藍象泰國餐廳 (已結業)

夏天有時會沒有胃口，這時候就會想起泰國菜，酸辣和各種香料都能引起食慾！這晚就和朋友來到了海港食的藍象吃泰菜！昏暗的燈光，很有情調，座位亦很寬敞！這裡有蟹的菜式，見到餐廳一旁放了一個缸，有幾隻生猛的肉蟹，好吸引！食物的款式非常多，單是頭盤也有十多款！上菜速度挺快的！如果像我有選擇困難，可以考慮小食拼盤，可以試到5款小食，有沙嗲雞串、沙嗲豬串、脆皮青咖哩黃金包、炸蝦餅和馬可！沙嗲雞串、沙嗲豬串都好惹味，醬汁出色！炸蝦餅彈牙有蝦的鮮味！黃金包的青咖哩味不濃，香脆！馬可大概就是菠蘿上有著類似花生醬，一起吃很清甜！這裡的蟹好像不錯，不過想吃得方便和輕鬆一點，我們點了青咖哩焗釀蟹蓋，釀到蟹殻滿滿的，真的啖啖蟹肉，好鮮甜，青咖哩屬於小辣，喜歡蟹的一定要試！另一道是芒果軟殻蟹米紙卷，這裡的米紙卷小小的，一咬去便吃到偏重香料味，軟殻蟹香脆，清新的菜式！泰菜一定不少得我必點的菠蘿雞肉炒飯，很有趣的擺法，菠蘿清甜，炒飯粒粒分明，還有很多肉鬆，很好吃！

餐廳整個環境以深藍色作為主題色, 環境幽暗浪漫, 可以欣賞到維港無敵海景!牛油果大蝦沙律 $128作為牛油果愛好者, 一見到有牛油果大蝦沙律就覺得非點不可!用半個牛油果盛載著椰奶, 椰奶配牛油果, 椰香令牛油果既味道更突出, 口感更細滑!  另一半的牛油果切成一片片,  配上泰式醬汁, 酸酸辣辣, 意想不到的美味, 同時出奇地夾, 好驚喜!蝦肉鮮甜爽口, 同樣配上泰式醬汁, 酸酸辣辣中仲有香茅同青檸既味, 好惹味! 真係好味到停唔到口呀! 非常推介!小食併盤 $168併盤內有2件炸蝦餅、2串沙爹雞串、2串沙爹豬串、2件脆皮青咖哩黃金包、2件馬可!炸蝦餅外皮鬆脆, 內裡爽口彈牙, 帶有香茅香味!馬可上面係有堅果椰絲既小丸子, 下面係菠蘿, 味道清甜又帶堅果香, 好味又特別!沙爹雞串、豬串再沾上醬汁, 唔錯!豬頸肉炒飯$118豬頸肉切成細細片, 混入炒飯中, 豬頸肉的份量比較少!炒飯炒得乾身, 粒粒分明, 味道不錯!黑白糯米飯配泰國芒果 $88最後去到甜品時間, 當然要以泰國芒果糯米飯作總結! 賣相講究精緻, 非常吸引!  無論係黑糯米或白糯米都係煙韌有咬口, 再配上香滑椰漿, 炸至香脆的

呢間泰菜相信都有唔少人識，因為係泰國當地都好出名，當然就係出名好食。開係海港城，裝修行簡潔高級路線，當中不乏有泰國既元素，仲可以望住個海，環境很舒適。炸蝦餅 - 表皮很脆，香茅味突出，蝦肉出奇彈牙爽口且鮮甜，沾一沾酸辣醬食，更滋味。豬頸肉 - 肉質彈牙，外脆內嫩again，燒到好香口，點一點個很有特色既辣醬，香味係個口爆發，令人食唔停口。大蝦炒金邊粉 - 大頭蝦非常大隻，仲有好多金黃且香滑既蝦膏，而金邊粉既口感仲keep到彈性，炒得很好夠鑊氣，但又不會太油，很得大家歡心。甜品方面，叫咗個芒果糯米飯，total有4塊，有2塊係紫米，另外2塊係白糯米，而芒果份量亦都好足夠，果香味甚濃，夠甜唔酸。另外仲有粒個雪糕球，系另一亮點，勁好食😍

朋友說這家的午餐不錯吃於是今天特地來試一下餐廳環境寬敞舒適裝潢有點grand而且燈光比較暗淡晚上來應該很有情調近窗的位置還可以看到海景望著大海吃飯感覺很舒服我們點了兩份午餐(包前菜和餐飲)前菜是”蟹肉柚子沙律卷”和”馬可”前者有辣椒🌶️穿住個卷不太吃得辣的我辣到吃不出味道後者口感有點像糯米味道有點像椰子糖配埋菠蘿酸酸甜甜的幾特別主菜揀了”軟殼蟹芒果炒飯”和”泰式虎蝦配涼麵”前者原來是用青芒果的所以炒飯有點偏酸，不太習慣軟殼蟹都算幾大隻嘅後者配搭就比較清新加埋兩款醬汁辣辣地又酸酸地幾醒胃餐飲加了$20點了”泰式奶茶”和”芒果汁”前者不太甜，後者好清新

今日同朋友慶祝生日, 佢就好想食泰菜所以我地就約埋一齊去食泰國好出名既象象. 呢個亦都係我地4個約黎約去都去唔到泰國既其中一個安慰.裝修好靚呀! 好GRAND 黑黑地都好有神秘感.我地叫左個例叫既雞雞, 葉卷埋既雞, 肉又鮮嫩又有葉既香味, 好味!豬頸肉好香炭燒既味道, 肉質爽口唔會肥. 唔落醬食味道已經好足夠, 落左朋友就好LIKE 不過我就覺得咸左小小.呢個係我最LIKE既椰菜苗, 炒得又唔會太硬又唔會太林. 爽爽地好咬口呀~炒得又唔會好油味道好好.呢個泰式茄子真係好有睇頭... 層層疊上去中間用一條香茅穿住. 中間有好多小小辣既肉碎夾埋一齊食好似泰式既魚香茄子咁. 茄子上下用蛋漿包住黎煎香令到淡淡既茄子變得更不平凡! 呢個係非一般既PAD THAI, 上碟時既PLATING 係要叫人必定要相機食先. 太靚太壯觀啦~一隻好大既泰式大頭蝦仲要有膏既, 下面係好多好多既炒PAD THAI. 佢本身唔會辣又唔會過甜. 小小酸酸地既味道真係好正. 再在旁邊加埋辣粉同花生碎令到個粉更加香口. 最後便是我們最愛的和牛~ 其實泰菜中真係冇咩見過和牛, 不過見到MENU上有又真係唔可以唔叫. 黎到

平時經過門口覺得呢間野裝修好靚，今日就入去試一試個下午茶先😌下午茶都幾多選擇， 因為唔係太肚餓所以我哋決定買咗個小食套餐非常專業及有禮貌耐心同我地講解餐牌！一嚟到有個鳥籠入面裝住左好多食物，勁吸晴身為女仔嘅我見到一定係打卡影相位首先食咗最低嗰層泰式蝦餅，超香蝦味。另外有子蟹肉沙律卷係出邊真係未食過，好特別。仲有兩隻雀仔鹹鹹甜甜，好得意。最高嗰層甜品不得不讚，本身鍾意食甜野嘅我有意外驚喜泰式辣朱古力餅，食落去都幾辣下，但係辣得來有好香嘅朱古力味。埋單每人唔使100，CP值極高。

又有海景又有泰國菜🤤黎到藍象食個午餐，識坐一定坐係最旁邊，望到海果幾張枱。望住個靚景，食咩都好似正啲咁😆每人叫一個主菜，先叫燒大蝦炒金邊粉 ($152) 隻蝦都幾大隻，開邊燒，2邊都啖啖肉🤤 食落幾新鮮彈牙。而金邊粉炒得都幾入味，食落不錯，但如果炒得乾身啲就更加好。另一樣係青咖喱雞肉炒飯 ($118) 呢度青咖哩比岀面食到既味道再濃啲，亦都辣少少，食落幾惹味，雞肉都冇雪藏味👍🏻 炒飯都炒得好香，份量仲好多~

👑好朋友🎊生日，佢鐘意食泰國菜，所以就上網搜查一下邊間又正又靚又適合慶祝既餐廳。俾我搵到一間泰國出名，仲標榜為宮廷餐廳又多人去食既藍象餐廳， 係尖沙咀有分店！！大家都好期待呢餐呀！😀餐廳位好方便，就係海港城入面！知道一定多人食，我就一早book定枱了！🤗餐廳以藍色為主，裝潢好高尚華麗！環境暗暗地，好浪漫有情調，好合適情侶朋友談心暢談。最令人驚喜係竟然可以望住維港靚景，享受晚餐！太美麗喇！！😍（發現到亮點？！！點解佢地三個會係度出現？好笑）一坐低已經急不及待點菜！！菜式款類好多，樣樣都好吸引，很難選擇！！還是給壽星女發辦好了！😂😂先來個小食拼盤😉見個menu賣相好靚，所以叫下！用左個好似個” 新年全盒” 咁既紅色木盒上菜，好有宮廷feel。有5款小食：蝦餅， 沙嗲雞串，豬肉串，脆皮青咖喱黃金包，馬可🍡佢仲配埋兩個醬俾我地，沙嗲醬同辣醬個炸蝦餅🍤炸得好脆，個蝦好彈牙爽口，蝦肉多。再沾少少沙嗲醬更惹味！沙嗲雞肉串同豬肉串都燒得不錯，肉質夠嫩，不會話好乾身！賣相趣緻既黃金包，好似福袋咁。外皮脆，咬落有青咖喱既醬，又幾特別。馬可，這個名字很特別。 菠蘿上面放有一粒梅的東西。一啖食，味道酸酸甜甜，

喺香港食泰國菜通常都係去九龍城架啦，但想食得架勢啲，又有海景做background嘅，今日M佬就帶我去咗尖沙咀海港城食泰國菜！望住個無敵海景，咁有情調，真係好有feel。小食拼盤拼盤有4串串燒、蝦餅、炸物同花生糖配菠蘿。我同M佬最鍾意就係外皮鬆脆而蝦肉㜛囗彈牙嘅炸蝦餅，好好味呀！而串燒點上秘製醬汁，就更加惹味，yummy！青咖哩雞藍象嘅名菜就係青咖哩雞，雞肉嫩滑，再索晒青咖哩嘅醬汁，少少辣但又出奇地香，記住叫埋蒜蓉包配搭，脆身嘅蒜蓉包遇上青咖哩，真係好match。燒大蝦炒金邊粉大蝦真係好大隻，成隻手咁大隻，又多膏又彈牙！金邊粉炒得夠火喉又惹味，加上花生碎、辣椒碎同糖，好好味呀。

放假同女女出左海港城行街 到處都人山人海，想搵個位坐下食下抖下都難 行過呢間位於海港城3樓的泰國餐廳 藍象泰國餐廳 Blue Elephant Thai Brasserie 見佢唔太多人，下午茶都幾抵食，又靚 就走左入去坐~ 好有情調的走廊 估唔到呢度地方幾大，夠寬敞，又幽靜 (對比起出面的人山人海，呢度好似去左另一個空間~XD) 呢度仲有一排臨窗超正海景位 不過我入座時 3:30, 佢話唔再開放，所以無得坐~ (實在有點兒浪費) 除左個下午茶TEA SET, 仲有其他下午茶餐選擇~ 88蚊包飲品，呢個地段都算OK啦~ 因為名叫藍象，餐具都係以深藍色為主 白色PATTERN就......藝術既野~XD 主角來了 泰式下午茶 擺盤同相有少少出入，不過都OK既~ 由下層的咸點到中層，上層的甜點食上去 咸點以炸物為主 ，有1塊炸蝦餅切開，2隻炸蝦同一條春卷切開~ 炸物SO FAR 都唔錯，起碼係新鮮炸起，唔會油淋淋 蝦餅幾彈牙，已有調味同胡椒辣味，唔使沾醬都OK 炸蝦比較特別，成隻蝦幾大隻又幾彈牙，入面加左泰國咖喱醬，幾有風味~ 春卷餡料幾足，唔會成舊粉頭~ 中層的甜

今日朋友放假，約咗佢喺尖沙咀行街，天氣熱熱地，想食返啲酸酸辣辣嘅嘢，就決定食泰國嘢，OpenRice 見到海港城有一間藍象，見到裝修又好似都唔錯，就即管試一試。我哋叫咗 set lunch,我要咗個軟殼蟹芒果炒飯，上邊有啲炸到脆卜卜嘅羅勒葉，連埋芒果同炒飯一齊食又幾夾，軟殼蟹仲有兩大舊，好足料！跟餐叫左檸檬茶，冇咩特別。朋友就叫咗澳洲肉眼扒，下面有薯蓉同蘆筍，幾得意嘅係佢配羅望子汁！朋友話肉質好滑，仲好有牛味！配羅望子汁原來係咁夾既！下面既薯蓉好香牛油味，又香又滑！跟餐咖啡都唔錯！食物質素唔錯，絕對可以一試！建議大家坐窗口位，其他地方全部都好暗，夜晚嚟可能比較有情調，但日頭嚟背哂光連朋友個樣都睇唔到。

陪媽媽經開海港城取東西, 媽媽話想食泰國野, 最後選了藍象泰國餐廳。餐廳氣氛很好, 挺浪漫的, 環境寧靜舒適, 是用餐傾心的好地方。我們胃口小小但食慾大大bor. 最後我們點了半份泰國皇家蒸餃子, 一上桌面, 一紫一白的小鳥, 皮軟餡是雞肉蝦肉和花生碎, 味道甜酸又咸咁, 跟外表一樣幾得意! 又點了份西米馬可配冬陰公泡泡, 極為趣怪, 泡泡入口如風, 接著剩下一弭陣香濃微辣既冬陰公味, 連同煙馬可, 好攪笑既感覺, 新奇好吃! 還有茄子烤帶子, 超惹味, 它有如漢堡包, 三層茄子夾著好多小粒帶子, 豬肉碎及洋蔥等配料, 味道甜酸很開胃, 食物也混和得很好! 青咖喱雞呢, 它的咖喱很香, 雞件都滑嘟嘟, 配合蒜茸包食, 正到爆! 但我最最最欣賞還是甜品, 我們點了暖心榴槤撻, 它很重榴槤味, 榴槤撻是流心榴槤醬, 撻脆, 上面放了雲尼拿雪糕, 甜甜的, 又冷又暖的, 很可口, 榴槤友必試! 十分滿意這間餐廳, 值得一試!

男朋友知道我對三層層架嘅tea set 情有獨鍾，但係又知道我討厭西餐Tea set個種又飽又滯嘅感覺-先來幾件三文治加scone去塞飽你，再用一堆甜份去甜死你我個人比較實際，好睇得來又要好食。竟然比男朋友搵到呢間係海港城隔離港威商場嘅藍象泰國餐廳，下晝兩點半開始有泰式下午茶供應；一路都知道有呢間餐廳嘅存在，但係對佢嘅印象係貴得遙不可及，所以從來都冇考慮過會有機會嚟呢度進餐。.行到港威商場，一眼就望得出紫藍色嘅門面裝修，門口擺放住大大個招牌印住泰式下午茶嘅照片價錢只係$168+10% ，真係冇諗過係尖沙咀呢個地點可以咁抵！.要入到餐廳，先要經過一條時光隧道咁嘅走廊，好有情調！.入到去，我哋比安排坐係窗邊，能夠飽覽維港嘅位置！入到嚟嘅氣氛同出邊截然不同！夾係屈臣氏同萬寧中間，門外堆滿左內地嘅遊客，擠得水洩不通，氣氛喧鬧；餐廳裏面環境幽靜，氣氛輕鬆.餐廳其實都幾大，座位擺得闊落，確保每一台客人都有自己嘅空間。毫不猶豫向侍應生點左一個泰式下午茶（包普通咖啡/茶）。大約10分鐘，食物就上桌。層架比我想像中要矮，精緻嘅鳥籠設計，放咗數十款由鹹到甜都有嘅泰式美食.我哋先由最底層嘅鹹點食起：香脆蝦餅

趁住個博物館証6月底到期，作為最後衝刺，就趁個星期六晏晝去一轉剛翻新嘅太空館。其實兩個月前就去過一次，點知揸証都要網上預約，真麻煩，查實當時見人流唔多。今回做足準備，預約好晒1:00-3:00pm時段，整整睇咗個半鐘，根本人就唔多，但就算喺咁，都唔會再俾人入，制度疆化到不得了。呻完，最好搵啲好嘢食緩和一下心情，三點幾最好就下午茶，知道海港城嘅「 藍象泰國餐廳」定價唔平，不過，見佢推出咗「高茶」，只喺賣$168（二人份），又試得過吓喎。「藍象」門口正正有間屈臣氏及萬寧，有好多國內遊客買葯、買奶粉，所以，堆到成門口都喺人來人往。不過，入到餐廳內，又喺另一番景象，一室憂鬱藍，配木地板、木枱、木椅，卻有份優雅感。另一邊挨窗用餐區，換上布梳化椅及啡色系嘅地毡，感覺會有少少唔同。唯可惜是日天氣麻麻，陰陰雨雨，少咗燦爛陽光嘅透射。由於一心嚟食個Afternoon High Tea Set，所以，主餐牌就無乜睇過。而個二人套餐，所包嘅食物唔少，共9樣，但咪諗住會食得你好飽，因為樣樣嘢都細細件。確實有唔少客人都點呢個下午茶餐，一個接一個出「籠」，故此，等咗大概15min左右先輪到我哋。整個餐嘅食物以半邊

月頭去完泰國瘋狂食泰菜後,月尾又好想食泰國野.平時通常食地道泰國人開嘅小店, 咁啱就快生日,當然想揀返間食好啲, 見到呢間又有海景環境又唔錯就一於trytry.打頭陣一定係冬蔭公啦～一大隻大頭蝦，湯味道有點咸，隱約帶點辣同酸。豬頸肉炒飯，炒得好香，飯粒粒分明，入面仲有豬頸肉粒。小食拼盤～種類配搭得不錯，有晒一般人都愛點嘅小食，最後當然要試埋甜品啦，反而無叫芒果糯米飯，叫左呢個焦糖薑汁燉蛋，薑味濃郁，全餐飯最驚喜