福岡漢堡扒 (厚福街) (已結業)

📍福岡漢堡扒尖沙咀厚福街11號地下A號舖味道 🍽️🍽️🍽️🍽️價錢 💵💵💵賣相 👀👀👀👀環境 💒💒💒服務 🛎️🛎️🛎️🛎️雖然福岡漢堡扒聽落似日本菜 但其實呢間餐廳係食韓國嘢! 主打嘅漢堡扒(其實應該叫漢堡球😂)放喺鐵板上菜 食嘅時候可以逐小逐小將漢堡扒放喺熱石上面煎熟 有得食又有得玩都幾正😝 每個座位前方仲細心咁裝咗一個迷你抽油煙喉 唔怕食到成身燒肉味~~ 另外 餐廳嘅其他菜式 例如泡菜豚肉飯 都一樣出色 食物味道同分量都冇得輸 不過餐廳環境略嫌有少少迫 店入面大部分都係長枱 所以要同其他人搭枱坐 而且晚市時段門外人龍都唔短 不過唔趕時間嘅話絕對值得一試!

📌 福岡漢堡扒📍 尖沙嘴 Tsim Sha Tsui 今日黎到尖沙嘴覓食🥰 經過一間藍色裝修嘅漢堡扒餐廳🍴 從未試過自己燒漢堡扒所以入去食下🤩 今次就揀左二人套餐☺️💖-🐮 菠蘿煙肉和牛漢堡扒(中)🐮 芝士蛋蒜和牛漢堡扒(中)✨ 芝士泡豚飯🥤蜂蜜柚子茶🥤百香果特飲Version 4.情侶套餐$348💰- ❥ ❥ 漢堡扒 （菠蘿煙肉/ 芝士蛋蒜)採用100%澳洲和牛💕 石燒保持左肉汁✨一個漢堡球下面有半熟嘅蛋液🍳 加上芝士融合埋一齊😋 配埋軟熟嘅牛肉真係一流🤩 食法就係用一個剷切開少少和牛 然後擺係石板上面自己燒🔥 好食又好玩!!!🥰 味道唔同係蛋個邊🍳 個人鍾意菠蘿煙肉多啲🍍 芝士蛋蒜就有比較多蒜味😋❥ ❥ 芝士泡豚飯值得一讚 份量十足!!👍🏻 軟糯香甜嘅白米上面鋪滿泡菜豚肉🤩 仲有拉絲芝士😍 超邪惡~😚 食完漢堡扒再食呢個真係夠曬飽肚🤣 ❥ ❥ 百香果特飲個漸變色真係好leng🤍💛🧡 入面加左百香果, 蜜糖等等🤩 mix埋一齊真係好飲! 不過如果甜度低少少 多返少少百香果本身嘅酸味會更好☺️ 食完漢堡扒覺得少少油 飲返呢個即刻好爽🤩-#石燒漢堡扒 #漢堡扒 #福岡漢堡扒 #尖沙嘴美食

福岡漢堡扒 漢堡扒呢樣野真係豐儉由人，好嘅-每啖都充滿汁水與脂香，係極級體驗。差嘅-每啖都如紙皮般乾柴，連垃圾都不如。而呢間漢堡扒專門店，最終質素如何都取决於你嘅雙手。 聽到個名有「福岡」兩個字，又專買·和牛·漢堡，十個人有九個都會覺得係來至日本，咁恭喜你，完全中哂計啦。其實佢係韓國嘅過江龍店fukuoka hambageu，聽完個英文名係咪覺得韓風重咗好多呢？fukuoka hambageu 創立後，8年內已經喺韓國多區設有多間分店，仲有埋特許經營商。而登陸香港尖沙咀後，店舖都同韓國冇乜分别。入到去都見到每個位都有個燒肉店先見到嘅迷你抽氣煙囪，但座位都係比較緊迫，full house嘅時候一定好震撼。 食物選擇同韓國當地大致上相同，有最主要嘅自己燒漢堡扒餐，漢堡扒嘅size有得自己揀大中細。多人食可以叫多個飯，亦可以叫有扒有飯嘅套餐，有選擇困難症嘅你都有福了。 兩人套餐(ver.4) 套餐有四個version，但食完先發覺兩個人叫套餐就真係太飽了。大家可見到，每人都有一大球肉餅，仲有碗大飯，cp值就中上啦。 一大塊牛肉球我就用鐵鏟仔分到10-15小片出黎，再將佢放入232度嘅岩石上燒

出晒煙出晒事，我發覺煮嘢食都真係唔多啱我🤣「#厚褔街 你近來還好嗎？」對上一次踏足，係嚟到食呢間網上人氣度高企嘅 #褔崗漢堡扒。自己落手落腳煎，一次過滿足下厨同口腹兩邊嘅欲望。肚仔餓其實叫最大份嘅large size和牛漢堡扒都可以連鐵板一齊吃乾抹淨。掛住打卡影到鐵餅變冷板都唔緊要，因為貼心嘅店員會隨時stand by 幫你換上燒到火辣辣嘅全新鐵餅，等大家過足癮 #相機先食 先開動！成品如何就真係睇你煎扒技巧同火候控制，至於漢堡扒好肥瘦肉平均，牛香一遇熱即時四散，真係想「生啪」！燒到口水不停流。基本上整好就即刻趁熱食！愛係最classic 嘅芝士蛋蒜，煎好再拌飯同芝蛋一流！另外追加嘅小食炸雞都好好味，脆薄唔乾柴。

🐳今次來到尖沙咀厚福街覓食，其實短短的厚福街，就有很多不同種類的餐廳了，而且每間餐廳都很有水準，這間就是其中之一。🐳兩人套餐💰348菠蘿煙肉和牛漢堡扒芝士蛋蒜和牛漢堡扒芝士泡豚丼飯兩個和牛漢堡扒都十分有特色，可以一邊燒一邊食，自己控制烹調時間。店員也定時幫客人換石，達到最佳效果。由於是和牛，肉質非常嫩口，味道也十分香口，再配上菠蘿，增加口感和味道！豚肉丼飯由於有甜辣泡菜拌在一起，所以味道甜甜辣辣，份量也很多，兩個人食就剛好！

好想飛過韓國的話，過嚟福岡漢堡扒，好食好玩之餘，又有播韓國防彈少年團嘅歌😍超正，佢哋主打係石燒和牛漢堡，選用100%澳洲牛，客人自己煎，我叫左兩人套餐，包括:菠蘿煙肉和牛漢堡、芝士蛋蒜和牛漢堡、芝士泡豚肉飯(芝士可以拉絲😆好開心)兩杯飲品。佢哋嘅澳洲牛真心好食😋，但要留心，每次煎1/4份量就好了，亦唔好煎過龍喎⋯⋯🤪聽聽下歌，一個唔留神就會煎燶咗😉所以要小心啲啊！我嘅飲料係巨峰提子梳打，唔太甜又大大杯，我鐘意👍下次再玩過

岩岩開幕冇幾耐係ig 成日都見到餐廳嘅廣告👻但一直都冇機會去食🥴個日咁岩去尖沙咀食飯就唸起呢間餐廳🍴之後就去咗食💁🏻‍♀️🔺兩人套餐(ver1)$325有兩個飯🍚麵豉湯🍲泡菜🥬醬汁,鹽點漢堡扒仲有兩杯飲品🥤而飯可以選擇少飯🤗芝士和牛漢堡扒🧀(M)一個漢堡球下面有半熟嘅蛋液,上面有芝士碎🧀漢堡球旁邊有一舊石頭燒就係煎返熟漢堡扒☺️將漢堡扒切成細細舊放係石頭燒煎,大概煎5秒就可以返面😺再加埋雞蛋🥚芝士食真係好正🤩🔹雞蛋和牛漢堡兩個都係一樣,只不過冇咗芝士😝如果想食芝士嘅話可以加$7😗🔹忌廉芝士沙律🥗沙律嘅醬汁係柚子醋🙌🏻忌廉芝士嘅比例都岩岩好😙仲有3塊法包🥖沙律份量都幾大份,兩個女仔食完漢堡扒未必會食得哂個沙律🥗🔺每一個位都有一個迷你煙通吸走啲煙🤓都幾得意😎而店員都好細心,大概20分鐘就會更換石頭燒🗿

呢一度最出名嘅真係莫過於呢一個芝士蛋和牛漢堡扒！就咁睇呢度嘅賣相就已經覺得好得意，成個漢堡扒好似雪糕咁樣！然後再加上下面嘅滑蛋真係好正，蛋嘅香味非常濃郁！成個賣相都非常吸引，而且呢個漢堡真係好好食，非常Juicy

食過番尋味😋今次同朋友叫咗個二人餐😍每人都有份前菜、麵豉湯同沙律芝士蛋蒜和牛漢堡扒 墨西哥辣椒和牛漢堡扒每人有一份漢堡扒，漢堡扒圓碌碌，擺上熱石度燒，肉質鬆軟，仲好juicy添🤩墨西哥辣椒第一次試，辣辣哋好惹味，每個位都有個小煙囪，吸返啲油煙，員工仲會主動嚟幫你換熱石👍🏻，唔怕唔夠熱煎肉🔥我哋仲追加咗菠蘿同煙肉，加埋嚟食好香口和牛乒乒乓拌飯二人餐仲有一大碗拌飯，配上和牛肉碎同半生熟雞蛋🥚好好味😋百香果特飲蜂蜜紅棗茶食完肉肉緊係要飲返杯，百香果飲落酸酸甜甜，而紅棗茶味道清香怡人，解膩一流

石燒牛食得多...趁住年三十收早，嚟厚福街試下鐵板漢堡扒。呢間餐廳果然有驚喜...Menu都有好多款選擇。揀咗個二人套餐：沙律同味噌湯加上麻醬嘅沙律菜新鮮爽口「芝士蛋蒜和牛漢堡扒」漢堡扒肉質鬆軟，好Juicy, 牛味香濃。面層舖上芝士蛋蒜，切開漢堡扒，放上圓形熱石，炸炸聲...枱面上面嘅抽風系統好好。「墨西哥辣椒和牛漢堡」墨西哥辣椒，同和牛漢堡混埋一齊食，辣辣地好惹味味道好夾。仲可以追加配料，揀咗菠蘿 ． 煙肉「和牛乒乒乓拌飯」拌飯加上半生熟雞蛋同和牛碎，同和牛漢堡扒一齊食，倍感香口。「百香果特飲」超大杯，足夠兩人share飲，味道唔會太甜「蜂蜜紅棗茶」紅棗茶加上蜂蜜，加倍滋潤。女仕們必試

聽講呢間餐廳係韓國嘅過江龍， 當然要去一探究竟餐牌嘅種類款式都好多， 我同朋友2個人 所以就揀咗個二人套餐，當中包括兩個黃牛漢堡扒一個忌廉芝士沙律，飯和2杯飲品。 當中一個和牛漢堡扒是菠蘿煙肉，而另一個是芝士蛋蒜。 我個人就中意芝士蛋蒜比較多， 因為味道濃郁一些。 而且我覺得相對match , 相反另一個漢堡扒有菠蘿的甜味點綴， 個感覺係比較fresh ! 煮食類我哋揀咗一個芝士泡豚丼， 熱量爆登既一餐好多cheese, 好正。 飲緊酒揀咗烏龍茶， 解解膩

一唸起尖沙咀嘢食就會唸起厚福街😉除咗有曾經二訪嘅韓國包車同鮮芋仙之外今次介紹另一間值得回訪嘅店亦成為當日第一個顧客🐤一句總結：雖貴但有驚喜👍🏻 😎會回訪嗎: ✔️等候時間：0 mins (平日11:45AM) （係呀你冇睇錯😂係差唔多一開門就去🥳）≋-≋-≋-≋-≋-≋-≋-≋😍芝士蛋和牛漢堡扒（中）$117 ▶️ 8.5/10係openrice/社交平台都見到去到嗰度都係食呢間😚不過當然有驚喜嘅同時都會有點失望😳漢堡扒嘅形狀真係好似個波😂叫左中size都比期望之中大塊底部有附上少少蔥嘅炒蛋( ･ω･)ﾉ個人覺得未算好滑不過可以的上層就有少量芝士絲偏偏是小編失望嘅位🥲因為佢嘅芝士真係少到食唔到何況係拉絲( ´△｀)漢堡扒都真係幾有驚喜嘅(›´ω`‹ )一擺上去燒真係有焦香味之餘油香味重😆牛味好濃厚口感軟淋嘅同時都唔會容易散再加上賣相新鮮色澤紅紅食完唔會覺得油膩反而係滿足感max🥰自己燒所以韌度可以自己調教想冇咁韌只要唔好燒咁耐就得因為嗰塊鐵真係超熱🔥同啲蛋和醬汁一起食口感味道更豐富(●´∀｀●)套餐還包括：✔️ 沙律 冇乜特別 純粹係堆沙律菜加芝麻醬 不過我向來都好鍾意食🤣-✔️泡菜加醬汁加鹽

平時朋友約尖沙咀食飯，我第一時間諗起尖沙咀厚福街，厚福街既餐廳差唔多俾我地食曬，今日就完成埋最後一個拼圖－福岡漢堡扒😍我地各左叫左一份芝士蛋蒜和牛漢堡扒，自己可以控制漢堡扒既大小同熟度，真係好過癮。和牛漢堡扒肉味香濃，而且好juicy。漢堡扒上面仲有炸蒜片！平時出街食燒肉既時候，我都好驚一身油煙味，不過職員會將抽氣管對準熱石，所以走既時候身體無油煙味！除左和牛漢堡扒，我仲叫左月見味噌牛丼飯，牛肉份量相當多，另外配料有金針菇同磨菇。蛋黃令整體口感無咁乾。

最近留意番韓國的餐廳，朋友介紹話呢間福岡漢堡扒好食，主打石燒和牛漢堡扒， 選用100%澳洲和牛，俾埋爐具客人自己煎漢堡，好食得黎又好玩。除咗一系列嘅漢堡扒外，亦有意粉和牛丼選擇。第一次聽到以爲係來自日本福岡，但朋友話其實韓國餐廳。店外面已經係寫韓文。我地三個朋友六點幾黎到度都有位，人唔算多，不過7點半走個陣已經8成滿啦。想食就早D黎蘿位啦。呢度嘅漢堡扒用澳洲和牛，價錢唔會好貴，最有特色就是個漢堡扒成個肉波波咁，有三款size可以自己配搭，好得意咖。雞蛋就可以搭配芝士、菠蘿、蒜片咁。我地叫左一份二人餐，菠蘿煙肉和牛漢堡同芝士蛋蒜和牛漢堡，另外再加一份芝士蛋和牛漢堡扒。 今次話明石燒，就自己落手落腳去煮啦，自行調節牛肉生熟程度去煎，但是一開始都難控制火候咖，好容易變曬碳咁。。。塊熱石其實都幾熱咖，最好黎到之後等一等先，之後盡量將波波肉切成一塊塊薄片咁黎煎，輕輕將佢煎一煎，三秒就好反一反啦，跟著不停咁樣重複煎，其實都幾好玩，自己控制火候啦。到識得控制火候已經燒曬啦。石塊唔夠熱可以麻煩店員換過一塊，慢慢燒。煙肉有驚喜，好香好好未。D牛肉好滑，唔鞋口，食到停唔到口啊！ 我地幾個朋友食曬個肉球都已

經過呢間餐廳最少二三十次，想食好耐，一直以為係日式餐廳，剛剛放假的早上，和外父午飯，就選呢間，因為佢喜歡食日本野。兩個人坐低想食日式漢堡扒，然後入到黎見到有好多煙囪，好特別嘅設計，似韓燒多過日本野，到那刻才知道，係來自韓國的福崗漢堡扒。兩個人，唔想諗咁多，最好就係叫個二人餐，一人一個漢堡扒，再加前菜沙律，再加一個湯，又有個飯，仲有飲品，連特價都係$318，有得玩有得睇有得食，講真，時下餐廳，有幾多可以做到。先上線的忌廉芝士沙律，大份到你以為佢係求其做俾你，但忌廉芝士比例剛剛好，對比以前普通餐廳吃到的求其沙律水準進步得多。原來個煙囪係主力用吸氣，主力係用來吸煎完漢堡扒嘅蒸氣，等你嘅人同身體都唔會有油煙味。雞蛋和牛漢堡餐同芝士蛋蒜和牛漢堡扒餐，各有千秋，我自己愛上芝士蛋蒜和牛，味濃好多，口感也強得多。有需要唔夠食可以加湯加飯，包你食到飽，整體水準都好好，重點夠平夠特色，又好玩，愛好同女朋友煮飯仔，最好。唔怪得當日都差唔多全場滿座，怪就怪我好嘅口味太不錯而又獨特，就算選小店，都選擇一啲值得推介嘅俾你。不過依然唔明白，點解係來自韓國，有人可以話我知嗎？