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开饭介绍
餐厅由台湾人主理，招牌菜为红烧牛肉面，汤底带牛肉香味及少许药材味。台式小食及珍珠奶茶亦有水准。
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
*截单时间: 21:15
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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很久没吃台湾菜，挂住台湾的味道了，所以今晚跟友人来到这间主打台式小火锅以及牛肉面的餐厅，入口位置在地库又确实比较隐闭，不过店内环境好明亮整洁，卡座位好大坐得几舒服。台湾本味麻辣鸭血锅 $138只需一百几十元左右就可以食到劲多配料的一人锅其实都算几抵，可选配西班牙猪肉片或是加$10食安格斯牛肉片，另跟白饭或新竹米粉。呢款麻辣鸭血锅其实唔算太辣，汤头好麻香好惹味，配料当然系鸭血最好食，好嫩滑入味；真系好台湾味道的米血糕、芋头贡丸；其他配料仲有蜂巢豆腐、鱼饺、响铃、娃娃菜等，索满辣汤汁尤其好食。双重芝士牛奶锅 $148好邪恶的双重芝士，不过食一次半次就无所谓啦！奶白色汤头上面有大量芝士粒，车打芝士味道好香浓，火锅配了安格斯牛肉片，牛肉肥瘦适中雪花好靓，估唔到牛肉夹芝士一齐食都几好食，入口好嫩滑好香。其他配料包括鱼豆腐、芝士丸等等，比较特别的竟然有鸡蛋，有「营」又好味。盐酥鸡拼夜市小香肠 $48盐酥鸡可能炸粉有点不同，入口感觉没有太像台湾夜市中的盐酥鸡，当是普通炸鸡粒而言都算好食；至于小香肠则已切成片状再加上蒜头片同食，都唔错。综合卤味拼盘 $56拼盘有齐卤得好入味的卤蛋、软软糯糯的卤大肠，以及咬落弹牙的猪耳爽。南投县百香果QQ $46、宜兰金桔柠檬蜜 $40其实有见到闰蜜红豆珍珠奶茶及大甲椰椰芋香都好想饮，但又怕已太饱，都系饮返解喝解腻的百香果及柠檬蜜就好。
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夜晚去开尖沙咀，就打算系附近吃个靓晚餐。铁牛主打台湾野食，望落干净企理，一于试下。 铁牛手冲涮涮牛肉面，成个set好有心思，先用火烧滚个汤，再淋落个牛肉面度。牛肉几靓，面系粗身拉面，整体配合很好。 香浓蕃茄爆葱锅配安格斯牛肉片，依个锅蕃茄味好出，仲有大量蔬菜及牛肉，好正。米粉吸引晒啲汤汁更加惹味，依个必点。 木鱼炸豆腐 - 大大旧豆腐包上木鱼片去炸，再加上甜酱。食落口感一流，甜甜地但都保留到木鱼既香味，好味。 盐酥小拼盘 - 有盐酥鸡， 花枝丸，地瓜条。盐酥鸡最正，外皮炸到好香好脆，内里仲充满肉汁，正呀。 柳丁椰果绿茶同桂花乌龙冷泡茶都叫左少甜，配埋一齐正。
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今日午餐忽然想吃火锅，所以来到铁牛享受台式一人火锅。因为今天是工作日，就算现在是下午12点，餐厅也是将近满座。台湾本味麻辣鸭血锅（配西班牙猪肉片）汤底浓郁微辣，辣度刚好，配料很丰富，有鸭血、猪肉片、芋头贡丸、米血糕，蜂巢豆腐、蟹柳、鱼饺、鱼豆腐、响铃、娃娃菜、蕃茄、金针菇、生菜、萝卜、冬菇、粉丝🤤一锅满足了我想吃火锅嘅欲望。吃火锅配冻柠檬冬瓜茶，很清爽开胃。我很喜欢它的包装，如果喝不完可外带，很方便。
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舖头主打台湾风味 有牛肉面 台湾便当 亦都有火锅类型一个就叫咗双重芝士牛奶锅 卖相真系好吸引 有好多芝士喺啲牛肉上边汤底就系白色嘅 甜甜地几好饮入边有大量嘅配菜 例如芝士类就有芝士丸，水牛芝土其余仲有唔同嘅蔬菜, 芋头贡丸，米血糕，蕃茄，蜂巢豆腐，蟹柳，鱼饺，鱼豆腐，响铃，鸡蛋，娃娃菜，配金针菇，蔬菜，粉丝，冬菇，萝卜 一个人食晒好饱另外一个叫咗香浓蕃茄爆葱锅蕃茄味浓郁 够晒两个锅我哋都拣咗安格斯牛肉片 啲牛肉几滑几幼嫩 肥瘦适中 有肉味木鱼炸豆腐 有啲青瓜喺面 加埋酸酸美美嘅酱汁入边好软熟盐酥小拼盘够晒台湾风味宜兰金桔柠檬蜜 系以樽装形式呈上 够新鲜又卫生大甲椰椰芋香
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今日同朋友仔去咗尖咀希尔顿地库呢间 #铁牛台湾牛肉面成间舖头都几别致喺出面望到系地库位置装潢用米黄色，而且好多木嘅感觉都几舒服钟意佢背景音乐系台湾歌再配上佢啲食物真系好似去咗台湾，哈哈哈 重点试咗佢哋两款锅： 🍅香浓蕃茄爆葱锅蕃茄汤底浓酸得嚟带甜，仲有爆香咗嘅洋葱脆脆哋捞粉丝索晒汤芋头贡丸粉糯有惊喜蜂巢豆腐吸汤力MAX，最正系佢个米血糕... 烟韧到似食紧麻糬 🌶️招牌铁牛臭臭锅闻落去真系『臭臭的』（笑）！但一食就知系正宗台湾味由于我朋友系喺台湾住过半年，所以问佢正唔正宗就最真实啦臭豆腐外脆内爆汁其实我系第一次食台湾嘅汤臭豆腐估唔到真系咁臭㗎，但系食落去又好香有少少犯贱，又欲罢不能嘅感觉🤣鸭血滑溜，大肠Q弹！港女初体验都接受到加埋啲吸味嘅金针菇同娃娃菜... 今日一锅嚟讲份量对2个女仔嚟讲系超多抵食嘅，可以一解思念台湾之苦
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