米走雞Deluxe (已搬遷) 新店位置

最近打邊爐打到癲左~ 一年4季都係咁打!今日個FD 有D 喉嚨痛, 所以我地唔叫麻辣喇...(終於唔叫...真係每次都一定會叫半鍋麻辣XDDD)咁我地揀黎揀去...朋友又作病...咁不如揀個滋潤養顏鍋啦..唔好咁刺激嘛. 潤一潤先!我今日食左LATE LUNCH, 所以重係好飽下.我地SKIP 左雞煲~ 直接邊邊~個鍋上黎喇..飲啖試下味...喂!!! 正WOR! 佢有木耳,木瓜, 杞子,紅羅白, 红枣, 個湯頭好甜~呢間分店有醬料提供, 係咪因為DELUXE 店既關係?先前去過長沙灣係冇家~其實2個人真係叫得唔多~張台比較窄, D 野差D唔夠放~咸檸7 $16因為係銀色杯, 睇唔到粒咸檸係邊, 畀D冰遮哂, 我好辛苦先搵佢出黎篤幾篤等佢出味D~不過亦因為佢唔係膠杯一所以佢好保溫, 飲落去好冰凍好爽~我地叫左手切新鮮牛頸脊 小.$228手打五寶丸拼盤 $88 (墨丸, 蝦丸,  鯪魚丸,豬肉丸同牛丸) 呢個比較特別係有鯪魚丸半份魚皮餃$22半份油麥菜 $24半份芝心丸 $24炸響鈴 $52個牛好靚!!! 我覺得今次呢個湯底真係好出色, 無得輸! 我地係狂飲呀!!! 所以好快就要加湯!!

在朋友口中聞說過幾次這間「米走雞」火鍋不錯不錯，今次終於有機會一試！早早做好功課知道這裡十分爆場，所以預約好六點鐘，吃一個早晚餐！難得一見沒太多人的境況，只維持了五分鐘又坐滿人了火鍋湯底特別、火鍋料新鮮是他們的賣點。我們一行兩人點了手切牛頸脊、水餃拼盤、黑蟹子墨魚滑、脆鯇魚腩和西生菜！因為我和朋友都不叫辣，今次先試他們的滋潤養顏湯鍋！水滾時打開湯鍋便見到湯底十分足料大方，煲得很清甜，我們連飲料也不用叫了！這次火鍋十分滿意料很新鮮很大份，環境也比一般火鍋店坐得舒服，這個邊爐打得很寫意

今日同朋友去買完衫褲跟住就要去醫肚今日上左米走雞去食下雞再打下邊爐先叫左個火焰麻辣雞煲中辣等待期間就混下醬先雞煲到左就台員加辣油點火,成個雞煲著火幾秒,好正呀個雞煲都辣辣地,大部份都係雞脾正呀D配料都好正,大量洋蔥,完全融入辣雞味食辣雞煲梗係要飲返D凍酒解下辣啦食辣野飲青島是常識吧跟住加左清湯再叫左以下食物去打邊爐白鱔片,黑蟹子墨魚滑,芝心丸,紅薯粉白鱔片--好香口既鱔香,爽口彈牙黑蟹子墨魚滑--份量都幾多,慢慢落入去芝心丸--入面D芝士一咬必晒出黎,熱辣辣既芝士好香紅薯粉--配合打邊爐都幾唔錯,吸下D辣味黎食,爽口彈牙

今晚特意訂位去試下據說是招牌菜的芝士雞煲，選擇的是普通份量芝士，眼見的「芝士雞煲」賣相幾好，上菜後開爐繼續煲左10分鐘，服務員說可以食了因為雞件已預先煮熟，落筷時發現，不是一般雞煲用原隻雞，而是用上「急凍」雞肶，點解話「急凍」因為食入口時果陣陣未完成解凍的冰肉味超強，口感可以用「極」差形容，重點是咬開重有血水，不只一舊，是三舊都係，於是叫服務員比番個煲蓋我再蓋住煮下，他竟然問我點解，話d雞未上煲熟左，我叫佢睇下三舊雞都有血，佢反應是伸左一下利之後收走三舊鷄，轉頭即比煲蓋我！真不能接受一百七十幾元（再加一）係食急凍雞肶，超難食的芝士雞煲‼️無下次

米走雞喺太子同長沙灣既店鋪都幾出名，但我主要經常喺港島所以都未試過呢個品牌既食物。當我知道銅鑼灣都有分店既時候，最近終於搵到朋友同我去食。朋友話芝士雞煲好邪惡，所以要叫番個菜食，最後佢叫左半份娃娃菜($24/半份)。朋友同我打邊爐都喜歡叫麵，我地分別叫左稻庭烏冬 ($21)同出前一丁 ($16)。最期待既畫面出現了！黃金芝士雞煲 ($178/小，$238/大)。小同大既分別就係小係for 2-3人而大就係for 4個人，咁我同朋友得2個人就當然叫個小架啦。不過我同朋友同樣覺得雞件既份量都唔少，我同朋友都夠飽。芝士分量可以揀無/少量/普通同激量，圖中就係普通分量既芝士。芝士帶鹹香，雞既肉質都算鬆軟。特級雪花肥牛($158/小)上圖就係特級雪花肥牛，輕輕灼一會兒就食得。食完雞煲之後顧客可以加湯打邊爐，醬料費$14/位，加湯可以加芝士湯或者清湯，而客人如果喜歡辣更加可以加麻辣湯去打邊爐。

老公突然想食雞煲,喺銅鑼灣,除左米走雞我諗唔到第二間,7點去到個場已經半滿,大枱通常係卡位,2人枱就半梳化位,唔算太迫,同埋一入到去,係一陣雞煲味都無咖,抽風做得好好!揀左一個火焰麻辣雞煲小辣,半份生菜,手打五寶拼盤同埋小份特級雪花肥牛。先上火焰麻辣雞煲,個煲滾左一陣之後,侍應會用火槍點著,之後再落麻辣料炒,炒果時好香酒味,麻辣都幾出,之後再滾左一陣就食得。佢個麻辣無四川咁麻咁濃,可能落左好多洋蔥令到個湯甜甜地, 不過小辣都辣辣地,唔食辣既就麻煩了🤣。雞既份量大約半隻,幾惹味,又好多肉同埋。重點係好入味又林身,應該預先醃製過。因為都有少少辣,所以唔敢再加辣湯,加左清湯就打邊爐算了。食左雞煲都飽飽地,所以唔敢叫咁多配料。D丸大粒到好似山竹牛肉球咁,好驚訝🤣 不過比我想像中好食。豬肉丸好足料,奇怪地味道竟然似食緊魷魚蒸肉餅既味道。黑椒牛丸同蝦丸就一般, 墨丸同鯪魚丸好多料,好好食! 牛肉質素唔錯,色澤文理都好靚丫, 份量好夠,鬆化嘅。同埋湯底本身好夠味,其實全程唔洗點豉油食都得! 埋單$5百幾, 呢個價錢響銅鑼灣有得食雞煲加邊爐真係好抵,下次可以叫多兩個friend 一齊食。

今次同男朋友食雞煲！近期大雞食雞第二次黎米走雞當然要試新野芝士雞煲（小）$178芝士碎選了普通 小妹怕會太膩～上雞煲前先上調味拼盤任君選擇雞煲中分別有兩種芝士事先芝士已浸滿雞上另外在佈滿芝士粒非常吸引和邪惡拉絲的情況明顯雞件大大件雞肉嫩口不鞋我們吃得很滋味吃完雞然後便叫職員加入清湯再打邊爐我們點了其他配料當然少不了自家鮮炸響鈴響鈴脆卜卜 入口鬆脆不油膩蔬菜拼盤當然少不了吃點蔬菜來解解膩蔬菜鮮甜好味芋絲芋絲吸入了芝士的精華味道大大提升很入味蝦滑蝦滑有點失望沒有了蝦的鮮甜但仍然做到彈牙的口感餐廳的座位舒適和歡堂適合大夥兒來用餐熱熱鬧鬧下次如果多人來可以叫更多不同的配料來分享定必更開心

今次去左咪走雞Deluxe，果然唔錯，坐得舒服得黎冷氣亦夠，唔會食雞煲到身水身汗，通風都幾好都唔會一身雞煲味，食飽仲可以行下街，唔怕臭親人😂😂今次叫左個半份麻辣雞煲，小辣黎講係辣味十足🔥，但又唔會好嗆，一般會食辣嘅人可以一試。 重點個煲好足料，配菜新鮮，有足半隻雞。 剛開始個時有店只黎幫隻雞點火，係真點火，隻雞燒着左😂 可能都有落少少酒，所以一點火隻雞好香。燒完之後店員幫我地落左麻辣醬油落去，再煲多一分鐘就食得。隻雞d肉好滑，一d都唔會老，同雪藏雞唔同🤤，仲要啖啖肉，真係正！！我地仲叫左個銀菊露，黎到發現都好大壺😮，兩個人飲可以飲到飽，佢唔係菊花精咁嘅味，足料，見到好多菊花浮係度，又有加杞子落去，唔會太甜，好健康！！之後仲叫左鮮牛肉，好新鮮好嫩滑，食得出有用少少花生醬，好香，同個麻辣湯底好夾❤ 重點係！好！大！碟！ 抵食！😵食到好飽！同埋佢有個豆腐，我朋友係豆腐精，對豆腐好有要求，又唔可以太林，又要滑，但咪走雞嘅豆腐都幾好，唔會話好易散，滑口重豆味，唔錯唔錯！最後叫左個五寶丸！有齊手打蝦丸、墨丸、豬肉丸、牛肉丸同鯪魚丸！因為手打既關係，又爽口又彈牙，一次過試哂5款真係好正🤤🤤後話，見到

嗰日約咗朋友喺銅鑼灣食飯，諗住去渣甸街附近搵嘢食。經過諗起之前食嗰間咪走雞，食物質素一流所以決定同朋友去。朋友話門口嘅裝修好特別。入到去座位寬敞舒適，環境開陽。店員即時放低不同種類嘅配料。朋友比較食得健康，所以決定點滋潤養顏湯。湯底材料十足，有大量木瓜、木耳、杞子、紅棗，睇到都已經滋潤養顏。特級雪花肥牛，脂肪分布平均，入口即溶。手打五寶丸拼盤，五寶丸爽口彈牙，而且非常大粒。娃娃菜同油麥菜鮮嫩翠綠。蜂巢冰豆腐，吸收左湯嘅精華非常入味。竹蔗茅根甜度剛剛好，而且非常滋潤。餐廳仲有其他湯底及其他款式食物，都十分吸引。

落左湯之後一啲味都無!!!!! 唔落湯都還好, 啲芝士味都幾濃 但係落左湯之後 係失非常失望!!!!!! 原本以為好香好濃芝士 點知淡過清水, 而且啲牛肉係完全無肉味 下次唔拿再幫襯!!!

有一排冇打邊爐啦，最近天氣時凍時熱，又引返我去打邊爐先，呢間銅鑼灣米走雞第一次食，都吾錯。入去到地方都幾大，環境舒適，先嗌左個皮蛋芫茜湯鍋，再另外點了不少食物，有特選牛頸脊，貢丸， 黑蟹子墨魚滑，牛栢葉，仲嗌左好多菜丫，粟米，蘿白，豆腐等等，食物好多元化，而且價錢合理，物有所值。佢嘅牛真係吾錯，入口牛味濃，而且脂肪比例平均，我覺得可以不用煮太熟更加好味，貢丸我都推介，好彈牙爽口，墨魚滑都正，鮮甜美味，吾錯。食物環境都好滿意，而服務我都覺得好好，好細心，又會走嚟幫我地加下湯，同好有禮貌，我覺得可以再嚟，帶父母或者一大班朋友嚟食都岩丫。

呢間米走雞，係銅鑼灣收工過去食就得，我地去嘅係平日嚟，都吾洗點等就可以入去，地方舒服環境大而整潔，服務都可以。全女班，我地嗌左個健康鍋， 芫茜皮蛋湯，menu都好多元化，差不多很多火鍋配料都有，價錢都好合理，點左牛頸脊，牛超正，好新鮮，鮮紅色脂肪比均，就咁睇已經知好味，加埋佢嘅湯底，清清地反而食到牛味濃，而家都想再食多次。仲有蝦滑，鵝腸，全部都大大碗嘅，蝦滑好香滑，蝦味都好出， 鵝腸好爽口，好有咬口，另外我地都點左一d菜丫，菇丫等，食得非常滿足，價錢又吾貴，下次請爸媽嚟食先。

呢排食雞煲食到上晒癮，朋友一推介就即刻book黎食呢間米走雞，聽講個芝士雞煲好正，一於約埋幾個朋友一齊黎聚一聚！環境：呢度地方都幾大，四人卡位非常寬敞，坐得舒服，加上呢度燈光偏暗，增加左私人度，岩晒情侶或者三五知己聚會傾計！服務：呢度既侍應好有禮貌，仲好主動不時幫我地加茶、加湯同收碟，而呢度既上菜速度仲快到你唔信，亦都冇漏單，服務滿意！衛生：因為燈光比較暗，所以感覺地方尚算新淨，當然枱凳同用具係乾淨既。味道：我地點左一個芝士雞煲同一個清湯用黎打邊爐，芝士雞煲係厚厚既香濃芝士完全地包住每件雞，即使d雞件有成隻手咁大件，都可以做到啖啖都有芝士，完全係充滿罪惡感既滿足！我最鐘意既鱔片！份量都幾多，要知道出街食鱔不嬲貴，好多舖頭一份鱔都係得好少，係度就唔使就住食，而且皮肉均勻，味道有水準！四拼餃有8隻，講真打得邊爐通常上到碟都好難分到唔同味，但呢碟四拼餃我地真係可以分番邊個食左咩味，各個味道都有特色，果然唔馬虎！另外都想讚下響鈴同午餐肉，睇相就知份量唔係講笑，個響鈴大舊到一口食唔晒，午餐肉做到厚切既精髓！抵食：計番一人二百五蚊左右，份量一定夠晒，兩個煲再加配料飽到我地傻，而且大部分配料都有質素

季候風至，天氣轉涼，又想起食火鍋。朋友提議到米走雞食雞煲加打邊爐。地方不是很大，環境舒服，不會擠迫。先混醬一下。''小辣''火焰麻辣雞煲上場。雖然只點了小鍋，但分量挺多，足夠兩、三人食用。店員小哥先把雞煲加熱，然後用火槍點火再熱一遍。隨著酒精揮發，雞煲香味也散發出來，又香又麻。雞件肉多肥美，而且非常嫩滑。配上香辣湯汁， 惹味非常。鍋中配有不少洋蔥、芫茜、辣椒。雜菇拼盤，有鮮冬菇、金菇、雞脾菇和秀珍竹菇，新鮮無黴味。蔬菜也十分水靈脆嫩。鮮製四拼餃中有鳳城水餃、韭菜餃、鮮牛肉餃和鮮蝦雲吞。質地結實，材料豐富。牛肉餃坊間少見，牛肉用上糊椒調味，帶點兒辛辣，味道不錯。一間有質素的火鍋店，期待下次試試另一款芝士雞煲。

最近工作極度繁忙沉重苦悶，所要放工後要一點點刺激，相約無辣不歡嘅朋友仔一試衣間對我來說是新開嘅雞煲，銅鑼灣衣間地點方便，喺希慎果邊嘅地鐵站一出行5分鐘就到上到去推開度門就係，星期三又book 左位，唔洗等就長驅直進入去坐底，不過雖然唔爆但是都坐滿8成，平日咁樣都幾好生意。坐底揀嘢食，芝士雞煲專門店幾隻字都令到我地有一絲動搖，不過最後都敵不過麻辣🔥下次先試芝士，揀左2隻辣椒仔🤤佢除左雞煲仲有其他湯底揀。枱面有啲指示教你點食今次我就睇衣張👇🏻個窩來度就好似上圖咁有員工幫我地點火炒香再加入麻辣汁，麻香味四溢。都好大火下👇🏻完成後👆🏻焗一焗食得，員工貼心地提醒我地可以食，初初2隻🌶🌶不太辣，雞好嫩滑，我地叫左2-3日份量，都幾多，有over 10件雞。食到咁上下叫佢加湯變火鍋，有濃湯同辣湯揀，由於佢煮左一陣，驚再加辣湯好辣，所以都係加濃湯算，而嘢食都幾多種類揀，主打手打丸ar 滑咁由於食雞都食到半飽，所以都唔係叫左特別多嘢食，叫左竹笙墨魚滑、魚片頭、雞脾菇同烏冬竹笙墨魚滑粗過又長過你隻手指，出面竹笙索晒啲麻辣汁，正👍🏻竹笙有少少薄，如果墨魚滑再爽少少仲正魚片頭，烏冬同雞脾菇都勁索汁，好啱我咁終