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2018-03-25
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來到尖沙咀，實在太多野食，唔知食咩好，所以OpenRice下先！見到呢間台式牛肉麵店好似唔錯，而且價錢合理，所以就試下先。兩個人點左「牛筋腩麵」同「鹽酥雞肉燥乾拌麵」。先講牛筋腩麵，牛筋夠稔，好入味，份量適中。牛腩好有牛味，不過有一兩件好硬、好乾。而牛肉湯就用料十足、值回票價，俾個like佢麵條都幾出色，好實淨、有咬口，係我鍾意既口感！另一個係鹽酥雞拌麵，第一口食落覺得個麵有啲鹹，但越食越好味，最後成個麵食晒。個鹽酥雞都唔錯，夠脆口，只是比台灣當地既鹽酥雞仲有少少距離⋯
先講牛筋腩麵，牛筋夠稔，好入味，份量適中。牛腩好有牛味，不過有一兩件好硬、好乾。而牛肉湯就用料十足、值回票價，俾個like佢麵條都幾出色，好實淨、有咬口，係我鍾意既口感！
牛筋腩麵
$60
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另一個係鹽酥雞拌麵，第一口食落覺得個麵有啲鹹，但越食越好味，最後成個麵食晒。個鹽酥雞都唔錯，夠脆口，只是比台灣當地既鹽酥雞仲有少少距離⋯
鹽酥雞肉燥乾拌麵
$60
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