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开饭介绍
餐厅由台湾人主理，招牌菜为红烧牛肉面，汤底带牛肉香味及少许药材味。台式小食及珍珠奶茶亦有水准。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
*截单时间: 21:15
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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很久没吃台湾菜，挂住台湾的味道了，所以今晚跟友人来到这间主打台式小火锅以及牛肉面的餐厅，入口位置在地库又确实比较隐闭，不过店内环境好明亮整洁，卡座位好大坐得几舒服。台湾本味麻辣鸭血锅 $138只需一百几十元左右就可以食到劲多配料的一人锅其实都算几抵，可选配西班牙猪肉片或是加$10食安格斯牛肉片，另跟白饭或新竹米粉。呢款麻辣鸭血锅其实唔算太辣，汤头好麻香好惹味，配料当然系鸭血最好食，好嫩滑入味；真系好台湾味道的米血糕、芋头贡丸；其他配料仲有蜂巢豆腐、鱼饺、响铃、娃娃菜等，索满辣汤汁尤其好食。双重芝士牛奶锅 $148好邪恶的双重芝士，不过食一次半次就无所谓啦！奶白色汤头上面有大量芝士粒，车打芝士味道好香浓，火锅配了安格斯牛肉片，牛肉肥瘦适中雪花好靓，估唔到牛肉夹芝士一齐食都几好食，入口好嫩滑好香。其他配料包括鱼豆腐、芝士丸等等，比较特别的竟然有鸡蛋，有「营」又好味。盐酥鸡拼夜市小香肠 $48盐酥鸡可能炸粉有点不同，入口感觉没有太像台湾夜市中的盐酥鸡，当是普通炸鸡粒而言都算好食；至于小香肠则已切成片状再加上蒜头片同食，都唔错。综合卤味拼盘 $56拼盘有齐卤得好入味的卤蛋、软软糯糯的卤大肠，以及咬落弹牙的猪耳爽。南投县百香果QQ $46、宜兰金桔柠檬蜜 $40其实有见到闰蜜红豆珍珠奶茶及大甲椰椰芋香都好想饮，但又怕已太饱，都系饮返解喝解腻的百香果及柠檬蜜就好。
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好耐无食过台湾野，今日同老婆黎到呢间「铁牛」，上网睇都几多好评就试试佢😃入面装修环境劲靓，全部都系木系，又够光猛，望落劲舒服😆多款台式经典食物都有：台湾牛肉面、卤肉便当、盐酥鸡等等今日叫左个人气推荐既铁锅丰盛牛肉便当，一上黎见到大大煲，中间仲有啲索晒牛肉精华既萝卜，睇见都兴奋！牛肋条劲淋好软身，酱汁甜甜地好入口，入面仲有牛筋、金钱展，配埋饭真系一流😍鸭血粉丝煲系老婆话想补身食既，估唔又有惊喜好好食！食落唔会太辣，豆腐同粉丝吸晒汁食落好浓味，鸭血亦够实净唔会太淋一夹就散，几有咬口，食完成个口都麻晒好过瘾牛肉面啲牛肉份量多到睇唔到面咁滞，肉质同样软身，好香牛味，面质又够弹牙，想食浓味啲既仲可以倒埋佢比既酱汁捞埋一齐食🤓盐酥鸡当然唔少得，外脆内软即叫即炸，真系有系台北食既味道食台湾野紧系唔少得饮埋台式饮品，最中意呢个大甲椰椰芋香，真系闻落去都觉得超香，强烈推荐！
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如果你钟意简单又满足嘅台式风味，呢餐真系正到唔得啦！🍴✨ 柚子蜜香鸡排便当配卤肉饭真系超香！鸡排外脆内嫩，带住阵阵柚子蜜嘅清甜香味，配埋卤肉饭𠮶啲浓郁卤汁，入口即化，真系一流！🍗🍚 红烧番茄牛肉面转咗台南刀削面，根根分明又烟韧，牛肉煮得好入味，仲带啲番茄嘅酸甜，汤底浓郁但唔会太腻，真系饮到停唔到口！🍜🐂 加返$3转刀削面，值！ 饮品方面，冰嘅大甲椰椰芋香少冰无糖，椰香同芋头味perfect match，香滑又唔甜腻！🥥🍠 黑糖珍珠鲜奶少冰，珍珠烟韧，黑糖香浓，鲜奶滑到不得了，简直系甜品界嘅王者！🥛🧋 酥炸花枝丸外脆内弹，啖啖都系花枝嘅鲜味，咬落去仲有种幸福嘅感觉！🦑✨ 樱花虾粉丝娃娃菜清新又鲜甜，配埋香脆嘅樱花虾，简单但回味无穷！🥬🦐 总括嚟讲，呢餐真系又香又正，所有配搭都好用心，真系值得试！😍✨
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在尖沙咀加连威老道的「铁牛台湾牛肉面」，我最近享用了一顿非常美味的台湾风味餐。餐厅的环境简洁明亮，让人感到舒适，适合与朋友一同用餐。我们首先点了柠檬冬瓜茶，这款饮品清新可口，冬瓜的甜味与柠檬的酸味相得益彰，让人感到清凉舒畅。此外，我们还来了一瓶Corona啤酒，搭配美食更添风味。接下来，我们尝试了台湾本味麻辣鸭血锅，汤底香浓，辣味适中。锅内的食材丰富，包括鸭血、芋头贡丸、米血糕、蜂巢豆腐等，每一口都是惊喜。特别是鱼胶和蟹柳，让整个锅更加鲜美，搭配粉丝和新鲜蔬菜，真是让人欲罢不能。还有麻辣担担小香肠拌面，面条弹牙，香肠的微辣和香气让人回味无穷，是一道很好的配菜。凉拌小黄瓜则清脆爽口，完美中和了麻辣的味道，让整顿餐更加均衡。最后，我们还点了酥炸花枝丸，外脆内嫩，搭配酱汁一试成主顾，绝对是下酒佳品。总结来说，「铁牛台湾牛肉面」的菜品新鲜多样，味道正宗，服务态度良好，值得推荐。如果你在尖沙咀附近，这里绝对是个不容错过的美食热点！
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「铁牛」出名正宗嘅台式美食！无论系食材定系调味手法，都好出色~特别想推介佢哋嘅 盐酥小拼盘，入面有盐酥鸡、脆薯同花枝丸。每一啖盐酥鸡都外脆内嫩，锁住晒肉汁之余，仲带住阵阵香料味，真系食过一次就会爱上！至于脆薯，炸到金黄香脆，入口轻盈，咸味啱啱好~ 仲有花枝丸，口感弹牙～椒麻牛肚丝，惊喜之作～ 牛肚滑嫩得嚟仲吸晒椒麻酱嘅香辣味，食落层次分明，辣得好过瘾但又唔会燥，一啖接一啖!完美展现咗台湾小吃嘅独特魅力台湾牛肉面，就更加唔可以错过啦！佢哋嘅招牌牛肉面，汤底浓郁鲜香，牛肉炖到啱啱好，入口即化，半筋半肉嘅配搭完美无瑕。面条弹牙爽口，吸满汤底精华~如果钟意辣嘢，仲可以试下麻辣担担私房牛肉面，刀削面嘅口感加上麻辣酱汁，味蕾即刻被刺激到飞起，真系会食到上瘾饮品都好有水准宜兰金桔柠檬蜜 清新又解腻，而 珍珠奶茶 珍珠Q弹得嚟奶香浓郁，饮完真系令人心满意足～值得encore!
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