首首.韓式小館 (已結業)

響灣仔返工有個好處，呢度新式嘅舊式嘅餐館都林立，想食咩類型行幾步就有！尤其喜匯開咗之後，多咗好多新餐廳盡駐，鍾意食韓國嘢嘅我，呢日又同同事來試吓！每次行過喜匯，都會比呢個高樓底闊門面吸引。Lunch set 價錢唔貴， 大概都係＄100左右。已經有飯有前菜！ 前菜放在一起氣勢十足，每人有三碟。牛蒡、蘿蔔、泡菜。淹得不過火，開胃！其實除lunch set 外，仲有散叫menu, 石頭飯都係$86，呢幾日咁凍，忍唔住叫左一個素菜石頭飯取暖！估唔到水準10分好，有飯焦，雖然係素菜版，食落好香！配料十足！店員細心地加入醬料撈混，又唔肥膩，每啖有幸福嘅感覺但完全唔驚肥！海鮮炒粉絲係我呢間餐廳最推介之選！粉絲煙韌彈牙乾身，唔會好似傳統炒粉麵咁油，配料蝦爽蜆甜，再加上小小芝麻好香！最尾甜品叫左年米糕伴雪糕。雪糕幼滑對版，但我自己唔係好食年糕類嘅野，淺嘗過一啖米糕覺得都還可以，味道啖啖，小小𡁻口。整體感覺不錯，環境闊落舒適，但唔係完全正宗嘅韓國菜，有小小fusion, 新鮮感頗大，食物質素不錯！所以lunch 又多一個好選擇！

今日喺灣仔附近放工，朋友話喜帖街有好多新派嘅餐廳，經過睇到個裝修覺得好有feel所以就入去試吓喇！侍應安排左左個四人卡位比我地，坐得好闊落好舒服坐低冇幾耐，我哋每人就有三碟前菜，等我地邊食邊慢慢揀嘢食，都幾細❤，抵👍我哋叫咗個美國自然豬頸肉配醃蘿蔔，泡菜海鮮餅，傳統豆漿海鮮湯，梨味參茶。呢隻豬頸肉冇乜肥膏，佢有好香炭燒味，餸飯一流😻呢款豆漿醬海鮮湯係唔辣嘅，啱晒唔食辣嘅我，D海鮮好足料同新鮮！必食推介！個梨味參茶個味道好得意！下次去韓國睇下有冇得買黎自己沖先。

喜帖街就在工作的地方附近，閒時放工後都常常和女友到此晚餐或閒逛。上回經過時，看到有家裝修精緻的韓國料理，答應了帶我那為食女友到此大吃一頓！店名是首首·韓國料理，裝修有點像吃西餐的地方，位置很闊落，全都是卡位的設計。先來了點餐前泡菜，一人一份的。韓式海鮮煎餅海鮮煎餅顏色帶點紅，應該是用上泡菜制作。口感外脆內軟，餅中有蝦和魷魚。味道有點像帶小許辣的咸薄餐，香脆咸香很好吃。而且內裏的蝦和魷魚都很彈牙，提升了口感和層次。荷香韓式牛肉炒粉絲炒粉絲是我很愛的一道韓國料理。粉絲用上正宗的韓國香油，一上桌已經香氣撲鼻。粉絲的配料十分多，香菇，紅椒，青椒和牛肉。配料切成條狀，令炒粉絲口感提升。粉絲炒得剛好，口感軟硬適中。半剁韓國牛扒伴雜菇想不到這店有韓牛吃！鐵板上的感覺十分有火喉，還配上菜可以包來吃。牛肉一口一件，味道是偏甜的，帶着濃濃的牛肉味。不像和牛，韓牛的脂肪比例較小，較具口感不會入口即溶。但牛肉味則很重，很有驚喜。配菜的雜菇和京蔥吸收了牛肉的鮮甜，若是用菜來包着吃亦是另一番風味，可以減少油膩感。Soju Mojito叫了一杯酒精飲品，味道十分清新。因為我不喜歡很甜的飲品，這一杯帶薄荷和青檸，酸酸

I am quite picky with Korean food because I am not keen on grills, sweet tasting food and kimchi so I didn't have any expectations of this place.The food is quite pricey but there was a good variety.Every table in the middle has a lamp so diners are guaranteed photogenic food pictures.Was given some Korean appetizers of kimchi, seaweed and radish which I didn't try knowing they were spicy.Here was what we had:Baby gimbap with sweetened baby anchovies:This was a roll filled with crispy anchovies.

成日經過覺得呢間餐廳裝修好靚，今日早收工，終於黎試下😋因為六點幾關係，唔洗等位，直接入座卡位，我地只係得2個人，但係個staff安排左4人抬，坐得好舒服，食韓國餐點少得前菜呢！未點餐個侍應已經攞咗一人三碟前菜，有泡菜，醃蘿蔔，同中華沙津！(無錯係中華沙津！)D前菜醃得好入味，哈哈，本身已經好肚餓，食完勁開胃！我地叫左自然豬頸肉配醃蘿蔔，海鮮餅，傳統豆醬海鮮湯，再另加白飯同湯。哈哈全部都好飽肚，所以之後再叫左個薑茶消下滯！其實平時我係好食豬頸肉嘅，但係個侍應介紹呢個係黑毛豬，所以覺得可以值得一試！佢醃得好入味，完全冇豬嗰啲腥味！再加上加調味啱啱好，唔太鹹，餸飯就perfect ! 我最欣賞嗰海鮮湯，佢同一般韓式餐廳食到嘅有d唔同，佢唔係辣味海鮮湯，裏面有帶子，大蝦，魷魚同青口，啲海鮮超甜再加上啲洋蔥，個湯好香好甜我差唔多自己飲晒成碗另一亮點係壺薑茶，好濃烈嘅薑味，今日凍凍地，薑茶就啱哂喇！另外侍應嘅服務都好好，見到我哋啲茶差唔多飲完就會即刻加茶，抵讚

2017.02.01【 2.1 與「男神」一起「食」韓風新店！ 首首.韓式小館】 來到囍帖街，好自然會諗起 謝安琪《囍帖街》那句: 「忘掉種過的花 重新的出發 放棄理想吧」 但就正正因為不放棄理想，才重新出發，為愛勇敢，才來這條昔日的囍帖街。 講真，越夜越美麗，非常浪漫， 大紅燈籠高高掛 趁新年假期，在一星期內煲好《鬼怪》一劇，心情久久不能平伏 看到2個男主角的演技，和女角們的情深 思考今生所遇到的朋友，會是前世的親人嗎?? 愛上2位情深男主角是必然的了，於是幾位韓迷 選了首首.韓式小館來傾訴對劇集的意猶未盡！ 情調一流的小小館，配上韓式裝潢 感覺是分享韓情的好地方 是C ALL STAR的《天梯》， 還是使者讓人上天堂的天梯? 原來係欲窮千里目，更上一層樓， 讓妳更見繁華璀璨的階梯。 向A La Carte Menu進發 Seoul Palatable 首首 輕食 1001 韓式脆雞塊配自家製甜辣醬 Crispy boneless chicken bites with homemade sweet & spicy sauce $95 1003 香煎韓式薯仔脆

今天和友人到囍帖街逛逛，發覺和以前的環境不同了，環境很美，也很熱鬧，還多了很多餐廳。今次我們選擇了一間環境優美的韓國料理餐廳。首先嚟過薄切豬腩仔芝麻沙律材料都好豐富，服務員為我們將所有材料撈勻，再給我們享用。味道確實不錯，口感也很豐富，令我們胃口大開！傳統 五色石鍋飯熱辣辣的石鍋飯到了，單看賣相已經很吸引，熱辣辣香噴噴，在寒冷的天氣吃這石鍋飯， 確是一個不錯的選擇！今次我揀嘅甜品係雲呢拿雪糕配合桃糖雲呢拿雪糕一向是我的至愛 再伴以香脆的合桃糖 雪糕香或合桃糖脆，口感豐富，好快就畀我食曬啦！再來一個熱辣辣的梨茶，讓這一餐更加完滿！

不嬲都幾鐘意食韓國野 但成日去啲快餐既都去厭 今次同朋友去過灣仔就食下佢推介既依間高級韓國菜 一入到去已經見到好寬敞 坐底覺得好舒服 見朋友平時慳慳家家甘 但係邊度就要食乜野我地都好明瞭 所以一於嘆下世界先好辣既我地見到有一道菜係3個辣椒就不甘要嗌泥挑戰下炒八爪魚配素冷麵 $138睇到紅紅既醬 都有啲驚添 食落係辣勁慢慢滲出既 但八爪魚本身係好嫩又彈牙既 有種半生熟既感覺韓式牛肉炒粉絲 $88本身好鐘意食粉絲 所以見到即刻嗌左 粉絲好食 好夠味 夠淋得嚟又夠彈 但牛肉比較要使勁嚼嗌左個飲品嚟試下 人蔘梨茶 飲落意外地人蔘味吾會太搶 幾溫和 好舒服

有朋友特登過嚟灣仔搵我食lunch，諗住搵一個好 d 環境坐得舒服啲嘅地方, 結果我哋就嚟咗利東街呢間開咗冇幾耐嘅韓國餐廳去到門口，店員好殷勤招呼我哋兩個人坐一個大卡位，入嚟之前睇到佢除咗散叫之外仲可以選擇一啲午市套餐，所以我哋決定叫一個午市套餐加另外散叫一啲鍾意嘅嘢食前菜選擇每人有三款，有牛蒡，泡菜同蘿蔔，酸酸辣辣好開胃我哋每人選擇左一樣想食嘅餸菜，我選擇咗韓式炸雞朋友選擇咗牛肋骨，炸雞每一件份量都唔算太大，可以一口一件，比較容易食，另外個汁做得酸酸甜甜好惹味，另外牛肋骨分量都有五六件，蒜蓉味同醬汁都好濃，配白飯一流最後我哋午市套餐選擇咗食親韓國嘢都必食嘅海鮮豆腐辣湯，湯底唔算太辣，材料就相對於出邊更加豐富，海鮮數量好多，油亦相對唔多，整體感覺好出色，而且以佢個位置相比出邊嘅鋪頭唔算特別貴，性價比高

Tonight I go to see the move lala land, and we go to wanchai Lee Tung Avenue to have Korean Dinner together, Korean Food,is one of my favor food except my French Food, so tonight we go to have korean Food at 6 30 pm.開始我們首先叫了一個炆牛腩絲蛋花粉絲湯，辣味十足，感覺真的很地道!  Although I feel so Spicy, but the Taste look so good and full of beef smelling, Sandy feel so great, and she almost drink 2 more soups. 薄切豬腩片芝蔴沙律，待應幫我們攪拌後更覺入味!  The waiter is so nice because he always ask what we want and also he mixed the salary fo

香港有各式各樣嘅韓國餐廳，傳統嘅已經試過，今次嚟到Bistro Seoul！呢一家係新式嘅韓國菜，裝修好靚，感覺非常之舒服同溫馨。店員安排左我地坐四人卡位，卡位係沙發位，位置非常闊落。一坐低，店員已經為我地放上各種韓式小食同熱茶。非常之貼心，係每一個人都有三款，份量非常之足夠。分別有泡菜，蓮藕同辣青瓜。韓式脆雞配甜辣汁炸雞去咗骨，細細舊，係有甜酸醬係表面嘅炸雞款式。酸酸甜甜嘅味道令人好開胃呀！雞肉都幾嫩，一啖一舊，炸粉都唔厚，外脆內軟幾唔錯。烤扒飛魚籽饟大蝦呢個係menu一睇到已經覺得好吸引，三隻超大隻嘅蝦烤到金黃色！面頭放滿咗芝士絲同配料碎，有香濃嘅飛魚子同漿汁撈均好。蝦新鮮，厚肉而彈牙。蝦頭亦都燒得好香。傳統五色石鍋飯石鍋飯配左一個湯，係清清地嘅蛋花湯。石鍋飯上台後，店員會主動問我哋需唔需要幫手撈埋。因為石鍋夠熱，少有地石鍋飯竟然有脆脆嘅飯焦，好正！大量嘅蔬菜配料拌上麻油香，令飯嘅口感好豐富。Mango Sour個樣有一百分，好靚。甜甜地芒果味好易入口，偏向女仔酒。但燒酒濃度比較高小小，可以同朋友share飲。環境真係一百分，野食都好有水準。價錢合理同食物成正比，係必定回頭之選。

早前去利東街發現原來有間韓式餐廳開左 就相約左個朋友一齊食lunch 屬貴價韓菜 但環境好舒服 岩同朋友傾計~仲分左兩層仲有前菜提供 邊食邊等煎薄切牛腩芯伴沙律 $398一上枱見到啲牛 油脂滿滿已經令我流晒口水薄切之下 牛肉食落都好嫩口 脂肪同肉身分明 加上中間既沙律係有調味過 所以一併食同步減膩同增添口感韓式牛肉炒粉絲 $68最正係依道 實而不華 雖然牛肉太實身 但係個粉絲太正了 入晒味 又夠彈性 又燃起我想學識整韓式粉絲既心石頭鍋年糕伴雪糕 $68平時對韓式甜品都固定左係雪奶個邊 依個甜品就相對傳統一點 又幾好食 好似其中一種中式傳統糕點既味道 所以都幾岩食

位於灣仔的利東街，自改建之後，更是人來人往，原本以為是一條普通的街道。但想不到竟然入面有這麼多的餐廳。一坐下來，感覺這一間餐廳就跟平時的韓國菜館不一樣了，格調高級了，令人很享受的。先來的是3碟前菜，泡菜自是少不免的，又有醃青瓜和醃蓮藕，味道微甜又帶點辣，不會是死辣的一般。韓式煎肉餅，，肉質非常軟淋，油份也重的。用上了很多的香料，因此，味道十分豐富。最愛就是帶陣陣的肉汁紫菜卷壽司。顏色上十分多，很健康，夾著少許的牛肉，但卻較為乾身，沒太多味道。但不要緊，因為最重要的是飯香，有著濃濃的麻油香，已經足夠了。泡菜煎餅。大概是全既唯一辣的食物。麵粉較多，蝦仁爽口，再加上了泡菜的甜辣，很是開胃。這一間餐廳完全改變了我對韓食的印象，不再是一味的辣，一味的公仔麵

收工近近地喺返灣仔食晚飯，平時經過見到佢門外嘅裝修都幾特別，知道呢間韓國餐廳開咗唔係好耐，就食吓呢間新嘢先😁😁一入餐廳裝潢精緻，見到佢地嘅Logo圖案同屏風佈置都好一致，頗花心思👍👍我哋安排坐在卡位，皮梳化加枱燈，感覺不錯👍😍感覺似去到懷舊嘅餐廳待應都好殷勤，好詳細介紹餸菜畀我哋😍😍仲會好好介紹d特別飲品畀我哋添😄食韓國餐，最開心就係食住多款前菜等餸嚟😍😍點咗韓式脆雞配甜辣汁，甜甜地辣辣地，脆雞鋪滿甜辣汁仲好鬆脆👍👍另外，叫左碟海鮮泡菜餅，賣相精緻吸引，餅內有不少泡菜，脆脆地，好味👍😍仲有叫埋佢嘅長泡菜燉穀飼豬肋骨，豬肋骨燉得入味，仲好軟軟林林，最鍾意有埋不少嘅長泡菜配濃湯，正😍😍👍👍最後叫埋傳統五色石鍋飯，啱晒素食健康嘅食客，有5蔬菜在飯內，撈埋自家製辣汁👍👍最令人驚喜係佢d嘢飲，叫咗兩杯幾特別😍😍Pineapple Moscow Mule充滿濃濃嘅菠蘿味同少少酒，啱晒酒量淺嘅我🍍😍另外，老公飲左杯Insamju，有原條人蔘配埋薑片加燒酌，好飲又特別，飲一啖燒酌有埋少少人蔘味同薑味，不錯👍👍不會苦，好特別又好飲閒時同朋友飲杯cocktails，食下嘢，呢間餐廳都不錯

We went to Bistro Seoul many times as we live nearby.  However, the quality of food has been deteriorating .  We went for a dinner before the Christmas but the food was cold (in particular the glass noodles) and the cod was undercooked.  We gave another try last week (early Feb).  However, again, the quality of the food is a disappointment and also the services is horrible.  We only ordered 2 simple dishes (glass noodles and kimchi pancake) but only glass noodles was served.  When we chased for