藍象泰國餐廳 (已結業)

今日同老公行街，行到2點幾，見到呢間泰國餐廳，裝修好優雅，又有海景，就一於試吓。我哋點了兩個午餐套餐，一客慢煮烤排骨配黑米飯，和冬陰燒鱈魚飯。兩個午餐都跟上一個泰國皇室精選前菜，前菜好特別，有一粒細細地嘅糯米飯團串連一粒菠蘿，酸甜幾開胃，另一件係用一片菜包住蟹肉，好新鮮，味道不錯。主菜的確有別於一般泰國菜，慢煮排骨真係煮得好好， 排骨好冧滑，又離骨，食落去有淡淡嘅燒烤味，非常好味。黑米飯煮得好乾身，配搭起排骨唔會覺得好油膩。如果燒鱈魚，都燒得好好，多肉汁嫩滑，再配甜酸汁，味道配搭得好，兩杯餐送的熱咖啡好香濃，配上熱的奶，好細心呢！

Blue Elephant🐘 - 泰國名氣餐廳進駐香港，走高檔路線，室內裝潢配合以藍色為主體。餐廳面積算大，有條寬敞走廊，座位都舒服。餐牌選擇豐富，由頭盤、前菜、沙律、湯、海洋、肉類、飯麵、甜品&飲品。食物價錢介乎$100-$600不等，飲品就大約$40起價，因酒精飲品提供。藍象特式冬蔭公配大蝦(一人份) ($88）餐廳人氣熱品，的確不錯，放左好蟹泰國香料製成，辣gei程度好開胃，加上有因爉燭維持熱度。泰式黃咖哩炒肉蟹600g ($528)份量好大份，此黃咖哩唔辣的，蟹有炸過要加埋黃咖哩一起煮，味道配搭好match。蟹size都幾大，蟹身已經折好幾大件供客人食，蟹鉗夾碎少少，有膠手套&鉗提供，方便食用。

今天和朋友到尖沙咀吃午餐，逛了一會兒決定吃泰國菜，這間餐廳位於尖沙咀海港城港威商場，在餐廳內可以欣賞到無敵海景，環境一流。星期六下午一點到達餐廳，人流不算太多， 不用等位可以直接入座。我們點了半份炸蝦餅，半份炸春卷，豬頸肉炒飯，芒果沙冰。食物份量不算多，半份蝦餅只有四小舊，春卷也是四小塊。食物分量雖然少，但味道一流。蝦餅外脆，蝦肉十分彈牙，春卷也十分好吃。豬頸肉炒飯炒得十分乾身，每粒飯都粒粒分明，好吃得一啖接一啖。芒果沙冰是由新鮮的水仙芒打成的，最適合夏天飲用，透心涼

之前黎藍象食過lunch, 覺得食物好味，同埋用餐環境舒適。今晚過黎試下dinner，不過even平日晚市人流好高，差唔多全場都full，可惜揀唔到坐窗邊睇維港景。兩個嘅晚餐人加埋點左兩個小食，兩個主餐。主廚Nooror著名創作泰式比利時炸蝦外脆內軟，裏面仲好juicy芒果軟殼蟹米紙卷米紙卷又軟又硬嘅雙重口感 藍象特式青咖喱 配雞肉My favourite 🤤🤤🤤 雞肉unexpected咁多，咖喱好回味，配飯或者薄餅食都好正，微辣燒大蝦炒金邊粉個粉一般，不過大蝦燒到好香食物水準整體都幾好嘅，不過晚市黎食飯嘅話會好full，服務可能冇咁到位，建議lunch過嚟食多d

我同大少都係鍾意去泰國食嘢，每次都會係泰國買藍象嘅醬料返屋企整嘢食。但我地就無試過喺泰國食藍象嘅餐廳。之前聽到香港開藍象嘅時候，我地已經滿心期待，終於搵到時間嚟試下！因為訂左枱嘅關係，所以唔使等就可以安排入座。入到去環境相當唔錯，眼見到差唔多坐滿，都建議大家預先訂座。食泰國嘢一定要飲返個冬陰公湯，我地再叫多咗一個椰子雞湯試下！兩個湯都無令我地失望，味道相當濃郁，作為一餐嘅開始絕對令人開胃。之後就係燒大頭蝦炒金邊粉。炒金邊絕對有係泰國食嘅風味，另外果隻大頭蝦真係好大隻，兩個人分享就啱啱好！跟住就到我地最期待嘅咖哩炒肉蟹，有分兩個Size嘅，我地兩個人就叫左細嘅就夠啦！蟹本身相當新鮮，十分鮮甜！而咖哩本身都相當夠味，加埋蟹嘅鮮甜，簡直係一絕！食咖哩又點可以無薄餅呢，就算幾飽都要叫一份嚟點咖哩汁！今餐飯我地都相當滿意，所有菜式都無令我地失望！可能味道跟足泰國嘅關係，所以食完飯之後有少少口乾！我地下次去泰國嘅時候會再去當地嘅藍象餐廳再去比較下！

下午茶想搵地方靜靜地做公司嘢，但服務員不斷執刀叉, 最慘我距離佢只有2米，嘈到呢，都幾多人食緊，隔壁枱講嘢再加執刀叉，8分鐘後聾咗！極度建議執定先拎出黎，咁就好好多！冇人俾水同碟我我，到埋單都冇發現。。禮貌係好好，但可以再細心d.同七里d staff講嘢細聲d 就更好。食物不錯亦吾貴。

晏周見有少少餓又未到食飯時間,就入左呢間係海港城既泰國餐廳,餐廳既環境十分之好,仲有落地玻璃可以望到出面碼頭海景。今次叫左個泰式tea-set,個tea-set同英式果個擺法一樣都係三層,但係味道就十分泰式,有驚喜。最底層就係炸物小食,有泰式魚餅,春卷等等,香口得黎唔會太油。而中間就有泰式菠蘿同埋喇沙餃子。而最特別就係上層既甜品,因為朱古力蛋糕中間夾住黃色既醬,而本身以為係甜味既醬竟然有辣味,十分特別。但如果少少辣都唔食得既人就可能會接受唔到,當然少少辣都唔食得就唔會入泰式餐廳喇我估

今次朋友book左呢間餐廳 呢間餐廳既裝修同風格跟我以前去嘅泰國餐廳有啲唔同 呢間餐廳既燈光同感覺上好有情調 同傳統既泰國菜館完全唔同 好新鮮好特別 我地坐既位兩邊係有塊板隔住既 最啱同閨蜜講八卦無聊野坐既 餐廳仲可以望到維港景色 望住呢個維港夜景食飯特別有feel 〰️泰國皇家蒸餃子〰️$72隻碟亦好配合呢個餸 4隻鴨仔好似係個湖（醬汁）上面游水咁 呢4隻藍色同白色既鴨仔好得意 4隻鴨仔入面釀左有少少冬蔭公味既肉碎 呢個餃子又好睇又好食〰️小食併盤〰️$168每款小食有兩件 有沙爹雞串.沙爹豬串.炸蝦餅.脆皮青咖哩黃金包.馬可 開頭唔知馬可係咩黎 原來馬可係肉煮左既花生糖加上菠蘿 一咸一甜好特別 咖哩黃金包炸得好香脆〰️冬蔭功大蝦炒飯〰️$128四隻蝦鋪左係個飯面 差唔多可以遮住個飯面😂 飯身炒得乾身面且香噴噴 除左蝦之外 仲有蜆肉添呀 食落好惹味

今日睇完車展，見到呢間餐廳裝修幾靚、氣氛幾好睇餐牌d嘢食又好似幾好，今日又有d時間，一於入去hea吓先間餐廳都幾大、格調幾好我被安排去窗口位，可以一邊望住維港一邊慢慢享受我既美食睇餐牌實在太多選擇，一個人又試唔到太多嘢，最終都只係叫左個午市套餐試吓，下次再同多d人來試多次我就叫左個軟殼蟹芒果炒飯和凍Latte。首先送上：泰國皇室精選前菜，需然細細碟，而且唔太清楚有乜食物，只知其中一樣係菠籮，綠色葉個樣入囗辣得來清新，酸酸辣辣好惹味，兩樣前菜食完後另胃囗大開到主菜送上：軟殼蟹芒果炒飯，賣相好吸引，香味十足，炒飯好乾身，入囗有蝦膏味、蛋香和泰式酸辣醬味，酸酸辣辣好醒胃，軟殻蟹啖啖肉好好味下次要同班fd試吓晚餐，一路食一路欣賞維港夜景先

精緻的泰國菜，冬蔭功湯很有特色，地點一流，看到海景。可惜服務水平強差人意。可能星期六晚上人太多，待應招呼不了，叫磡水叫咗三次，一直等到吃完飯仲未有人倒，待應懶理不理，服務態度有待加強。

今日同best friend 去海港城行街，行到餓餓地，就上OpenRice 睇下有乜食，見到有間泰國菜餐廳唔貴環境又ok 仲有海景睇！入到去暗暗地透點藍光，氣氛唔錯！我叫左個生菜包肉碎，肉碎炒得粒粒均衡，辣中帶點甜味，生菜好新鮮，片片切成圓圓的手掌size 又清甜！小食拼盤-泰式沙嗲雞/豬串 泰式沙嗲醬汁惹味，帶點花生香，肉質燒得唔乾身juicy !-炸蝦餅 蝦餅炸得金黃香脆又不油，仲食到蝦肉既質感，點埋甜辣醬好味！最後仲叫左個香辣金不換豬頸肉炒飯，個炒飯炒得十分有鑊氣好惹味，豬頸肉分量都好多，炒飯醬汁帶點甜味，好開胃！如果係尖沙咀想食泰國菜 我絕對推介呢度。

今日小妹被朋友邀請來這家泰式餐廳嘗一嘗味道圖中是一個二人tea set，包兩杯咖啡或茶，其他飲品需補差價這個是朱古力mouse 配橙，朱古力mouse有點辣辣地的原素，非常特別的這個有淡淡的斑斕味，配上藍莓是得美妙的感覺這是一個唂咕粉奶油杯，非常喜愛這有點特別，外層是糕點，內裏有冬蔭功餡料，有趣的糯米飯配波蘿都好夾炸蝦，有一個醬汁配送美美達炸春捲，挺有咬口的還有這另外兩款，一個是青咖哩炸蝦🍤好味的另一個是有外層是葉和辣椒包住西柚肉環境不錯，服務也很好

係尖沙咀既Blue Elephant 係"曼谷最頂級餐廳之一"。今日黎開呢邊就緊係同朋友黎試下佢地既地道泰國宮廷菜式一幅17 x 2.5 米既手繪壁畫迎接我地，真係好高級好有feel呀!!!而且有d位可以睇到維港海景，+上藍藍同昏暗既燈光真係好浪漫同埋佢地既碗碟都係由泰國人手做...雖然張圖錯左重點，但都想俾人家睇下佢地連餐具都好有心思，個柄就好似d竹枝咁，一格格環境優雅而且空間感十足，想兩個人靜靜地食飯絕對冇問題。柔和既燈光同大大既海景仲可以試佢地既餐酒, 泰式雞尾酒 或者 特式飲品，別有一番風味~而且佢地仲有新鮮即叫即整既蟹，多數食客都會用咖哩煮係要野生蟹，個鉗先會咁粗咁大隻嫁!!一齊黎睇下佢地menu有咩野，不過drink我就冇影喇，因為選擇真係太多喇拼盤有2串雞串燒、蝦餅、2串雞串燒、 青咖哩黃金包 同「馬可」。蝦餅香脆可口，入面嫩囗彈牙而串燒點上佢地既醬汁更惹味過人「馬可」係泰國貴族小食由菠蘿混堅果嘅小丸再放多片菠蘿，食落香甜可口。另外，青咖哩黃金包，炸到脆loklok，一咬傳黎陣陣咖哩香味，正!而且佢地既食材有八成係黎自泰國，而佢地既醬汁更加係 100% 自家製!!!而呢個

行街經過見到呢間泰式餐廳有個幾過癮既鳥籠tea set，平時都係英式下午茶先有咁靚既擺設，泰式真係第一次見牆壁設計極具泰式風味個view好正！望住個海食乜都特別好食呢tea set menuafternoon  high  tea  set $168睇落好grand，而且鳥籠係high tea set中必備既打卡神器呢！最低層既炸物有炸蝦，蝦肉彈牙爽口，仲有好重香矛味，正！春卷同蝦球配佢個特製醬汁都一流！中層有蟹肉沙律卷，味道清新，幾特別！中間既皇家蒸餃子外形可愛，入面係冬陰公味既餡料，幾創新 最頂層係甜點區有辣朱古力，tiramisu同班蘭糕！辣朱古力既辣味係最後先散發出黎，殺我一個措手不及！tiramisu個cream做得好細滑！班蘭糕最好食！班蘭味重而且好清香最後黎個tea and coffee

今天在尖沙咀附近逛街，忽然想起有一個來自泰國的餐廳在港威商場，便趁未到吃飯時間來到。這裡佔地頗大，而裝修以紫藍色為主，還有一排枱靠近窗戶，可以眺望維港景色。而我們被安排坐在窗邊，邊吃晚餐，邊看夜景，令我們覺得浪漫非常。這間來自泰國的餐廳，原來1980年創立在比利時，連香港在內，全球有十二間分店。我們點了蝦餅半份$54，烤帶子配茄子$98，香辣肉碎沙律$92，蝦干魚露炒椰菜苗$98，芒果沙冰$65，凍mocha$48，芒果黑白糯米飯$88。蝦餅半份$54，蝦餅的味道，有點像冬蔭公味道，外脆內軟，不像一般的蝦餅。烤帶子配茄子$98，茄子🍆煎得香軟，夾著肉碎，外貌看似漢堡包🍔，還帶有點椰香味，而醬汁辣味適中，加上帶子的味道，是頗為創新又好味的一道菜色。香辣肉碎沙律$92，和平常吃到的味道不同，沒有用魚露，而選用自家製的醬汁，給人一種新的體驗。蝦干魚露炒椰菜苗$98，用了來自泰國的蝦干，和我們平時吃到的中國製蝦干不同，沒有太大香味，不過吃落軟腍，配上椰菜苗都是很出色的配搭。芒果沙冰$65，這個和一般的芒果沙冰有點分別，芒果味不算太濃，如果加點糖水，反而帶出芒果的香甜。凍mocha$48，這個冷