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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
融合酒馆理念的传统韩国菜餐厅，装潢亦糅合新潮及传统韩国元素。菜式由韩籍大厨主理，大部分食材均由韩国直送，更有供应近20款韩国酒。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
春节期间食得太多油腻食物，都系时候清一清肠胃，清淡饮食最适宜不过。今晚品尝韩国菜，不要以为韩国菜只是辣味，浓味的味道，其实也有清淡的选择。韩国菜中人参煲鸡汤就是表表者。材料非常丰富，有鸡，人参，红枣，栗子，糯米，蒜子。汤底清甜有鲜味，散发出人参香味，鸡肉滑溜。系秋冬滋补滋润的汤水。杂菜炒粉丝，可选肉类伴炒，又可选择辣度。最终我还是觉得杂菜和原味简单就是好。炒得不油腻，杂菜夹著粉丝，啖啖清爽有口感。
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在湾仔和朋友一起逛完街经过了利东街便想起之前吃过的韩国餐厅，最近喜欢了吃韩国菜，今晚便介绍朋友一起去吃。餐厅点菜前会先奉送了3道前菜, 牛蒡, 泡菜, 中华沙律。香烤蒜粒酱油鸡翼粒粒香蒜与沾上酱油的鸡翼上碟，鸡翼外层烤得很香脆，咬落口感脆卜卜而且酱油味道很惹味。春川石板辣炒鸡肉及年糕热辣辣石板能保持食物的温度，鸡肉和韩式年糕一起用酱油炒得很入味，味道甜甜辣辣加上韩式年糕烟烟韧韧好开胃。传统豆酱海鲜汤韩国豆酱是很传统的用来制作成汤底，和锅里的海鲜一起煮而成，全部的海鲜也吸收了豆酱精华，每一淡汤味道鲜甜，海鲜份量也很丰富。云呢拿雪糕伴合桃糖甜品是我的最爱，云呢拿雪糕伴著不同款式的合桃糖，越食越滋味。
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新年前同朋友食饭, 选了这间湾仔的高级韩菜馆, 里面较接近西式布置, 坐得很舒服, 家庭聚会还是情侣食饭都很合适餐厅内空间非常阔落, 餐厅也比较宁静, 可以好好倾计食物都是韩式基本的fusion 菜, 小食主菜饭汤都一应俱全前菜可以添加, 泡菜很够辣味, 吃到真正的韩国味道冻梅子茶先点了豆酱海鲜大烩, 一贯传统用石头锅盛载以保持热温; 个人觉得最好味反而是豆腐及配菜洋葱菇菌等, 尽吸收海鲜及豆酱汤的香味; 海鲜如大虾青口鱿鱼等都有嚼口, 材料实在额多这款香烤蒜粒酱油鸡翼非常好吃, 炸得酥脆而半点不油腻 , 吃了几只也不觉多; 鸡翼应该以酱油先腌过, 不只是表皮的调味; 既香且略带甜味; 连配菜的蒜头也炸得香脆不油, 被吃我一点不剩 想吃点菜, 就点了素鸡肉沙律配蜜糖柚子松子仁酱, 用的是近年新兴的新素肉; 外表跟一般鸡肉相像, 咬下来口感也很相近; 用了少少的调味再加上柚子酱汁, 味道很清新火箭菜跟腌菜也是非常新鲜入味最后点了两款甜品, 一个是餐厅推介的韩式石头锅米糕伴自家制云尼拿雪糕, 很长的名字 :>; 第一次吃的韩国米糕, 烟韧烟韧的很有趣, 热热的米糕上加上雪糕, 跟心太软异曲同工; 米糕的黏口带出甜甜的米味, 又是另一番滋味另一个自家制云尼拿雪糕伴合桃及黑白芝麻脆片, 就是全冷吃的甜品, 也非常好味
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Openrice book抬，不用等。地边易揾，因带小狗，可以坐出面，配埋个新年景，好有气氛。食物方面，男仔未必够食，颇细份，但好味。鸡翼好味，蚝饼都好正，好多蚝。厕所要上一层，颇多楼梯，老人家唔方便，还要左转加转先到，但干净。
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环境都几舒服，职员态度唔错。不过如果你系想食传统韩国菜，依家可能未必系你嘅心水喇。叫咗一个泡菜牛腩粉丝煲，猪肋骨汤同埋泡菜煎饼，两个人份量都算啱啱好。所有嘢都普普通通，总系食唔出地道嘅味道，汤底味道好单一，粉丝煲同埋猪肋骨汤都系同一个味道，有啲失望。另外仲叫咗一个美人soju, 甜得来易入口，happy hour有八折都算抵嘅。前菜有三款，中华沙律，泡菜，笋，都不过不失啦，总括然而呢一个价钱我expect嘅会再好啲。
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