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港铁启德站B出口, 步行约15分钟
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电话号码
35831123
开饭介绍
除了中式小菜外，餐厅亦提供各式口味的鸡煲，如椰子鸡、重厦鸡及花雕醉鸡锅等。
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:30
星期一至日
07:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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✨今日要同大家分享一间非常抵食嘅打边炉鸡煲好去处！✨有咩咁特别呢？就系呢度 ❌不用加一❌不用茶芥❌不用酱油费配料仲好抵食！份量比出面多，性价比够哂高😍🐔 青花椒鲍鱼鸡煲 $188咋🤩呢个煲真系劲正！店员会先嚟将鸡件煎炒到有焦香，配埋清洗得好干净嘅鲍鱼，青花椒香味突出，麻麻辣辣又有d海鲜鲜味，食完鸡煲五以加上打边炉，汤底饮落仲有层次感唔会太咸，食到停唔到口！唔食得辣嘅朋友都唔洗担心，因为呢度仲有好多款鸡煲选择，例如：香菜鸡煲皇、花雕醉鸡锅、暧胃猪肚鸡锅、椰子鸡煲、虫草花胶鸡锅、覔浓椰子海参花胶鸡煲等等☝️中意特别d，仲有 花雕药膳乳鸽锅、药膳鱼头锅、玫瑰海鲜船等等👏🏻🥩 手切本地牛 $228 劲大碟😋新鲜手切，牛味浓郁，油脂分布平均，所以入口超滑，落火锅轻轻一灼就食得，啖啖都有住幸福感。🦑 鬼马墨鱼胶 墨鱼胶弹牙得嚟，配上炸至金黄嘅油炸鬼，每啖都食到唔同嘅口感，落汤一煮即刻食得，出面火锅店，而家都比较少有呢个配料，见到一定要点！🦐 虾丸虾味十足，巧妙咁点缀咗芹菜，食落更提鲜，咬落去爽弹，啖啖都系虾肉，落火锅煮完唔会散，超满足。🥟 鲜虾云吞皮薄馅靓，虾肉弹牙，落汤煮完吸晒汤底精华，食完一粒想再食多几粒。🐟 脘鱼腩鱼腩油香滑溜，鱼味浓郁又唔腥，啱晒钟意食鱼嘅朋友。🫔 千张豆香十足，薄薄嘅条状吸晒汤底，口感滑溜又健康。🥬 菠菜苗新鲜翠绿，落汤一灼就食得，清甜爽口，食多几款肉都唔觉腻。
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寻晚同朋友去咗陈仪兴玫瑰火锅打边炉，试咗佢哋新出嘅「花雕药膳乳鸽锅」，真系好惊喜！一坐低就闻到阵阵花雕酒香，个汤底用咗花雕酒同埋多种药材去熬，饮落好顺喉，带少少甜味，仲有啲药材嘅香气，好滋补嘅感觉，饮完个身暖笠笠，好舒服！乳鸽系呢个锅嘅灵魂，肉质好嫩滑，浸咗汤之后更加入味，咬落去啲肉汁爆出嚟，同个汤底嘅香味好夹，食到停唔到口！火锅配料方面，手切肥牛系必点！油脂分布得好靓，渌两渌就食得，入口即化，牛味好浓，水鱿鱼好新鲜，食落好弹牙，点少少辣椒豉油已经好够味。响铃炸得好脆，吸咗汤汁之后更加好食，贡丸弹牙又多汁，食落好满足。特别要提吓佢哋嘅特色饺子，菠菜饺同芥末西芹饺都好有惊喜！菠菜饺皮薄馅多，菜嘅清香好突出，而芥末西芹饺就有少少辣辣哋，好开胃，食落好过瘾！茼蒿同竹笙系我打边炉最爱嘅配料，茼蒿嘅清香可以平衡返个汤底嘅浓郁，竹笙吸晒汤汁嘅精华，食落爽脆又入味，真系冇得输！总括嚟讲，陈仪兴玫瑰火锅嘅「花雕药膳乳鸽锅」真系好出色，汤底香浓又滋补，乳鸽嫩滑，配料又多选择，食到好满足，呢个花雕药膳乳鸽锅绝对值得一试！
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冬天真系要食返个暖笠笠嘅锅物，呢晚揾咗间港式火锅店，发现呢间餐厅都几大件夹抵食㗎㖞😎枝竹羊腩煲呢个锅底真系劲足料，羊腩有齐肥同瘦两款供应，劲啱我同朋友🐑 羊肉唔算太膻，点埋腐乳都几夹。其他配料有爽口嘅马蹄、够晒入味嘅冬菇同枝竹。仲另外有一份生菜🥬招牌手切肥牛有分两款size，我同朋友两人想食多啲其他野，所以只系嗌咗份细嘅。份量都够晒我地呢啲牛魔王🤪 雪花劲靓，牛味香浓，轻灼几秒就食得🥰 五花腩肉肥瘦嘅层次分明，唔会过份肥腻🐷 猪皮嘅部份仲带点爽弹，几钟意佢仲有少量猪软骨。自家手包韭菜饺呢个系必嗌之选，每粒韭菜饺都好大只，外皮唔会好厚，入面嘅韭菜同猪肉嘅比例刚好，每只都涨卜卜🥟弹牙鱼皮饺鱼皮饺几有口感，一份有八只，都系餐厅推介嘅菜式🐟潮州手打牛丸牛丸咬开仲有劲多肉汁，牛香十足，我同朋友都好钟意呢碟🐮 粒粒章鱼丸并香菇贡丸丸类可以双并，粒粒章鱼丸食落口弹牙，仲食到入面有少量章鱼粒🐙 香菇贡丸口感实净，另外有啲冬菇粒喺面，增加咗唔少菇嘅香味。水鱿鱼水鱿份量都几多，食落口好爽口🦑日本乌冬打边炉嘅结尾加咗份弹牙嘅乌冬，令呢餐更加温饱🍜呢餐真系食得好饱，特别钟意佢嘅羊腩煲十分真材实料。餐厅午市都有火锅供应，全日不收酱汁、茶芥及加一费，好抵食，如果一大班朋友嚟食就啱晒啦🥰
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约老友去新蒲岗《陈仪兴玫瑰餐厅》食火锅晚餐，因街坊价好抵食，真材实料又新鲜性价比高，服务周到。我们点左青花椒鲍鱼鸡煲（半只）（bb辣）$188鲍鱼鲜美，鸡肉嫩滑，青花椒带来微辣和香气，味道浓郁，十分开胃。附送-唐生菜：新鲜嫩绿爽口。招牌手切肥牛（细）$228手工厚切肉质鲜嫩，肉味香浓多汁，肥瘦均匀、口感极鲜甜好好食，值得推介👍羊肉$98羊肉香嫩又滑无膻味，道味浓郁好食😋。蟹籽墨鱼滑$98墨鱼胶烟韧，蟹籽鲜香，口感丰富。花胶仔$68胶质丰富，有黏口感觉好正。鲜虾云吞$58超大只皮薄馅料十足，满口美味。黑柏叶$78爽口又腍，原色无加工够健康。
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成日以为陈仪兴净系食潮洲卤水嘢，点知有个同学话其实我有得打边炉，咁今次就跟队过嚟试吓。买埋少少嘢过嚟就出事啦，成班人唔等已经食紧个鸡煲应到去原本𠮶个相。成班突然间修心养性唔食辣，嗌咗个椰子鸡煲，椰香味好重，连煲底啲汁都唔放过，好彩赶得切试到少少。整体嚟讲，佢啲嘢食无论系熟食定系生料都水准几高。个炸鲮鱼球同埋鱼皮真心必点，啲鲮鱼肉好弹牙，啲鱼皮脆卜卜但又唔会割喉，火候好好。啲韭菜饺都好癫，系爆馅㗎！放工嚟个快边其实真系唔错，唯独系个黑松露丸贵咗少少，其他都算系合理嘅。同埋几钟意去呢度有凉茶叫，仲要唔太甜，真系可以下下火。
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