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2021-01-01
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今次去左間越南餐廳,位於廟街,相當易搵,雖然我地三點先去食野,但都等左幾分鐘先有位,一嚟位置唔算多,二嚟餐廳要跟返二人一枱。我地叫左珍寶火車頭鮮雞湯金邊粉連菜苖一碟,份量真係珍寶級。真係好大碗,仲好多料,有牛展、牛筋、豬肉片、牛肚、牛耳、冬菇、豆腐卜、木耳絲、芋絲、扎肉、生菜。湯底清香,金邊粉份量都多,都算爽滑。牛肚,牛展,牛筋炆得夠諗,不會過鹹。木耳絲,木耳好爽脆,配金邊粉一齊食好有咬口。扎肉比平時食開嘅比較幼身同實肉,味道都唔錯。豬肉片正常,唔會太瘦。小食方面叫左香蔥蝦多士。賣相好靚,蝦餅同多士呈金黃色,油香味重~香茅燒牛肉米紙卷,有三小件,都幾足料,香茅燒牛肉肉質都嫰。米紙卷夠薄,唔會好難咬,好食!炸春卷就偏重味,炸得香脆,而春卷皮都幾薄。越南滴漏咖啡好香濃,未飲已經傳嚟陣陣香味,飲落順口香滑。
我地叫左珍寶火車頭鮮雞湯金邊粉連菜苖一碟,份量真係珍寶級。真係好大碗,仲好多料,有牛展、牛筋、豬肉片、牛肚、牛耳、冬菇、豆腐卜、木耳絲、芋絲、扎肉、生菜。湯底清香,金邊粉份量都多,都算爽滑。牛肚,牛展,牛筋炆得夠諗,不會過鹹。木耳絲,木耳好爽脆,配金邊粉一齊食好有咬口。扎肉比平時食開嘅比較幼身同實肉,味道都唔錯。豬肉片正常,唔會太瘦。
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小食方面叫左香蔥蝦多士。賣相好靚,蝦餅同多士呈金黃色,油香味重~
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香茅燒牛肉米紙卷,有三小件,都幾足料,香茅燒牛肉肉質都嫰。米紙卷夠薄,唔會好難咬,好食!
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炸春卷就偏重味,炸得香脆,而春卷皮都幾薄。
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越南滴漏咖啡好香濃,未飲已經傳嚟陣陣香味,飲落順口香滑。
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