蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)

营业中

休息中

好耐都冇食蒸海鮮，近排凍返就決定出黎食，叫左個$398嘅餐食，去相先。罕有大黃奄蟹雖然冇大閘蟹咁多膏，但膏都係咁高質。太平洋饅頭蟹呢隻蟹係都係食膏，而唔係食肉嘅。肉嘅部分比較少。澳洲青年龍蝦肉質彈牙，食淨嘅位置可以放埋落去一齊煮海鮮粥。台灣九孔鮑魚蒸嘅時間岩岩好，咬落肉質一D都唔老仲好彈牙。越南大虎蝦大西洋野生青口好重海水味，好有食生蠔嘅感覺，但又唔會有生蠔嘅腥味。紐西蘭刀貝蚌紐西蘭月亮貝韓國慶南珍珠蠔細粒得黎好有蠔味，海水味唔會好重食海鮮粥之後就蒸返D菜清一清個口。海鮮粥相當綿滑，而且充滿晒海鮮嘅精華。

正苦為咗對抗所謂嘅疫情不遺餘力🙄眼見街上小店不能做夜市😪唯有午市出盡法寶推出多種優惠希望幫補下🤷🏻‍♀️落到嚟九龍城經過呢度見有午市半價海鮮蒸鍋☺️就嚟食個豪華海鮮慶祝男友生日今次食個$399/人套餐海鮮有多款，而且好新鮮🤤原來老闆本身係做海鮮批發😲唔怪之得樣樣海鮮都咁清甜今次呢個套餐真係好抵食😍有蝦、扇貝、青口、蠔、石班、龍蝦、奄仔蟹、鮑魚仲有月亮貝😍咪以為每樣一件或半隻，食哂後仲有個吸盡海鮮精華嘅粥底😝食飽飽連夜晚嗰餐都慳返😂最後最後仲要送個椰汁官燕做甜品😙為呢餐劃上完美句號

🎂老公生日，本身約咗食晚飯都要取消。原來而家晏晝都有得食海鮮蒸氣鍋， 我哋2個都好鍾意食，啱曬😍揀咗每位$399套餐，有十款食物。呢度服務好好，會有個姐姐喺隔離幫手蒸，火喉剛剛好👍❤️深海海星斑最鍾意食魚，海星斑肉厚鮮甜。❤️琵琶蝦細細隻特別甜。❤️越南大虎蝦蝦頭嘅蝦膏好鮮美。❤️台灣九孔鮑魚肉質嫩滑，好新鮮。❤️日本大元貝火候啱啱好夠嫩。❤️ 紐西蘭月亮貝 海水味重，新鮮juicy。❤️越南頂角膏蟹 超多膏， 每人半隻啱啱好。仲有❤️大西洋野生青口 ❤️韓國慶南珍珠蠔 ❤️有機蔬菜籃最後食埋鍋底嘅海鮮粥，暖胃有吸收曬海鮮精華。甜品有椰汁燉雪燕，食完超級飽，非常滿足💯

🐝蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城)🐝…雖然九龍城係出名泰國菜，🙈但係我哋今次嚟到九龍城係特登食呢一間海鮮餐廳，見到上網好多好評，而家冇得堂食晚市，但估唔到午市都可以食，所以特登嚟試下🥳✌️…✨尊貴海鮮套餐 每位$399呢個海鮮套餐真係好抵，total有10款海鮮，而且款款都好高質！👍👍…✨罕有大黃奄蟹🦀店名蟹仙，嚟到點會唔食蟹！呢隻蟹嘅蟹膏超多，而且蟹肉都好鮮甜，我地連蟹腳啲蟹肉都唔放過🥺❤️✨澳洲青年龍蝦🦞超大隻龍蝦，啲蝦肉超彈牙！淨係隻龍蝦已經值曬😋✨台灣九孔飽魚有海鮮味之餘一啲都唔啱韌，亦都一啲都唔腥！🥳🥳✨深海海星斑🐟啲魚肉好滑，而生熟程度都啱啱好啊😆😆✨紐西蔬月亮貝超大隻月亮貝，超抵食🤯✨越南大虎蝦🦐大大隻蝦，啲蝦肉好彈牙！✨紐西蘭刀貝蚌勁大隻成隻手咁大😍👍👍👍✨韓國慶南珍珠蠔🦪超滑！有海水味好fresh😆建議大家唔好點醬食😍✨大西洋野生青口又係一隻好大隻嘅貝殼類海鮮，好滿足❤️✌️✨有機蔬菜籃🌽🥬有粟米又有好多菜，豐富！😍…最後仲可以食埋個粥，入面仲有一啲豬肉芋頭粟米，而個粥就有好大浸海鮮味，好鮮甜！食完一定超夠飽🤯…個店主仲請咗我哋食個椰汁雪耳官燕做甜品，超正，椰汁🥥味好出

無論係幾花巧嘅煮法都好，食海鮮始終都係偏愛最簡單嘅蒸海鮮！咁樣先食到海鮮嘅鮮味🤤！-🤩尊貴海鮮套餐 $399一位（另收粥底及醬油每位$15、加一服務費）套餐共有十款菜式：1️⃣越南頂角糕蟹：膏多肉甜，半隻蟹已經有好多蟹膏，一個人食份量啱啱好👍🏻。2️⃣深海海星班：肉質緊緻，生熟啱啱好3️⃣菲律賓琵琶龍蝦：雖則外貌唔多討好（甚至可以話係樣衰😂），但其肉質結實鮮甜，仲具補腎壯陽、滋陰安神嘅功效，真係人不可以貌蝦～4️⃣台灣九孔鮑魚：軟嫩肉厚，新鮮鮑魚同乾鮑嘅口感真係截然不同。5️⃣越南大虎蝦：新鮮彈牙，鮮味濃郁。6️⃣大西洋野生青口：味道正常，表現較平庸。7️⃣紐西蘭刀貝蚌：海水味重，新鮮多汁，但略有少少過熟，食落較韌。8️⃣日本大元貝：蒸嘅時間啱啱好！粒元貝肉真係勁嫩滑，嫩滑到連一絲絲嘅纖維都食唔到👍🏻！9️⃣韓國興南珍珠蠔🦪：蠔身嬌小，蠔味較輕，容易入口，食多兩隻都無問題。🔟有機蔬菜籃：蔬菜籃有生菜、娃娃菜及粟米，有機蔬菜真係甜啲喎～最後仲有充滿各種海鮮精華嘅粥底，以及滋潤嘅椰汁燉雪燕，為呢個海鮮餐畫上完美句號😌。-食物有質素之外，環境同服務都一樣抵讚：環境乾淨衛生，未上菜店員就已經先用蒸鍋以高溫消毒餐具；服務周到，蒸煮

之前朋友食過覺得唔錯，於是今日一班同事齊齊去試試。粥底海鮮會有專人幫手煮，煮好拎過嚟我地就坐等食😋😋揀左399海鮮餐，海鮮都好新鮮呀。鮑魚，龍蝦，貝類都好好食!我地坐足3個鐘服務態度都好好，特別一讚may姐，一邊食一邊介紹食物，最後仲送左甜品下次會再去新蒲崗店試試

天氣凍咗，就想食一啲熱辣辣嘅嘢。朋友仔話想食蒸海鮮，仲話想試吓新野，貴價少少🤏嘅。咁踏入2022年，都想食返餐好嘅。朋友仔哇聽講呢一間蒸海鮮嘅質素唔錯，咁我同佢就一齊嚟試吓啦。冇諗過今日突然間宣布，兩日後晚市堂食就冇啦。咁我哋就講咗上尾班車去食呢一餐最後嘅堂食晚餐。圖一坐低，姐姐就介紹佢哋海鮮嘅來源。佢話因為呢度嘅老細同海鮮供應商好熟，可以攞到不同嘅貨源又新鮮、有獨特。佢介紹我哋食呢個399嘅餐，加幾十蚊有埋個粥底。呢個價都係我哋心目中嘅budget，作為第一次試呢一間舖頭，係一個中價嘅位置。同好多蒸海鮮嘅舖頭一樣，都係有職員幫手將海鮮放入去喎，然後計時間征。姐姐好熟手，一路介紹每一樣海鮮嘅來源同埋特點，一路幫我哋蒸海鮮。姐姐話味道係由淡至濃，咁就可以食出海鮮嘅鮮味。順序如下：深海海星斑🐟越南大虎蝦🦐台灣九孔鮑魚🦪韓國慶南珍珠蠔🦪紐西蘭刀貝蚌🐚紐西蘭月亮貝🐚大西洋野生青口🐚澳洲青年龍蝦🦞罕有大黃奄蟹🦀有機蔬菜籃🥬粥🥣佢都唔建議我哋落豉油，因為本身海鮮已經係好鮮甜，豉油會cover左海鮮嘅鮮味。我同朋友仔嘅食後感，我覺得所有海鮮都非常之新鮮。同一般嘅蒸海鮮舖頭係真係唔同。所有嘅海鮮，尤其

作為海鮮愛好者，蟹仙海鮮蒸氣鍋是一個必去打卡點。食質素，食鮮嫩，食時令。仲食到各國時令海鮮，V仔一直聞名已久，今日終於一嘗所願，完全沒有有失望。蟹仙有蟹間分店，V仔首先試左宋皇台站九龍城鋪，就腳之余，去食糖水都好就腳。兩人，最抵食嘅一定係399，加粥底。唔好以為得十種海鮮唔夠喉，加埋個粥底就相當滿足。二人尊貴海鮮餐：東南亞加澳紐新鮮海產，1）深海星斑半條-起埋骨，服務周到。魚肉咬口扎實，唔係鬆弛養魚，魚皮都相當彈牙。2）越南大虎蝦-爽甜彈牙3）大西洋青口- 鮮嫩活青口，並不是一般冰鮮貨，嫩滑鮮甜爽口。4）台灣九孔鮑魚：爽甜可口5）紐西蘭刀貝蚌：厚肉鮮嫩，海水味十足。6）紐西蘭月亮貝：濃濃海鮮味。7）韓國珍珠蠔：蠔味十足，完全唔需要調味。主角中的主角：8）菲律賓大黃奄蟹：肉多糕甜9）澳洲龍蝦🦞：肉厚爽甜，真是啖啖肉，龍蝦頭建議可煲粥。10）有機蔬菜11）咸香骨粥，包括有芋圓粒，粟米粒加埋啲海鮮汁，咸鮮十足。完全食到海洋味道。👍👍👍

同朋友食生日飯兩個人，叫左個二人套餐，升級西澳龍蝦，全程有人服侍幫你蒸嘢食，知道我朋友生日，仲請咗我哋食一碟炸魚皮送啤酒，魚皮超級好食，海鮮中上評價，最後仲請咗我哋食兩碗糖水，d姐姐每次蒸野食之前都會同我哋介紹，幾好心機，環境就中規中矩啦，服務搭夠，有機會再幫襯，好好態度👍🏻

冬天最佳美食，就是蒸氣鍋啦……食完暖笠笠，很有幸福感。位於九龍城的蟹仙蒸氣石碢，除了食泰國菜，仲有蒸氣石碢選擇。 不過今次我地揀左蟹仙海鮮蒸氣石碢啦，新鮮的海鮮，清蒸是最原汁原味，無添加之外，更加食出海產的鮮甜味。今次異口同聲地，約好時間，大家都好準時出現，只是在九龍城泊車要點耐性，因為實在太多人到來此美食街找美食喔…一來到，已經座無虛席，不過有樓上坐坐選擇，自成一閣，又幾自在。海蝦，生蠔，鮑魚，隻隻都大隻，有份量，很新鮮店員姐姐很貼心講我地知，放什麼海產的先後次序；海蝦，生蠔，鮑魚的蒸熟時間各有不同，提醒我地唔好蒸甘耐。海蝦，生蠔，鮑魚的蒸焗時間不一樣，甘樣先可以食到海產的鮮甜味。海蝦，生蠔，鮑魚的蒸焗時間不一樣，甘樣先可以食到海產的鮮甜味。青口及沙白蜆，蒸好唔加上醬汁，食的鮮甜。青口及沙白蜆靚靚仔仔，見到肉質都很嫰滑，好想食呀…🤣手掌甘長身的龍蝦，白滑滑又有蝦膏，食落真的很新鮮及彈牙龍蝦，饅頭蟹，青蟹洗的乾乾淨淨，食得安心。甜栗及紹菜（黃牙白），蒸出來的特吃清甜最後也不是尾聲，是重頭戲，就是海鮮的精華加米，香芋，甜栗的美味粥。 超好食，濃郁的海鮮味及綿綿粥底，可以每人食兩碗，大滿足

今晚同朋友去了一間中伏蟹仙海鮮蒸氣火鍋食店,這間海鮮蒸氣火鍋每人只是一隻蝦，一隻帶子，一隻𧐢，一隻青口，一隻半隻手掌的蟹仔, 細細碗的蔬菜，海鮮全部細細隻，就算是兒童都冇可能會飽, 更何況是成年人呢? 第一次去食, 不敢叫太貴既套餐, 試下基本套餐每位$299元(加一之後要$330), 這個價錢食這海鮮質素和每款一件份量, ，真係不知所謂。千萬不要去食！41 分鐘前

早兩日收工去左九龍城整少少嘢，整完嘢見有啲餓，就搵下附近有咩食啦，雖然好想食泰國菜，而九龍城又出名食泰國菜，但呢排食左好幾餐，唔可以咁癲！(其實係比老婆話，食得太密)🤣咁唯有食下其他菜式啦😂就搵到呢間「蟹仙海鮮蒸氣鍋」，太耐冇食過呢類型嘅海鮮蒸氣鍋啦😝尊貴海鮮套餐$399/位海鮮套餐包括：1）罕有大黃奄蟹2）太平洋饅頭蟹3）越南大虎蝦4）紐西蘭刀貝蚌5）大西洋野生青口6）澳洲青年龍蝦🦞7）台灣九孔鮑魚8）紐西蘭月亮貝9）韓國慶南珍珠蠔10）有機蔬菜籃總共食左以上10樣嘢 再加埋 一直係煲底嘅海鮮粥，到最尾餐廳仲送左兩碗椰汁燕窩糖水比我哋😋其在太豐富了！😬P.S. 一路都有位店員全天候服侍我哋😝幫我哋整熟啲海鮮！搞到唔係咁好意思咁😂 啲海鮮亦非常之新鮮👍

天氣開始凍，所以想食粥底蒸氣火鍋暖下胃，我地叫咗尊貴海鮮套餐，餐廳會用蒸氣消毒餐具。蒸海鮮之前就放咗啲粥底先，見到有粟米、豬骨同埋芋頭。整體既海鮮都好新鮮同埋厚肉，而店員蒸既時間都岩岩好，吾會過熟或者過生。😋台灣九孔鮑魚蒸得岩岩好，好嫩滑😋越南大虎蝦好鮮甜，肉質好爽口😋大西洋野生青口😋紐西蘭刀貝蚌😋紐西蘭月亮貝月亮貝好大隻，而且仲有海水味😋韓國慶南珍珠蠔😋罕有大黃奄蟹好多膏，而且好鮮甜😋太平洋饅頭蟹好多肉，而且啲肉質係好實😋罕有琵琶龍蝦肉質爽口😋粥底好濃味，食比溶晒既芋頭，所以好綿

食蒸氣火鍋，我就覺得出街食最好。一來屋企無工具，二來自己買海鮮麻煩而且都唔會平過出面好多。呢度399，唔洗煩洗野買野，已經食到近十款海鮮，性價比其實算高，又蝦又龍蝦又蟹。食海鮮最重要就係衛生乾淨，其次就係新鮮。呢度二個條件都滿足到，會先幫你高溫消毒食具。首先由門口到餐廳內部，地下都拖得乾乾淨淨，唔會話有水積。佢哋會幫你整埋，令到蒸嘅時間啱啱好，仲會由淡味到濃味咁整，仲有啲小知識同你講，一開始打頭陣大虎蝦大隻爽口彈牙，台灣九孔鮑魚有咬口，珍珠蠔好爽好鮮，去到後期，大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、月亮蚌開始會建議你就咁食唔好點豉油，非常同意，會食到好濃既海水味好新鮮。蟹方面就非常多膏，罕有大黃奄蟹肉唔多主要啜下佢既膏同鮮味，近鏡既太平洋饅頭蟹肉質鮮嫩仲有好多膏。龍蝦多肉鮮嫩，有剩既蟹膏仲可以放落個粥度調味。蒸氣火鍋，可以嚐到最原汁原味既海鮮，因為唔似得打邊爐咁，海鮮既水份會流失落個湯度。食完海鮮會蒸菜同埋粟米，好鮮甜，而係蒸爐下面既粥底，亦會因為海鮮既倒汗水變得帶點海水味，味道偏重。最後嘅糖水都好值得一提，椰汁燉雪燕，食完比較重味既粥食碗冰凍清爽既糖水非常合適。

🦋我幾鍾意食海鮮,但係又唔想咁熱氣打邊爐,最近幾年好興一樣嘢叫做##@蒸海鮮##我就覺得好啱我啦因為有原汁原味.蒸完之後嗰個粥仔仲好有海鮮味, 啱曬同朋友嚟飲下酒happy hour慢慢坐 ,今日點咗個 🦋,專貴海鮮套餐有十樣嘢🦚💗罕有大黃葉蟹🍭膏好多 好鮮甜好鍾意食蟹肉日都好多好香甜 成隻手板咁大啲肉可以慢慢拆食💗太平洋饅頭蟹細細隻不過都好多 蟹膏㗎 🍭💗澳洲青年龍蝦啲海水咁乾淨佢嘅龍蝦都係一樣好鮮甜好彈牙 切開一半加容易了佢出嚟☕ 💗台灣九孔鮑魚非常新鮮 好似食緊廁所咁樣咬落去好咬口好有彈性 🦪💗大西洋野生青口成隻手掌咁大好大隻亦都偏鹹好新鮮 🦪💗紐西蘭刀貝蚌 非常之神奇大大隻成個手板咁樣好味鮮甜都好有咬口 💗韓國興南珍珠蠔🦪非常新鮮牛肉 有啲數未加啲豉油蒜蓉過去就真係好好味唔會腥 好啦海水味呀其實唔使點豉油💗有機蔬菜籃小棠菜呀粟米咁樣最後淆成湯底個煲粥呢就可以🍳👍 last but not least🌽🥦🥬💗椰汁燉燕窩 分量好多想食多幾碗呀