。有芝士撻，拿破侖，蛋糕， 壽司，鬆餅等， 見到好想食， 每件分量很細，但澱粉質多，食到８成已飽。 咖啡茶無限自取，休閒嘅週末下午， 約埋三五知己去閒聊傾計， 座在酒店舒適環境，簡直係人生一大樂事！那麼抵食的酒店high tea， 全因它的位置遠離地鐵站很遠。 從土瓜灣碼頭行過去行了很久才到， 搭巴士亦都失時間預算不知要搭多久才到。

今天約了親友一行六人來屋企樓下的8度酒店吃早午自助餐，入到餐廳，人不算太多，食物的種類和自助晚餐差不多，有生蠔、燒牛肉，各種剌身等等，但就沒有鵝肝和蟹腳等較期待的食物，出名的芒果拿破侖仍然是值得推介，所有食物的供應量充足，補充迅速。傲雲峰住戶還有七五折優惠，埋單平均每人港幣二百五十元左右。

自從上次食自助餐（極難食）之後想搵間好既buffet 總之想食蠔啦，係生蠔，唔係扮生蠔😆，今次黎左8度，其實之前都黎過，係好味，不過係遠小小有D唔就腳，不過最後都黎左😆入到去第一時間當然去羅蠔一個負責開蠔，一個負責洗，都幾快，每次可羅2隻，新鮮好味海鮮新鮮，有螺，長腳蟹，如果有麵包蟹就更加好依個蒸海鮮就麻麻好乾刺身，新鮮，同埋唔孤寒一次都比好多鵝肝羅宋湯好好味，平時去食扒得一碗果D味，其他酒店buffet 都做唔到依度最出名就係芒果拿破崙豆腐花好味過公x堂，超滑燕窩總括黎講好味，依個價錢好抵

畢竟在土瓜灣生活了超過30年，對四周的變遷是有喜有悲，但總有些轉變是美好的。 8度酒店在土瓜灣可說是獨市生意，光顧的大多是附近的街坊，也好，每次到訪都挺熱鬧。 遇上早下班，晚上又要跟住母親聚聚，見有時間，就來個輕輕鬆鬆的下午茶。 一般下午茶都是兩位起，很欣賞餐廳方面有一位的提供，真靈活及窩心。 8度餐廳最近跟韓國品牌《TONYMOLY》攜手，推出抹茶水潤下午茶，每位只是$168，而首200名讚好8度海逸酒店及TonyMoly HK Facebook專頁的顧客，更可獲贈TonyMoly送出的精美套裝一份!倍覺超值! 頂層 最吸睛的，莫過於店方名物皇牌芒果拿破崙，層次分明，入口酥脆，而且有芒果的鮮甜。 抹茶紅豆忌廉卷質感鬆軟芳香，紅豆軟糯甜美，跟抹茶香真是絕配。 抹茶意大利芝士餅同樣香甜，呷著茶吃一口，無以尚之。 中層 是英式鬆餅(配綠茶忌廉) ，鬆餅水準平穩，賣點反而是幼滑的綠茶忌廉，比起平日常見的clotter cream，更多了一份甘香。 底層 煙三文魚抹茶蕎麥麵份量不多，一啖已經食完，煙三文魚的煙燻味輕盈，

一早在eshop購買了抹茶下午茶的優惠卷（加一後$134/1ppl！原價要$168喔）看食評後感覺不錯，價錢也不貴，決定一試！小妹也是第一次踏足土瓜灣😂大鄉里出城剛好隔壁坐了幾個家庭，很多小朋友，所以都有點嘈... 服務生也是很不敏感，多次叫他們也看不到。這就是我們的下午茶囉看起來挺有食慾先介紹咸點！抹茶粉薯條🍟跟m記一樣的薯條，不過有淡淡抹茶味還有鹽沾在上面，不太脆不過是熱的。也不是每一條薯條都有抹茶粉！如圖所示三文魚蟹籽抹茶蕎麥冷麵個人覺得咸點中是最好吃，可能因為三文魚跟蟹籽我都愛吃吧。冷都拌了醬油跟麻油香香的，可是沒有抹茶味。當普通冷麵來說也算不錯。黑松露吞拿魚開邊多士🍞🐟餡料不錯，吞拿魚加上沙拉醬還有淡淡的黑松露味道，但多士不脆，被上面的餡料弄得都濕濕軟軟。芥末蝦沙拉🦐🥒就是很普通的一隻蝦放在青瓜上，味道也就只此而已，挺fresh 的感覺，不過沒特別也沒芥末味。炸雞配蜜糖🍗炸雞是脆脆的，也是熱的，但評分這麼低原因就是下一張照片。這些不是肉，是拆了肉後剩下的皮跟脂肪🙄因為健康我都不吃雞皮，但想不到整隻雞都沒甚麼肉可以吃的...... 個人喜好啦芒果拿破侖，紅豆抹茶卷🍰芒果拿破侖一

我係一個芒果控黎㗎今個月係泰國狂食芒果翻到黎香港都不忘試下8度海逸酒店出既芒果下午茶*呢個芒果tea set真係好豐富1. 芒果拿破崙（係呢度既皇牌黎㗎真係覺得好好食最重要係好鬆脆芒果又夠難怪係呢度既皇牌衰咗個份量細咗d不過其實食哂成個set都好飽只係因為我好鐘意食所以想貪心地大少少就好啦2. 芒果忌廉蛋糕呢個芒果蛋糕都好正中間有一層係夾住芒果同埋忌廉個蛋糕都好軟整體黎講呢個蛋糕係成個tea set入面繼拿破崙第二好食既3. 芒果雪梅娘呢個我就覺得冇咩特別不過都好食4. 牛油鬆餅呢個牛油鬆餅可以配牛油或者士多啤梨醬係香港黎講呢個牛油鬆餅算唔錯不過食完呢個已經有d滯所以我建議留到最後先食5.芒果蝦三文治呢個有度唔好就係個三文治太硬所以呢個位要減分第二就係雖然有蝦但係芒果d味太搶啦所以感覺蝦既存在係可有可冇6.芒果沙冰杯野係幾好飲不過我係最後個淡先飲到係沙冰feel所以我覺得叫芒果汁好d我除咗飲自己個杯之外朋友俾埋自己個杯我飲所以我飲咗兩杯另外佢仲有7.脆雞塊配細芒果粒8.芒果芝士撻9.芝士焗黑松露薯蓉10.芒果反卷作為一個芒果控我覺得好值得去試～

依家好少搵到四佰幾蚊又有生蠔食，食物品質佳嘅buffet喇！八度！實至名歸😋環境不錯，服務態度未算佳，但也不算差。特色飲品便宜味道不錯。確實係自助餐的好選擇。

今日係好姊妹嘅生日，大日子，所以決定食buffet慶賀吓，呢間酒店buffet 想試咗好耐，不過見到好多喊，所以一路都唔敢試。但有一位好姊妹提意食呢間，我地呢D義氣仔女，梗係兩脅插刀，食就食喇。一入到餐廳，環境都OK，不過就比較逼夾D！食物種類款式都好多不停refill ，侍應生服務好好，盡量會滿足客人需求！而家呢D服務已經好難得有法國、美國兩款選擇，新鮮有肉呢個甜品必食星期一至四，中銀咭付款有82折