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2023-01-29
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「不是拉麵,不是沾麵,是東京撈麵!」到底是甚麼?一探究竟😆環境店舖座位較窄,要將就一下喔!餐牌主打撈麵,也有一款湯拉麵和小吃,還教了大家要如何享用東京撈麵。 肉の地獄 山椒胡麻冷拉麵$119 喜歡吃辣的我點了山椒麻辣撈麵系列,材料有慢煮豚肉、生蛋黄、辣肉碎、竹筍、紫菜碎、紅洋蔥、炸蒜片、芫荽、腰果及小麥麵。超級多料😍先試試辣肉碎,好惹味,椒麻味突出,辣味引起食慾,攪拌均勻後每一條小麥麵都沾上拌料,口感豐富。吃掉三分一之後加黑胡椒,味道更多層次。吃掉三分二再加昆布醋,中和了椒辣味,增加了甜味,又是另一風味。最後,還可以免費加白飯把剩下的肉碎攪拌為肉燥飯。想不到一碗撈麵,如此多變化! 正宗全料東京撈麵 $109(大) ︎ 點了一份原味,有叉燒、生蛋黃、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍、紫菜碎、生蒜、魚粉及小麥麵。這個不辣,超喜歡它有紫菜碎,加上眾多配料,麵條Q彈,吃下去又是超惹味,同樣可以加飯喔。 鶏皮餃子 $43 餃子吃多了,雞皮餃子真的沒有試過,雖然很邪惡,但這個配搭絕了,雞皮有咬口配肉,新式好吃的餃子。 單骨香脆鶏翼 $36 有用醬油醃過,一咬下去醬汁溢出來,甜甜鹹鹹,也是必點
「不是拉麵,不是沾麵,是東京撈麵!」到底是甚麼?一探究竟😆
環境
店舖座位較窄,要將就一下喔!
餐牌
主打撈麵,也有一款湯拉麵和小吃,還教了大家要如何享用東京撈麵。
肉の地獄 山椒胡麻冷拉麵$119
肉の地獄 山椒胡麻冷拉麵
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正宗全料東京撈麵 $109(大) ︎
正宗全料東京撈麵
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正宗全料東京撈麵
$109
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點了一份原味,有叉燒、生蛋黃、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍、紫菜碎、生蒜、魚粉及小麥麵。這個不辣,超喜歡它有紫菜碎,加上眾多配料,麵條Q彈,吃下去又是超惹味,同樣可以加飯喔。
鶏皮餃子 $43
鶏皮餃子
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餃子吃多了,雞皮餃子真的沒有試過,雖然很邪惡,但這個配搭絕了,雞皮有咬口配肉,新式好吃的餃子。
單骨香脆鶏翼 $36
單骨香脆鶏翼
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有用醬油醃過,一咬下去醬汁溢出來,甜甜鹹鹹,也是必點的小吃。
Hojicha Latte / Genmai-Cha
Hojicha Latte / Genmai-Cha
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