韓牛牧場 (已結業)

這次特別選了這間用光波爐燒烤的韓式餐廳給家人，光波完全不會產生油煙，同時亦更加健康。而且煮食的時間比想像中快得多，吃起來亦跟明火沒有分別。「世子牛盛120分鐘放題」 - $2986色刺身拼盤三文魚油花較豐富，滑得來又帶點油脂感；立魚煙韌有咬口，淡淡甘甜；大粒帶子彈牙爽口甘甜；北寄貝甘甜而爽滑；希靈魚黃色的魚籽口感爽脆；甘蝦鮮甜彈牙。4合海鮮燒烤拼盤新鮮的海蝦外殼燒得酥脆，去殼好容易；青口算入口滑溜鮮甜；番薯蜆和蜆鮮味得吐舌。手作刺身韓牛壽司第一次吃生牛肉刺身，那細嫩的油花得以保留，入口有清甜的牛肉味，接受度頗高。韓國醬油蝦蝦肉變得更軟滑鮮嫩，味道咸香惹味。肉類方面，兩根肉厚肥美的法式羊架烘烤後也仍能保持多汁鮮嫩的，入口好軟嫩而不膩；安格斯肉眼扒油花豐富，中間有明顯的油脂，口感好軟腍；大片薄切的安格斯肩里脊富油花且肉質嫩；韓醬醃安格斯牛胸肉肉質結實帶油筋有點嚼勁；韓醬醃安格斯牛仔骨嫩而不韌，近骨位有點嚼勁；安格斯一口牛粒好多肉汁；海鹽牛舌軟嫩多汁又有嚼勁；雞軟骨串好爽脆。主食方面，有海老天婦羅、韓式炸雞、韓式炸餃子和炸紫心香芋丸，還有很多選擇，但胃的容量有限。特別一提清酒煮蜆帶酒香更加鮮

耐唔耐都心思思想食韓國嘢。既想食燒肉又想食燒海鮮但又想食韓國小食。呢間韓燒放題就啱哂❤️，選擇多仲好好味😋。餐廳近門口放咗自助counter, 有唔少前菜同沙律。仲有冷盤海鮮，翡翠螺、青口同凍𧎚，都新鮮好味。旁邊嘅雪櫃放咗不少飲品，啤酒、汽水、果汁/茶等，選擇都不小。前菜已經好豐富- 韓國醬油蝦 ：好新鮮，又入味👍🏻- 手作刺身韓牛壽司：鮮紅嫩滑韓牛好正。- 6色刺身拼盤： 刺身都好新鮮，甜蝦鮮甜，帶子大隻好味- 四合海鮮燒烤拼盤：鮑魚新鮮、鮮蝦、大蜆都大隻鮮甜。燒烤食物種類選擇亦多。（牛、豬、雞、海鮮、蔬菜）。燒物放喺無煙火嘅旋轉烤爐上慢慢燒，好享受。個人比較鍾意食牛，海鹽牛舌、韓式牛仔骨、安格斯牛肉眼扒同羊架，都好新鮮同juicy，唔會un 。另外主食亦有好多選擇：各款韓式湯、小食如炒年糕、天婦羅、炸物、煎餅等，都好回味😋最後甜品有韓國雪米糍同雪條，大大滿足。

平時食燒肉總係食到一身燒肉味，朋友推介既呢間韓牛牧場就完全冇呢個問題喇～我地book咗星期五晚食，一去到入座reception係要少少時間check返booking先可以入去，但之後帶位同上菜既侍應態度都好好，所以感覺都良好既每台都有一部光波爐，唔駛搽油直接將食物放上去燒一陣就可以食，聽唔到平時燒肉嘅滋滋聲，當然亦唔會有油香，但勝在夠健康。頭盤有生牛肉壽司、魚生同醬油蝦，樣樣都幾新鮮，比起要燒既肉類海鮮更加好食炸物天婦羅款式幾多，炸粉唔算厚，亦唔會炸到燶晒，幾高質出面既沙律同前菜bar係最大亮點，冇諗過喺燒肉放題店食芝麻波菜同沙律會係咁高質，高質到我可以放棄個爐淨食菜🥗甜品有雪米糍同melona雪條，雪米糍既皮比起平時平價放題啲雪米糍更加大粒，層糯米皮亦更加厚實，鍾意煙韌口感既就啱晒。

銅鑼灣出名美食多，今日就隨意揀左間韓mix日式既燒肉餐廳食lunch，竟然有些驚喜！ 放工後，跟朋友一到埗，職員有好好既服務態度簡單介紹 menu 同前菜我地就先揀左間二人套餐 - 1++韓牛韓燒午市 lunch set同一個丼飯，係等緊同時，出左去攞前菜醫肚。前菜除左最common 既泡菜、支豆、蕃茄仔、木耳，仲有個最愛既自助沙律吧，包括蝦籽(一定要encore)、蟹柳、粟米青瓜加沙律汁，醒神又開胃，都食左2-3round 順便講句，野飲係任飲(除酒或雪糕), 基本上都有食到咁上下，主菜就黎，先燒左個牛肋骨肉，好香牛味，基本上都不需要調味料豬肉、雞肉肉質都嫩骨、海鮮類都新鮮，不過份量可以再多啲 xDDDD除左之外，都幾推介個丼飯 - 海膽三文魚籽爆豚丼。海膽絕對係新鮮貨、配上三文魚籽及豚肉，口感一流，要mix 埋一齊食，如相片所示個人對間餐廳服務、食品質素都幾滿意，有機會再encorey試下其他野

📍 韓牛牧場 好耐冇食放題了 見上星期有啲時間 就同朋友去食左呢間韓式放題😎佢哋有幾款唔同嘅放題選擇 我地就揀左世子牛盛😎-世子牛盛 $298呢個套餐有自助海鮮冷盤、前菜、沙律、燒烤放題、主食同埋甜品雪糕🤩除咗呢啲之外每個套餐仲會有一個極上定量製作 包括6色刺身拼盤、四合海鮮燒烤拼盤、手作刺身韓牛壽司、韓國醬油蝦😍燒烤放題有好多唔同嘅肉類 仲有每位包送法式羊架一份 羊架食落唔肥 咬落去煙韌又有肉汁😆最令我印象深刻嘅就係牛胸肉😛平時雞胸肉就食得多牛胸都係第一次食🤣但幾好味🤤另外仲有各式各樣嘅炸物選擇 最愛炸甜薯同香芋丸😍😍食落去外脆內軟 仲好軟糯🥰飲品大部分都係韓國飲品😜 我自己就飲咗黑糖薑茶🤣仲有melon韓國雪條🤤 哈密瓜味濃郁 食完放題食返條雪條做結尾 正🤣店舖資訊👇🏻✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎綜合食評📝外觀：★ ★ ★ ★ ☆回頭率：★ ★ ★ ★ ☆抵食指數：★ ★ ★ ★ ☆✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎-🔎 地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓—

一入到去熱辣辣好似冇冷氣咁, 用光波爐燒 , 用光波爐燒烤噱頭十足但係超級難燒, d牛鞋到你食唔到 仲要收三百幾蚊一個大人小朋友都要二百幾蚊到 難食到爆炸, 一定唔會再嚟亦都唔會介紹朋友食啦費事害人

依間小編銅鑼灣推介無煙韓燒老闆超揼本全部大牌光波爐，坐位闊落舒適，枱面有食物煮食時間同計時器👍🏻門口有沙律吧，同出面自肋餐差唔多，小編推介海熟蝦、翡翠螺👍🏻生菜同泡菜一定要攞👍🏻fresh刺色拼盤👍🏻放題黎講出奇依間刺身係高質👍🏻刺身樣樣夠凍，夠新鮮無雪味，三文魚同甜蝦必定要再叫👍🏻海鮮燒烤拼盤有青口，大蜆，大蝦 ，煮蜆大家幾得要返多幾下依間另外必食韓牛壽司 同醬油蝦生牛肉配埋醬酒飯，醬油蝦肉大隻夠彈牙另外依間牛肉大部份都無醃製主要想客食牛肉味，小編覺得依間岩曬食肉獸同三文魚王黎食🙈

抵食韓牛午餐👍🏻😆✅韓牛牧場川龍街真係愈黎愈多野食今次就去左永光中心新開既韓牛試試佢😈Lunch時段有燒肉放題亦都有燒肉set ，燒肉或者刺身丼最重要既係所有套餐都包沙律，前菜飲食 飲品都有得仼飲👍🏻有咁多野食 價錢黎講好抵👍🏻呢到比較特別唔係平時會見到既炭爐燒烤個爐比較遠離唔會咁大油煙味添🔆1++韓牛韓燒定量午市餐 (二人份) $238韓牛燒肉當然要試試個韓牛拼盤包括:🥩1++韓牛牛肋肉 好薄好有牛味 肥瘦分佈均勻👍🏻🥩韓醬1++韓牛肩胛 呢個韓醬感覺就好似蒜泥咁唔使點其他醬汁已經好夠味👍🏻🥩西班牙黑豚五花腩呢個五花腩比平時食到好厚既肥豬肉好食好多唔會食到筋好難咬！🥩韓式雞腿肉呢個有少少辣味既醬 我自己就覺得好惹味好好食雞腿肉都好嫩滑🥩虎蝦拼半殼青口蝦既肉質都好好 唔會好實青口有埋牛油汁 幾好👍🏻味道: 3.3/5賣相: 3.4/5🔆海膽牛舌丼 $128講到食牛 就唔少得要食牛舌！佢呢個牛舌丼既牛舌份量都幾多 而且都幾厚添☺️☺️食落個質感都唔會好硬咬唔到 好有肉汁👍🏻海膽份量都好多啊😆一碗飯有海膽又有牛舌 大滿足🥰味道: 3.2/5賣相: 3.5/5🔆前菜沙律前菜亦都有唔少

😋 《韓牛牧場》I▪️🅘🅝🅣🅡🅞銅鑼灣近排開咗間新韓燒，難得同男朋友同一日放假就去試食嘢喇❗️位置好易搵，位於登龍街，姐係鵝頸橋附近❗️🔺環境近門口位置已經望到自助海鮮吧同前菜，種類都幾豐富❗️海鮮吧包括：熟蝦🍤、翡翠螺、青口，而前菜包括：沙律🥗、泡菜、芽菜、青瓜等海鮮吧嘅旁邊就係飲品吧，超多韓式飲品可選擇再隔離就係放置甜品嘅雪櫃喇，又係全部都係韓式嘅雪條同雪糕糯米糍🔺爐具呢間韓燒係用咗德國寶嘅韓式光波燒烤爐，有別於其他韓燒用嘅火爐❗️燒烤會比較均勻，易於掌控❗️絕對好適合怕火嘅人😂🔺教學枱面放置了新手教學詳情，每樣食物究竟要燒幾耐，一紙話哂比你知❗️超貼心❗️🔺食物我哋叫咗世子牛盛，好多款式可選擇❗️有啲咩揀大家睇Menu喇❗️精選最出色嘅幾樣食物推薦比大家去點1️⃣送嘅2件法式羊架好怕膻味嘅我，竟然對呢份羊架另眼相看，一來唔會好膻，二來好嫩滑好Juice2️⃣必點嘅牛舌平時食襯放題嘅牛舌都係圓形好薄嘅，但呢度比到驚喜我，竟然係厚切牛舌❗️好煙韌，好鬼正❗️3️⃣清酒煮蜆好鮮甜，其實佢所有嘅海鮮都食得出鮮甜味❗️I▪️🅟🅡🅘🅒🅔🔹世子牛盛 $318 per oneI▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢📌 銅鑼灣 📍登龍街28號永光中心3樓

想食韓燒又唔想太大油煙味？ 銅鑼灣永光中心就有呢間用光波爐燒韓牛食既韓牛牧場啦🐮 我哋今次就試左世子牛盛 有4款頭盤入座就會送上 限定一份🥰 分別有刺身拼盤 海鮮燒烤拼盤 手作刺身韓牛壽司同韓國醬油蝦😋 當中最吸引當然係醬油蝦 好入味好耐無食過啦🥲 另外仲有一客安格斯牛肉眼扒同羊架送 肉眼扒好腍 羊架調味都做得唔錯架👍🏻然後scan qr code 可以繼續點其他食物 例如刺身 壽司 各款肉類 海鮮 湯同飯👅 泥到當然要食牛 我就推薦大家要點海鹽牛舌 牛舌係厚切 燒完好香口 入面仲好腍😋 海鮮方面牛油帆立貝都係一定要食架😆場內仲有自助吧 有冷盤同沙律 飲品任君選擇😎 食飽仲有韓式雪條 雪米糍食 作為甜品架🌟

無得去韓國旅行，唯有去韓國餐廳回味下韓國既味道🥺今日同姐姐去左哩間韓牛牧場，餐廳環境寬敞，座位舒適。重點係佢既午市套餐真係好抵食，套餐包飲品、沙律、川菜及小食任食，而且餐紙上面有教你每種肉類既烤肉時間，好細心，烤爐轉一個圈就係30秒，方便計時，值得一讚既係餐廳係用新式爐烤肉，烤完個身都唔會有味道。🥗前菜及小食：有泡菜、醃青瓜、菠菜、芽菜、木耳、蓮藕、牛脷同番茄等，全部都好有水準，特別推介泡菜同蓮藕。🎈1++韓牛韓燒定量午市餐（二人份）$2381.1++韓牛牛肋骨肉2.韓醬1++韓牛肩胛3.西班牙黑豚五花腩4.韓式雞腿肉5.虎蝦拼半殼青口一個定量午市餐已經包含牛肉、豬肉、雞肉同埋海鮮，非常划算！牛肩胛同牛肋骨肉油脂分布平均，入口充滿油香，牛味濃郁，送飯一流；五花腩係薄片既，加埋大醬同蒜片一齊食非常香口；雞肉已經醃製過，肉質嫩滑；虎蝦大隻，新鮮彈牙；青口非常新鮮，帶有牛油既香味，另外仲有少許翠玉瓜、菇同埋粟米🌽🎈火炙1++韓牛丼 $138韓牛牛味濃郁，油脂分布平均，而且份量都唔少，生雞蛋撈埋牛肉同飯，能夠帶出醬油飯既香味，牛肉亦更滑溜。整體而言，哩間餐廳性價比真係好高，食物質素非常唔錯，而

細表弟終於考完試，我做表姐知你溫書都好累，考完緊係要同你大食一餐啦！我鍾意食海鮮，你鍾意食韓燒， 所以我上網search 找到韓牛牧場來滿足我地。來到見到用德國寶光波爐來韓燒好特別呀，果然真係無煙好舒服唔洗驚走時好大油煙味。食物款式超多， 有海鮮， 有刺身，有壽司， 有肉類， 蔬菜類， 外邊又有冷盤， 大的飲品雪櫃和雪糕櫃。特別推薦以下必食 ：⚛ 手作刺身韓牛壽司 ⚛ 韓國醬油蝦 ⚛ 火炙韓牛壽司⚛ 安格斯肩里脊⚛ 安格斯一口牛粒⚛ 牛胸肉⚛ 牛腸⚛ 海蝦放上光波爐燒的好處一來無油煙，二來會燒得油份， 食落冇咁油膩， 一路慢慢轉住燒，牛肉差不多熟就可以夾起，入口肉質鮮嫩，我叫左幾round 🤣。 刺身海鮮都新鮮， 其實放題一個價錢咁多野食真係好抵。最後食個雪米糍滿足到暈。

朋友之前為咗做靚靚新娘👰‍♂️，一直都好努力Keep Fit，最近終於順利行完禮，可以盡情放肆一下。我哋揀咗喺銅鑼灣新開嘅「韓牛牧場」食任食燒肉，夠哂痛快！百物騰貴，而家求其喺街食餐晚餐都要幾舊水先落到樓。呢度做緊120分鐘韓牛放題😃，先收你$298，再加埋網上訂枱有九折，計返其實真係唔貴。如果四個人以上嚟食仲送你人蔘雞湯添。餐廳採用QR Code落單，上菜速度快，又無漏單。店員們嘅服務態度主動有禮，尤其係放題店實在難得💁‍♀️。枱上面放咗唔同醬汁，而餐紙則係一個燒肉小錦囊，因為佢寫上各種食材嘅建議燒烤時間⏰。喺介紹食材之前，我不得不提及餐廳所採用嘅某品牌韓式光波燒烤爐🔥。呢個爐好好用，一來唔使落油健康啲，二來佢無咁大浸油煙燒烤味。不過最實際嘅係用呢個爐燒嘅肉好好味，肉汁能夠被鎖住，就算燒耐咗，都無咁易燒燶或變韌。燒烤爐備有360度自動旋轉功能，轉一個圈大概30秒，食物因此可全方位均勻受熱。爐嘅平面夠大，一次過燒多啲嘢食都得。但留意返，個爐始終有一定熱力，所以要小心手啊⚠️。燒肉方面🥩，食材種類涵蓋豬牛雞羊、海鮮同蔬菜。當中有兩款係定量供應，即係唔可以追加，分別係法式羊架同安格斯牛肉眼扒。呢

韓牛聽得多，但係食就第一次😍 韓牛數量係全世界嘅牛最稀有，級數都分好多種😉 一試就愛上咗，肉質好新鮮嫩滑; 用光波爐燒完仍然好多汁，而且冇乜油煙😉 午市套餐仲包出邊任食前菜及罐裝飲品😋.🍚火灸1++韓牛王 $138: 韓牛肉味濃 肉質鮮嫩 而且唔會太油膩😋 再加埋蛋黃撈飯好正💕.🌟1++韓牛韓燒定量午市餐(2人份) $2391. 1++韓牛牛肋骨肉: 雪花紋比較多 油脂分佈平均🥰2. 韓醬1++韓牛肩胛: 醬汁令牛肉味道提升，可以包生菜及其他配菜食😆3. 西班牙黑豚五花腩: 味道比較淡，加咗泡菜食會更加惹味😚4. 韓式雞腿肉: 用韓式醬料醃過、烤完之後皮脆肉嫩✨5. 虎蝦拼半殻青口: 虎蝦大大隻，肉質厚實😇 青口有少少牛油係上面，溶咗好香🤤

去咗呢間位於登龍街既韓牛牧場食韓燒，揀咗世子牛盛120分鐘放題都已經夠食，有齊冷盤、前菜、刺身、壽司、肉類、海鮮、主食、飲品同甜品，平日晚上7點入座每位 $298😀 用qr code 落單，好方便，等落單期間每檯會送上一份6色刺身拼盤、4合海鮮燒烤拼盤、手作刺身韓牛壽司、韓國醬油蝦同埋法式羊架一份。刺身幾新鮮，海鮮當中我最鍾意就係蜆，無沙好鮮甜，之後都有encore，羊架好厚肉，得一件真係唔夠食，醬油蝦同韓牛壽司都有係韓國食到既水準🤤 餐廳用上德國寶韓式光波燒烤爐，無需落油，又無乜油煙，食完到走身上都無沾上燒烤味，值得讚👍 自助類有沙律、多款前菜和冷盤海鮮(翡翠螺，青口)提供，都多選擇 飲品類有好多韓國出品既飲品同汽水提供，啤酒/燒酒要另外收費 甜品類有韓國出品雪條同糯米滋提供，糯米滋竟然有orea 味揀😍推薦牛胸肉，有用韓醬醃過，輕輕燒2吓已經食得，又有牛味，呢款嗌得最多次😋