蟹慶 (已結業)

Seasonal Snow Crab❤️ all you can eat🦀🥢..唔好再扮蟹啦🦀。。黎食蟹啦🥳！銅鑼灣蟹慶一家豪華日式螃蟹專門店🥢，聽個名都知唔野少，由愛日籍料理達人 Kei San親自監製💁🏻‍♂️，搜羅各地名蟹：如北海道鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹… 通通都時令新鮮又鮮甜喔！餐廳地點鄰近銅鑼灣SOGO，交通方便。環境帶傳統日式風格，木系裝修加上柔和燈光之下，好岩同朋友來暢聚呢🍶🎊！菜式亦以多元化和食：前菜、刺身、浜燒、蒸蟹、丼飯雜炊一應俱全😍，當然全都以主打既日式蟹料理入饌🦀。全部都由日本直送✈️ 時令活蟹，擺盤精美，鮮味十足喔！美食當然要配上美酒 (漬酒🍶)，加上環境舒適，不急不忙的節奏，絕對是約會的好地方。【特選會席套餐 Premium Set Course】$2788 (2人前）+$350 可選擇一款：🔸日本清酒蒸鮑魚 / 日本海膽刺身🔸蟹肉三文魚籽沙律🔸甲羅燒配多士 🔸時令刺身🔸黑魚籽海膽蟹肉蒸蛋🔸日本時令活毛蟹🔸鹿兒島A5 和牛🔸浜燒鱈場蟹腳🔸松葉蟹釜飯🔸汁物🔸甜品每道菜都有蟹肉入饌🦀，純對能滿足一眾蟹控🥰！沙律菜🥗 清新開胃；甲羅燒滿滿蟹膏，味道濃郁惹味，配上香脆多士，

呢間係銅鑼灣sogo附近嘅蟹慶我bookmark咗好耐最近終於有機會去試😆❤️我哋叫咗二個蟹慶一人會席 （$668/pp)最令我難忘嘅係佢嘅蟹粥同埋海膽蟹肉🤤另外估唔到牛柳粒同甜品都好出色 *̣̩⋆̩*̣̩蟹肉沙律好多三文魚籽係面 撈埋鮮甜嘅蟹肉一齊食好match 沙律菜好新鮮 仲有隻蟹仔🦀！ *̣̩⋆̩*̣̩季節刺身四件有三文魚 甜蝦 吞拿魚赤身 同埋帆立貝🤍全部都好鮮甜 帆立貝大大粒😆 *̣̩⋆̩*̣̩海膽蟹肉活帆立貝豐盛燒海膽超級新鮮好香甜 上面仲有大大粒嘅三文魚籽同蟹肉 口感好豐富 好好味好滿足🥰 同埋估唔到個底仲有粒好大嘅帆立貝😆 *̣̩⋆̩*̣̩和御牛柳粒雖然牛柳粒份量唔算多 但真心好腍同好juicy! 好香牛味🐮 仲有日本菇同荷蘭豆做配菜😋 *̣̩⋆̩*̣̩季節活蟹煮雜炊蟹粥超大個食到好飽🤣 啲蟹拆咗殼方便食用而且蟹肉質鮮甜仲有蟹膏添！🦀 個粥真係好香蟹味 好綿滑好好味🤤 仲有個係形狀嘅紅蘿蔔做裝飾！好cute賣相好吸引 *̣̩⋆̩*̣̩甜品 紅豆抹茶布丁好滑💚 好香抹茶味🍵！抹茶蕨餅煙煙韌韌口感一流😆我哋另外叫咗個蟹棒刺身同埋cocktail🍸 *̣̩⋆̩*̣̩ 松葉蟹棒刺身 $248松葉蟹棒好新鮮 肉質鮮甜啖啖飽滿又滑嫩⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽

🌟餐廳：蟹慶📍地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 16:00 / 18:00 - 23:00📱電話：2602 1600 / 5112 3521 (WhatsApp)天氣凍凍地又想食日本野又想食海鮮，點算好? 一於約埋best fd去銅鑼灣既「蟹宴」! 佢地主打日式蟹料理，而且採用日本直送時令活蟹，實在令人期待!!———————————————————🌟特選會席套餐🌟 (二人前)🔹蟹肉三文魚籽沙律🔹時令刺身🔹黑魚籽海膽蟹肉蒸蛋🔹日本時令活蟹🔹鹿兒島A5和牛🔹浜燒鱈場蟹腳🔹甲羅燒配多士🔹松葉蟹釜飯🔹汁物🔹甜品———————————————————🔹蟹肉三文魚籽沙律蟹肉好鮮甜且份量十足，搭配三文魚籽及新鮮沙律菜，再混合微微酸既和風沙律汁，食落清新又開胃~———————————————————🔹時令刺身 (深海池魚，拖羅，帆立貝及赤蝦)刺身質素高，厚切大大件而且好新鮮! 我最鍾意拖羅，油脂感好豐富，入口即化，食完超滿足!!———————————————————🔹黑魚籽海膽蟹肉蒸蛋賣相同顏色都好精緻~ 蒸蛋蛋味夠濃郁

以前瘋魔成個銅鑼灣，走高檔日菜路線，價格中上的蟹食專門店！#环境：地方寬敞，位置舒適，服務貼心有禮，適合小情侶，小姐妹打卡，慶祝特別日子的好地方！Set餐松葉蟹暖鍋會席：（$1888➕1/2位）1。饅魚王子，松葉蟹皇鍋巴，蟹皇好味，鍋巴香脆可口！2。松葉蟹肉魚籽沙律，啖啖蟹肉好正！3。吞拿魚腩，松葉蟹腳，時令魚雨款，份量超大，魚腩超肥美！（超級滿意）4。松葉蟹肉蒸蛋，茶碗蒸非常足料！5。松葉蟹海鮮暖鋦，月見松葉蟹肉免治棒，大大份，滿足到上心口！6。鐵板鹿兒島A5和牛，油花分布均勻且細緻、有著濃郁香氣，高溫乾煎手法低溫熟成，徹底展現日本和牛特有細緻脂香。7。手打秴庭烏冬或雜炊➕甜品，很難不滿足的一餐，嘻嘻！

🤌🏻松葉蟹棒刺身蟹非常新鮮，呢種剌身我唔會點任何醬汁，原味已經非常吸引，無得輸😋🤌🏻蟹肉沙律Crab Meat Salad三文魚籽好飽滿，蟹肉亦好鮮甜，加埋爽口嘅雜菜簡直係最好嘅開胃菜🤣🤌🏻季節刺身四件Seasonal Sashimi(4 kinds)店舖會將當日最新鮮嘅刺身比客人，今日分別係三文魚、甜蝦、吞拿魚赤身、帆立貝😎甜蝦一向都覺好好味，三文魚一樣有水準，帆立貝都好大粒好鮮甜🥰吞拿魚赤身一樣新鮮🤌🏻海膽蟹肉活帆立貝豐盛燒Urchin&Crab Meat Scallop Hamayaki呢到嘅海膽好新鮮一啲都唔會腥，三文魚籽配埋蟹肉一齊食估唔到會咁夾，口感亦好豐富🤣最驚喜一層層食到最後有一粒超大帆立貝喺度，輕輕煎過好香口😋🤌🏻和御牛柳粒Beef Cube牛柳粒平時會好韌但佢整得好冧好鮮嫩，牛肉汁亦好鮮甜，配料仲有埋日本菇同荷蘭豆😎🤌🏻季節活蟹煮雜炊Seasonal Crab Porridge本身大食嘅我都怕唔夠飽🤣最後都有一個蟹粥嘅雜炊，店舖將蟹拆殼非常貼心😋蟹肉好易攞出嚟食到，而半粥半湯嘅煮法可以吸收晒蟹嘅鮮味，感覺有啲似日本版嘅澳門蟹粥🤣🤌🏻 蟹慶の夜Night of Kan

銅鑼灣特色蟹宴好耐冇食日本嘢啦，又想食下啲日式蟹料理，網上見到呢間餐廳好出名食蟹，餐廳裝修具傳統日本🇯🇵特別，環境色彩繽紛，好有活力，柔和的燈光，暗暗地適合飲酒傾心事，就好似去咗日本咁🤣提供熱茶、紙巾、濕紙巾、WiFi ，食物即叫即整，上菜速度快，另收加一服務費～特選會席套餐 $2788 (2人前）Premium Set Course+$350 可選擇一款：日本清酒蒸鮑魚 / 日本海膽刺身蟹肉三文魚籽沙律配柚子爽甜貝類薄切，還有生菜🥬三文魚籽和蟹肉碎，好開胃甲羅燒配多士香脆米通塗上甜甜的甲羅燒蟹膏醬，好味😋必叫時令刺身有吞拿魚腩、帆立貝、赤蝦和油甘魚刺身各2件，全部都好厚切，鮮甜黑魚籽海膽蟹肉蒸蛋熱騰騰的幼滑的蒸蛋加入黑魚籽、海膽、蟹肉和八果，味道好豐富，又唔會好咸日本時令活蟹大大隻原隻毛蟹拆好肉，鉗和腳都剪開咗，非常細心，有cream 香甜的蟹膏撈埋蟹肉一齊食，蟹肉鮮甜再加埋蟹醋，更加滋味浜燒鱈場蟹腳可以配檸檬汁，或者點蟹醋食，剪開曬啲殼好方便食用，蟹🦀️肉量多，燒到好香口彈牙鹿兒島A5 和牛5成熟的肥美和牛配炸蒜片和蒜油一齊食，燒完切好曬，正松葉蟹釜飯釜飯底下有蠟燭🕯️keep著溫度，

又到聖誕了，今晚同朋友慶祝聖誕加生日， 去咗蟹慶好好慶祝一下，已經book咗好耐萬分期待。一坐低已經有蟹公仔歡迎我，首先自拍一番先。餐廳以木裝修為主，感覺溫馨，令人猶如置身日本。我哋叫咗海鮮料理會席，起筷了。時令沙律跟前菜兩點沙律主角是蟹籽，沙律菜非常新鮮同爽口，再配兩份前菜，一個為芥末八爪魚，另一碟係醃製蒜頭，非常醒胃。季節刺身有五款，中吞拿魚、油甘魚、赤蝦、拖羅、帶子，好厚身食材新鮮好爽口，帶子加咗黑松露，增添了層次感。海鮮寄世鍋店員預先放個鍋在餐枱上預熱，大約等10至15分鐘就食得，睇住個窩滾到熱辣辣，香噴噴好窩心。主要材料有大蝦．生蠔，帆立貝，冬菇、豆腐、粉絲菜，最啱凍冰冰的時候食。舞茸烏冬跟寄世鍋一起上，在鍋內煮大約5分鐘就食得，烏冬好彈牙爽口，再加上舞茸菇，味道香濃。鹽燒喜知次師傅將魚切成蝴蝶形，令到火力更均勻，外皮煎到脆脆，內裏魚肉嫩滑，魚味濃而鮮。跟柚子豉油，更能帶出鮮味。海鮮清湯同海鮮一齊煮，好鮮甜。極上天婦羅盛盒有大蝦、帶子、蟹棒、茄子同南瓜，新鮮即製，熱辣辣。特別一提，帶子跟紫蘇葉一起炸成的天婦羅好特別，第一次食。

間唔時就會想食蟹，想食蟹就會諗起蟹慶🦀 唔想 à la carte 嗌，叫set就最好，特選會席套餐乜都有啲，滿足哂我N個願望💖 整體上每一道都好味，上年食過一次，今次食覺得再好味咗添！⭐星星item係我今餐最愛：蟹肉三文魚籽沙律開胃，有一粒小炸蟹可以成隻咬，如果多幾粒佐酒幾好。甲羅燒配多士⭐ 蟹膏超多，醬汁好RICH，食過咁多間甲羅燒佢係TOP5時令刺身有四款，有我最愛嘅蝦蝦同拖羅黑魚子海膽蟹肉蒸蛋足料，JUICY，熱辣辣！日本時令活蟹 ⭐緊係食松葉蟹啦～ 新鮮就一定，因為係店養住即劏架！啖啖肉！喜之次 ⭐平時多數食刺身，原來煎香咗係咁正！肉身嫩滑，啖啖都有鮮味魚油，魚皮卜卜脆，魚邊啲細細嘅肉都唔好浪費呀，啜啜吓咁食好和味架！浜燒鱈場蟹腳 ⭐長腿我鍾意，唔點任何醬汁就咁食都鮮甜！松葉蟹釜飯又有蟹鉗！食極仲有好開心！汁物冬天飲熱湯點都好飲，最正係佢用茶壺上，細細杯慢慢嗒，有FEEL。甜品同寶寶一人一款唔使爭。奶凍加CHEESE CAKE為呢餐蟹宴完美作結。

最近工作實在太忙啦，決定同朋友今晚食餐好既😝😝 呢間蟹慶間唔中都會行過，但真係未食過啊😀 今次坐左係舒服嘅卡位，位置寬敞，仲好細心咁有安排衣架掛大褸👍🏻 座位上面有一隻好可愛嘅紅色蟹仔公仔🦀 陪我哋一齊食飯😂😂特選會席套餐$2788 二人前 一共有10道菜，真係樣樣都好好食😋😋🔸蟹肉三文魚籽沙律▪️一出場就俾超級迷你嘅蟹仔驚艷到😝😝 好可愛啊😍 店員話呢隻係炸澤蟹，真係得意到唔捨得食🤣 沙律有好多蟹肉同埋三文魚子，又清新又好味👍🏻🔸時令刺身▪️每一款都好好食，真係好出色 🥰 有帆立貝、吞拿魚、油甘魚、同埋赤蝦👍🏻🔸黑魚子海膽蟹肉蒸蛋▪️上面有滿滿嘅海膽同埋黑魚子，真係好正👍🏻鮮味十足，蛋亦都蒸得非常滑🥰🔸日本時令活蟹▪️店員話今日安排嘅係香霜蟹，真係冇令我失望呀！果然係專門食蟹嘅地方❤️ 滿滿嘅蟹肉、蟹膏同蟹籽😍😍 超級鮮味，食到好滿足呀😋😋😋🔸喜之次▪️絕對係今晚其中一味最出色嘅👍🏻 魚皮燒到脆卜卜，入面嘅魚肉非常鮮嫩，仲有魚脂既甘香，我同朋友食到完全停唔到口😋😋🔸甲羅燒配脆米餅▪️入面充滿蟹肉同蟹膏，蟹膏又鮮又香，係廚房燒緊嘅時候，我哋出面已經聞到味道🥰 真係流晒口水🤤仲有隻蟹鉗喺上面㗎👍🏻🔸浜

生日週黎啦，陸續有好多不同的朋友約我食好野，今次就黎到呢間食蟹的餐廳。餐廳以日式裝修為主，一入門口就見到裝著蟹的魚缸。我地安排坐卡位，座得舒適又有私隱度。我們兩個人點了特選會席套餐，食到好飽好滿足。蟹肉三文魚籽沙律，沙律顏色好colourful，又紫色綠色咁，用上沙律醋，味道酸酸的，好開胃。除了有沙律，還有漬物牛蒡和螺肉，兩者都爽身，口感十足。甲羅燒配多士，甲羅燒的蟹膏配上脆卜卜的多士，食落濃味，口感十足。黑魚子海膽蟹肉蒸蛋，蒸蛋面頭有海膽、黑魚子和蟹肉，蛋內有紫蘇葉和白果，口感幼滑鮮甜。香箱蟹，不時不食，呢個季節最岩就係食香箱蟹，即係松葉蟹蟹乸。香箱蟹主要食蟹籽和蟹膏，師傅已經將兩者拌勻，而且將蟹肉和蟹籽放於蟹蓋入面，一半半咁，好靚，而且放得滿滿。鹿兒島A5和牛，和牛入口即溶，牛肉味重，而且幾juicy，估唔到除左蟹，牛肉都咁好食。松葉蟹釜飯，呢個飯有店員幫忙拌勻三文魚籽、蔥花、黑松露、蟹肉，還會分埋兩碗俾我地，飯鮮甜又有口感，不錯。抹茶奶凍及蕨餅，奶凍幼滑，有淡淡抹茶味，加上紅豆的點綴，小小甜，味道不錯。而且仲有我最愛食的蕨餅，清清地又煙韌。

-🦄 蟹慶 @kanikeihk -💫 這是妹妹的誕生日晩御飯です♪🌥 很久都沒有聚首一堂地吃飯去…・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🦀 我的妹妹是個蟹(柳)控…應該是🤣🫧 然後我們就選了這間吃蟹的專門店・🧚🏼‍♀️ 會席料理由前菜到甜品是一應俱全🍃 雖則每樣品項都很好吃卻感不太值…・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🦀 プレミアム会席 (2人前) Hkd2788✨ Rating🌕🌕🌕🌗🌑・🥗 蟹肉三文魚籽沙律沙律上配上少許鮮蟹肉 令這前菜變得奢華了沙律菜尚算新鮮爽脆甜 個人比較愛那隻小蟹聽說好像是新鮮剛炸起 香脆可口的小蟹不錯・🍞 甲羅燒配多士蟹蓋中全是濃郁的蟹膏 驚喜點是它還有蟹肉蟹膏蟹肉塗抹在吐司上 真的是邪惡滿足萬分・🐠 時令刺身金目鯛雖是厚切且粉嫩 但吃到有筋就不太好最愛的帆立貝味道鮮甜 可它一直浸在冰水中沒有影響到刺身的味道 只是觀感上令人愕然・🍳 黑魚子海膽蟹肉蒸蛋 👍🏻很喜歡有溫度的茶碗蒸 而且還配上海膽魚子那一小顆海膽味道鮮甜 完全令層次再度昇華・🦀 日本時令活蟹 👍🏻👍🏻👍🏻時令活蟹有兩款供選擇 分別是香箱跟鱈場蟹香箱蟹好像是季節限定 其實牠屬於

朋友生日當時要食餐好，今次就帶他來到這間位於銅鑼灣地庫位置，一間食蟹的餐廳!這間餐廳都食過幾次，覺得這裡的價錢和食物都很合理，值得一試再試!我們兩個人吃了一個特選會席套餐，這個套餐共有10款食物，包你食得飽!蟹肉三文魚籽沙律，沙律菜拌有日式沙律醋，酸酸味味，還有鮮甜的蟹肉和脹卜卜的三文魚籽，令人開胃!除了沙律，還附有一隻小蟹仔，師傅將蟹仔炸到脆卜卜，可以連殼食的，好有趣!時令刺身，刺身包括有油甘魚、拖羅、帶子和赤蝦，全部都好新鮮鮮甜，而且好厚肉!黑魚子海膽蟹肉蒸蛋，蒸蛋非常嫩滑，入面有蟹肉、海膽和黑魚子，海膽鮮甜而且creamy，非常惹味!日本時令活蟹，之前食過他們的毛蟹，已經覺得好正，今次這個季節就食香箱蟹!香箱蟹是松葉蟹的蟹乸，有大量的蟹籽，師傅將蟹籽和蟹膏拌勻，連同蟹肉放於蟹蓋，食落啖啖肉和蟹籽，口感豐富!浜燒鱈場蟹腳，蟹腳大大隻，多肉又鮮甜，稍稍燒過令蟹的鮮甜味更特出!甲羅燒配多士，甲羅燒到熱辣辣，食落暖笠笠，有滿滿的蟹膏，食落咸香!鹿兒島A5和牛，和牛是薄切，燒到大概7成熟，牛肉味濃之餘，油花都多，入口即溶，再配上蜜糖芥末醬食，味道更正!汁物，湯用上茶壺盛裝，非常清澈，味道清