農家意粉餐廳 (已結業)

看完許多報章雜誌(包括綱上)都介紹話好,便與媽媽和2個姨去食.我們各人要了$88的安格斯牛扒(報導話超好,超值)我們是第一台晚市客,店員話6時才開始.首先給那個侍應激死,(極醒目),.4份餐是一樣,3個黑椒汁,1個紅酒汁,各2個要意粉和薯菜,這麼簡單都要說好多次,她都不太明.還要追問我們要什麼餐飲.我這時已給她激到吹脹.叫她落了食物單先,(她食物單也未攪得店).食物到了才order餐飲.我們在等時,她仍來回的再問我們order的食物內容,而廚房又看不明她寫什麼.跟住是食物.1.羅宋湯跟蒜茸包:是凍的,味道可以,奇怪的是蒜茸包是軟,不脆,我們當這是特色,好彩味道不難食.2.芝士開心果拼安格斯西冷:不明這碟所有食物包括汁都係凍,黑椒汁和紅酒汁凍和無味,還以為給錯了汁;牛扒好鞋份量少,芝士開心果極少,所謂開心果不新鮮;薯菜跟3個薯球份量夠味道ok,意粉味淡.在這時我們還未吃完便order飲品.3.等了很久仍未有飲品和甜品,後來的客人竟然有飲品和甜品,但未食完主菜.焗蕃薯和香蕉pancake好味,味道適中.4.吃完甜品,等了很久飲品才到.凍飲品很大杯,咖啡好好味.最後我們發現這個餐副食物好味個

看完報紙寫呢度以前既威水史和讚美，抱住希望黎試下，但就好失望！要左兩個晚餐：餐湯：1. 蘿宋湯：幾足料，但咸左 D~2. 忌廉湯：都算 creamy，但熱 D 會好飲 D~但最差既係塊蒜蓉包，已經唔熱又唔香脆，唔新鮮，難食！主菜：1. 芝士開心果拼安格斯西冷：要求七成熟，但結果係九成，仍有一丁點 juicy 感，但唔覺得係新鮮貨~2. 芝士開心果拼安格斯肉眼：要求七成熟，但結果係十成，好鞋，唔juicy，唔掂！食食下望見鄰座既主菜，先發覺我地碟牛扒俾漏左芝士開心果，不過都無叫加番~ 真係無唸過會甘求其就上菜！甜品：1. 芝士焗開心果番薯：味道一般，已經唔熱！其實食完牛扒，再食番薯好似怪怪的~2. 香蕉pancake：好食過焗番薯，但都係唔好味！眼見都有幾多人冒名而來，要搭枱，所以上菜都幾混亂~最攪笑係我食緊牛扒時口渴，要求上埋餐飲，但俾個侍應拒絕，佢話唔可以幫我落 order 住，因為要等已食完主菜的客人上左餐飲，我先可以落 order ！哈哈！

那次睇報紙講先知原來農場餐廳創辦人重張旗鼓,再次開店了。其實小時候好似有印象有過一間這樣的餐廳,不過也十分模糊了。店舖是在街市中,環境當然是不太好,下午去吃,也很快便有位了。價錢對於一個扒餐來說也不算貴,不過對於街市其他店來說便貴很多了..我和友人一起叫了一個忌廉香芒雞扒意粉,同安格斯黑椒牛柳粒意粉。兩個食物賣相都一流,比起很多貴的地方更好,可能因為多了些香草拌碟吧,意粉也十分好吃,因為有些芝士及蒜蓉調味。牛肉也十分香,但有d硬,不過有點給黑椒蓋過了味道。芒個雞扒意粉也很特別,但汁無芒果味,雞扒煎得好香口味道也不錯~不過可能侍應比較忙啦,服務便有點慢了...

以前是農場餐廳的常客，它全線消失時都幾失落。看報知道店主重出江湖，當然要去支持一下。星期六晚去到，見只有六、七張「木台」，全滿... 唯有等... 等了若十分鐘，終於可以坐下。熟食中心的環境自不會太好，和朋友坐的二人「木台」都幾逼。點了安格斯牛扒 ($88)及忌廉芒果焗三文魚意粉($52)，包湯、餐飲及甜品。羅宋湯足料，蒜蓉包香口 (可以再熱些更好)。安格斯牛扒，一入口就知道賣 $88 都抵，肉質好、有牛味，就是份量太少了點。忌廉芒果焗三文魚意粉，三文魚不錯，如果芒果味再濃些就更好。甜品是香蕉 pancake，好好味，夠多香蕉，不會一口都只是 cream，還有碎開心果，有咬口。食物有質素，唯一要多改善就是服務，從我們吃完主菜到上餐飲甜品，足足等了二十分鐘，中間催促超過三次...當晚亦聽到其他客人一直催，希望他們可以改善。

以午飯來算,$48就 可以食到安格斯牛扒的套餐一個,套餐還包括餐茶,餐湯和蒜蓉包各一位於熟食中心,位置難免差點.但如果只叫普通的飯或意粉,$28就有交易,包湯和飲品,實屬抵食!友人叫了一個牛脷意粉,共有4塊牛脷,友人不停說不錯加抵食,比去大家樂/茶餐廳還抵!我的安格斯牛扒份量看來比較少,薯蓉也只是一點點,但吃光後也比所想的飽,不錯!唯一美中不足的是蒜蓉包,是由半塊方包所製造出來,看上坎怪怪的...如果可改用法包感覺應該會更好一點點?!自己以前也曾是農場餐廳的支持者,希望老闆可趁此機會再次翻生

農家意粉, 即係由前農場餐廳的老闆經營的新店. 這個永不放棄的故事, 由那裡跌低, 就由那裡重新站起. 雖然農場餐廳不見了, 但事隔多年之後終於能夠係上水重出江湖.是日下午, 就同文迪來了這裡, 係熟食中心比較入的地方, 不過離遠就見到老細, 知道沒有行錯了. 接近兩點, 還有不少人客, 都坐得幾逼的. 見安格斯牛肉係這裡的招牌, 就要一個. 文迪就揀了個紅酒香煎牛仔骨. 午餐包括餐包, 湯, 主菜同埋餐飲.蒜蓉包: 7分, 當然不是即炸的蒜蓉包, 凍了, 不過仲幾鬆脆的, 蒜蓉味也相當之香口.忌廉雞湯: 8分, 簡簡單單的忌廉雞湯, 再加上點粟米, 熟悉的感覺, 突然間有個老朋友重聚的氣氛. 典型的港式西餐白湯, 濃郁, 喝慣了, 當然喜歡.羅宋湯: 8分, 一向小弟也係飲白湯多過紅湯的, 不過試了幾啖文迪的羅宋湯, 也不錯, 足料.紅酒香煎牛仔骨飯 $38: 7分, 紅酒汁做得幾好, 入味, 撈飯一流, 文迪唔夠汁撈, 店方也肯幫我們加汁. 雖則係小店, 也覺誠意可嘉. 牛仔骨係煎得幾香, 不過牛係應該化學過了, 肉味同肉質一般. 當然, 這價位吃過午餐, 也不能有太大的要求. 家

Last Night i went with my girl friend to Sheung Shui find that rest.. It is very impressive for me.....We order the "Bake牛舌w/spaghetti" & "Bake Fish w/rice". It is very delicious; especially the "Bake Fish w/rice" the fish they use 銀雪魚. The price just $48/dish. It is included Soup, Main Corse, Dessert, Ice Drink....And i felt that the boss is very creative for Dessert......Because they use Cranberry to make Pancake and "Bake 番薯".....All the food i taste that have no 味精....Next time i will go bac

一家值得向大家推介位於街市中的奇葩餐\廳——「農家意粉」。其來頭及背景，相信大家不難在網絡中找到，這點我不欲在此多撰。主力想提及的：是那裏的食品味道及烹調是出色的，並且物超所值；老闆對客人的服務及關注有水準。經過上水的話，大家不妨到上水石湖墟街市，試試那裏的出品；我想，或會有意料之外的收穫！由於餐\廳位處街市，坐位不會太舒適，而且環境欠奉；這點大家要作一定的心理準備，不要太過介懷。

放工同媽咪細妹去食晚飯,叫左2個餐~包括湯,主菜,甜品,餐飲~湯:忌廉磨菇湯x2 好香,濃味~ (with garlic bread)主菜:1)芝士焗菠菜銀雪魚意粉:菠菜同芝士都好好味,好足料但係又唔會"漏",銀雪魚大大舊,好正!未食過咁滑o既銀雪魚!意粉軟硬適中!2)什菌焗三文魚(蒜蓉)跟飯:連鍚紙上,一個字~香!菇(都幾多)有魚味,魚(好多肉&已去骨)有菇味,最後用蒜蓉送飯~正!甜品:果仁芝士焗蕃薯x2 好特別好有心思,3種味道亦好夾~所有野都冇淨..連一粒飯都冇淨= =(肚餓係其中一個原因啦)每個餐大約$40左右,當然扒類就貴d~~絕不馬虎~每個菜都食得出廚師o既心機/思....值得去食!! (好食過出面所謂o既大集團)不過...可惜係開o係街市o既熟食中心..西餐在於街市...比較不入流...希望唔好咁快唔見左....

今午和弟試了這間名字已響遍上水街市的食店無疑,他的存在和附近氣氛,環境實格格不入,而且價錢在北區這地方街市也是頂級的但我肯定的說食物也達至頂級我弟點了牛脷飯($28)我點了安格斯牛扒餐($48)先上一紅一白湯羅宋入口味濃,有別於一般貨色忌廉湯更是一絕,味道濃郁,至今不忘,但質地稀淡galic包不夠脆,但很香(已向老板反映)主菜(1)牛脷滿分,不同於一般,是先烤過的牛脷,食時有一股烤肉的味道,非常好!(2)牛扒,肉味濃,但過熟,稍UN跟餐的著菜亦是有HEART之作,是先煎香,再用咖哩汁浸,很香很好!咖啡有炭燒味道更重要的是這裡的服務我會給十分,錯,是200%分數老板會親身出來問意見,請吃pancake,咖啡見我放著不喝,主動替我再加熱,非常好!但始終在於街市,感覺命不久矣.....!

個老闆好nice...送左包果仁餅比我地...仲請爹地媽咪飲紅酒!!我地叫左一個牛肋扒...$88一個燴牛尾$38仲有一個蒜蓉什菌焗三文魚$58...d三文魚岩岩好...好滑...仲要啖啖肉飯後甜品仲打孖上...芝士果仁焗薯仔...好特別...如果冇皮會好d...但係咁食又好有風味!!埋單唔洗加一...都係184...抵到爛...大家如果想懷念一下以前同同學仔響農場餐廳食飯既話可以去試下!!