蝦蝦燒

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📍 蝦蝦燒 (佐敦)佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓鍾意食海鮮嘅朋友唔可以錯過喔～呢間好多人食完都讚好正架 👍🏻邊食邊玩好有去旅行嘅感覺🥰餐廳設有多個魚缸，即夾即燒～隻隻🦐🦐都勁生猛 🤟🏻夠哂新鮮，夾起仲跳跳紮 🥢🥢食落肉質彈牙 勁厚肉好食👍 加入蒜蓉牛油燒一燒 好惹味喔🧄而每位都會有肥美嘅鱔串 魚油脂豐富 🐟燒到外皮脆卜卜勁正 ‼️餐廳仲有自助區 入面有 調味料區, 熟食區, 海鮮區, 串燒區, 飲品區及甜品區選擇超級多，海鮮我最愛鮑魚、帶子、魚都好新鮮 🐟每一款都係必試‼️ 無得輸🤤另外仲有串燒區 翠玉瓜、一口薯、 菠蘿、 雞軟骨 、蒜蓉包呢D 都一定要食 幾有驚喜😛 最後當然唔少得有 雪糕及飲品 ， 超多選擇 多種口味 ✨✨

第一次去食流水蝦蝦燒－直期待已久好想去 謝謝朋友二話不說就陪我齊齊去食我哋去咗方便大家交通嘅佐敦店 出咗地鐵站行約3鐘就到達。餐廳地方寬敞 坐位旁邊都有流水蝦池方便捉流水蝦 燒黎食。店員都會耐心講解捉蝦燒蝦流程 捉起蝦後放落冰水凍暈佢就可以放上爐燒 蝦燒起鮮甜美味 即夾即燒係唔同啲既。自助海鮮區取海鮮區好似街市嘅海鮮檔咁。🈶️店員不斷清洗同refill 海鮮。海鮮總類多 只係魚都有幾款魷魚 蟹 鮑魚 蜆 各款貝類。真係海鮮粉絲嘅大滿足 自助肉食蔬菜都好多款揀 肉類燒起黎都好香口無乜雪味 可以加上桌上嘅孜然粉去燒特別入味想食燒菠蘿 可惜當晚太受歡迎 慢一步唯有下次再來食 重有啲熟食區可取 但當晚太飽未試到都係等下次再㴝try 飲品方面 三個大雪櫃各款飲品可供選擇連真露都有 😍 最後食返杯雪糕所完美嘅一餐完結總結好玩又好食😋 2.5小時 剛好店員會溫馨提示時間到平日到來$348 1位再加一Cp值高@hk.cookinghaha #hkfoodig#hkfoodblogger #hkfood #hkfoodie #hkfoodsnap #蝦蝦燒#海鮮#流水蝦#佐敦美食#海鮮控#真露#鮑魚#大

上次聖誕節嘅時候walk in黎過，等咗個半鐘先有位，今次我哋就醒咗，星期六日過嚟，一早就book好😆其實燒嘢食都可以好輕鬆，呢度海鮮種類較多，目測都至少有十幾款，貴價嘅鮑魚、帶子、扇貝、蠔任食，調味料都非常齊全。～牛油、蒜蓉、醬油、泰式辣醬、辣椒醬汁都有，燒海鮮都可以整出唔同口味，好方便！肉類全部都醃好晒，好夠味道👍🏻今次我哋主攻海鮮，蝦肉入口爽彈，令人越食越想食！個爐分上下兩層，上面擺海鮮，下面擺肉類，一齊燒，都幾快🙌🏻見到好多枱都有帶小朋友嚟，餐廳充滿歡樂氣氛！

放寬社交距離後，平日嚟到都好旺場呀！餐廳地方好大，一入座店員已經幫我哋擺好啲鹽燒蝦，趁燒緊嘅moment，我哋就已經出去攞嘢食。外面嘅熟食都唔少㗎，咖喱魚蛋入口彈牙，醉蝦凍冰冰，非常入味！仲有韭菜豬紅、大蝦炒西蘭花等，唔洗驚要餓住燒，自助區海鮮都勁多款，帶子、鮑魚、扇貝、燒魚、蜆、蠔🦪等放喺冰上面，食幾多夾幾多，全部都好新鮮。鮑魚彈牙又飽滿，我哋encore咗好多round🙌🏻我哋最愛嘅流水蝦，見到真係好療癒，啲蝦游得飛快，夾蝦都需要少少技術，有成功感😄

之前上網見到呢間蝦蝦燒，可以自己直接響水箱夾d生嘅大頭蝦就即燒，終於朋友仔得閒一齊去食啦～😋餐廳有好幾個長嘅水箱放蝦，接駁到每一張枱旁邊，好方便就即夾即燒👍🏻 d蝦真係好生猛！因為一夾隻蝦，佢就不停郁黎郁去🤣d蝦好多膏，肉質爽口彈牙😋每枱都會送上每人一串白鱔，白鱔燒到好香，入口即化，口腔充滿淡淡嘅油脂香，肥而不膩，真係好好味～～😍另外，仲有其他款嘅海鮮，職員不停咁開殼refill，所以保證新鮮！同埋d牛油、蒜蓉一齊燒好好味😋因為鮑魚唔可以連殼一齊燒，所以我哋將佢剪咗出嚟放喺扇貝嘅殼上面燒，避免乾身，食落口好淋又鮮甜😋👍🏻我最驚喜嘅係有原隻蟹，好多膏，食落口淡淡海水味，好鮮甜，所以完全唔需要加任何調味料😋😍除咗海鮮之外，我最愛嘅係羊架，燒到啲油脂出嚟，好香羊肉味，肉又淋，加埋孜然粉超香又惹味😍😋蒜蓉包真係好好食😋燒到卜卜脆，又好香蒜味，真係食唔停口呀😍我哋實在太飽啦，食唔落雪糕，所以就食燒菠蘿，真係好甜，一咬d汁就噴出嚟啦～

曾於大半年前去過「蝦蝦燒」荃灣分店，震撼嘅海鮮冰檯依然歷歷在目🥹今次去埋佐敦分店，完美實現海鮮自由，任食唔嬲😆.餐廳主要分為用餐區及自助區✨先講用餐區，所有座位旁邊都有個流水缸，即捉即燒夠晒新鮮🦐自助區有熟食、串燒、海鮮、飲品、甜品等，超多選擇🤪.🌟2.5小時流水蝦海鮮串燒放題💰$348.🦐流水蝦流水缸嘅蝦隻隻勁生猛，捉完要立即放入冰桶凍暈，再放上爐端燒🔥新鮮關係，肉質非常爽彈鮮甜😚仲有好多蝦膏添🤤除咗流水缸，自助區都有啲熟食麻辣流水蝦，可以試吓唔同口味😙.🐟海鮮自助區嘅海鮮選擇直頭同街市嘅冰枱一樣，豐富到花多眼亂🤪有鮑魚、沙白、扇貝、花蟹、蠔等，什至連魚類都有好幾種😆每人都有一條限定蜜汁白鱔，爐端燒後外皮香脆，魚油豐盛，肉質非常爽彈，每口油香🤤另外燒扇貝記得要加牛油&蒜蓉，非常香口😚.🥩肉類、🥬蔬菜豬、牛、雞、羊款款都有勁多選擇😙當中牛仔骨同牛肉粒都唔錯，啖啖肉😌燒番薯仔好香甜🍠蒜蓉牛油多士輕輕烘一烘，香脆可口😋.🧃飲品、🍦甜品汽水、果汁、茶類大路款式都有😉甜品主要係雪糕杯🍨.瘋狂2.5小時任玩任食任飲，非常充實嘅晚餐😂鍾意食海鮮嘅，嚟到一定好興奮🤪

之前已經食過，近排又心思思想食蝦蝦燒😆襯天氣仲係涼涼地就去食先～一坐低，已經見到職員將d蝦放上爐度燒緊，咁我地可以慳返時間🉑️以即刻出去拎其他食物👍🏻而每位客人都有一串白鱔，肉質肥美仲好鮮甜😍海鮮方面，我哋拎咗生蠔🦪扇貝、大蜆等。每款海鮮都好鮮甜‼️好新鮮‼️我地仲放咗d蒜一齊燒，別有一番風味😋大蝦嘅蝦頭好多膏肉質夠爽‼️而蠔又夠飽滿👍🏻我哋都有拎啲唔同嘅肉串，丸類同蔬菜菇類。我最鍾意嘅係羊肉串同豬踭肉。羊肉串加啲孜然粉同椒鹽嚟燒真係超正🤤而豬踭肉比較厚身，所以我哋界左兩刀，咁會比較易燒熟🔥肉質好淋，真係好好味‼️另外呢度都有好款小食，例如涼拌魚皮，好爽口辣辣哋好開胃，真係食唔停口😋😋最後梗係要食埋個甜品啦🍨有雪糕、雪條、吱吱冰，好滿足呀～～～😆😆

蝦蝦燒佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓1/F, Ever Rich Mansion, 10-24 Parkes Street, Jordan男朋友超愛食海鮮, 之前同佢去夾活蝦兼燒蝦, 即變成小朋友一樣玩得不知幾高興。新年我地唔洗點拜年又無出國玩, 又BOOK了”蝦蝦燒”食飯兼滿足夾蝦的樂趣。以任食BBQ 同有得夾活蝦做賣點,大人一位 可燒足150分鐘。除了游水活蝦, 眼見有很多不同海鮮, refill 速度很快, 次次出去都是舖得滿滿的。當天見有扇貝、鮑魚、蠔等貝類海鮮。還有原條魚哦!活蝦夾到有好多膏, 亦有蝦籽的, 燒完香噴噴, 可利用調味料自行添加風味。串燒方面有我喜愛吃的雞軟骨、雞腎等。人氣之選是雞翼、各式丸類腸類好快熟岩沒什麼耐的人。五花腩、羊架、牛肉串放上爐架燒, bbq中想吃的基本上都有。甜品雪糕同汽水、花茶、啤酒、清酒也是任飲哦, 有我喜歡ANSON LO 代言架無糖汽水, 飲多兩罐支持教主。地方大又好玩, 客人多氣氛一流。食飽又夾得盡興。

之前食過其他分店，今次就試吓佐敦呢間～一入到去就覺得座位非常闊落，坐得好舒服👍🏻自己出去夾嘅嘢食除咗有唔少海鮮之外，仲有唔同嘅蔬菜同肉類。特別要讚一讚海鮮例如貝殼類（沙白），非常大隻同非常鮮甜！我自己至少食咗一打😂❤️燒緊鮑魚嗰陣侍應哥哥都非常好人幫我哋整走鮑魚內臟，燒完之後就可以好方便咁食🥰👍🏻另外非常鍾意食佢嘅雞軟骨，笑完之後加少少孜然粉，肥美彈牙又脆卜卜，好食！牛仔骨醃得好入味，唔會咬唔開，肉質都幾嫩滑～主打嘅流水蝦都非常生猛，夾佢哋上嚟嗰陣都要用少少力😂每隻蝦都非常大隻，蝦膏多到瀉出嚟又非常鮮甜👍🏻我同朋友每人至少食咗10隻😂😂野飲區除左有一般飲品之外，仲有啤酒任飲！最啱燒住嘢食同朋友啤啤佢😂👏🏻而甜品都有好多唔同雪糕任君選擇，我自己食咗芋頭味同海鹽味，非常滿足👍🏻👍🏻下次一定會再嚟～

新年冇乜特別嘢做，周圍搵吓有咩放題可以食，阿爸阿媽食得好開心，餐廳座無虛席，好在我哋book咗位，每位$348 加一，座位比較窄而且人流多坐得唔算太舒服。食物種類選擇非常多，例如有羊扒、雞肉串燒、牛肉串燒、雞軟骨、紅腸、粟米、日本番薯、茄子、漢堡扒、雞翼、腸仔、多春魚，原條魚都有幾種；例如：黃腳立、大眼雞、䱽魚等等……海鮮類；扇貝、鮑魚、蜆等等……甜品有；窩夫、多款雪糕、雪條，更有多種飲品種類選擇；啤酒、汽水、茶。性價比高。

同朋友食飯去了這裡，這裡最突別就係可以活捉生蝦，再即時燒熟，除此之外還有一個海鮮吧，上面放滿了不同海鮮選擇，如果你喜歡燒海鮮，這裡一定滿足到你的需要！當然一個價錢不單捉蝦同燒海鮮，還有不同款式嘅食物選擇來燒，你食得到就已經可以由入座開始一路燒到佢截單時間😘！入座後，店員就送上了一份鰻魚串燒，按人頭計數，自己燒，燒得皮脆肉香，鰻魚肉肉質十分彈牙爽口，好有口感！當然一開始就先來個海鮮燒，有大大隻嘅彈牙扇貝，肥美生蠔，彈牙活鮑魚，一齊放在爐上燒，加埋蒜蓉同牛油一齊燒，真係十分惹美！另外嘅新鮮活蝦都十分大隻肥美，燒完蝦殼十分脆身容易搣開，蝦肉結實鮮味，蝦肉味道濃郁，蝦頭還充滿蝦膏，入口啖啖肉真係忙過不停！而其他燒烤食物選擇亦十分之多選擇，有最愛嘅台式腸仔、紅腸，當然必燒選擇！還有多汁鮮甜嘅菠蘿，同埋塗滿了蒜蓉牛油嘅法包，燒完十分香脆入味！整晚都十分忙碌地燒同食，當然在全自助取食物情況下，都要按自己能力去取食物！自己的當然要食完啦！甜品就係雪糕櫃自取！食埋甜品就夠晒圓滿！

一大班人最啱就係去任食，又嚟到佐敦嘅蝦蝦燒，又平，又新鮮既任食，最緊要酒任飲，啤酒，黑啤同埋燒酒任你拎。海鮮全部即開，有蠔，大蜆，大眼雞，扇貝，好新鮮，新鮮既海鮮就一定鮮甜，得閒睇返啲相都想再去砌過肉類串燒都係你講得出既種類都有，豬牛雞，雞翼，雞軟骨，雞皮，魷魚乾，廚師腸，粟米，蒜蓉包等等，全部都refill得好快，好大方任你食。當中最happy 就係自己燒雞皮，平時食都廿幾蚊串，明明好像都唔敢食咁多，因為又貴又唔飽肚。依家可以食個夠，但就記住燒完一定要rest先會脆皮。而當中唯一一樣冇得refill既串燒大鱔真係成晚都記得佢，因為你可以燒到佢塊魚皮脆卜卜，而佢嘅魚肉都仲係好Juicy，一啖咬落去嘅時候魚皮嘅焦香魚油再加埋白鱔嘅魚肉q彈口感，真係冇得彈當然，去任食回本既，一定係揀返啲食材本身有貴，但係食完又唔飽嘅嘢不停燒不停食啦，我覺得一定隊海鮮加酒，雖然有啲怕痛風，不過今晚一定係要豁出去。

之前食過好味，新年前決定再嚟多一次蝦蝦燒！任飲任食來講，首先佢任飲嘅種類真心多，韓式燒酒，啤酒，汽水，無糖茶咩都有，又夠凍。食物方面，首先佢有一個櫃專用嚟放新鮮嘅海鮮，有魚，扇貝，螺，大蜆等等。全部海鮮都係即場開，絕對新鮮。另外，佢亦都有幾個位放熟食，佢嘅醉蝦都係首推。肉類方面亦都有兩大個雪櫃，放一啲已經穿好晒嘅肉，例如有快食嘅腸仔丸類，又或者一啲要燒耐啲嘅雞軟骨，雞皮，雞翼，豬扒牛肉等等燒雞皮，魷魚乾，俾少少貼士大家，燒完唔好即刻食，一定要俾佢rest 返一兩分鐘先會脆另外我覺得食元貝，鮑魚同埋大蜆嗰啲海鮮先係最回本，又新鮮，只要簡單加一啲牛油蒜頭辣椒就已經夠晒惹味蝦嘅話，我都係推薦魚缸裏面的，即夾即燒。因為嗰啲蝦蝦膏特別多同埋鮮味，店舖仲會不定時refill ，可以保證揀到一啲最新鮮嘅蝦黎燒

天寒地凍，最好都係開個爐係隔離燒個野食啦，黎到佐敦蝦蝦燒，燒返夠本先得！一去到就已經有一輪蝦可以燒，第一輪我偏愛食海鮮，除左蝦，仲拎左手板咁大隻既扇貝，蠔，鮑魚，樣樣都即開即拎黎燒，記住燒既時候要好似我咁加蒜加辣椒同牛油一齊燒先會夠味。我最鐘意食就係燒魷魚乾同雞皮。今次我就知道燒完就唔好即刻食，好似牛扒咁rest 返一兩分鐘先食就會勁脆！自己燒既鱔又係好鮮味，Ｄ皮仲脆脆地有啲焦香先好食！蒜蓉包又係驚喜，簡單烤幾分鐘已經好脆，又夠重口味流水蝦就唔少得啦，大部分坐位隔離就係魚缸，全部都可以即夾但唔好即燒，太生猛，記住去拎定冰，冰暈左先好上網燒蝦，唔係實跳晒落網出面仲有勁多燒烤料 海鮮多款 凍肉串串都大量呢度有樣野最爽既就係任飲，又有燒酒，啤酒，涼茶汽水，一班朋友平平地黎燒烤暢飲都唔洗300蚊，唔洗話就住荷包咁食

蝦蝦燒- 超多海鮮食🦐🐟🦑🦀座位旁邊有個瑕池, 好多大頭蝦游來游去, 大家可以體驗下捉蝦嘅樂趣🤣 啲蝦真係好生猛, 嗰日朋友俾隔籬枱整夾蝦嘅人整濕咗幾次😂 大家仲可以叫店員加多啲蝦入瑕池添✌️今次平日夜晚去, 海鮮都算新鮮, 款式都唔少, 有鮑魚, 扇貝,魚,蟹,同其他貝殼類海鮮👍仲有肉類, 菜類, 菠蘿, 雪糕, 窩夫,飲品同其他熟食😆食得七七八八, 大家仲可以攞一兩件迷你窩夫🧇, 微微燒過後, 配上雪糕, 自製甜品😙提提大家錫紙盤可以問店員攞, 咁樣就可以一次過燒多啲野食啦💕大家仲要記得攞冰水, 捉蝦之後, 要即刻放入冰水, 咁燒嘅時候, 蝦先唔會扎扎跳🤪