陳儀興玫瑰餐廳

营业中

休息中

近排A姐話自己肥咗，所以去咗新蒲崗學瑜伽（其實計我話小小肥先好攬架！吖，唔係，佢都無都肥過，都唔知減邊忽），佢話做得咁辛苦，嚟到weekend，要俾自己放肆吓！所以等佢放學後，我哋就去咗新蒲崗嘅玫瑰餐廳陳儀興，嘆番個雞煲獎勵一吓自己！不過，為免佢前功盡廢，所以今餐唔係叫咗好多嘢，估唔到有邊爐癮嘅A姐，今晚又咁忍得口。重慶辣雞煲（半隻）一上枱已經好夠香，雞件夠晒入味！初初食唔覺得辣，但點之越食越辣，好過癮呀！為免之後辣到變孖潤腸，所以我同A姐拿拿臨食晒落肚！整體嚟講唔錯，不過略嫌雞件較少，唔似有半隻雞。松露墨魚丸A姐就最鍾意食松露，但松露遇上墨魚丸，真係第一次。估唔到呢兩樣野會咁match又fresh，松露味好香濃又彈牙，一碟8粒，好彩A姐要減肥，食咗2粒，其他我食埋佢。安格斯牛肉安格斯牛肉份量唔少，我哋兩個夠晒食，牛味香濃，肥美度啱啱好。

天寒地凍， 最好不過打邊爐。 今日仲突然氣溫急跌， 正物色那裏打邊爐。 因為要往鑽石山探朋友， 我們可順道到新蒲崗搵食。 這區都有唔少美食， 簡直是臥虎藏龍。 親友提議從大有街那邊行過去爵祿街有間茶餐廳火鍋做得唔錯。 佢哋尋日book定話有海鮮船，二話不說行快兩步趁早取位否則得個等字。不夠六點已到達餐廳， 店內沒有什麼裝修， 一般茶餐廳格局，但貼了多幅單張介紹唔同特色的鍋底，有海鮮類 ，花膠雞鍋，烤魚鍋， 雙式牛肉鍋，仲有藥膳雞鍋等等， 圖文並茂，頓時食指大動。 親友說一早book了"玫瑰海鮮船" 因為預早一天訂價錢只是$238， 即場order變要$368，真醒目。海鮮船非常有睇頭， 盛滿唔同種類海鮮， 有蝦，蜆，大花甲， 蟹都有四隻， 並以南瓜做湯底， 咁多材料 再加南瓜怎可能唔鮮甜? 蟹雖細小但有蟹膏， 蜆的分量也頗多，撈極都仲有。 唔好忘記仲有幾隻鮑魚仔， 全都彈牙鮮甜。 海鮮鍋付上炸得香脆的油炸鬼， 淥三四秒已經搞掂， 畀響鈴更加脆更加索味，推介!招牌本地手切肥牛(細) $148一睇就知係靚牛， 顏色潤澤 ，紋理 分佈均勻。 有勁入口甘香油脂唔算豐富但充滿牛味， 這是我個人

玫瑰新蒲崗，久唔久都會嚟嘅地方，特別係Mikiki及越秀，不過都食到厭了。偶然機會，發現呢間餐廳，仲要有火鍋添，當然要約上大人食下啦。鍋底，$58，鴛鴦湯底，可選沙嗲，芫茜，麻辣。麻辣鍋頭15分鐘不是好辣，煲咗15分鐘後就開始辣了，越耐越辣，啲辣料開始爆發。推介指數：6/10手切肥牛，$148，肥瘦均勻，塊塊大細差不多，幾好。推介指數：6.5/10流浮山生蠔，$148，大大隻，重蠔味，又有少少海水味，食落口超好味。推介指數：9/10炸芋頭，$32，先炸好後落鍋，食落口好鬆化，好粉，好好味。推介指數：8/10自家手包雲吞，＄42，有八粒，可加$5變雙拼。雲吞中size，毎粒都有蝦係裏面，味道不錯。推介指數：7/10拼了鮮魚腩，魚腩大大塊，新鮮好味。推介指數：6/10菜每款$18，細細盤，咁就可以食多幾款菜喔！推介指數：7.5/10啤酒，青島$22，藍妹$30如果想食平啲，餐廳仲有好多款㨂。如：海鮮鍋，早一日預訂$238，即場落單$368花雕，醉雞鍋，$138，加$38有一客細的安格斯肥牛。雞煲套餐，$298兩位，$598四位。

臨近聖誕，系新蒲崗反工既我相約埋啲同事食個dinner。因為天氣愈來愈凍，所以大家刀想打邊爐。為左方便放工可以即刻食，就揀左附近既餐廳打邊爐。醬料不用另加收費！玫瑰海鮮船：聽職員推介話海鮮船每日有五款吾同新鮮既海鮮而整成，所以我地就落左單。今次海鮮船有蟹，蜆和蚌，青口，鮑魚，蝦。鮑魚同蝦彈牙，帶有鮮味。青口大大隻，蜆同蚌無沙泥 三者同樣鮮甜。蟹雖然細細隻，但入面有膏咖！食完海鮮就用佢做打邊爐既湯底。招牌手切本地肥牛(細)：揀左個細份量適合二人食。可以見到肥牛脂肪分佈比例平均，師傅採用手切將一片肥牛分開兩邊 令肥牛更快熟透之餘，仲可以保持口感和肉汁。肥牛食落吾硬 口中仲有吾少肥牛所滲出既肉汁添！鬼馬墨魚滑(8件)：墨魚滑上有幾粒蟹籽增加口感 食落會卜卜聲。墨魚滑味道鮮味和帶有點點彈。油炸鬼吸入左吾少湯底 令到佢好入味。雖然林左但味道卻不錯！彈牙鮮蝦丸：共有六粒，可以見到的的確確有蝦隻系粒丸入面。口感彈牙，帶有少少蝦既鮮味。當中夾入左莞茜，食落非常香口！自家手包雲吞(8粒)：雲吞大大粒，當中有豬肉同鮮蝦，味道有鮮味，外皮吾會一滾就爛晒！日本烏冬：只需十蚊一個。口感比平時食開既為硬一點。但價

今天約好新蒲崗工作的朋友，目標是去膠鞋特價倉掃貨。原本開倉價已是低於專門店，不過在特價倉優惠，買二對有八折，三對有七折，四對有六折。我們三人共買了五對，即是開倉價的千六，再有六折，真係＜抵到爛＞。購物後，總覺得心情特別愉快，要搵地方晚餐。不過冬風漸，就來個打邊爐吧！朋友在這邊工作，就由地膽帶路吧！ 來茶餐廳的門面：有早餐午市茶餐，晚市仲做埋打邊爐。心想：呢位餐廳老闆真有諗頭！晚市有小菜，又有邊爐，實行叫几飛，大包圍。不過最重要係，朋友話几好味，就相信朋友吧！卡位有插蘇配可移動的爐頭，枱面還有抽抽紙巾呢！茶餐廳竟然提供抽抽紙巾，相信食客們會很喜歡！又來到最重要的時候：點菜。我們之中，有人不食辣，有人不食海鮮，所以選了最中庸平和的椰子雞煲。　椰子雞煲 配唐生菜　　這裡是茶餐廳，不要強求有椰青／椰皇水。這個椰子雞煲，用了杰撻撻的原味椰漿，即是芒果糯米飯所用的高粘度椰漿。再加上雞件，洋蔥，蒜子，大蔥，芫茜，就變成茶餐廳版本的椰子雞煲。鍋內椰子雞湯底開始翻滾，先放入耐煮的食材，然後來到牛肉了！安格斯牛頸脊~大　薄片牛頸脊，紅多白少，以肉味為主。加上是對半開成蝴蝶狀，方便煮熟。放在湯面，慢慢地把牛

冬天係食火鍋既最好時機。上星期一去搵住新蒲崗既朋友食飯,見咁凍諗住食火鍋 於是就來玫瑰餐廳陳儀興食晚飯首先上菜的是一碟超新鮮本地牛頸脊 碟牛大大碟 入口即融 好快就食哂一碟 食完就即刻叫多碟來食第2碟同樣都係好大碟而且油花分佈好平均 同埋賣相都好靚 真係估唔到會食到咁高質素既牛肉牛肉之外另一個食過番尋味既就係即炸炸魚皮 呢到既即炸炸魚皮超大塊 而且炸得好好 唔會食落成口粉味 而且由於係即炸 所以真係好脆 好爽口炸魚皮之外仲叫左貢丸同豬粉腸食呢到既自家手包雲吞都唔錯 粒粒都超大粒 一D都冇偷工減料架!!之後仲叫左鮮豬潤 味道一般 不過好新鮮 好大件 食左牛就緊係要食羊肉既 叫左碟蒙古羊卷肉 今次既羊肉係好滑 而且冇羶味 真係好好食呀生蠔呢 雖然而家唔係當造期 但係唔錯平時食生蠔都會有陣海水既腥味 不過呢間居然沒有腥味 真係好少見食火鍋點可以唔點芝士墨魚丸呢 又係賣相好靚既菜 而且口感都好好 幾好味最後就係超肥鵝腸同 自家韮菜餃呢兩樣都唔差 份量好足 鵝腸既肉偏簿 但都幾好食既韮菜餃就大大粒 皮就都係比較簿既 但都幾多韮菜 包得好好整體來說 呢間火鍋店既賣相都好靚 而且食物質素都好高 樣樣

完左fuction 成班人去食好西，專登搵番上次open rice 搵個間打邊爐，因為個名好特別，所以好記得－－玫瑰餐廳陳儀興，再番黎食唔多唔少係為左佢個羊腩煲，真係好濃好多料，d羊腩腍滑，有嚼勁，三百蚊有找好抵食，佢另外有得揀白灼鵝腸，或者蒜蓉粉絲蒸蝦，上次同個fd食都叫左鵝腸，幾爽口，唔錯，今次見多人所以叫埋個者蒜蓉粉絲蒸蝦，d蒜蓉好入味，個個都讚唔停口，但我個人就比較中意食d粉絲，吸收了蝦嘅鲜味，姜末、蒜、香葱嘅精華鲜香，非常美味吸引，送飯絕對一流，我地另外叫左兜魚皮，d炸魚皮酥脆，份量唔少見佢仲有好多款唔同嘅口味雞煲、特色火鍋 同少炒，呢個辣雞煲同椰子雞煲我都好想試，下次一定要再叫多d人黎食番夠本

今日一家人落新蒲崗到食飯，去左 玫瑰餐廳陳儀興度食飯。 佢嗰度有打邊爐或者系食小菜。我哋揀咗食小菜。叫左個京都骨， 味道酸酸甜甜的，好開胃口，而且入面嘅豬肉亦都有好多，足夠我哋成家人食。我哋仲叫咗一個黑松露花支丸， 擺盤好靚，好彈牙、爽口，好食！另外我哋叫咗個雞翼薯仔，正正常常，幾好食。最後我哋叫 個好特別嘅湯圓，個名係炸湯圓，我哋就叫咗嗰做飯後甜品。 口感好特別，唔太甜。大家可以去試下 。間餐廳俾我哋自己帶啤酒入去飲，成家人一路飲一路傾計，都坐咗幾個鐘先走。

每一次食完陳儀興之後，我都會不停地回味，回味不是僅僅的味道那麼簡單，這間餐廳的味道係不容置疑的，我介紹了很多朋友去食，每一個食完之後都津津有味，會安排下一次的時間和人物，而我所說的回味還有餐廳入面的所有，雖然餐廳的裝修不是十分豪華，反而這正是香港慢慢缺少的正宗茶餐廳裝修，現在香港的餐廳正正只著重於餐廳的硬件，然後不停把每一種食物的價格向上調，而往往忘記了餐廳的軟件，便是服務，陳儀興內裡的店員每一個服務是很好的，客人進入後，感覺是去了自己的家，很溫馨！亦當然食材方面也，很明顯是有用心挑選的，每一種食物是十分新鮮。雲吞裡的蝦，亦不是外面的餐廳隨便挑選的。而牛方面十分有牛味，切得很薄，只要煮一煮便可以食。希望這餐廳可以繼續保留這文化，繼續做出這種性價比高的文化。

今日同朋友嚟新蒲崗搵好嘢食，見到呢間餐廳外表平平無奇，但係嗰啲海報就好吸引我哋，所以就入咗去試下食。裏面嘅位好多，寬敞，雖然系晚餐時間，人都比較多，但係我哋等咗一陣就有得食。 我哋叫咗個雞煲，雞煲裏面有好多好嫩，湯好夠味。食完雞之後，可以加啲水再錄啲火鍋料。我哋叫咗肥牛，丸，同埋菜。 肥牛雖然有啲貴，不過卻物超所值，嫩同有片數亦都唔少，都足夠我哋食。 我哋仲叫咗杯凍檸茶，個杯超大杯 一定夠飲。 呢間餐廳唔似其他火鍋餐廳， 冇時間限制，唔會趕我哋走，所以我哋我同朋友都坐咗三個鐘，一路傾一路慢慢食。 係同朋友聚會嘅好選擇。

放工後和各同事來 玫瑰餐廳食晚餐 這已是我第二次來這間餐廳食，回味無窮。裏面空間十分大，又寬闊，乾淨企理 ，坐得十分舒服。 這次叫了一個雞煲，一上菜就聞到濃濃的香味，我們先試了一口湯頭十分清甜又有雞味，裏面的雞十分嫩滑，味道夠，分量亦多。 我又叫了響鈴卷 因為是即叫即炸的所以 十分香脆。 我們叫了手切肥牛肉，牛肉的肥瘦分佈均勻，分量又夠多，仲好有牛味🙈總括而言這間餐廳值得我一去再去。裡面選擇十分多，可以叫小菜食又可以叫雞煲，能滿足大家的願望。

放學同fd去咗新蒲崗搵嘢食。行下行下就見到呢間餐廳 玫瑰餐廳陳義興。就入咗去食 我哋叫咗一個南瓜海鮮湯，個湯用左好多料黎煲，有蕃茄，粟米，湯底超濃鬱，一口接一口。我哋仲叫咗一個鮮蝦嚟食，超彈牙爽口的，分量又多。我同同學都系嗰啲瘋狂鍾意食牛嘅人，所以叫左個 手切肥牛肉黎試下。雖然只系叫咗一個細嘅，不過份量大，好足夠兩個人食，價錢又抵。 所有蔬菜都係十八蚊，可以不停甘叫，最後埋單都唔使500蚊下次一定會再嚟過。

之前成日經過呢度不過一次都冇食過今次阿媽話去試吓呢度有好多款唔同嘅特色火鍋叫左個蕃茄湯底D材料好豊富有魚、粟米、薯仔同蕃茄鮮蝦好好食好大隻開頭聽到阿媽講話想食冬瓜盅我諗住得兩個人就廢事啦怕食唔晒原來佢講嗰個瑤柱冬瓜盅係個火鍋湯底嚟㗎呢個真係好特別喎因為叫完個湯底先至留意到個冬瓜盅湯底咁唯有下次先叫啦餐廳門口就咁睇就覺得好似好普通咁但係入到去呢發覺原來呢都幾大坐得幾舒服同埋啲湯底都算幾特別有好多都未見過價錢方面呢都唔算貴鮮蝦一定要嗌啊因為啲蝦非常之大隻又彈牙夠實淨啊薯粉好好食不過記得唔好滾太耐啊如果唔係就夾唔到架啦芋絲係一個低卡嘅選擇新鮮淮山唔係度度都有架口感非常之爽好好食呀而且相當之健康蓮藕好爽呀雞肉都幾有味唔會淡茂茂原本來呢度係想食個龍蝦拼盤架因為覺得嗰個價錢真係好抵食啊但係嚟到先知道呢原來要預訂架咁下次要醒小小早啲book左先啦呢個雞煲好吸引呀呢度啲湯底真係好特別好吸引呀下次再嚟食過

上次和朋友食過玫瑰餐廳陳儀興後食覺得無論價格食物質素都非常不錯,CP值高,屬於非常不錯吃 難得跟爸媽到新蒲崗走走,便一於帶他們嘗試嘗試 除了火鍋外,店內其實還有各式各樣的小炒,煲仔菜,花多眼亂 不過我們一心是來吃海鮮,火鍋,小菜就留番下次啦 店員仲好細心為我地介紹菜式和新品 龍蝦拼盤配南瓜海鮮湯 作為海鮮殺手的一家,當然是有殺錯無放過啦 除此之外我地仲叫左幾款配料 龍蝦拼盤配南瓜海鮮湯 南瓜海鮮湯用料非常豐富 除左南瓜外仲加入了粟米,蕃茄等一起煮， 所以湯底十分鮮甜味美, 仲帶有淡淡既南瓜味香 加埋海鮮入去煮,更是鮮上加鮮 海鮮拼盤 海鮮款式不少, 海鮮足足有6款甘多, 有原隻龍蝦、蟶子皇、海中蝦、蠔、青口和大蜆 十分豐富， 而且用料一啲都唔馬虎,樣樣非常新鮮而且份量十足 最令小妹欣賞的便是隻龍蝦， 龍蝦新解不特止更已且斤兩十足 有差不多一隻手掌甘大 龍蝦肉質更是爽口彈牙, 好味道 蟶子也是非常新鮮肥美,無沙,正牙 海中蝦,亦是非常新鮮,肉質鮮甜爽彈, 蠔，洗得非常乾淨，食落蠔味十足, 一點腥味也沒有 青口和大蜆也非常新鮮,而且洗得很乾淨,沒有半點沙 拼盤中的各樣海

朋友介紹去新蒲崗食個平靚正邊爐,咁就要黎打下大佬睇下有幾平靚正先黎個湯底,咁呀重慶雞煲食完就打邊爐重慶雞煲--夠入面,辣辣地食落去正呀,一來醒胃,二來去濕....雞肉入面,辣味叫小辣就岩岩好了食辣雞煲就一定要飲野啦,叫支青島,可樂降降火先叫3樣牛,本地牛,安格斯牛,黑柏葉本地牛--唔肥,入口即融,一落煲拖一拖就搞掂安格斯牛--唔算肥,食落香口,肉質一流黑柏葉--夠特別打邊爐識食一定係食午餐肉,夾埋個雞煲湯底真係一一一流黑豚肉--今次就豬有豬味喇,幾好食....海鮮代表--桶蠔,脆腩脆腩--爽口,好新鮮桶蠔--超好食,新鮮好味...食完一舊大家要爭住食唐生菜--FRESH既感覺出晒黎.加入雞煲底COOL LALA正蟹子墨魚滑-好好食,入面個味好唔錯..雲吞--足料,入面隻蝦又大隻魚餃--打邊爐必須要有既材料之一,好好食蝦丸--唔錯,好正打完邊爐叫個出前一丁黎撈埋個湯底真係無得輸,咁先係完滿....