鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

营业中

休息中

招牌牛肉麵配珍珠奶茶 = 好味既鐵牛!香港食台灣野既餐廳有好多, 但第一次食鐵牛真係令我有意想不到既驚喜!先講下個招牌牛肉麵先, 佢個湯底好香好好味又唔會太多味精, 牛肉肥瘦岩岩好, 麵質軟硬度適中, 真心覺得呢個價錢黎講好好味! 杯珍珠奶茶都好味! 不過當然係招牌牛肉麵最出色喇! 期待下次試埋其他野食!

金巴利道美食多，但平日午餐時段想舒舒服服和老公食個快飯真的不容易。用了openrice app搜尋「附近餐廳」的功能，快速看了一下，「鐵牛」兩字，簡潔非常，就這間吧！這家是採取先安排入座，劃單後自行到收銀處結賬，然後客人安坐位子上等候店員送餐的方式。店主打的是台式牛肉麵，當然要點一客，其次選了台灣食店經典的鹽酥雞滷肉便當，還追加了一客涼拌小黃瓜，以及必飲的珍珠奶茶。牛肉麵湯色濃郁偏甜，配以粗身的麵條，老實說這款湯頭並不是我杯茶，但牛肉麵的靈魂—牛肉，真的蠻不錯的，是那種半筋半肉的，口感一流。如果像我般貪心的話，鹽酥雞滷肉便當是不錯選擇，附送兩種配菜，及一顆入味的滷蛋和少量醃蘿蔔。一口咸香的鹽酥雞，一口珍珠白飯，好吃。這家的滷肉和涼拌小黃瓜也是偏甜的台式口味，如果想念台灣，不妨來一趟吃吃～

去美麗華GU掃完貨，另一半想食左野先過返旺角，已經諗住食粉麵。經過呢間，睇完餐牌，就落去了好快就揀好，另一半要招牌牛肉麵同芋香珍珠，我要左紅燒牛筋腩麵招牌果款多左牛腱，其他野都一樣同以前食過嘅台灣麵餐廳有少少唔同呢度一樣佢帶你坐低，俾餐牌你，但要自己去返櫃臺落單同俾錢，跟著拎張單返去坐，侍應送餐俾你下晝5點左右，冇乜人，野食好快到味道正常，麵偏硬。由於我偏好藥材味，呢個湯底對我黎講平淡左d。唔係淡口，只係藥材味唔濃食食下舊牛肉，突然覺得好肥膩，係肥肉丫🤦🏻‍♀️我食肥膩野嘅，但成舊脂肪放入口我真係唔得。太肥了另一位食呢碗睇相牛肉好似冇咁肥杯野飲擺左十零分鐘先飲，冰溶左少少，佢已經話好淡。我估本身應該都偏淡總結：另一半覺得成碗麵ok，野飲唔得；我覺得麵ok，係肉太肥，野食冇飲不知道

我好小會冇啦啦入一啲麵店食野今日行行下街，冇野做，入左去諗住求期搵啲野食一入到去，可能係午餐既關係，有張紙可以比你選擇，我個人有選擇困難，咩都想食，因為佢地係購買後到餐既，所以我就直接攞左張餐紙，問職員應該食咩好佢望一望我，幫我點左個餐，就叫我坐低等等佢幫我揀左個牛肉麵全程都好緊張，不停問，岩唔岩食，夠唔夠食牛肉麵味道岩香港人口味，但牛肉要讚，口感一流食完今次，好想每個星期都到呢間野到食下

今次悲劇鳥。昨天的SPA 實在太舒服，第二天一早居然訓過龍，把跟女朋友的約會忘記得一光二淨。為平息女朋友大人的怒氣，當然要付出代價。下午，在買衫賠罪時當然不少得帶女友大人去食東西，休息一會。經過思考後，選了不太貴，質素尚可的台灣牛肉麵。鐵牛是尖沙咀其中一間，環境舒服，價錢適中，味道尚可的台式餐廳。今次，我幫襯了鐵牛位於金巴利道的新店，鄰近地鐵站，交通方便。我選的是葱根牛筋麵，湯底比較清，牛筋很淋，比紅燒清淡，麵質亦相當彈牙，不俗。女服友選了便當，配酸甜雞粒。便當配的滷肉飯，飯質吸汁不錯，可惜肉燥比較瘦，雞粒的口感較干，酸甜汁也不夠開胃，失望。食後，去繼續買衫向大人賠罪。放飛機，代價不菲，不可一不可再。鐵牛台灣牛肉麵 人均消費$80 抵玩指數1-/3地址: 尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫電話: 26606611抵玩指數‵，最低為1，3為最高。所有不用自掏錢包或劣評者， 將不會給予抵玩指數。

朋友提議去食鐵牛。話平時人超多。經常大排長龍。難得今日經過不用排隊。梗係試下啦。朋友介紹「招牌紅燒牛肉麵」。就試試看。侍應比左Order List。自己選好就行去櫃位付款。餐點會送上。原來是「免加一」的。坐位還可以。不算迫。牛肉不是一片片，厚身是條狀的。非常軟淋淋。好味。不過如果湯再熱點。係熱到出煙嗰種，仲更正。（純粹個人喜好）

Tons of people waiting in the line everydayFinally once we could leave early for lunch and decided to come for its delicaciesOrdered a Braised Pork on Rice with Fried Chicken3 Small dishes of appetizers with marinated bean curds, veggies and eggIt has the savory braised meat sauce that’s bursting with flavour, mixing it with lots of hot rice is just a delight!The pork is slender, fall-apart tenderYou get a total of 7 pieces of fried chicken for this meal setAlthough it's unhealthy, everyone coul

今日到了尖沙咀，在見面前還有些時間，便上Openrice 看看，附近有什麼好東西可以享受一下，發現了這隻鐵牛，剛好見面的地方就在附近，天時地利人和都相配合的情況之下，便在這石屎森林中尋找這人氣鐵牛跟著Google Map找到一個入口，通往地庫位置，落完樓梯一眼看去，我知道自己沒有走錯路，而且目標越來越近終於找到店面，原來店面剛好對住另一個商場入口，只是自己行了後門但到了店面，當然二話不說地入座，侍應帶領入內並安排座位，放下紙餐單，同時說「請到收銀處點餐，食物會隨後送到」那隨即去到收銀處，點了紅燒牛肉麵，加點一杯台式珍珠奶茶（走甜），才發現身上現金不足，幸好店內可以用八達通支付點餐後，坐回安排了的位置，看看店面的環境，聽著那「唱LIVE時唱到好像錄CD的歌手」的歌聲發現牆上掛著很多相片欣賞一番後，紅燒牛肉麵出場了湯麵一到場，當然先試一試那個湯底，湯底有藥材味但不濃烈，很易入口，而且品嚐後並不口乾，而麵質滑而煙韌，輕輕的麵香配起那香香的湯底，十分匹配，相當好味。而較吸引的是那紅燒牛肉，一般台灣麵店的紅燒牛肉味濃而且肉質偏乾及硬，但這鐵牛的紅燒牛肉，軟身而且相當入味，牛肉不乾身，肉與肉之間有

It was a Sunday night around 19:00 and I was able to be seated immediately. You pick what you want to order then pay. I ordered the beef brisket and tendon noodle and the eggplant with minced pork.After paying the dishes arrived within 5 minutes.Eggplant with minced pork: The eggplant was cooked until extremely tender. It had a nice pan sear on all sides and had a good coating of oil as well. The minced pork was also good, but not the most flavorful. Overall, the dish was a little heavier on fat

最近很想喝台式飲料，於是來到這間入圍的台式餐廳試試。餐廳燈光比較暗，剛好今天的人數不太多，我們可以直接入座，不用排隊。餐牌很有特色，是以摩托車為形狀。餐廳不斷播着周杰倫的經典歌曲，讓人邊吃邊唱。滷肉香酥排骨便當感覺是家鄉味道，排骨份量比想像中多，炸得外脆內鬆軟，而且不會太厚粉，但排骨略嫌較肥膩。伴碟的小食味道正常，沒有什麼特別，滷蛋不夠入味。而滷肉飯的滷肉略嫌油香味不足，但份量足夠拌勻整碗飯。逢甲鹽酥雞滷肉便當見到有鹽酥雞即刻想試試！鹽酥雞的份量卻比想像中少，相信是用了與排骨一樣的炸漿，做到外脆內軟，而且炸粉不會太厚， 雞肉肉質鮮嫩。同樣滷肉的味道不夠香。百香果QQ冰茶、胚芽珍珠奶茶跟餐加$18就可以享用特飲！百香果QQ冰茶本以為百香果QQ冰茶是很酸，但卻是非常甜，甜得有點過火，珍珠加椰果的配搭一般。胚芽珍珠奶茶胚芽份量是非常多的，喝到最後有剩，相反珍珠的份量不夠多，喝到一半已經沒有了。珍珠奶茶的味道普通，不太香滑，感覺坊間的台式飲料店所售賣的珍珠奶茶比它好。整體來說，餐廳的觀感是一間台式餐廳，食物款式多，但台式特飲有進步空間。下次應該試試招牌牛肉麵！

由於學校就係尖東，所以要覓食一啲難道都冇～～今日lunch同學就suggest食鐵牛 之後食過佢既tea set覺得幾好食～所以今次都想再黎試下lunch!一黎到見到好多人等緊位 但大部分都係2個人 等緊細枱 但我地5個人等左10分鐘左右就有位😗比我想像中快 佢會比張紙你 咁你剔好哂就可以拎埋錢去cashier比錢再乖乖地係位等待應拎野比你食🤤今次我叫左季節蔬菜滷肉飯~ 由於我食到一半先記得影 所以d飯同滷肉比我食哂🤦🏻‍♀️滷肉肥瘦岩岩好 都唔會係好鞋口既肉~ d飯就充滿哂d滷肉汁 而且米飯粒粒飽滿 又唔會煮得過熟 粒粒分明 又有咬口🤤蔬菜入面有娃娃菜 紅蘿蔔 洋蔥 仲有少少秀珍菇 份量好大份 都足夠送飯😗另外仲會有三小碟伴菜分別有滷豆皮(?) 炒青豆 同滷蛋 55蚊有依set lunch 真係好抵食！加多8蚊仲會有杯凍既珍珠奶茶珍珠煮得岩岩好 好煙韌 又唔會冇味~ 奶味都好重 但就略嫌茶味唔夠

奮起湖雞排便當～真讓我踩到地雷雞排柴就算..邊邊都是焦黑..難以下肚主角那麼不行.花60元感覺只吃到～小碗魯肉飯.半顆魯蛋.2片葉子.少許麵筋鐵牛還是乖乖賣牛肉麵吧

來到尖沙咀，實在太多野食，唔知食咩好，所以OpenRice下先！見到呢間台式牛肉麵店好似唔錯，而且價錢合理，所以就試下先。兩個人點左「牛筋腩麵」同「鹽酥雞肉燥乾拌麵」。先講牛筋腩麵，牛筋夠稔，好入味，份量適中。牛腩好有牛味，不過有一兩件好硬、好乾。而牛肉湯就用料十足、值回票價，俾個like佢麵條都幾出色，好實淨、有咬口，係我鍾意既口感！另一個係鹽酥雞拌麵，第一口食落覺得個麵有啲鹹，但越食越好味，最後成個麵食晒。個鹽酥雞都唔錯，夠脆口，只是比台灣當地既鹽酥雞仲有少少距離⋯

太肚餓啦 咁岩見到鐵牛就衝左入去6點幾就食晚餐啦！今次唔食牛肉 想試下其他野叫左一個香酥排骨肉燥乾拌麵&逢甲鹽酥雞滷肉便當再叫左杯蜂蜜柚子茶同芋香珍珠奶茶去完cashier 俾錢之後就好快就送野食黎啦！先黎既係鹽酥雞便當 個飯好似有d細喎 男仔食完應該會唔夠飽 佢既鹽酥雞炸得好好食 唔會好乾 側邊仲有d配菜 有滷水蛋 生菜 粟米香酥排骨肉燥乾拌麵:我鐘意佢就算係乾拌麵個麵都唔會乾真真 而佢既排骨都ok 配上芋香珍珠 食落都無咁油膩

牛肉麵牛肉麵～ 《鐵牛台灣牛肉麵》好耐冇食過牛肉麵！不過如果俾我揀牛肉麵同埋牛筋腩麵，我嘅選擇一定係牛筋腩 $60🤡，分量都唔細㗎，而且有兩大條牛筋，膠質好重食完會漿住過口😆 而且湯底雖然好深色但係一啲都唔咸！😲可惜朋友果碗牛肉麵d牛肉偏韌，食到佢牙都軟埋😂😂😂而個鹽酥雞都炸得好鬆脆，但係我覺得味道可以咸d, 咁樣會比較有夜市風味，哈哈😆.👅：7/10🎏：鐵牛台灣牛肉麵 (尖沙咀)尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓28號舖.#牛肉麵 #鹽酥雞 #beefnoodles #taiwanfood